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Es la rama de la física que estudia las acciones mecánicas del calor y de otras formas semejantes
de energía. Su estudio aborda los objetos como sistemas macroscópicos reales, mediante el método
científico y razonamientos deductivos, prestando atención a variables extensivas como la entropía, la
energía interna o el volumen; así como a variables no extensivas como la temperatura, la presión o el
potencial químico, entre otros tipos de magnitudes.
Sin embargo, la termodinámica no ofrece una interpretación de las magnitudes que estudia, y
sus objetos de estudio son siempre sistemas en estado de equilibrio, es decir, aquellos cuyas
características son determinables por elementos internos y no tanto por fuerzas externas que actúan sobre
ellos. Por esa razón, considera que la energía solo puede intercambiarse de un sistema a otro a manera de
calor o de trabajo.
Objeto de estudio
Características
Sistema termodinámico
Es una parte del universo que, con fines de estudio, se aísla conceptualmente del resto y se
intenta comprender de manera autónoma. Guarda los modos en que la energía cambia o se preserva y, al
mismo tiempo, de sus intercambios de materia y/o energía con el entorno o con otros sistemas
semejantes (de haberlos). (Un método de estudio de la termodinámica).
Sistemas abiertos: Aquellos que intercambian libremente energía y materia con su entorno.
Sistemas cerrados. Aquellos que intercambian energía con su entorno, pero no materia.
Sistemas aislados. Aquellos que, hasta cierto punto, no intercambian energía ni materia con el
entorno.
Adiabático: Ni materia ni calor, solo energía en forma de trabajo
Homogéneos: Los que están formados por una sola fase (sólido - líquido - gas).
Heterogéneos: En el que coexisten varias fases.
Unario: cuando son simples de describir, son de un solo componente químico o una sustancia
pura
Multicomponente: cuando tienen más de un componente químico, además sus relaciones deben
ser introducidas para describir su comportamiento. Pudiendo ser monofásicos (dos o más
componentes en una misma fase) o multifásico (dos o más componentes en dos o más fases).
Reactivo
No reactivo
Entorno o ambiente: Todo aquello que no es sistema y que se sitúa alrededor de él. Los sistemas
interaccionan con el entorno transfiriendo masa, energía o las dos cosas.
Frontera o paredes del sistema: A través de ellas se comunica el sistema con el entorno.
Ley cero, los preceptos básicos y fundamentales que establece tienen prioridad sobre las otras
tres leyes. Dicta que “si dos sistemas están en equilibrio térmico de forma independiente con un tercer
sistema, deben estar también en equilibrio térmico entre sí”. A = C y B = C, entonces A= B.
De ese modo, al suministrar una cantidad determinada de calor (Q) a un sistema físico, su
cantidad total de energía podrá calcularse como el calor suministrado menos el trabajo (W) efectuado
por el sistema sobre sus alrededores. Expresado en una fórmula: ΔU = Q – W.
Resulta que en cada proceso físico en el que hay una transformación de energía, cierta cantidad
de energía no es utilizable, es decir, no puede realizar trabajo. Si no puede realizar trabajo, en la mayoría
de los casos esa energía es calor. Ese calor que libera el sistema, lo que hace es aumentar el desorden del
sistema, su entropía. La entropía es una medida del desorden de un sistema.
La formulación de esta ley establece que el cambio en la entropía (dS) será siempre igual o
𝑑𝑄
mayor a la transferencia de calor (dQ), dividido por la temperatura (T) del sistema..𝑑𝑆 ≥ 𝑇
Para entender esto con un ejemplo, basta con quemar una cantidad determinada de materia y
luego juntar las cenizas resultantes. Al pesarlas, comprobaremos que es menos materia que la que había
en su estado inicial: parte de la materia se convirtió en calor en forma de gases que no pueden realizar un
trabajo sobre el sistema y que contribuyen a su desorden.
Tercer principio, o Ley del cero absoluto. “La entropía de un sistema que sea llevado al cero
absoluto será siempre una constante definida”. Esto significa que al llegar al cero absoluto (-273,15° C o
0 K), los procesos de los sistemas físicos se detienen y la entropía posee un valor mínimo constante.
Al llegar al cero absoluto (cero en unidades de Kelvin), los procesos de los sistemas físicos
se detienen.
Al llegar al cero absoluto (cero en unidades de Kelvin ), la entropía posee un valor mínimo
constante.
Resulta difícil alcanzar cotidianamente el llamado cero absoluto (-273,15 ° C), pero podemos
pensar esta ley analizando lo que ocurre en un congelador: los alimentos que depositemos allí se
enfriarán tanto, que se ralentizarán o incluso detendrán los procesos bioquímicos en su interior. Por eso
se retarda su descomposición y será apto su consumo durante mucho más tiempo.
Relación entre trabajo y calor.
Tanto el calor como el trabajo son modos en que los cuerpos y los sistemas transforman su
energía. Esto permite establecer un equivalente mecánico del calor.
De trabajo mecánico a calor: Frota dos bloques de hielo, y comprobarás que se derriten, aun
cuando estés en una camara frigorífica a una temperatura menor de 0 ºC
De calor a trabajo mecánico: En una máquina de vapor, la expansión del vapor de agua que se
calienta produce el desplazamiento del pistón
Trabajo y calor son métodos de transferencia de energía. Utilizan la misma unidad de medida en
el Sistema Internacional, el julio (J). Además, es habitual utilizar la caloría (cal) para medir el calor. La
conversión entre calorías y julios viene dada por:
Experimento de Joule
Joule ideó una máquina conformada por una pesa unida a unas aspas por medio de un sistema de
poleas, que se encuentran sumergidas en un recipiente de vidrio lleno de agua. Cuando se deja caer la
pesa desde la posición A hasta B, esta pierde su energía potencial invirtiéndose en girar las aspas dentro
del líquido. La fricción de las aspas con el agua provoca un aumento de la temperatura del mismo. A
partir de los resultados obtenidos con esta máquina se obtuvo la equivalencia establecida anteriormente:
Máquina de Joule compuesta por un recipiente de vidrio lleno de agua que contiene unas aspas movidas por
la energía potencial de una pesa.
Densidad: la densidad es la razón que existe entre la masa que está ocupando un volumen total
o, dicho de otra forma, la masa por unidad de volumen.
Volumen específico: el volumen específico es la relación que existe entre el volumen total que
ocupa una masa. También se puede definir como el volumen por unidad de masa.
Peso específico. El peso específico se define como la relación existente entre el peso del cuerpo
y el volumen total que ocupa.
Presión. La presión es la fuerza que ejerce un cuerpo por unidad de área.
Temperatura. La temperatura es el estado térmico de una sustancia que se considera para
transmitir calor. La temperatura se puede expresar en diferentes escalas: grados Celsius, grados
Fahrenheit, kelvin o Rankine.
Estado de un Sistema
Un sistema se encuentra en estado definido cuando todas sus propiedades poseen valores
específicos. Si a su vez estos valores no cambian con el tiempo, el sistema se dice que está en equilibrio
termodinámico, para el cual no existe un flujo de masa o energía. El equilibrio termodinámico se
establece una vez que el sistema alcanza otro tipo de equilibrios.
Equilibrio termodinámico
Un sistema se halla en equilibrio mecánico si la resultante de las fuerzas que actúan sobre él es
nula. Se halla en equilibrio térmico si todas las partes o cuerpos que lo forman están a la misma
temperatura, y se halla en equilibrio químico si en su interior no se produce ninguna reacción química.
De un sistema que está en equilibrio mecánico, térmico y químico se dice que está en equilibrio
termodinámico.
Proceso termodinámico
Pueden ser interpretados como el resultado de la interacción de un sistema con otro tras ser
eliminada alguna ligadura entre ellos, de forma que finalmente los sistemas se encuentren en equilibrio
(mecánico, térmico y/o material) entre sí.
De una manera menos abstracta, puede ser visto como los cambios de un sistema, desde unas
condiciones iniciales hasta otras condiciones finales, debido a su desestabilización, bajo ciertas
condiciones como temperatura, volumen o calor.
Un proceso termodinámico puede ser reversible o irreversible. Todas las transformaciones reales
son irreversibles, ya que las fricciones no se pueden eliminar por completo, por lo que la condición de
reversibilidad es solo una aproximación teórica
Presión-volumen
El par conjugado presión-volumen tiene que ver con la transferencia de energía mecánica o
dinámica como resultado del trabajo.
Temperatura-entropía
Proceso cíclico
Proceso cuasiestático
Todos los estados intermedios del proceso son estados de equilibrio. Este proceso realmente no
existe, es ideal o teórico.
Proceso no estático
Proceso reversible
Es un proceso cuasiestático, que puede ser llevado de nuevo al estado inicial pasando por los
mismos estados intermedios que el proceso directo, y sin que al final, ni en el sistema ni en el medio
rodeante, quede ningún efecto residual que pueda revelar que se ha verificado el proceso. Para que esto
último suceda, no debe haber rozamientos ni deformaciones, lo que se llaman efectos disipativos. Por
último, adelantaremos que no habrá degradación de la energía y por ello ninguna generación o
producción de entropía.
Proceso irreversible
Son los procesos reales. En ellos siempre habrá degradación de energía y generación de
entropía. Pueden ser de dos tipos;
Postulado de Estado
Presión
Unidades
1Pa=1N⋅m−21Pa=1N⋅m−2
1kPa=103Pa1MPa=106Pa1kPa=103Pa1MPa=106Pa
1bar=105Pa1psi=6894.76Pa1bar=105Pa1psi=6894.76Pa
patm=1.01325bar