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Articulo 4 Enfermedades de Los Animales Transmisibles Al Hombre.
Articulo 4 Enfermedades de Los Animales Transmisibles Al Hombre.
LA TUBERCULOSIS
La tuberculosis es una enferm e m edio de la leche. Las vacas tu
dad infecciosa, crónica del hom bre berculosas sen m uy frecuentes en
y de los animales domésticos, ca los hatos y la leche de ellas pue
racterizada por proliferaciones ex- de contener el bacilo e infectarse
sudativas, y por caseificaciones de los que toman de esa leche.
los tejidos afectados. Es produci
En la Sabana de Bogotá, que tal
da por el Micobacterum tubercu
vez es una de las pocas partes del
losis o sus variedades. país en donde se tuberculiza el
Es la tuberculosis, una de las ganado, el porcentaje de vacas en
enfermedades de los animales que fermas llega hasta un 2 por 100
más se contagia al hom bre. Este y en la Escuela de Medicina V e
puede contaminarse del ganado terinaria se ha hecho la experien
vacuno, de los perros, de los gatos, cia de buscar el bacilo de la tu
de los loros o papagayos y de los berculosis en la leche de los e x
monos que están enfermos. pendios con el siguiente resultado:
A la vez, el hom bre puede con De 80 curies inoculados con cen
tagiar a cualquiera de estas espe trifugado de leche de expendios
cies de animales. públicos, 2 m urieron tuberculosos,
El hom bre se contagia princi es decir, 2,1 por 100 (Tesis del doc
palmente del ganado vacuno, p o r tor Manuel Góm ez R u e d a ).
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MUERMO
TETANOS
ABORTO INFECCIOSO
El hom bre puede contagiarse tre nosotros, el bacilo que produce
con bacilos de los que produce el el aborto infeccioso del cerdo que,
aborto contagioso en el ganado va com o queda dicho, es bastante más
cuno, enfermedad tan frecuente en tem ible que los otros del mismo
los hatos de la Sabana de Bogotá, gru p o.
de Boyacá y otras regiones del El hombre se infecta ccn bas
país. tante facilidad con el bacilo del
En Europa, especialmente hacia aborto contagioso del ganado vacu
el sur, es m uy frecuente la fiebre no.
ondulante en el hom bre por con Los matarifes y demás obreros
tagio con el bacilo que produce la del matadero de Bogotá, reacciona
Fiebre Melitense en las cabras; pe ron positivamente en el Laborato
ro en nuestro país, a pesar de ha rio de la Escuela de M edicina V e
berlo estudiado, no se ha encontra terinaria a la seroaglutinación con
do dicha enferm elad en las cabras antígeno, preparado con bacilos del
lecheras. aborto contagioso del ganado (T e
Hacia el norte de Europa el hom sis del doctor Baldomero Cleves Or-
bre aparece algunas veces enfer tiz) y se les hizo la prueba porque
mo ccn Fiebre ondulante por con m anifestaban un cuadro clínico
tacto con cerdos afectados de esta m uy semejante al de la Fiebre on
enfermedad. dulante .
El Brucella suis es mucho más La vía de infección puede ser
peligroso para el hom bre que el cutánea o por ingestión.
Brucella melitensis y el Brucella Los mismos veterinarios, los le
abortus. cheros, los matarifes y, en general,
Afortunadamente, tampoco se ha quienes están en contacto directo
identificado com o existente en- con el ganado enferm o pueden re-
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SALMONELLOSIS
VIRUELA
RABIA
La más temible de las enferm e Se debe a un virus que se loca
dades que pueden contagiarse de liza en el sistema nervioso y que
los animales domésticos al hom se transmite generalmente por me
bre, es la rabia. dio de la saliva cuando ésta se
¿.60
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za, paran las orejas y parece que cuando ven perros y 3 ó 4 días des
observaran o sintieran cosas ima pués se paralizan, como los demás
ginarias. ■ animales.
Se vuelven m uy impresionables;
los ruidos, la luz, e tc., los hacen Cerdos.
entrar eñ ataques furiosos y m uer
den a los animales, al hom bre que Se manifiesta la enfermedad per
los cuida, a las canoas, y a todos inquietud, agitación constante, gru
los que encuentran. Se vuelven
ñidos frecuentes; por darle vueltas
m uy peligrosos porque no sólo a-
a la vasija en que se les da de co
tacan con los dientes sino que ti mer y muchas veces giran sobre
ran con las manos y patas. C on . sí m ismos. Generalmente perma
frecuencia se observa parálisis de necen echados con frecuentes tem
la garganta; el pasto, el agua y to= blores, escarban y se revuelcan.
do cuanto ccm en o toman se les No pueden tragar y salivan constan
vuelve por las narices; la boca se tem ente llegando a hacer charcos
les llena de saliva, mueven la len dentro de la boca. Ojos furiosos y
gua continuamente y la espuma les
pupilas dilatadas. A l tocarlos chi
chorrea en abundancia. Sienten llan y entran en fuertes convulsio
sed y baten con la lengua el agua nes y temblores; muerden hasta las
que no pueden beber. A veces se
personas que les cuidan y mueren
vuelven tan furiosos que áé rom
-a los tres o cuatro días, paraliza
pen los dientes m ordiendo ’ palos,
dos.
y frecuentem ente se muerden ellos
mismos las manos y otras-partes
del cuerpo, arrancándose pedazos.
Precauciones que deben tomarse
Se rascan los labios contra les
con los animales mordidos.
objetos que encuentran.
Del 49 al 69 día y ya m uy enfla Les animales que se usan entre
quecidos, imposibilitados para ca nosotros para comer y aparecen
minar, mueren con convulsiones. mordidos, lo m ejor es matarlos y
darlos al consumo inmediatamente,
quitándoles un pedazo grande en el
Ganado. lugar de la mordedura; esto cuan
do se ve inmediatamente o en los
El síntoma dominante es un cons prim eros ocho días; pero pasado
tante desespero: no se quedan quie este tiempo ya no se debe apro
tos un momento y braman conti vechar y mucho menos cuando se
nuamente; atacan a los demás a- haya presentado el prim er sínto
nimales y al hom bre. Salivan, es ma . Cuando no sirvan para el con
tán imposibilitados para comer, tie sumo y se ven oportunamente, se
nen excitaciones genésicas y a las deben cauterizar las heridas con
vacas se les seca la leche. Tam ácido nítrico o fénico, o tintura de
bién buscan con avidez el agua. yodo c m ejor con hierro al rojo,
En su desespero se rom pen los ensanchando un poquito la herida
cuernos, se cortan en los alambres cuando es estrecha. En todo caso
y la m ayor parte de las veces en desinfectarla lo m ejor posible. D i
cuentran la muerte en una zanja chos animales se deben poner en
o en un derrum badero, porque ca observación y tan pronto com o a-
minan com o ciegos y ambulan sin parezca el prim er síntoma se de
dirección y sin precaución algu ben matar y enterrar profunda
na; se enfurecen especialmente mente porque no hay rem edio co
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nocido hasta hoy que pueda dete gadas a tomar rigurosas medidas
ner el desarrollo de la enferm e para impedir su propagación y po
dad. ner todc empeño para terminar con
ella, como lo han conseguido al
Cuando el mordido sea un ani gunos países en los cuales se em
mal de valor, se le puede aplicar plean las leyes de policía.
el tratamiento preventivo, pero, re
petimos, siempre que no haya pre Las medidas preventivas deben
sentado el más ligero síntoma. No ser las siguientes:
hay que confiarse porque la heri
da sane rápidamente, pues éstas e- l 9— En los poblados nadie podrá
volucicnan como una herida cual tener perros sin autorización del
quiera. alcalde.
ESTAFILOCOCCIAS
TENIA SOLIUM
Entre las enferm edades trans con granalla, granizo o pepa y los
misibles por los animales al hom cerdos consiguen esta enfermedad
bre figura la Tenia solium. Esta com iendo excrem entos humanos de
tenia, llamada también solitaria, la personas que arrojan anillos de
toman las persenas com iendq carne tenias.
de cerdo atacado de cisticercosis,
(pepa, granalla o granizo)’, co La lucha contra esta enfermedad
m o se le denomina en los distin está en evitar que les cerdos co
tos lugares del país. La pepa, c man excrementos, lo que se con
granizo de la carne de cerdo está sigue intensificando la construc
formada por la cabeza de la Tenia ción de excusados en todas las ca
solium, que se enquistan dentro sas de los campesinos y educando
al pueblo sebre el particular, para
del músculo y espera ser ingeri
que en ningún caso entren a los
da por alguna persona para ya en
corrales de los cerdos deposicio
el intestino desarrollarse en parási
nes.
to adulto. La Tenia cuando ya ha
adquirido su com pleto desarrollo, El pueblo en general ignora la
va botando paulatinamente anilles causa de la granilla o cisticercosis
blancos llenos de huevos que en en los cerdos.
los excrem entes se parecen a pe
pas de calabaza. Más bien se ha generalizado la
idea de que es una enfermedad he
Los cerdos que com en excre reditaria, y una vez un matancero
mentes humanos ingieren esos ani me argumentaba en tal sentido y
lles llenos de huevos embrionados apoyaba su tesis en el hecho de
de tenias, anillos que son destrui que varias veces había matado una
dos por los jugos digestivos y de marrana de una casa y tenía grani
jan a los embriones en libertad en zo y más tarde todcs los hijos de
el intestino, lo atraviezan y por la esa marrana, habían resultado con
sangre van a los distintos órganos esa enfermedad. Fenómeno nada ex
del cuerpo, corazón, músculos, ojos, traño, puesto que la marrana iba
lengua, e tc., que enquistan y es con sus pequeños a los sitios a
ésta la carne con grano c grani dende salían los de la casa a sus
zo que debe ser decomizada en los necesidades y ella y sus hijos se
mataderos y carnicerías. in fectaban.
El .hombre se contagia de Tenia En un pueblo en donde resulta
sol:um com iendo carne de cerdo m ucho cerdo con cisticercosis, es
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TENIA SAGINATA
Esta tenia está menos difundida N o tengo conocim iento sino del
en el país, pero en los últimos tiem matadero de Bogotá en ganado de
pos han aparecido en los mataderos determinada región de Villavicen-
algunos bovinos afectados del Cis- cio. Los servicios de higiene po
ticercus bovis, lo que quiere decir drían localizar esa región y estu
que la tenía se encuentra en algunas diar las causas de esa contamina
personas. Podría ocurrir también ción y controlar su difusión a to
que como este Cisticerco se loca do el país.
liza frecuentemente en el tejido
conjuntivo y como es de color Ignoro que en alguna región del
blanco, es más difícil de ver que el país el ganado haya adquirido la
Cisticercus celulose, y en realidad
costumbre de comer excrementos
puede que abunde más de lo que
se cree. humanos, come se cuenta en A bi-
sinia y algunas otras regiones del
Como con el Cisticerco cellulose Continente A frica n o.
a pepa, el hom bre adquiere la Te
nia saginata comiendo carne de ga
El hombre contrae la Tenia sagi
nado vacuno infectada y el gana
do consigue la cisticercosis cuan nata comiendo no bien cocida la
tíe ingiere con el agua o con el carne de animal con el Cisticerco
pasto partículas de excrem entos bovis y los bovinos contraen la cis
humanos que contengan em brio ticercosis pastando- en terrenos en
nes de Tenias. donde los hombres hacen sus de
posiciones con que infectan los pas
En pocos mataderos del país se
ha encontrado el Cisticercus bovis. tos.
DIPYLIDIUM CANINUM
pulgas del hom bre. Los perros ad aquéllas saltan sobre la comida de
quieren la Tenia comiéndose las los niños cuando éstos permanecen
pulgas que han sido infectadas con cerca de los perros.
los excrem entos de perros o per-
senas atacadas de la T en ia. Para evitar el D IPYLIDIU M en
: Los niños consiguen la Tenia in los niños es necesario evitar que
giriendo, ocasionalmente, pulgas convivan ccn los perros y gatos o
que alojen el cisticerco, ingestión mantener a éstos últimos perfec
que muchas veces ocure porque_ tamente libres de pulgas .
TENIA EQUINOCOCOS
TRIQUINA
Las triquinas sen parásitos re para que los embriones libres en
dondos que pueden habitar en el el intestino se transformen en a-
intestino de todos los m am íferos y dultcs machos y hembras, ponen
aves, pero se encuentran con más entonces y los huevos se transfor
frecuencia en las ratas, en el cer man en embriones y atraviesan el
do y el hom bre. La fecundación intestino y desarrollan la enferm e
entre machos y hembras ocurre en dad, com o ya está explicado.
el intestino, luégo se producen los El hom bre se infecta de Triqui
em briones que son llevados con la na consumiendo carne de cerdo con
co m e n te sanguínea a distintos lu Triquinosis, y los cerdos comiendo
gares del cuerpo, entre las fibras carne de otros animales enfermos.
m usculares.
La Triquinosis es una enferm e
Las larvas se enquistan en la dad m uy grave, dolorosísima, m or
musculatura, llevan una vida la tal muchas veces. Se evita la in
tente y esperan que un animal re fección en esta enfermedad com o
ceptivo o el hom bre consuma car en las anteriores enumeradas, con
ne de un animal con triquinosis una buena inspección de alimen
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L A S LOMBRICES
SARN A
TIÑA
TIÑA TONSURANTE
TIÑA FAVOSA
Esta tiña, que también se pre Esta tiña de las aves no se pre
senta en el país, ataca con especi- senta en los caballos, en el ganado,
lidad a las cresta de los gallos ni en los perros y los gatos.
La cresta de estos animales ad
quiere un grosor considerable, se
torna de color amoratado y se le
ve como llena de gran número de El hombre se contagia de les
puntitos blancos. Esta tiña de las animales tiñosos, cuidándolos, y a
aves también puede contagiarse al veces, ocurre que el que está en
hombre. contacto con ellos, lleva en sus ro
Produce en éste un eritema esca pas la infección a otras personas,
moso que se extiende en la super con quienes convive, sin que el pri
ficie del cuerpo con gran rapidez. mero sufra la enfermedad
PESTE LOCA