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PLATO SALUDABLE

AGUA

1/4 VERDURA COCIDA 1/4 VERDURA CRUDA

50% VERDURAS CRUDAS

1/4 CARBOHIDRATOS 1/4 PROTEINA


(HARINAS)

FRUTA EN PORCION

ORDEN: VERDURAS:
- CRUDAS (AGUACATE, REPOLLO,
1. FIBRA (FRUTAS Y VERDURAS).
LECHUGA, ETC).
2. PROTEINAS. - COCIDAS (ACELGAS, BROCOLI, ETC).
3. CARBOHIDRATOS (HARINA).
*CONSUME O CREMAS DE VERDURAS PROTEINAS:
CARNE DE RES, AVES, CERDO, PESCADO

CARBOHIDRATOS (HARINAS):
ARROZ, PAPA, PLATANO VERDE, YUCA,
ESPAGUETIS, ÑAME, ETC.

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