[Informe de Física, Calor y Ondas]

Laboratorio calor latente

Lizeth María Duran Rossi.

Programa de Ingeniería Industrial.

CORPORACION POLITECNICO COSTA ATLANTICA

Grupo 15N

Fecha 24/04/2021

RESUMEN

En el siguiente laboratorio se busca hallar los calores latentes de fusión del agua y del hielo usando
un simulador para ello, se realiza las comparaciones con los valores dados por la literatura, se
analiza los errores que pueden afectar a los resultados dados y diferentes situaciones relacionadas
con el calor latente de fusión

A continuación se presentará la tabla 1 con los valores hallados de forma experimental:

VARIABLES HIELO 1 HIELO 2 HIELO 3 HIELO 4

Mi(g) 20 30 40 50
MA(g) 140 140 140 140
T0i(°C) -5 -10 -15 -20
T0A (°C) 55 55 55 55
Tf (°C) 37,83 30,33 23,39 16,92
Lf (J/g) 4,86 x 105 4,9 x 105 5,16 x 105 5,29 x 105

ANÁLISIS DE RESULTADOS
1. Encuentre el calor latente de fusión del agua. Anote sus resultados en la tabla 1.

Valores con el Hielo 1

J
(
Q hielo =20 kg 2090
KgC ) ( 37,83−(−5 ) ) ° C=1790294 J
J
(
Q aguahielo =20 kg 4190
KgC )
( 37,83−55 ) ° C=−143884 J
J
(
Q agua =140 kg 4190
KgC )(37,83−55 ) ° C=−10071922 J

−1790294 J +143884 J +10071922 J

Lf = =4,86 x 105
20 kg

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Valores con el Hielo 2

J
(
Q hielo =30 kg 2090
KgC ) ( 30,33−(−10 ) ) ° C=2589691 J
J
(
Q aguahielo =30 kg 4190
KgC )
( 30,33−55 ) ° C=−3101019 J
J
(
Q agua =140 kg 4190
KgC ) (30,33−55 ) ° C=−14471422 J

−2589691 J +3101019 J +14471422 J

Lf = =4,9 x 105
30 kg

Valores con el Hielo 3

J
(
Q hielo =40 kg 2090
KgC ) ( 23,39−(−15 ) ) ° C=3209404 J
J
(
Q aguahielo =40 kg 4190
KgC )
( 23,39−55 ) ° C=−5297836 J
J
(
Q agua =140 kg 4190
KgC )(23,39−55 ) ° C=−18577622 J

−3209404 J +5297836 J + 18577622 J

Lf = =5,16 x 105
40 kg

Valores con el Hielo 4

J
(
Q hielo =50 kg 2090
KgC ) ( 16,92− (−10 ) ) ° C=3858140 J
J
(
Q aguahielo =50 kg 4190
KgC )
( 16,92−55 ) ° C=−7977760 J
J
(
Q agua =140 kg 4190
KgC ) (16,92−55 ) ° C=−22337728 J

−3858140 J +7977760 J +22337728 J

Lf = =5,29 x 105
50 kg

2. Compare los resultados encontrados con los reportados por la literatura, y calcule el error
porcentual con respecto al valor encontrado en la literatura. ¿Cuál considera que fue la causa
del error? Si no hay error. ¿por qué?

Lf del hielo 1

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5 J
Valor experimental  4,86 x 10
kg
5 J
Valor en la literatura  3,33 x 10
kg

|3,33 x 105−4,86 x 105|

Er = x 100=46 %
3,33 x 10 5

Lf del hielo 2
5 J
Valor experimental  4,9 x 10
kg
5 J
Valor en la literatura  3,33 x 10
kg

|3,33 x 105−4,9 x 105|

Er = x 100=47 %
3,33 x 10 5

Lf del hielo 3
5 J
Valor experimental  5,16 x 10
kg
5 J
Valor en la literatura  3,33 x 10
kg

|3,33 x 105−5,16 x 105|

Er = x 100=55 %
3,33 x 105

Lf del hielo 4
5 J
Valor experimental  5,29 x 10
kg
5 J
Valor en la literatura  3,33 x 10
kg

|3,33 x 105−5,29 x 10 5|
Er = x 100=58 %
3,33 x 105

El valor de los errores relativos es alto debido a que solo uno de los elementos cambiaba de
temperatura y de masa mientras que los valores asignados al agua tanto en masa como en
temperatura se mantuvieron constantes, por ello y por las condiciones iniciales, las cuales indicaban
que el valor no sería cercano el error fue aumentando

3. ¿Qué factores de error puede haber en la vida real?

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Los factores de error que pueden haber en la vida real se relacionan con el ambiente en que se
realice el experimento y la temperatura que se este en ese momento, también los recipientes donde
se guardan el hielo y el agua no lleguen a afectar ninguno de los dos elementos.

4. Describa el comportamiento de la gráfica temperatura en función del tiempo.

El comportamiento de la gráfica de temperatura en función del tiempo nos muestra que a medida
que la temperatura del agua disminuye la del hielo aumentara. A mayor sea el tamaño del bloque de
hielo, manteniendo la misma temperatura del agua hará que esta comience a bajar de forma más
constante y rápida hasta el punto donde se llega al equilibrio térmico, es decir, donde ambos se
mezclan

5. ¿Qué sucede si al introducir el hielo al agua caliente este está goteando?

Lo que sucede al introducir el hielo en el agua caliente y que este esta goteando es que las gotas
comienzan a hacer el proceso de equilibrio termino, con referencia al hielo, comienza a realizar el
cambio de estado al ser introducido en el agua, es decir, pasa de solido a líquido.

6. Describa las ecuaciones para determinar el calor latente de fusión del hielo

Para hallar el calor latente de fusión del hielo debemos tener en cuenta la capacidad calorífica del
hielo, el agua hielo, el agua y el valor de la masa del hielo.

La capacidad calorífica del hielo es el producto de la masa del hielo, su calor especifico y el cambio
de temperatura. La del agua hielo es el producto de la masa del hielo, el calor específico del agua y
el cambio de temperatura del agua y la del agua es la masa del agua con su calor especifico y el
cambio de temperatura.

Luego de obtener estos datos, hallaremos el cociente entre sumar o restar las capacidades caloríficas
y la masa del hielo.

7. Si tenemos una mezcla agua hielo a 0°C ¿Cuál de los dos se siente más frio y por qué?

Entro la mezcla de agua y hielo a 0°C el que se siente mas frio es el hielo, porque el estado en que
se encuentra el hielo (solido) tiene como características que las moléculas que lo forman se mueven
lentamente lo cual permite conservar mejor la sensación fría, aun, estando en la misma temperatura
que el agua

8. ¿Es correcto afirmar que todo el calor que cede el agua caliente es el calor que adsorbe el
hielo para derretirse?

Es falso porque hay un calor que expide el agua que es absorbido por el aire. siempre hay una
pérdida de calor, sin importar el tipo de medio. por eso se usa un calorímetro para que esa pérdida
del calor sea mínima

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9. Conclusiones
De la experiencia anterior podemos concluir
 La influencia entre la masa del hielo y la temperatura del agua puede afectar de sobremanera
los resultados experimentales
 Calor latente depende de la capacidad calorífica de 2 elementos y el de una fase (solido a
liquido)
 Las condiciones ambientes afectan de forma notoria la experiencia aumentado así el error
relativo de la misma
 El proceso de calor absorbido siempre se vera influenciado por el aire que se encuentra en el
ambiente
 El hielo al ser sólido conserva más la sensación fría que el agua aunque tengan la misma
temperatura

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