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NUTRICENTRO

M ENTE § C UERPO § E SPÍRITU

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Xalapa, Ver. México
“LAS FLORES” Clínica Integral
 Atiende a sus pacientes por medio de diferentes áreas profesionales y terapéuticas para que
aprendan a crear condiciones: mentales, nutricionales, emocionales y físicas que cambian
su estilo de vida y les generan un nuevo estado de bienestar y salud.
 Ofrecemos una amplia gama de diagnóstico, tratamiento y servicios preventivos para la gran
mayoría de condiciones médicas. Entre los tratamientos que se prestan están: alternativas
solas o combinadas de:
 Medicina Tradicional,
 Nutrición
 Acupuntura,
 Electro acupuntura,
 Terapia Neural.
 Además, se han diseñado técnicas sencillas y eficaces para vencer las tensiones nerviosas
y aprender a vivir una vida plena y productiva usando técnicas de relajación con Bio-
retroalimentación (sincronización de ondas cerebrales con las mismas frecuencias de luces
y sonidos) Musicoterapia, Cromoterapia, práctica de ejercicios respiratorios y de
concentración con
 Masoterapia,
 Reflexología y
 Aromaterapia.
NOTICIAS E
INFORMACIÓN CIENTIFICA
EL CEREBRO ENLOQUECE CON
CALORIAS DE MÁS
 El excedente dispara un interruptor neuroquímico que induce a seguir
comiendo.
 El diminuto hipotálamo: asociado habitualmente con la regulación de
energía, también tiene relación con el control del apetito.
 Comer de más hace que el cerebro enloquezca y genera un daño que
podría causar diabetes, enfermedades al corazón y otras dolencias, según
informaron investigadores estadounidenses.
 Consumir demasiada comida puede activar respuestas del sistema inmune,
que habitualmente están desactivadas en el cerebro, lo que hace que las
células de defensa ataquen y destruyan a invasores que no existen, según
reveló el estudio del equipo de Dongsheng Cai, de la Universidad de
Wisconsin-Madison.
 El descubrimiento publicado en la revista Cell, podría ayudar a explicar
porqué la obesidad causa tantas enfermedades diferentes y podría ofrecer
una nueva forma de prevenir el sobrepeso.
EL CEREBRO ENLOQUECE CON
CALORIAS DE MÁS

 “Esta respuesta está presente pero habitualmente está desactivada en


el cerebro” dijo Cai en un comunicado.
 La obesidad es un problema creciente en todo el mundo. En el 2007, mil
800 millones de personas tuvieron sobrepeso u obesidad. Los
medicamentos actualmente comercializados para combatir la
enfermedad, solo tienen un éxito limitado y suelen presentar efectos
colaterales graves.
EL CEREBRO ENLOQUECE CON
CALORIAS DE MÁS
 El equipo de Cai trabajó con ratones, buscando explicar estudios que
demostraron que la obesidad causa la llamada “inflamación metabólica”, una
inflamación crónica y de bajo nivel que se presenta en todo el cuerpo.
 Esta inflamación se encuentra presente en una serie de patologías relacionadas
con el sobrepeso agudo, entre ellas enfermedades cardiacas y diabetes.
 Los expertos enfocan sus estudios en el análisis del compuesto IKKb/NK- Kb.
 Las células del sistema defensivo, como los macrófagos y los leucocitos,
emplean este compuesto, pero el equipo de Cai lo encontró también en el
hipotálamo, una parte del sistema nervioso que se relaciona con el metabolismo,
tanto en ratones como en los seres humanos. “El hipotálamo es el cuartel
general de la regulación de energía”, escribieron los autores. El equipo encontró
altos niveles del compuesto allí, aunque sin que su presencia implicara una
actividad anormal.
EL CEREBRO ENLOQUECE
CON CALORIAS DE MÁS
 Cuando los investigadores alimentaron a los ratones con una dieta rica en grasas, el
compuesto se volvió extremadamente activo. Y con este compuesto activo, el
organismo deja pasar las señales enviadas por la leptina, hormona que normalmente
ayuda a regular el apetito, y de la insulina, la sustancia que ayuda a convertir los
alimentos en energía.
 Los estimuladores del compuesto IKKb/NK-kB hizo que los ratones comieran más,
mientras que su supresión los hizo comer menos. Cai cree que su equipo descubrió
un interruptor maestro para las enfermedades provocadas por la ingesta excesiva de
alimentos. “El IKKb/NK-kB del hipotálamo podría estar detrás de toda la familia de
enfermedades modernas inducidas por la sobre nutrición y la obesidad”, escribió su
equipo. Cai no sabe porqué este compuesto se ubica tanto en el cerebro como en el
sistema inmunológico, pero sospecha que evolucionó hace mucho en animales
primitivos que no tienen los sofisticados sistemas de defensivos de los animales
modernos entre los que se encuentran ratones y seres humanos. “Presumiblemente
jugó algún papel para guiar al sistema inmune”, dijo Cai en una entrevista por
teléfono. “En la sociedad de hoy, esta ruta neuroquímica, es movilizada por un desafío
ambiental distinto: la sobre nutrición”.
EL CEREBRO ENLOQUECE
CON CALORIAS DE MÁS

 Al “neutralizar” el gen mediante técnicas de ingeniería genética, se


logró que los ratones comieran normalmente y se evitó su obesidad.
Esto no se puede hacer en personas, pero Cai piensa que una medicina
o tal vez una terapia genética puedan funcionar. Con una terapia
genética, un virus o cualquier otro vector se usaría para inocular al
organismo ADN correctivo, pero el acercamiento es aún demasiado
experimental. Cai consideró que la ruta neuro-química descubierta
podría usarse tal vez para formular medicamentos que combatan la
obesidad.
EL CEREBRO ENLOQUECE
CON CALORIAS DE MÁS
 “La meta final ciertamente será identificar un supresor selectivo y efectivo de la
ruta para tomar como blanco las neuronas relacionadas”.
 **Pero el Profesor Fran Ebling, de la Universidad de Nottingham, en Inglaterra,
dijo que acaso resulte más rentable pensar en otros blancos terapéuticos.
 “Ciertamente es interesante (la investigación), pero si tenemos fármacos que
sean como blanco esta vías terapéuticas, bien podrían interferir en otras partes
del sistema inmunológico”, en otras palabras es mejor no recurrir a esta ruta, no
sea que por ganar la guerra contra la gordura se abran las puertas a otros males.
 *** Y otras posibilidades de cambio en el organismo, como podemos ver, lo más
efectivo sigue siendo la alimentación saludable, el ejercicio y los buenos
hábitos, sobre todo lo más natural posible.

*Información BBC Mundo.


** Fuente: Washington, Maggie Fox/Reuters
*** Dra. Ma. Enriqueta Flores Fernández
GRACIAS
Y A TUS ÓRDENES
CON TODOS NUESTROS SERVICIOS
Ma. Enriqueta Flores Fernández

Médico Cirujano N.D. Doctora en Naturopatía


Universidad Veracruzana. Céd. Prof. 1173266, Trinity College of Natural Health, Céd. 21111862
Xalapa, Ver. Chicago, Il.

Diplomada en: Terapia Nutricional y Diplomada en: “Estimulación Temprana y


Suplementación Alimenticia su Influencia en la Salud Física y Mental”
CODEME, México, DF.
Instituto Superior de Ciencias Médicas de Camagüey, Cuba,
IMSS, Siglo XXI, México, DF.

Médico Diplomado en Diplomada en:”Ciencias Aplicadas al


Acupuntura Deporte”
CODEME, México, DF.
FES, Zaragoza, UNAM, México DF.

C.N.H.P. Profesional Certificada Diplomada en: “Control del dolor


de la Salud Natural AMEDT”
Trinity College of Natural Health,
Centro Médico de Occidente, Guadalajara, Jal.
Chicago, Il.

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