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LINEA DE TIEMPO DEL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

La Organización Norma IFS . ISO 22000:2018


Toda la familia de
Norma FSSC
Internacional para IFS se fundó en el Sistemas de gestión de
la estandarización normas ISO año 2003 bajo el La norma FSSC (food la seguridad alimentaria
nombre de safety system
ISO nace en 1947 y nacerían en 1987. Es el sistema de gestión
International Food certification) 22000 de la seguridad
su sede se fijó en Totas las ISO
Standard y, fue desarrollada en alimentaria que puede
Ginebra, Suiza parten de la ser fácilmente aplicable
posteriormente, fue el año 2009 en
además es numeración 9000 a cualquier organización
cambiado a Europa de la cadena de
dependiente de la
ONU. International suministro alimentaria

La asamblea Mundial
Norma BRC
de la Salud aprueba el
ISO 14000 ISO 22000
programa conjunto La norma BRC (British
1947 1963
FAO/OMS, sobre
Normas Alimentarias y
1987 1996
Para octubre se lanza 2003
La primera 2005
edición
fue publicada el 1
2009 2015
Retail Consortium) es
un sistema de
2018
un conjunto de normas
aprueba los estatutos en materia ambiental, de septiembre. seguridad alimentaria
de la comisión del conocidas como (Deriva de la norma desarrollado por la
CODEX Normas ISO 14000. ISO 9000) distribución minorista
británica

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