208 ppm 39ppm

96ppm

DATOS DEL EJERCICIO

  Cerveza producido=13 m3 diarios
25 m 3 de agua
 Consumo de agua= 3
m de cerveza producido
 Consumo de agua diario=325 m3 de agua

LO QUE EXIGE LA NORMA

mg(o) mg
DBO 5=25 DBO 5=39 ¿
l(volumen de muestra) l agua

mg
 SS=35
l
mg
 SS=96
l agua
 DATOS INICIALES DEL AGUA DE PROECO
kg m3 de cerveza 106 mg 1m 3 de agua
 SS=12 3 x
m de cerveza 25 m 3 de agua
x x
1 kg 1000 lde agua

mg
SS=480 =¿
l agua

kg m3 de cerveza 106 mg 1 m3 de agua

 DBO 5=13 x
m 3 de cerveza 25 m 3 de agua
x x
1 kg 1000 l de agua
mg 40
DBO 5=520 =520 p pm= X 520=208 ppm
l agua 100

a) RENDIMIENTO DE ELIMINACIÓN ACUMULADOS EN LOS TRATAMIENTOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS

A B

X% Y%

DBO5 40 %
Rend . Acum .=x + ( 100−x
85% ) . y %

SS  RENDIMIENTO
75 % 60 %DE DBO5
85
Ren . Acumualdo de DBO 5=40+(100−40)( )
100
Ren . Acumualdo de DBO 5=91
 mg
DBO 5=(100 %−91 %)(520 )
l agua
mg
DBO 5=46.8 ¿
l agua

 RENDIMIENTO DE SS
60
Ren . Acumualdo de SS=75+(100−75)( )
100
Ren . Acumualdo de SS=90
mg
SS=(100 %−90 %)(480 )
l agua
mg
SS=48
l agua

b) RENDIMIENTO DE ELIMINACIÓN ACUMULADOS LUEGO DEL TRTAMIENTO TERCIARIO

B C

X% Y%

85 % 50 %
DBO5

60 % 50 %
SS

Rend . Acum .=x + ( 100−x ) . y %

 RENDIMIENTO DE DBO5
 50
Ren . Acumualdo de DBO 5=85+(100−85)( )
100
Ren . Acumualdo de DBO 5=92.5
mg
DBO 5=(100 %−92.5 %)(520 )
lagua
mg
DBO 5=39 ¿
l agua

 RENDIMIENTO DE SS
50
Ren . Acumualdo de SS=60+(100−60)( )
100
Ren . Acumualdo de SS=80
mg
SS=(100 %−80 %)(480 )
l agua
mg
SS=96
l agua
 h

b=0.6m

H=0.2 m
SECCIÓN DEL CANAL

Calculando el áreade la sección transversal

B=0.6 m
 Q= A x v

Q1=73.5
 Q2=73.5

Q
A=
v
m3
0.0735
s
A=
m
0.6
s
A=0.1225 m2

Calculando la altura del canal

 A=B x H

A
 H=
B

0.1225 m 2
 H=
0.6 m
 H=0.2m

Calculandolas dimensiones de la rejilla

h=0.23 m

Co
 Sen 60° =
hipotenusa

0.2 m
 Sen 60° =
h
b=0.6m
0.2 m
h=
 h
SECCIÓN DEL CANAL H=0.2 m
60°

B=0.6 m
e e e e
 Donde:
Calculando elnúmero de barras de larejilla
b: ancho del canal (mm)
bg: suma de separación entre barras (mm)
bg
 b= (e )
−1 ( s +e )+ e
s: espesor de la barras (mm)
e: separación entre barras (mm)

 bg= ( b−e
s+e )
+1 e

0.6 m−0.025 m
 bg= ( 0.005 m+0.025 m )
+1 (0.025 m)

 bg=0.5 m
 bg
 n=
e
−1

0.5m
 n=
0.025m
−1

 n=19 ----(número de barras)

Calculando el caudal de agua residual en larejilla

 Q= A real x v

 Q= ( Acanal− Abarras )( v )
m
 [ ]
Q= [ 0.1225 m2−19 (0.025 m x 0.23 m) ] 0.6
s
m3
 Q=0.0569
s
DATOS :

l m3
 Gasto máximo extraordianrio=20 =0.02
s s
 T ° =18° C
 Tamaño de partícula ( Diámetro )=7.5 x 10−3 cm=7.5 x 10−5 m
kg
 Densidad de la partícula=2600 3
m
W=0.8 m

H=0.05

L=4.96 m
DETERMINANDO LA VISCOSIDAD (DE TABLAS)
 T ° =18° C
kg
 ρ ( agua ) =998.68
m3
N .s
 μ=0.001054 2
m

DETERMINANDO LA VELOCIDAD DE SEDIMENTACIÓN


g 2
Vt = ( ρ −ρ ) d
18 μ p w

m
9.8
s2

kg kg 2
Vt =
N.s ( 2600
m3
m )
−998.68 3 ( 7.5 x 10−5 m)
(
18 0.001054
m2 )


m
Vt =0.0046
s

DETERMINANDO LA VELOCIDAD DE ARRASTRE

 ρp
 Va=k √( ρw
−1 d)
kg

 Va=(125)

 Va=1.37 s
m
√( 2600
m3
kg
998.68 3
m
)
−1 (7.5 x 10−5 m)

DETERMINANDO LA VELOCIDAD DE TRASLACIÓN HORIZONTAL

1
 V = Va
3
m
 V =0.456
s

DETERMINANDO EL ÁREA DE LA SECCIÓN TRANSVERSAL

 A= V
Q
 m3
0.02
 A=
0.456
s
m
s

 A=0.04 m 2

W (ANCHO) H(ALTURA)= WA L(LARGO)= HV

Vt
0.05 x 0.456
0.8 m 0.05 m 0.0046
=4.96 m

0.13 x 0.456
0.3 m 0.13 m 0.0046
=12.89 m

0.27 x 0.456
0.15 m 0.27 m 0.0046
=26.77 m

0. 08 x 0.456
0.5 m 0.08 m 0.0046
=7.93 m
CALCULANDO EL LARGO DEL DESARENADOR
HV
 L=
Vt
= [m ]
Donde:

H: altura del desarenador

V: velocidad de traslación horizontal

Vt: velocidad de sedimentación

DATOS :

 Diámetro de partícula=0 .2 mm
 Densidad relativa=2.65
m
 Velocidad de sedimentación promedio=0.019
s
m
 Velocid ad de tralaciónhorzontal=0.3
s
m 3 día h m3
 Caudal=10000 x x
día 24 h 3600 s
=0.1 16
s

X=0.435 m=W

2x=0.871 m=H
 13.75 m=L
CALCULANDO EL ÁREA :

 A=( x ) ( 2 x )
 A=2 x 2
 0.38 m2=2 x 2
 x=0.435 m

CALCULANDO EL ÁREA EN FUNCÓN DEL CAUDAL :

 Q= A . V
Q
 A=
V

m3
0.1 1 6
s
 A=
m
0.3
s
  A=0.38 m 2

TIEMPO DE RETENCIÓN EN EL DESARENADOR

H
 T r=
Vt

0.871 m
T r=
 0.019
m
s

 T r =45.84 s

CALCULANDO LONGITUD DEL DESARENADOR

 L=( Tr ) ( V )
m
 L=( 45.84 s ) 0.3( s )
 L=13.75 m