BRANDY

Most consuming countries are: Italy, Spain, Russia, China, the United States and
other countries
Los países más consumidores son: Italia, España, Rusia, China, Estados Unidos y
otros países
English
It is slightly different from the remains of liqueurs, the newly fermented wine is
crossed and then it is distilled to extract as much water as possible and leave a
condensate.
Español
Es ligeramente diferente a los restos de licores, el vino recién fermentado se cruza
y luego se destila para extraer la mayor cantidad de agua posible y dejar un
condensado.
1.Coñac o Cognac
English
This is considered the best and most expensive type of brandy. It is produced
eternally in France by or generally white wine is used, which is aged in oak barrels,
the latter giving it an amber color.
Español
Este es considerado el mejor y mas caro tipo de brandy . Se produce
eternamenete en francia por o general se utiliza vino blanco , que se añeja en
barricas de roble este ultimo le da un color ámbar.
2.Armagnac
English
Its flavor is quite similar to Cognac but it is not considered something of such
quality to be called armagnac, it must have been produced in Bas Armagnac,
Téneréze or Haut Armanac.
Español
Su sabor es bastante parecido al Coñac pero no es considerado algo de tanta
calidad para llamarse armagnac, debe haberse producido en Bas Armagnac,
Téneréze o Haut Armanac.
3.Brandy de Jerez
English
White wine is used. Curiously, it is aged in oak barrels that have been used before
to age sherry. In turn, they are divided into 3 types which are
Solera, Solera reserve, Solera great reserve
Español
Se utiliza vino blanco. Curiosamente es añejado en barrincas de roble que hayan
sido utilizadas antes para envenjecer jerez. A su vez , se dividen en 3 tipos los
cuales son
Solera, Solera reserva, Solera gran reserva
4.Brandy Italiano
English
It has a reputation for being the most extravagant of all. This is because they are
the ones that use the most variants of raw material. In addition to many other
ingredients are usually added to enrich the formula
Español
Tiene fama de ser más extravagante de todos. Esto se debe a que son los que
más variantes de materia prima utilizan. Además de que suelen agregarse muchos
otros ingredientes para enriquecer la formula.
5.Raisin Brandy
English
It does not use ordinary grapes. In fact, you get raisin extract that is then
fermented. Muscat and black corinthian grape varieties should be used
Español
No utiliza uvas comunes. De hecho, se consigue extracto de uvas pasas que luego
es fermentado. Se deben usar variedades de uva moscatel y negra de corinto.
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