Nombre: María José Reyes González Matrícula: 201921347

SENTIDO DEL Bulbos gustativos

Constituido por 10000 bulbos gustativos que son corpúsculos

GUSTO
ovoides. Se encuentran en mucosa de epiglotis, paladar blando,
faringe y en papilas de la lengua. Cada bulbo tiene diferentes
células:
Basales
Oscuras (Tipo I)
Claras (Tipo II)
Intermedias (Tipo III)
Los extremos apicales de estas células poseen microvellosidades
que envía proyecciones al poro gustativo.

Glándulas de van Ebner
Interactúan con las papilas,
secretando saliva en las hendiduras
que las rodean. Se creen que estas
limpian la boca para prepararla
para nuevos estímulos
Vía del gusto
La fibras sensitivas de los bulbos gustativos
los 2/3 anteriores van por la cuerda del
tímpano del N. facial, y 1/3 posterior llegan
al tronco encefálico por N. Glosofaringeo.
Las fiebras mielinicas se unen al núcleo del
fascículo solitario, los axones de neuronas
de segundo orden ascienden en menisco
medial ipsilateral, dando proyecciones en el
núcleo ventral del tálamo. Las de 3er orden
pasan a otras que están en la ínsula
anterior y el opérculo frontal
Papilas del gusto
Fungiformes: son redondeadas
cerca de la punta de la lengua
Circunvaladas: dispuestos en V
en el dorso de la lengua.
Foliadas: en el borde posterior
de la lengua
Receptores y transducción
Los principales receptores son dos:
Conductos controlados por ligando
(detectan sabores salado y amargo(
GPCR (detectan sabores agrio,
amargo, umami)
La gustducina disminuye el nivel de
cAMP, aumenta el fosfato de inositol y
lo que puede generar una
despolarización de la membrana.
HCN: Activado por hiperpolarización
Modalidades
Salado: por cloruro de Na,
percibido por ENaC, que es
sensible a amilorida
Agrio: intervienen
hidrogeniones, percibido por
ENaC y HCN
Dulce: lo permite la gustducina y
es percibido por una GPCR
llamada T1R3
Amargo: generado por toxinas
en su mayoria como advertencia.
Bloquea canales de K. Es
percibido por GPCR
específicamente una T2R
Umami: Por receptores
metabotrópicos truncados por
glutamato, mGluR4
El sentido del EPITELIO
Amarillento y pigmentado. Contiene neuronas bipolares

olfato
sensitivas olfatorias intercaladas con células de apoyo
similares a glia (sustentaculares) y células madres basales.
Está cubierto por moco secretado por células
sustentaculares y glándulas de Bowman. Los cilios que
destacan por fuera poseen receptores específicos
(odorificos) para unirse a moléculas odoriferas.

BULBOS OLFATORIOS
En los bulbos, los axones de las neuronas olfatorias tienen
contacto con dendritas de células mitrales y en penacho,
formando unidades sinápticas (glomérulos olfatorios). Los
bulbos tienen células periglomerulaes.

CORTEZA OLFATORIA
Los axones de las células mitrales y en penacho pasan en
sentido posterior a través de la estría olfatoria lateral para
terminar en 5 regiones de la corteza olfatoria:
Núcleo olfatorio anterior
Tubérculo olfatorio
Corteza piriforme
Amígdala
Corteza entorrinal

RECEPTORES DE OLORES
En su mayoría son GPCR, que al unirse a una molécula
odorifera, este receptor se disocia y la subunidad a
cataliza para producción de cGMP, incrementando
permeabilidad de Ca, permitiendo un potencial de receptor
graduado. Se abren canales de Cl activados por Ca, y
puede dar una despolarización
 VÍA VISUAL
Captan estímulos de luz Rayos luminosos chocan
Retina que cambian compuestos generando potenciales de
fotosensibles acción en conos y bastones

Se intercambian parte de las fibras de

cada nervio óptico hacia el lado opuesto,
Quiasma se agrupan por separado las que llevan la
óptico visión de la mitad derecha y de la mitad
izquierda del campo visual.

Axones ganglionares viajan

Cintillas aquí, aunque algunas van
ópticas directo al área prelectal

Recibe información de los

Cuerpo axones ganglionares.
geniculado lateral Decorrelación temporal

Corteza occipital Dividida en 6 capas

funcionales. Procesamiento
primaria
de la información visual