PRIMERA ENTREGA DEL PROYECTO DE AULA

MODULO DISTRIBUCION EN PLANTA

CASO CONSULTORIA

ESTUDIANTES

LAURA DANIELA ZAPATA BOHORQUEZ COD: 1001048779

TUTORA

ANA MARÍA PALOMINO MARÍN

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL

MARZO 2021
 TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO.............................................................................................................2

ANÁLISIS DE NEGOCIO..............................................................................................................3

Desarrollo primer punto...............................................................................................................4

Desarrollo segundo punto............................................................................................................5

Desarrollo tercer punto.................................................................................................................5

Desarrollo cuarto punto................................................................................................................5

Tabla 2. Costos de tonelada......................................................................................................6

Comparación entre opciones....................................................................................................8

Desarrollo quinto punto.............................................................................................................10

Desarrollo sexto punto...............................................................................................................10

Desarrollo séptimo punto...........................................................................................................11

 ANÁLISIS DE NEGOCIO

La empresa OrangeDay decide contratarlo como consultor para la ayuda en la toma de decisiones
importantes ante su crecimiento significativo de los últimos años.

1. La primera decisión que se debe tomar es la apertura de un nuevo centro productivo CENPRO en
Colombia, para lo cual se le informa que la estimación de demanda promedio de las principales ciudades
es de 16.360 toneladas en el año, las cuales se distribuyen así:

DEMANDA EN
CIUDAD
TONELADAS
BOGOTA 5500
MEDELLIN 3800
CALI 3600
BARRANQUILLA 1800
BUCARAMANGA 600
ARMENIA 580
VILLAVICENCIO 480

La empresa requiere ubicar una nueva planta en un punto estratégico, dado que debe abastecer a
todo el país. Así que usted debe considerar las opciones apoyado en los métodos de distribución
de planta.

Desarrollo primer punto

El método que decidimos utilizar para encontrar le respuesta a este interrogante es el Método de
Centro de Gravedad pues este método toma en consideración la localización de los mercados y
los costos de embarque al encontrar la mejor localización para un almacén central.

El centro de gravedad está determinado por las siguientes ecuaciones:

Σ dixwi Σ diywi
Cx= Cy= 
Σ wi Σ wi

Donde

Cx: Coordenada x del centro de gravedad.

Cy: Coordenada y del centro de gravedad.

dix: Coordenada x de la localidad i.

diy: Coordenada y de la localidad i.

Wi: Volumen de bienes transferido a o desde la localidad.

DEMANDA EN COORDENADAS
CIUDAD dix* Wi diy* Wi
TONELADAS X Y
BOGOTA 5500 280 460 1540000 2530000
MEDELLIN 3800 225 580 855000 2204000
CALI 3600 160 420 576000 1512000
BARRANQUILLA 1800 240 810 432000 1458000
BUCARAMANGA 600 340 610 204000 366000
ARMENIA 580 205 470 118900 272600
VILLAVICENCIO 480 310 445 148800 213600
∑ 16360     3874700 8556200

Reemplazando obtenemos que:

Cx 236,84
Cy 523,00
2. Luego de realizar el análisis responda ¿En cuál departamento debería de ubicar la empresa su
CENPRO? Justifique su respuesta con el análisis numérico especificando las coordenadas.

Desarrollo segundo punto

 La mejor ubicación para el centro de distribución por el método de gravedad es con

coordenadas (236.84, 523) las cuales al departamento de Caldas

Desarrollo tercer punto

3. Considerando que la mejor ubicación para la empresa sería cerca de una capital de un
departamento, ¿cuál sería esa ciudad?

 La ciudad capital donde quedaría ubicada seria Manizales

Desarrollo cuarto punto

4. Ahora, luego de realizar el análisis de los parques logísticos cerca de esa ciudad, considere las
siguientes tres opciones de lotes que cumplen con los requerimientos de la empresa, aunque su
precio y área varían. Evalúe estas tres opciones considerando la capacidad con que cuenta cada
una y establezca los costos por tonelada producida para cada caso:

Tabla 2. Costos por tonelada

TABLA DE COSTOS
Opciones M2 Costo fijo Costo Variable
Opción 1 25.000 996.117.463 168.000
Opción 2 36.000 1.195.340.956 121.000
Opción 3 50.000 1.408.722.826 99.500
Para hallar el costo por tonelada producida, usamos la formula de costo total del método de
análisis del punto de equilibrio.

Formula: Costo total = Costo fijo + Costo variable*Numero de unidades(Toneladas producidas)

TABLA DE COSTOS X TONELADA

Opcione
s M2 Costo fijo Costo Variable Costo Total Costo X Tonelada
25.00
Opción 1 0 996.117.463 168.000 3.744.597.463 228.887
36.00
Opción 2 0 1.195.340.956 121.000 3.174.900.956 194.065
50.00
Opción 3 0 1.408.722.826 99.500 3.036.542.826 185.608

Desarrollo quinto punto.

5. Dada la demanda actual, ¿cuál alternativa es mejor para la empresa?

Teniendo en cuenta los resultados obtenidos, la mejor alternativa, de acuerdo con la producción
actual de la empresa es la Opción 3.

Desarrollo sexto punto.

6. Establezca una opción si el jefe decide entender todos los escenarios y se pregunta por cuál
opción sería mejor para la empresa, en el caso en que la demanda fuera la mitad de la demanda
actual.

OPCION 1 OPCION 2 OPCION 3

M2 25.000 36.000 50.000
COSTO FIJO $996.117.463 $1.195.340.956 $1.408.722.826
COSTO $168.000 $121.000 $99.500
VARIABLE
 TONELADAS 8.150 8.150 8.150
COSTO TOTAL $2.365.317.463 $2.181.490.956 $2.219.647.826
COSTO POR TON $290.223 $267.668 $272.349

Se aclara para el encargado dentro de los distintos escenarios que con la mitad de demanda actual
se puede ajustar a la opción 2, mostrando el mejor panorama. Esto porque requiere de un costo
menor total y su capacidad se ajusta a la ocupación.

Desarrollo séptimo punto.

7. cuál es el precio mínimo de venta de cada tonelada para recuperar su inversión en el primer
año
Para cada inversión se tiene en cuenta un total de 8.150 Ton, la cual se establece a un valor por
opción del siguiente modo:
OPCION 1 $290.223
OPCION 2 $267.668
OPCION 3 $272.349

Se establece en ese orden de ideas que para la opción 2 es las más mediable en cuanto al valor
mínimo por venta de tonelada de producto.

Segunda entrega

  1      
    el almacenamiento de naranjas
       
       
       
  1      
    El almacenamiento no debe superar 15 días.
       
       
1

1
       
    Transporte a la zona de lavado e inspección
       
       
       
    Lavado
       
       

       
  2      
    Transporte a estracción
       
       
  1      
    Extracción  
       
       
  2      
    Separado  
       

       
  1      
    inspección  
       
       
  3   Transporte a pasteurización
       
       
       
  2      
    Pasteurización
       
       
       
    Transporte a embotellado
  4      
       
       
       
    embotellado  
       

       
       
  5      
    transporte a etiquetado y empacado
       

6
 3

       
       
    Etiquetado y empacado  
       
       
       
    transporte a bodega
       
       

       
2
       
    Almacenamiento final
       

2. Ecuaciones a utilizar:

Paso 1 unidades a procesar

La demanda anual es de 32720000 sin embargo la estación de concentrado debe producir un 8%
de más ya que hay una perdida en la unidad siguiente por lo tanto las unidades a procesar en la
unidad de concentrado es 35337600
Paso 2
Tasa de producción real

capacidad tiempo en tasa de producción

Máquina (botellas /hora) servicio eficiencia real hora
concentrado 4500 96% 95% 4104.00
embotellad
o 8000 94% 90% 6768.00
etiquetado 18000 98% 93% 16405.20

Se pasa a años la tasa de producción real

Máquina tasa de
 producción real
año
concentrado 9131692.20
embotellado 15059281.88
etiquetado 36502738.05

Paso 3 maquinas requeridas

tasa de
producción aproximada al entero
Máquina tasa de salida real # máquinas superior
concentrado 35337600 9131692.20 3.9 4
15059281.8
embotellado 32720000 8 2.2 3
36502738.0
etiquetado 32720000 5 0.9 1