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[S](Mm) V(Mm/s) F V(Mm/s) G

0.1 0.675 2.16


0.2 1.271 3.6 1.6

0.4 2.274 5.4 1.4 f(x) = 0.138882226826055 x + 0.092563567857022


0.8 3.757 7.2
1.6 5.574 8.6 1.2
3.2 7.353 9.6 1
6.4 8.749 10.165
0.8
1/[S] 1/ Vo F 1/ Vo G
0.6
10 1.48148148148148 0.46296296
5 0.786782061369001 0.27777778 0.4 f(x) = 0.03702170084731 x + 0.092712565448472
2.5 0.439753737906772 0.18518519
0.2
1.25 0.266169816342827 0.13888889
0.625 0.17940437746681 0.11627907 0
0.3125 0.135998912008704 0.10416667 0 2 4 6 8 10 12
0.15625 0.114298777003086 0.09837678

a
Vmax F 10.8033865067156 mmol/s
Km F 1.50039837531522 M

Vmax G 10.7860244742746 mmol/s


Km G 0.399316971418359 M

b
Los valores de Vmax son los mismos ya que tienen el mismo intercepto en la grafica, esto dice que la enzima se satura a la mis
Los valores de Km son diferentes, como el de glucosa es inferior, esto nos dice que este es más afin a la enzima

c
Como se menciono anteriormente la glucosa posee una afinidad mayor a la enzima por lo que Km es inferior, lo que quiere de

Es más afin a la glucosa ya que al ser un anillo de 6 miembros tiene un mayor estabilidad que la fructosa que es de 5, el produc
055 x + 0.092563567857022

1/ Vo F
Linear (1/ Vo F)
1/ Vo G
Linear (1/ Vo G)

31 x + 0.092712565448472

6 8 10 12

e que la enzima se satura a la misma velocidad para los dos sustratos


más afin a la enzima

ue Km es inferior, lo que quiere decir que este sustrato es más Eficiente

e la fructosa que es de 5, el producto que se forma es mas estable con la glucosas que con la fructosa.

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