República Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica de las Fuerzas Armadas
(UNEFA).

Cumana- Núcleo Sucre

NUTRICION

Docente: Realizado
por:
Holly Diaz. Martínez
Arianna
CI.
27674897
TSU Enfermería
 Cumana, Enero del 2021.

Como ser humano, una de las principales necesidades básicas que tenemos es
la alimentación, ya que mediante esta aportamos las sustancias necesarias
para el funcionamiento normal del organismo. Principalmente hay que aclarar
que la alimentación y nutrición van de la mano pero son diferentes, por ende
entendemos por alimentación, el proceso que consiste en obtener del entorno
una serie de productos, conocidos con el nombre de alimentos, que contienen
una serie de sustancias que se denomina nutrientes, y por otra parte está la
nutrición que es sin mas un conjunto de procesos que se producen en nuestro
organismo de forma involuntaria por los que recibimos, transformamos y
utilizamos los nutrientes para obtener energía necesaria para la vida. Ahora, los
procesos que realiza nuestro organismo se define como Metabolismo
Energético, puesto que forma parte del metabolismo celular con un objetivo de
almacenar y consumir combustibles para cubrir las necesidades energéticas
del organismo. Podemos decir que el principal consumo de combustibles se
usa para soportar el ejercicio físico, en el músculo, y para producir calor, en el
tejido adiposo marrón. En contra parte, la alimentación es vital para el
crecimiento y desarrollo de cada persona, este permite obtener desde
nutrientes como proteínas, por lo cual la recomendación de una alimentación
adecuada para cada etapa de nuestra vida, nos da beneficio de cuidar mejor
nuestra salud, al igual que, lo que viene siendo la alimentación durante la
lactancia, es necesario que se obtenga una dieta rica en nutrientes requeridos
para así cubrir las necesidades nutricionales en este caso de las madres, ya
que este se ve aumentado por el gasto que se genere a la hora de la
producción de leche. Una dieta acorde a estas necesidades se basa en
proteínas, frutas, verduras, cereales, grasas, vitaminas, minerales (como hierro,
calcio y ácido fólico) y mucho líquido, mediante todo esto hay que recordar que
se tiene que evitar la ingesta de bebidas gaseosas, el repollo, las legumbres y
otros alimentos con hollejo a causa de que produce muchos gases para la
madre. Como contrapartida, también está la alimentación durante la edad
escolar, este se caracteriza por ser un período crucial, de máximo desarrollo
intelectual y físico del niño, aquí en esta etapa, suelen adquirir grados de
autonomía en diferentes aspectos, entre ellos la alimentación, donde son
capaces de comer solos, aunque al principio necesita ayuda para algunas
cosas como cortar con cuchillo o masticar sin dificultad. Ante que todo es
fundamental que el niño adquiera hábitos alimenticios que le ayuden a su
desarrollo, donde podemos darle importancia a su desayuno que deben de
estar compuestos por lácteos, cereal y frutas, y a su vez, se recomienda que
coman 5 veces al día, a causa de que estos fomentan al aporte de energía. Y
finalmente podemos entrar a la etapa de la alimentación durante la
adolescencia, donde hay que recalcar que es una etapa de transición entre la
niñez y la edad adulta, caracterizada por grandes cambios físicos y
psicológicos, afectando la alimentación, puesto que se trata de la segunda
etapa de la vida con un mayor crecimiento, habiendo un aumento en las
necesidades energéticas, proteicas y de algunos micronutrientes como el
calcio, el hierro y ciertas vitaminas. Asumiendo que la dieta se tiene que ajustar
de manera individual, de acuerdo con la talla, el estado nutritivo y la velocidad
de crecimiento. De igual manera unos de los requerimientos nutricionales para
esta etapa, es recomendable que se ingiera las proteínas que sintetizan nuevos
tejidos y estructuras del organismo, vitaminas que suelen intervenir en los
procesos metabólicosy se caracterizan por ser muy activos durante la
adolescencia, minerales, calcio y zinc. Todo esto con la intención de que
gracias a una buena nutrición y alimentación su importancia radica
principalmente en favorecer al desarrollo mental, es decir, permite la realización
de diversas funciones, como pensar, razonar o comprender, puesto que Una
persona mal nutrida o que no se alimenta de manera saludable está expuesta a
contraer enfermedades, a tener deficiencias en su organismo y, en casos
extremos, a presentar signos de desnutrición que pueden desencadenar en
problemas de salud irreversibles. Ahora esta otorga la posibilidad de gozar de
buena salud, de tener un buen desarrollo físico y mental, y de poder realizar
actividad física.