UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁINICA

DEPARTAMENTO DE ENERGÍA Y AMBIENTE
GUÍA DE LABORATORIO
Curso: Termodinámica 1
Estudiante: Alejandra Guerrero Cédula: 4-807-732 Grupo: 2II132
Laboratorio
Sistema Termodinámico y Alrededores
Objetivo General: Adquirir destreza en el planteamiento preliminar a un análisis
termodinámico
Objetivos Específicos
(1) Identificar el sistema termodinámico, sus fronteras y su entorno
(2) Determinar el tipo de modelado requerido en cada caso.
METAS:

El estudiante debe ser capaz de:

1. Identificar un sistema termodinámico, fronteras y entorno
2. Hacer un análisis termodinámico
3. Saber utilizar los conceptos de sistema cerrado, masa de control, sistema
abierto y cerrado.

Contenidos Principales: Se revisarán los siguientes conceptos:

(1) Sistema termodinámico, alrededores y fronteras
(2) Sistema cerrado o masa de control y sistema abierto o volumen de control

Organización de los grupos de trabajo:

Los estudiantes trabajarán en subgrupos de 3 a 5 aproximadamente, y
confeccionarán el borrador de la experiencia realizada. Los resultados de cada
subgrupo se discuten al final con todos los grupos.
Metodología Y Procedimiento:
Metodología: Esta sesión de laboratorio consiste en una práctica en la cual se le
plantearan al estudiante diferentes situaciones en la que se requiere hacer un
análisis termodinámico. Los estudiantes analizaran y discutirán cada situación de
acuerdo a los estudiado en clases y responderán según se describe en el
procedimiento. El cuestionario deberá ser entregado al profesor una vez terminada
la sesión.
Procedimiento: Estudie detenidamente cada figura sugerida. Lea
cuidadosamente la pregunta relacionada a cada caso. Seleccione de acuerdo a la
pregunta el sistema termodinámico, los alrededores del sistema y sus fronteras e
indique si el análisis se realiza bajo el supuesto de una masa de control o de un
volumen de control. NO responda la pregunta.
Caso I.
1.1 ¿Cuándo se enfría la comida?
Sistema Termodinámico: Sistema Cerrado_
Alrededores del sistema:
1. El aire a 6°C y a 30°C
2. La nevera
3. El piso y las paredes

Fronteras:
1. La forma de la olla (cilíndrica, es la frontera
real)
2. El contacto entre la comida y el aire
3. El fondo de la olla

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control____

1.2. ¿La temperatura de 6 ºC podría incrementarse hasta 10ºC?
Sistema Termodinámico: Sistema Cerrado___
Alrededores del sistema:
1. El aire a 30 ºC

2. Las gavetas

3. El piso

Fronteras:
1. Las 3 paredes del cubículo

2. La puerta de la nevera

3. La superficie inferior y superior

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control___

Caso 2.
2.1 ¿Se expandirá o contraerá el hierro al
transferirse la energía?
Sistema Termodinámico: Sistema
Cerrado__
Alrededores del sistema:
1. El agua a 30° C

2. Las paredes del recipiente

3. El aire de 20°

Fronteras:
1. El contacto entre el hierro y el agua
a los costados.
2. El contacto entre el hierro y el
recipiente
3. El contacto entre el hierro y el agua
superior

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control___

2.2 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 30ºC se incrementa a 35ºC?
Sistema Termodinámico: Sistema Cerrado_____
Alrededores del sistema:
1. El aire a 20°C

2. Las paredes del recipiente

3. El hierro

Fronteras:
1. El contacto entre el hierro y el agua

2. El contacto entre el hierro y el recipiente

3. El contacto entre el hierro y el fondo del recipiente

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control____
2.3 ¿En cuánto tiempo la temperatura de 350ºC, disminuye a 5ºC?
Sistema Termodinámico: Sistema Cerrado___
Alrededores del sistema:
1. El agua de 30°C

2. El recipiente

3. El aire de 20°C

Fronteras:
1. El contacto entre el hierro y el agua a los lados

2. El contacto entre el hierro y el recipiente

3. El contacto entre el hierro y el agua superior

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control____

Caso 3:
3.1 ¿Se derretirá el hielo?
Sistema Termodinámico: Sistema Abierto____
Alrededores del sistema:
1. El aire del cuarto de 18°C

2. El mantel

3. El piso

Fronteras:

1. El contacto entre el aire y el bloque de

hielo

2. El contacto entre el mantel y el bloque de

hielo

3. El contacto entre el aire superior y el

bloque de hielo
Modelo utilizado para el análisis: Volumen de Control___
3.2 ¿Se enfriará la mesa?
Sistema Termodinámico: Sistema Abierto___
Alrededores del sistema:
1. El aire

2. El mantel

3. El piso

Fronteras:
1. El contacto entre el mantel y la mesa

2. El contacto entre el piso y la mesa

3. El contacto entre el aire y la mesa

Modelo utilizado para el análisis: Masa de Control____

Caso 4
4.1 ¿Cuál es la temperatura del agua en la salida del
calentador?

Sistema Termodinámico: Sistema Abierto___

Alrededores del sistema:
1. El aire
2. La bañera
3. La tubería

Fronteras:
1. La tubería

2. La salida del calentador

3. La interface entre el agua y el aire

Modelo utilizado para el análisis: Volumen de Control ____

4.2 ¿Cuál es la temperatura del agua en la entrada de la regadera?
Sistema Termodinámico: Sistema abierto__
Alrededores:
1. El aire

2. La bañera

3. El calentador

Fronteras:
1. La tubería

2. La entrada del calentador a la regadera

3. El contacto entre el agua fría y agua caliente

Conclusión:
En conclusión podemos decir que logramos desarrollar destrezas en el
planteamiento preliminar a un análisis termodinámico, identificando los sistemas
termodinámicos mediante la descripción de propiedades como sus fronteras, su
entorno y cómo influyen los sistemas abiertos y cerrados según la temperatura a la
que se exponen. Teniendo en cuenta que lo que provoca que un sistema sea
abierto o cerrado no es el hecho de que esté encerrado o no, sino el intercambio
de masa que ocurra en dicho sistema entre otros aspectos.
Este laboratorio fue de gran provecho para poder entender de manera práctica
estos sistemas ya que se tomaron varias consideraciones para diferenciar los tipos
de sistemas. También debemos saber que la teoría es fundamental para poder
entender las situaciones termodinámicas, por lo tanto es importante identificar los
conceptos como sistema, entorno, frontera y modelado ya que todos los sistemas
observados son situaciones de la vida real con los que podemos explicar ciertos
fenómenos físicos del comportamiento de la materia.

Evaluación Sugerida:
- Asistencia;
- Participación y aporte individual y de grupo en el desarrollo del laboratorio;
- Entrega de Reporte según indicaciones.

Referencia:
Yunus A. Engel y Michael A. Boles. TERMODINÁMICA. 6ta Edición. Mc. Graw Hill.
2008.