FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

INFORME ESTADÍSTICO

“REUTILIZACIÓN DE LAS CÁSCARAS DE CALABAZAS EN LA

FABRICACIÓN DE MACETAS”

Autores:

Asesora:
Sanchez Villavicencio, María Félix

Trujillo-Perú
2019

1
 Índice
I. INTRODUCCION..................................................................................................................5

1.1.Realidad problemática.......................................................................................................5

1.2.Formulación del problema ................................................................................................5

1.3.Objetivos...........................................................................................................................5

1.3.1.objetivo general ........................................................................................................5

1.3.1.objetivos específicos ................................................................................................5

1.4.Hipótesis...........................................................................................................................6

- Hipótesis nula .................................................................................................................6

- Hipótesis alterna..............................................................................................................6

1.35.Antecedentes...................................................................................................................6

II. MARCO TEÓRICO .............................................................................................................9

2.1.Elaboración de las artesanías(macetas).............................................................................9

2.1.1.Artesanía...................................................................................................................9

2.1.1.1.Deficnión .......................................................................................................9

2.1.1.2.Clasificación ..................................................................................................9

2.1.2.Calabaza..................................................................................................................10

2.1.2.1.Defimicion....................................................................................................10

2.1.2.2.Tipos.............................................................................................................10

2.1.2.3.Calabaza delicata……………………………………………………………………………………….11

2.1.3.Maceta.....................................................................................................................12

2.1.3.1.Definición12

2.1.3.2.Características generales12

2.1.3.3.Materiales De Fabricación ………………………………………………………………………..12

2.1.3.4.Tipos…………………………………………………………………………………………………………13

2.1.3.5.Dimensiones……………………………………………………………………………………………..14

2.1.3.6.Procedimentos de la elaboracion de nuestras macetas……………………………..15

2.1.4.Distribucion del producto16

2.1.4.1.Concepto16

2
 2.1.4.1.Tipos16

- Directa16

- Indirecta16

2.2.Aceptación16

2.2.1.Definción16

2.2.2.Etapas del proceso de aceptación16

2.2.2.1.Aceptacion interna17

2.2.2.2.Aceptacion externa17

2.2.3.Niveles de compra del producto18

18

18

18

19

3.4 Técnicas e instrumentos …………………………………………………………………………………………..19

IV.Resultados………………………………………………………………………………….20
V. CONCLUSIONES, DISCUSIONES Y RECOMENDACIONES………………………....37
Anexos………………………………………………………………………………………...40
Encuesta …………………………………………………………………………………..41
Lista de cotejo de macetas ………………………………………………………………..42
Referencias bibliográficas ……………………………………………………………………44

Índice de figuras

Figura 1:Variedad de calabazas…………………………………………………………………………………………...11

Figura2: Calabaza delicata……………………………………………………………………………………………………11

Figura 3: Maceta de material natural………………………………………………………………………………….13

Figura 4: Especies de plantas pequeñas………………………………………………………………………………14

Figura 5: Pintado de macetas …………………………………………………………………………………………….15

Figura 6: Corte de calabaza delicata … ……………………………………………………………………40

Figura7: cortezas secas de las calabazas ……………………………………………………………….40

3
Figura 8: Ejemplar de macetero 1……………………………………………………………………………40

Figura 9: Ejemplar de macetero 2…………………………………………………………………………….40

Figura10: Ejemplar de macetero 3 …………………………………………………………………………..40

Figura 11: Procedimiento de los maceteros……………………………………………………………..20

Índice de tablas

Tabla 1: cuadro de dimensión de nuestras macetas…………………………………………………………..14

Tabla2: Estadísticas descriptivas………………………………………………………………………………………..20

Tabla3: Estadísticas descriptivas………………………………………………………………………………………..22

Índice de cuadros y gráficos

CUADRO N°1: Distribución de 66 clientes respecto a la variable precio..………………………..20

CUADRO N°2: Distribución de 66 clientes respecto a la variable medios de compra..……..23

Cuadro N°3 : Distribución de medios de compra para evaluar el medio

frecuente para adquirir productos……………………………………………………………………….25

Cuadro N°4: Operacionalización de variables………………………………………….43

Grafico N° 01: Distribución de 66 clientes respecto a la variable precio …………………………21

Grafico N°1.1: diagrama de caja…………………………………………………………………………..22

Grafico N°02: Distribución de 66clientes respecto a la variable medios de compra………..23

Grafico N° 2.1: diagrama de caja………………………………………………………………………...24

Grafico N°03: Distribución de 66 clientes respecto a la variable medios
de compra…………………………………………………………………………………………………………25
GRAFICO N°4: Diagrama de dispersión …………………………………………………………………………..27

GRAFFICO N° 5: Diagrama de dispersión ……………………………………………………………………….29

GRAFFICO N° 6: Diagrama de dispersión ………………………………………………………………..........31

GRAFICO N° 7: Contrastación de hipótesis………………………………………………………….33

GRAFICO N° 8: Contrastación de hipótesis………………………………………………………….34
GRAFICO N° 9: Contrastación de hipótesis………………………………………………………….36

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I. INTRODUCCIÓN

1.1. REALIDAD PROBLEMÁTICA

A nivel mundial se sabe que la contaminación es un problema bastante caótico en

nuestra actualidad; dado que nuestro planeta se está perjudicando por innumerables
estragos productos de la polución y no saber aprovechar los residuos o desperdicios
para darles un nuevo uso o valor y las fuentes que sustentan esto sería: La línea de
investigación por parte de Mincetur en el 2012,bajo la titulación de Línea artesanal de
mates burilados, tecnología e innovación; sin embargo, esta problemática no es ajena en
el Perú, somos un país que culturalmente no tiene esa formación de reciclar, reutilizar o
rehacer; es por tal motivo que en el distrito de Trujillo específicamente en el jardín
botánico, nosotros como estudiantes de la universidad cesar vallejo pretendemos lograr
la aceptación de nuestros productos artesanales (macetas a base de cortezas de
calabazas).

1.2. FORMULACÍON DEL PROBLEMA

¿Cuál es la aceptación que tiene nuestras macetas a base de cascaras de calabaza en el

jardín botánico?

1.3. OBJETIVOS

1.3.1. OBJETIVO GENERAL

Lograr la aceptación de nuestras macetas a base de las cortezas de calabaza para

dar un nuevo valor a los recursos desechables.

1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Elaborar las macetas y determinar los medios de venta.

 comprobar la relación existente entre la edad y los diferentes precios que
manejaremos en el mercado (estándar y por personalización)
 Determinar los precios promedios respecticos para el precio por personalización y
para el precio estándar de nuestros productos para ser incorporados al mercado
elegido respectivamente buscando un negocio rentable

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1.4. HIPÓTESIS

 HIPÓTESIS NULA
No existe un nivel de aceptación de las macetas a base de cascaras de calabaza en la
población trujillana.

 HIPÓTESIS ALTERNA
Si existe un nivel de aceptación de las macetas a base de las cascaras de calabaza en
la población trujillana.

1.5. ANTECEDENTES

Castillo Requejo, Katia Cecilia y Chafloque Angeles, Manuel Alex. (2017) en su tesis
“Análisis de la competitividad en la comercialización del mate burilado, en el distrito de
Mórrope, Lambayeque “realizo un estudio cualitativo empleando el método de
investigación empírico - analítico, para analizar de manera experimental, los actuales
procesos de comercialización del mate burilado, por los diferentes artesanos en el
distrito de Mórrope, Lambayeque, y adicionalmente se detalló el diagnóstico del estado
de las asociaciones y familias comercializadoras a nivel de región Lambayeque. Material
y métodos: En este trabajo se ha investigado acerca de las familias artesanas dedicadas
a esta línea artesanal y por consiguiente fueron tres los grupos de artesanos que
estuvieron en el estudio ya que fueron los que se dedicaban de manera permanente a la
actividad antes mencionada. Para la recolección de datos se utilizaron encuestas y
entrevistas. Resultados: Los grupos de artesanos que se dedican a la artesanía de mate
burilado, tienen bajo conocimiento en estándares de calidad, procesos de
comercialización y competitividad. Además, arrojo la situación actual de los artesanos,
mostro las desventajas de la comercialización de sus productos careciendo estándares
de calidad y cuáles podrían ser las ventajas al considerarlas, Conclusiones: Los grupos de
artesanos que mantienen permanente el trabajo en esta línea artesanal, tienen un
principal potencial a explotar, que es la materia prima, y que además es reconocida a
nivel nacional, tanto así que es solicitada por mercados de otras provincias. Pero dentro
de los puntos negativos, es que ninguno de los grupos de artesanos está formalizado, no
cuentan con logo ni marca en sus productos y mucho menos siguen un proceso de
comercialización planificado.

6
López Reto César Giovanni. (2014) en su tesis “Estudio técnico y económico para la
instalación de una empresa dedicada a la fabricación de carteras y bolsos a base de
corteza de coco”. Realizaron un estudio de mercado para la instalación de una empresa
elaboradora de carteras y bolsos a base de corteza de coco en la ciudad de Guayaquil,
establecieron el análisis de la demanda de su artículo, población, muestra y proyección
de la demanda. Además, realizaron un análisis de la oferta con la correspondiente
proyección para dicho artículo, conjunto con el balance oferta-demanda y los resultados
de la encuesta-producto elaborada. Material y métodos :en este trabajo realizaron
estrategias de mercado a implementarse, como un estudio técnico y económico y una
evaluación financiera, en donde se presentan las inversiones que con una cantidad de $
321.229, que alcanzaría ser probable con recursos propios de $ 131.229, más un crédito
por $ 190.000; con una tendencia de recuperación del capital invertido al tercer año de
operación de la empresa, con un punto de equilibrio del 59,16% de la inversión, para el
primer año de operación. Resultados: La implementación del estudio arrojo una tasa
interna de retorno (TIR) del 46% y el flujo de caja demuestra un VAN positivo del $
447.376,2, con una tasa de descuento aleatoria del 19,2%, por lo cual se vuelve factible
la instalación de su nueva empresa.

Alvarado Donaires, Jazmín Alejandra.(2017) en su tesis “Creación de marca unificada

para contribuir a la mejora de los ingresos de los artesanos, Wanka como consecuencia
de la deficiente promoción de la oferta turística en el Valle del Mantaro”, realizaron un
estudio cualitativo ejecutando el método de investigación empírico - analítico, para
desarrollar y gestionar mediante el branding(proceso de hacer y construir una marca)
una adecuada imagen para los talleres artesanales del Valle del Mantaro y la
reproducción de sus trabajos con estándares de calidad .Material y métodos: En este
trabajo se ha investigado acerca de las familias artesanas dedicadas al rubro artesanal y
por consiguiente fueron dos los grupos de artesanos que estuvieron en el estudio
puesto que mantienen la constancia en el trabajo artesanal. Para la recolección de datos
se utilizaron encuestas y entrevistas. Resultados: Debido a la falta de turismo muchos de
ellos optan por dedicarse a otras actividades y esto trae consigo la perdida de técnicas
ancestrales que fueron adquiridas de generación en generación. Conclusiones: El valle
del Mantaro posee diferentes productos artesanales, para los artesanos la venta de sus
productos es esencial ya que es su primordial medio de sustento, pero se ve afectada
por la falta de apoyo y poca audiencia de turismo además muchas de esas técnicas se
van perdiendo; ante tal medida surge “WANKA” que busca desarrollar y gestionar
mediante el branding una apropiada imagen para los talleres artesanales del Valle del
Mantaro y a partir de esto sus trabajos puedan ser reconocidos con estándares de
calidad tanto en el ámbito nacional e internacional para que los turistas conozcan de la
gran variedad de artesanías que existe en el Valle del Mantaro y de este modo generar
más ingresos económicos en los artesanos.

7
Avalos Mezones, Andrea y Torres Bazán, Isabel (2018), en su tesis “Modelo de negocio
para la producción y comercialización de envases biodegradables a base de cascarilla de
arroz “El presente trabajo tuvo como objetivo diseñar una fábrica de envases
descartables biodegradables a partir de la cascarilla de arroz". Para su desarrollo,
primero investigaron sobre materiales naturales que puedan reemplazar al plástico,
luego analizaron la materia prima mediante pruebas de experimentación y se encontró
la proporción que ofrece las mejores características y menor costo. Para el diseño de la
empresa recopilaron información del sector, analizaron la demanda y oferta del
mercado con una proyección de 10 años, teniendo como referencia las entrevistas
realizadas a clientes potenciales; se determinó y cotizó la maquinaria y los equipos
necesarios para el proyecto, así como el requerimiento de personal. Posteriormente,
para determinar la disposición y localización de la fábrica, se calculó el espacio requerido
con el método de Guerchet, y se eligió la disposición más conveniente para el proyecto
usando la evaluación multicriterio. Finalmente, se definió la organización interna de la
empresa y se realizó el estudio financiero; se obtuvo un TIR de y un VAN, demostrando
alta rentabilidad.

Mincetur (2012), en su investigación “línea artesanal de mates burilados tecnología e

investigación “realizo un estudio cualitativo empleando el método de investigación
analítico, para analizar los actuales procesos de producción del mate burilado (métodos
y procedimientos), por los diferentes artesanos en el distrito de Lambayeque, y
adicionalmente se detalló el diagnóstico del estado de las asociaciones y familias
comercializadoras a nivel de dicha región. Material y métodos: En este trabajo se ha
investigado acerca de las familias artesanas dedicadas a esta línea artesanal y por
consiguiente fueron cinco los grupos de artesanos que estuvieron en el estudio ya que
fueron los que se dedicaban de manera constante y permanente al rubro artesanal y su
propagación costumbrista conjuntamente con métodos actuales de la zona. Para la
toma de datos se empleó encuestas y entrevistas. Resultados: Los grupos de artesanos
que se dedican a la artesanía de mate burilado empírico y tradicionalista lograban
productos de buen acabado en sus diseños bajo el concepto de diseños tradicionalista
desde el procediendo hasta en la confección, arraigado de generación en generación
fusionado con algunos métodos actuales, como fusión para el manejo de sus productos;
no obstante, no tenían apoyo masivo, para lo cual se enfocaban en pequeñas ferias
artesanales. Adicionalmente, arrojo la situación actual de los artesanos, mostro las
desventajas de la comercialización de sus productos careciendo de algunos parámetros
de calidad sostenible, Conclusiones: Los grupos de artesanos que mantienen
permanente el trabajo en esta línea artesanal, tienen un principal potencial a explotar,
que es la materia prima, y que además es reconocida a nivel nacional, tanto así que es
solicitada por mercados de otras provincias y afines. Pero dentro de los puntos
negativos, es que ninguno de los grupos de artesanos está formalizado y cuentan con
bajo apoyo que se busca lograr con la propagación de ferias artesanales.

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II. MARCO TEÓRICO

2.1. ELABORACIÓN DE MACETAS

2.1.1. ARTESANÍA
2.1.1.1. DEFINICIÓN
Según Cardalliaguet, Luis Manuel (2003) “Es un arte, cuyo rasgo principal es que el
trabajo o la elaboración del objeto se hacen de forma manual, se moldean variedad
de materiales, o se realizan adornos con fines financieros, por hobbies, o también
simplemente por desarrollar el aspecto artístico, excluyendo totalmente la
utilización de maquinaria o implicar procesos que sean automatizados, lo que le da
a cada objeto realizado una rasgo singular que permite individualizarlos, siendo lo
más esencial para cualquier artista, que sus obras sean totalmente diferentes unas
a otras”.
2.1.1.2. CLASIFICACIÓN
Según Marin, Yovana (2012) Podemos destacar las principales:

Artesanía artística
“Es la que está dirigida a la elaboración de productos estéticos y la obra puede
ser contemplada por todos los lados, además estos productos son de colección
y son piezas únicas”.
Artesanía utilitaria
“Es la que está dirigida a la producción de objetos utilitarios como es el caso de
las vajillas”
Artesanía artística utilitaria
“Son los productos que poseen las cualidades artísticas y son empleadas como
adornos”.

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2.1.2. CALABAZA
2.1.2.1. DEFINICIÓN
Según Pérez, J. y Gardey, A. (2016), se cataloga calabaza a la calabacera (una
planta que pertenece a la familia de las cucurbitáceas) y a su fruto (que es
comestible y puede tener diferentes dimensiones, formas y colores).
2.1.2.2. TIPOS

Según Carbadillo, Elisenda (2019) Podemos calificar las calabazas en los

siguientes tipos:

Calabazas de invierno o de corteza dura

TIPOS

Entre las principales calabazas de invierno tenemos:

 Las calabazas de cabello de ángel

 Calabaza de cabello de ángel o alcayota:
 Calabazas de cuello torcido de invierno:
 Calabaza de la cera:
 Calabaza de cidra o almizclera:

Calabazas de verano o de piel fina

TIPOS

Entre todas ellas tenemos:

 Las calabazas de cuello torcido

 Calabaza verrugosa:
 Calabaza bonetera:
 Calabaza delicata:
 Calabaza espagueti:
 Calabaza vinatera:

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 Figura 01:variedad de calabazas

2.1.2.3. CALABAZA DELICATA

Para la realización de nuestro proyecto optamos por este tipo de calabaza por
sus características afines para el propósito de nuestros productos (maceteros
de escritorios). Las cuales son pequeñas y alargadas. Amarillas o verdosas con
tiras más claras y pulpa amarillo clara.

Figura2: Calabaza delicata

 USOS
Según Fernández, Catalina (2014) Por lo general entre su cascara, semillas y fruto se
le aprovecha rescatándolo como:
 Alimento: Empleado en diferentes potajes usando:
 Semillas
 La parte de la pulpa
 Ornamentos: previo proceso de recolección y someter a secado al sol, un
diseño, pintado; así como demás pasos hasta la realización de un artesanía o
arte de valor agregado.
 Utensilios a base de reutilizar las cascaras y artesanías.
 Tintes/colorantes sometidos a procesos de cocción y extracción del aditivo
colorante
 Estimulantes sometidos a procesos industriales

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  Campo medicinal en procesos de laboratorio e investigación
 Jabones y esencias en el rubro de la cosmética

2.1.3. MACETA

2.1.3.1. DEFINICIÓN
Según Wikipedia (2014) “Una maceta, macetero o tiesto es un recipiente
contenedor, normalmente en forma de cono truncado con un agujero en el
fondo para el drenaje, empleado para cultivar plantas tanto de exterior, así
como de interior. Adicionalmente elaborado de variedad de materiales hechos
por el hombre, así como naturales. Además, diseñado en variedad de formas y
de líneas geométricas convencionales: tipo cubo, cilindros y en triángulo como
esquineras”.

2.1.3.2. CARACTERÍSTICAS GENERALES

Según Porter, Wayne y Bonaparte, Frida (2016) Las macetas presenta las
siguientes características a manera general:

Pequeños o grandes contenedores con forma de cono truncado o cipo.

Deben tener agujero(s) de drenaje.
La planta escogida debe estar de acuerdo a la maceta.
Las macetas necesitan resaltar la decoración o arquitectura del ambiente.
cada uno de ellos, tiene sus ventajas e inconvenientes y se adapta mejor a unos
espacios u otros (por material de fabricación)
2.1.3.3. MATERIALES DE FABRICACIÓN

Según QuimiNet (2011)” Las macetas se pueden fabricar o elaborar en diversos

materiales de tal modo que tienen una amplia aplicación. Podemos encontrar
macetas fabricadas con diferentes materiales, como por ejemplo”:

Macetas de barro cocido

Macetas plásticas
Macetas de vidrio
Macetas de cerámica
Macetas de madera
Macetas de cemento
Macetas de fibrocemento

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 Macetas de fibra de vidrio
Macetas de piedra u hormigón
Macetas de hierro forjado
Macetas de materiales naturales (fibras vegetales)
Bajo el objeto de nuestro proyecto nuestras macetas son en base a este
tipo de material. Los cuales cierto grupo de materias orgánicas (frutas y
verduras) poseen una peculiaridad en sus cortezas que las distinguen del
resto, siendo estas: resistentes, duras con afinidades a la de las cortezas de
madera con una gama de aprovechamiento en la artesanía

Figura 3: Maceta de material natural

2.1.3.4. TIPOS
Según WELLINDAL (2011) Los diferentes tipos de macetas se les clasifica por
los siguientes criterios:

SEGÚN EL MATERIAL
Macetas de plástico
Macetas de barro
Macetas de piedra u hormigón
Macetas de madera: 
Macetas de metal
Macetas bioreciclables
Por la búsqueda de nuestros objetivos de nuestro proyecto optamos por
este material(calabaza) con la función de darle un valor agregado a este
material. que en muchos casos es desechado. Gracias a sus características
de su corteza una vez secado, convirtiéndose en resistente, compacta de
igual manera que de la corteza de madera .su finalidad es aprovechar

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 SEGÚN LA UBICACIÓN

“No todas las plantas pueden estar expuestas a cualquier temperatura. A

la hora de elegir se debe tener en cuenta que no sólo se trata de la
maceta que más te fascine, sino los tipos de macetas que se adapten
a la planta y lugar donde estará”. Así tenemos

Macetas colgantes
Macetas de exterior
Macetas de interior
Nuestras macetas se encuentran en este grupo, precisamente como
ornatos en escritorios de oficinas y demás de distinta índole.
2.1.3.5. DIMENSIONES
Según Matas, Nicolás (2011) sus dimensiones se basan por la capacidad de
la maceta según el tamaño. Nuestra maceta presenta las correspondientes

Capacidad Diámetro Altura

Plantas de morfología pequeñas 8.3 cm Ejemplares de 4.5 - 5 cm

Tabla 1: Cuadro de dimensiones de nuestras macetas

Figura 4: especies de plantas pequeñas

2.1.3.6 PROCEDIMIENTO DE LA ELABORACION DE NUESTRAS MACETAS

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Previo obtener la materia prima (calaba en estado verde), juego de pinceles y
pinturas. Adicionalmente enseres para cortar y lijar para la elaboración de
macetas de escritorio, procederemos de la siguiente forma:
-cortar la calabaza por la mitad con ayuda de un cuchillo y sacar la pulpa junto
con las semillas
-una vez quitado todas las adherencias de adentro, procedemos a secar al sol
los pedazos (moldes de maceteros) por un lapso de una semana, necesario
para que se convierta en corteza tipo madera y se manejable sin perjudicarla.
-El paso siguiente fue de perforar los moldes para darles el orificio
característico en las macetas en la zona de la base
-Posterior lijamos las imperfecciones interiores y exteriores para pasar al
siguiente paso de diseño y pintado
-En la parte de diseño optamos según en base a las encuestas, para lo cual
discernimos por optar por diseños mixtos (alegóricos y tradicional), para ello
fue necesario un juego de pinceles y pinturas permeables para el pintado y
acabados.
-Dejamos reposar por cada pintado y así sucesivamente hasta su finalización

Figura 5: Pintado de macetas

15
 2.1.4 DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO

2.1.4.1 CONCEPTO

Según Fundación Romero (2012) ,son los canales mediante los cuales los
productos llegan del productor al consumidor final.

2.1.4.2 TIPOS

Según Fundación Romero (2012) Existen distintos tipos de distribución de los

productos:

 Distribución directa

Es cuando se atiende directamente al consumidor. Esto ocurre cuando no hay

intermediarios entre el consumidor y el productor.

 Distribución indirecta

“Ocurre cuando existen intermediarios en la cadena de distribución. La

cantidad de intermediarios puede variar, y entre más extensa sea la cadena
de distribución más variará el precio del fabricante al precio que paga el
consumidor”.

2.2. ACEPTACIÓN

2.2.1. DEFINICIÓN

Según Garriga, Albert (2019)” Es el proceso formal de aprobar la entrega de un

producto o servicio intermedio o definitivo del proyecto, una vez que éste ha reunido
los requisitos establecidos”.

2.2.2. ETAPAS DEL PROCESO DE ACEPTACIÓN

Según Garriga, Albert (2019) Dentro de este proceso de aceptación debemos distinguir
dos etapas, las cuales se ven interrelacionadas por las 4P (precio, promoción, producto
y plaza):

“La aceptación interna, es aquella que ocurre dentro del equipo del proyecto antes de
entregar formalmente los entregables. En algunas metodologías esto se considera
como parte del control de la calidad”.

“La aceptación externa, es la aceptación de los entregables por parte del cliente. Por
lógica la aceptación interna debe ocurrir antes que la aceptación externa, y esta última
antes del cierre.

16
2.2.2.1 ACEPTACIÓN INTERNA

“Este proceso se realiza a lo largo de toda la fase de ejecución, y toma puntos de

hincapié como el diseño y el control de calidad a lo largo de toda esta fase, aunque
cobra mayor importancia en la parte final de esta fase, a medida que se van
completando los entregables. Para poder llevar a cabo este proceso es importante que
se cumplan los siguientes requisitos”:

 “Disponer de una buena definición del alcance, tanto en lo referente al producto

como al proyecto. Referente a este aspecto, es también importante haber definido
previamente la composición del entregable (lista de materiales, entre otros.), ya que
un aspecto de calidad a controlar es que el entregable esté completo. Lo mismo es
aplicable a las normas a seguir para realizar el entregable”.

 “Definir el flujo y responsables para realizar la aprobación de los entregables. Estos

pueden ser hecho en la lista de entregables. En función de la tipología del entregable
puede ser necesario efectuar diferentes tipos de aprobaciones, como técnica, formal,
etc.”.
 Disponer de un sistema de control de la documentación que permita saber el estado
de aprobación de cada entregable y cuál es la última versión aprobada.
 Una vez efectuada la aceptación del proyecto interna del entregable, este puede ser
entregado al cliente y continuar con el proceso de aceptación externa.

2.2.2.2 ACEPTACIÓN EXTERNA

” Es la aceptación del proyecto que hace el cliente de los entregables creados

durante su ejecución, y que determina si estos cumplen con los objetivos o no.
Este aspecto tiene una importancia vital dentro de la gestión de proyectos,
involucrando la planificación la comunicación con los proveedores hasta la
entrega correspondiente de los entregables bajo los canales de venta, lugar y los
medios de publicidad”.

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 2.2.3. NIVELES DE COMPRA DEL PRODUCTO
Según Fundación Romero (2012) “Los consumidores tienden a ver los productos
como un conjunto de beneficios que satisfacen sus necesidades, y no solo como
objetos físicos que tienen un precio”.
Para que un producto logre satisfacer las necesidades de los consumidores de
manera correcta debe considerar tres niveles:

 1er nivel (producto básico)

Necesidad especifica que satisface el producto.

 2do nivel (producto real)

Representa todos los atributos que el producto satisface mejor que la
competencia y las características que lo distinguen como el avance, el color, el
tamaño. La calidad y el nombre.

 3er nivel (producto aumentado)

Hace referencia a los beneficios adicionales que el consumidor obtiene al comprar
dicho producto.

III. METODOLOGÍA:

3.1. POBLACIÓN:

Según Fernández, Rosa María (2009)” Indica que la población es la totalidad de

un fenómeno de estudio, incluye la totalidad de unidades de análisis que
integran dicho fenómeno y que debe cuantificarse para un determinado
estudio integrando un conjunto N de entidades que participan de una
determinada característica, y se le denomina la población por constituir la
totalidad del fenómeno adscrito a una investigación”. En nuestra investigación
la población es infinita, es decir todos los que visiten el jardín botánico.
3.2. MUESTRA:

Según López, José Francisco (2016) “Es la porción o parte de una población estadística
que se extrae para determinado estudio. La muestra estadística suele ser una
representación de toda la población con el fin de conocer y determinar los aspectos de
esta” La muestra de nuestra investigación ha sido seleccionada mediante el criterio
probabilístico aplicando la siguiente formula:

N=Z2 p (1 – P)
E2

18
 LEYENDA:
2
 Z =1.64: Nivel de confianza que seleccionamos ha sido de 90%
 P=0,5: (proporción)Cantidad de personas en un día que si estaban dispuestos a
comprar las macetas
 (1 – P): Los que no aceptan las macetas
 E: Error que fijamos ha sido de 0.10%

N= (1.64)2 0.5 (1 – 0.5) = 66.42 ≅ 66

(0.10)2
El tamaño de la muestra es de 66 personas

Ojo aquí por un error de no colocar bien el dato del número de los
encuestados que debió ser 67 y que nos daría al operar la formula 67,42, se
puso así como resultado resultado (66,42 que como es personas es 66 pero no
se arrastró del Excel los 67 sino 66 y para no empezar de nuevo se puso así
,pero todo está bien solo es el número de la muestra

3.3. CRITERIOS DE INCLUCIÓN Y EXCLUSIÓN:

La población está constituida por las personas asistentes al jardín botánico de

Trujillo. Los criterios ejecutaron de la siguiente manera:
Inclusión:
Todas las personas que asisten al centro botánico.
Ambos sexos.
Sin distinción de grado académico.
Horario mañana y tarde.
Exclusión:
Asignados al público jovial y mayor, de edades de 15 a más.

3.4. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

3.4.1. TÉCNICAS

En el presente trabajo tiene como técnica de estudio: La observación no experimental (1

variable) y una encuesta (2 variable).

3.4.2. INSTRUMENTO

Se toma como instrumento: Lista de cotejo (1 variable) y un cuestionario mixto (2

variable).

19
IV.RESULTADOS

Variable cuantitativa

A) ESTADÍSTICAS DESCRIPTIVAS

  PRECIO POR PERSONALIZACIÓN

Clientes 66
Mínimo 24
Máximo 37
Rango 13
Intervalo 7.044524954
Amplitud 1.857142857 ≅ 2
Media 28.8333
Mediana 30.0000
Moda 30.0000
Varianza 12.0179
Desviación estándar 3.4667
Coeficiente de variación 12.02%
(CV)

Tabla2: Estadísticas descriptivas

CUADRO N°1: Distribución de precios para evaluar el precio de venta por personalización

Precio por xi fi hi%

personalizació
n
[ 24-26> 25 17 25.8

[ 26-28 > 27 9 13.6

[ 28-30 > 29 4 6.1

[ 30-32 > 31 24 36.4

[ 32-34 > 33 5 7.6

[ 34-36> 35 3 4.5

[ 36-38 > 37 4 6.1

Total n=66 100%

Fuente: encuesta

20
Grafico N° 01: Distribución de 66 clientes respecto al variable precio por
personalización

Distribucion de 66 clientes respecto a la variable precio

40
36.4
35

30
25.8
25
Porcentaje

20

15 13.6

10 7.6
6.1 6.1
4.5
5

0
24 26 28 30 32 34 36 38
PRECIO POR PERSONALIZACION

FUENTE: CUADRO N° 01
INTERPRETACIÓN:
Según el grafico N° 01 muestra que el precio más alto de personalización por maceta
oscila entre S/.30 y S/.32; sin embargo, el 5% de los encuetados están dispuestos a
pagar entre S/.34 y S/.36 por macetas personalizadas.

Interpretaciones estadísticas descriptivas

-Mediana: El 50 % de las macetas tienen precios por personalización mayores a S/. 30 y el

restante 50% son menores o iguales a S/. 30

-Moda: el precio de personalización por maceta más frecuente es de S/. 30

-Desviación estándar: la variación del precio por personalización por maceta con respecto al
promedio es de S/. 3.47

-Coeficiente de variación (CV): La variación de los precios de personalización por maceta es de

12,02% respecto al promedio. La muestra es homogénea porque es menor que 33%

21
Grafico N° 1.1: diagrama de caja

BoxPlot

20 22 24 26 28 30 32 34 36 38
PRECIO POR PERSONALIZACION

FUENTE: CUADRO N° 01
Interpretación:

Media: el precio promedio por personalización es de S/.28 .83

B)ESTADÍSTICAS
DESCRIPTIVAS
  PRECIOS ESTÁNDARES
Clientes 66
Mínimo 12
Máximo 28
Rango 16
Intervalo 7.044524954
Amplitud 2.285714286 ≅ 3
Media 18.4242
Mediana 18.0000
Moda 20.0000
Varianza 12.7711
Desviación estándar 3.5737
Coeficiente de variación 19.40%
(CV)

Tabla3: Estadísticas descriptivas

22
CUADRO N°2: Distribución de precios estándares (sin personalización) para evaluar el precio
de venta

Precios xi fi hi%
estándares
[ 12-15> 14 4 6.1

[ 15-18 > 17 20 30.3

[ 18-21 > 20 33 50.0

[ 21-24 > 23 2 3.0

[ 24-27> 26 4 6.1

[ 27-30> 28 3 4.5

Total n=66 100%

Fuente: encuesta

Grafico N° 02: Distribución de 66 clientes respecto al variable precios estándares

Histogram
60
50.0
50

40
30.3
Percent

30

20

10 6.1 6.1 4.5

3.0
0
12 15 18 21 24 27 30
TOTAL PRECIOS

FUENTE: CUADRO N° 02

INTERPRETACIÓN:

23
Según el grafico N° 02 muestra que el precio más alto por maceta oscila entre S/.18 y
S/.21; sin embargo, el 3% de los encuetados están dispuestos a pagar entre S/.21 y
S/.24 por macetas.

Interpretaciones estadísticas descriptivas

-Mediana: El 50 % de las macetas tienen precios estándares mayores a S/. 18 y el restante 50%
son menores o iguales a S/. 18

-Moda: el precio estándar por maceta más frecuente es de S/. 20

-Desviación estándar: la variación del precio estándar por maceta con respecto al promedio es
de S/. 3.57

-Coeficiente de variación (CV): La variación de los precios estándares por maceta es de 19,40%
respecto al promedio. La muestra es homogénea porque es menor que 33%

Grafico N° 2.1: diagrama de caja

BoxPlot

10 15 20 25 30 35 40
PRECIO ESTANDAR

FUENTE: CUADRO N° 02
Interpretación:

Media: el precio estándar promedio es de S/.18 .42

24
Variable cualitativa
CUADRO N°3: Distribución de medios de compra para evaluar el medio frecuente para
adquirir productos.

Medios de fi hi%
compra
ambos 36 54.5

Virtual 17 25.8

Físico 13 19.7

Total 66 100%

Fuente: encuesta

Grafico N° 03: Distribución de 66 clientes respecto a la variable medios de compra

D is t r ib u c ió n d e 6 6 c lien t es r es p ec t o a la v a r ia b le
med io s d e c o mp r a
60 54.5
50

40
Porcentaje

30 25.8
19.7
20

10

0
Ambos Virtual Físico
MEDIOS DE COMPRA

FUENTE: CUADRO N° 03

INTERPRETACIÓN:

25
Según el grafico N° 03 muestra que el 55% de los encuestados, para ellos es más fácil
de adquirir productos por ambos medios de compra (virtual y físico); sin embargo, el
20% de los encuestados solo emplea el medio físico para adquirir productos

ANÁLISIS INFERENCIAL
ANÁLISIS DE REGRESIÓN Y CORRELACIÓN DE PEARSON

A) Determinado relación entre la variable edad y el precio estándar: ¿la edad influye en el
precio?

PRECIO 20 24.00 37 20.00

EDAD
ESTÁNDAR

30 15.00 27 20.00
23 20.00
34 15.00 36 20.00
17 15.00
30 24.00 30 18.00
17 18.00
20 14.00 23 20.00
22 18.00
29 15.00 21 15.00
34 20.00
29 15.00 54 15.00
21 15.00
17 15.00 33 18.00
45 18.00
23 20.00 24 27.00
18 15.00
38 25.00 18 20.00
19 12.00
50 15.00 36 15.00
20 15.00
20 20.00 25 18.00
20 20.00
18 15.00 34 18.00
20 20.00
35 22.00 42 18.00
19 20.00
40 20.00 18 15.00
20 15.00
35 28.00 21 18.00
20 20.00
30 28.00 30 15.00
20 20.00
34 20.00 42 21.00
21 15.00
19 20.00 19 20.00
20 16.00

38 20.00
21 15.00

20 20.00
26 13.00

35 25.00
17 13.00

32 20.00
78 18.00

33 19.00
19 20.00

26
 Variable
Independiente (x) Edad
Dependiente (y) Precio estándar

GRAFICO N° 4: Diagrama de dispersión

Diagrama de dispersión
30.00
25.00
Total de precios

20.00
f(x) = 0.05 x + 17.12
15.00 R² = 0.02

10.00
5.00
0.00
10 20 30 40 50 60 70 80 90
Edad

COEFICIENTE DE CORRELACIÓN DE PEARSON:

R=0,14
Interpretación

La relación entre las variables edad y el precio estándar es de 0,14 lo que indica que es una

27
relación directa cuyo grado es muy bajo (correlación positiva muy baja).

-Coeficiente de determinación

R2=0.0202
Interpretación

Su determinación es demasiado débil (Su relación entre las 2 variables es demasiado débil).

la relación de ellas a nivel lineal es del 2 %

ANALISIS DE REGRESIÓN
-Ecuación de regresión:
y = A + Bx

Y=0.04668 x +17.122

DONDE:

A: Intersección con el eje Y

B: Pendiente

B) Determinando relación entre la variable edad y precio por personalización: ¿la edad
influye en el precio por personalización?

PRECIO POR 20 30.00 37 30.00

EDAD
PERSONALIZACIÓN

30 25.00 27 30.00
23 30.00
34 25.00 36 28.00
17 25.00
30 30.00 30 32.00
17 28.00
20 27.00 23 30.00
22 27.00
29 24.00 21 27.00
34 30.00
29 30.00 54 25.00
21 27.00
17 24.00 33 30.00
45 26.00
23 27.00 24 35.00
18 27.00
38 30.00 18 30.00
19 24.00

28
 50 27.00 36 24.00
20 25.00
20 30.00 25 24.00
20 30.00
18 27.00 34 24.00
20 30.00
35 30.00 42 25.00
19 36.00
40 32.00 18 25.00
20 30.00
35 37.00 21 30.00
20 30.00
30 37.00 30 25.00
20 32.00
34 32.00 42 30.00
21 25.00
19 32.00 19 30.00
20 30.00

38 30.00
21 35.00

20 30.00
26 24.00

35 36.00
17 25.00

32 35.00
78 28.00

33 28.00
19 30.00

Variable
Independiente (x) Edad
Dependiente (y) Precio por personalización

GRAFFICO N° 5: Diagrama de dispersión

diagrama de dispersión
40.00
35.00
Precio por personalización

30.00
f(x) = − 0 x + 28.93
25.00 R² = 0
20.00
15.00
10.00
5.00
0.00
10 20 30 40 50 60 70 80 90
Edad

COEFICIENTE DE CORRELACIÓN DE PEARSON:

29
R=-0,01
Interpretación

No hay relación entre las variables edad y precio por personalización, es decir ambas son
totalmente independientes puesto que R=0

-Coeficiente de determinación

R2=0.0001
Interpretación

La ecuación estimada no se ajusta o no tiende a representar los datos. (Es un mal modelo)

ANALISIS DE REGRESIÓN
-Ecuación de regresión:
y = A + Bx

Y=-0.0034 x + 28.928

DONDE:

A: Intersección con el eje Y

B: Pendiente

CHI CUADRADO
A) Se desea determinar si existe alguna relación entre el sexo y el medio de compra que dan
respecto a la aceptación de nuestros productos usando un nivel de significancia del 10%

SEXO MEDIOS DE COMPRA

FRECUENCIAS Ambos Físico Virtual Total

Femenino observada 15 6 9 30
esperada 16.36 5.91 7.73 30.00
Masculino Observada 21 7 8 36
Esperada 19.64 7.09 9.27 36.00
Total Observada 36 13 17 66
Esperada 36.00 13.00 17.00 66.00

0.60 chi-square
2 df
0.7426 p-value

-Formalización de hipótesis

Ho:No existe relación entre la variable sexo y medio de compra

H1:Si existe relación entre la variable sexo y medio de compra

30
-Nivel de significancia: α= 10%

-Prueba estadística
r c
2 E
X =∑ ∑ ¿ ¿ ¿ ¿ ij=
( subtotal defila ) (subtotal de columna)
n
i−1 j−1

X2=0,60

Donde :

Oij :frecuencia observada

Eij:frecuencia esperada

-Grado de libertad

G .l=(fila−1)(columna−1)
G.l=2

-Contrastación de hipótesis(gráfico)

f(Chisq)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Chisq
4.605
Chi-square distribution
df = 2
P(lower) P(upper) Chi-square
.9000 .1000 4.605

GRAFICO 7: Contrastación de hipótesis

-conclusión

31
Se acepta Ho, es decir no existe relación significativa entre el sexo y el medio de compra en la
aceptación de nuestras macetas de calabazas. Con un nivel de confianza del 90%

B) Se desea determinar si existe alguna relación entre el material y el diseño de producto que
dan respecto a la aceptación de nuestros productos usando un nivel de significancia del 10%

DISEÑO DE PRODUCTO
MATERIA FRECUENCI
L AS Ambos Moderno Tradicional Total
Orgánico Observada 11 11 12 34
Esperada 12.88 11.85 9.27 34.00
Metal Observada 2 2 2 6
Esperada 2.27 2.09 1.64 6.00
Plástico Observada 12 10 4 26
Esperada 9.85 9.06 7.09 26.00
Total Observada 25 23 18 66
Esperada 25.00 23.00 18.00 66.00

3.17 chi-square
4 df
0.5299 p-value

Formalización de hipótesis

Ho:No existe relación entre la variable material y diseño de producto

H1: si existe relación entre la variable material y diseño de producto

-Nivel de significancia: α= 10%

-Prueba estadística
r c
E
X 2 =∑ ∑ ¿ ¿ ¿ ¿ ij=
( subtotal defila ) (subtotal de columna)
n
i−1 j−1

X2=3.17

Donde :

Oij :frecuencia observada

Eij:frecuencia esperada

-Grado de libertad

G .l=(fila−1)(columna−1)

32
 G.l=4

-Contrastación de hipótesis(gráfico)
f(Chisq)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Chisq
7.779
Chi-square distribution
df = 4
P(lower) P(upper) Chi-square
.9000 .1000 7.779

GRAFICO 8: Contrastación de hipótesis

-Conclusión

Se acepta Ho, es decir no existe relación significativa entre el material y el diseño del producto
en la aceptación de nuestras macetas de calabazas. Con un nivel de confianza del 90%

C) Se desea determinar si existe alguna relación entre el material y la opción de compra de

maceta que dan respecto a la aceptación de nuestros productos usando un nivel de
significancia del 10%

MATERIA OPCIÓN DE COMPRA

L DE MACETA
FRECUENCI
AS Artesanales De fábrica Total
Orgánico Observada 27 7 34
Esperada 22.67 11.33 34.00
Metal Observada 4 2 6
Esperada 4.00 2.00 6.00
Plástico Observada 13 13 26
Esperada 17.33 8.67 26.00
Total Observada 44 22 66
Esperada 44.00 22.00 66.00

chi-
5.74 square
2 df
0.0568 p-value

33
Formalización de hipótesis

Ho:No existe relación entre la variable material y opción de compra

H1: si existe relación entre la variable material y opción de compra

-Nivel de significancia: α= 10%

-Prueba estadística
r c
2 E
X =∑ ∑ ¿ ¿ ¿ ¿ ij=
( subtotal defila ) (subtotal de columna)
n
i−1 j−1

X2=5,74

Donde :

Oij :frecuencia observada

Eij:frecuencia esperada

-Grado de libertad

G .l=(fila−1)(columna−1)
G.l=2

-Contrastación de hipótesis(gráfico)

f(Chisq)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Chisq
4.605
Chi-square distribution
df = 2
P(lower) P(upper) Chi-square
.9000 .1000 4.605

34
GRAFICO N° 9: Contrastación de hipótesis

-Conclusión

Se rechaza Ho, es decir si existe relación significativa entre el material y la opción de

compra de maceta en la aceptación de nuestros productos a base cortezas de
calabaza. Con un nivel de confianza de 90%.

V. CONCLUSIONES, DISCUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1 CONCLUSIONES

-Se concluye que según el grafico N° 9 de chi cuadrado (Contrastación de hipótesis) de la

página 34. Se demuestra que existe relación significativa entre el material y la opción de
compra de maceta en la aceptación de nuestros productos a base de cortezas de
calabaza. Con un nivel de confianza de 90%. Adicionalmente corroborando nuestro
objetivo primordial, el cual logramos la aceptación nuestros productos de material
orgánico artesanal

-Se concluye que según el grafico N° 03. del grafico de la variable cualitativa (medios de
compra) de la página 25, que tras la elaboración de nuestras macetas de escritorio a base
cortezas de calabaza determinamos que el medio de venta se ejecutara en virtual y físico el
cual arrojo un porcentaje del 55 % de nivel máximo

- Se concluye que no hay relación existente entre la edad y los diferentes precios que
manejamos de nuestros productos (estándar y por personalización) respectivamente en la
correlación de Pearson, con lo cual el precio de venta de nuestros productos hacia el mercado

35
objetivo es manejable de acuerdo a sus edades, con lo que el criterio limitante puede cambiar
en cualquier momento.

-Se concluye que los precios de venta promedio de nuestros productos ofrecidos al público
tras el análisis de los gráficos son dispuestos de la siguiente manera: según el grafico N°1.1 de
la variable cuantitativa (precio por personalización) de la página 22, el precio promedio por
personalización es de S/.28.83 . Adicionalmente según el grafico N° 2.1 de la variable
cuantitativa (precio estándar), de la página 24, el precio estándar promedio por maceta es de
S/.18.42

5.2 DISCUSIÓN

En la investigación de Castillo Requejo, Katia Cecilia y Chafloque Angeles, Manuel Alex,bajo el

nombre de “Análisis de la competitividad en la comercialización del mate burilado, en el
distrito de Mórrope, Lambayeque “realizo un estudio cualitativo empleando el método de
investigación empírico - analítico, para analizar de manera experimental, los actuales
procesos de comercialización del mate burilado, por los diferentes artesanos en el distrito de
Mórrope, Lambayeque, y adicionalmente detallar el diagnóstico del estado de las
asociaciones y familias comercializadoras a nivel de región Lambayeque. Lo que respecta en
nuestro proyecto, nos enfocamos en evaluar una producción de macetas en base a la
calabaza con el objeto de darle un valor agregado bajo el respaldo de encuestas y así analizar
los factores necesarios para su elaboración y ofrecerlo como producto.

En la investigación de López Reto César Giovanni. (2014) bajo el nombre de “Estudio técnico
y económico para la instalación de una empresa dedicada a la fabricación de carteras y
bolsos a base de corteza de coco” El estudio de investigación se realizó con el objetivo de
lanzar al mercado un nuevo producto como son las carteras y bolsos a base de corteza de
coco, inicialmente para el mercado de la ciudad de Guayaquil, proyecto que empezaría sus

36
 operaciones en dicha localidad. El enfoque de nuestro proyecto está relacionado en la
fabricación de macetas con la materia prima de la calabaza y buscar oferta y demanda para
un negocio rentable en la ciudad trujillana.

En la investigación de Alvarado Donaires, Jazmín Alejandra (2017) bajo el nombre “Creación

de marca unificada para contribuir a la mejora de los ingresos de los artesanos Wanka como
consecuencia de la deficiente promoción de la oferta turística en el Valle del Mantaro”. El
enfoque de nuestro proyecto no se correlaciona con la del autor, pero sigue el mismo
objetivo, la promoción de un producto artesanal y hacer una marca de el a futuro.

En la investigación de Avalos Mezones, Andrea y Torres Bazán, Isabel (2018) bajo el nombre
de “Modelo de negocio para la producción y comercialización de envases biodegradables a
base de cascarilla de arroz “El presente trabajo tiene como objetivo diseñar una fábrica de
envases descartables biodegradables a partir de la cascarilla de arroz". Para su desarrollo,
primero se investigó sobre materiales naturales que puedan reemplazar al plástico, luego se
analizó la materia prima mediante pruebas de experimentación y se encontró la proporción
que ofrece las mejores características y menor costo. Buscamos el mismo propósito y
enfoque en nuestro proyecto con las calabazas, un modelo de negocio rentable en una escala
menor a base de la materia prima de la calabaza bajo diseños alegóricos y personalizados

En la investigación de Mincetur (2012), bajo el nombre “línea artesanal de mates burilados

tecnología e investigación “realizo un estudio cualitativo empleando el método de
investigación empírico - analítico, para analizar de manera experimental, los actuales
procesos de producción del mate burilado(métodos y procedimientos), por los diferentes
artesanos en el distrito de, Lambayeque, y adicionalmente se detalló el diagnóstico del
estado de las asociaciones y familias comercializadoras a nivel de región Lambayeque.
Referente a nuestro proyecto, lo que nosotros buscamos con las macetas de calabazas es
darles un nuevo uso a los recursos naturales que so

desechados. para involucrarnos en el rubro artesanal fue necesario hacer un estudio, a lo

que respecta nos basamos en encuestas para ver que parámetros nos centraríamos en la
fabricación y ofrecimiento de los productos terminados a los clientes.

5.3 RECOMENDACIONES

-Se recomienda la constancia en los detalles y el acabado para aumentar los precios promedios
de nuestras macetas por personalización y estándar (sin personalización).

37
-Se recomienda la constancia del producto desde el punto inicial al final para logar un producto
de calidad. Adicionalmente proponer otra versatilidad en la materia base (otro subproducto
para introducir al mercado).

-Se recomienda una correcta organización y estructura de los medios de compra tanto físico
como virtual, puesto que el avance tecnológico y la modernidad es cambiante y progresivo con
el objeto de brindar un producto optimo a los clientes.

-Se recomienda expandir nuestros productos también aun mercado diferente bajo una
correcto márquetin, planeamiento estratégico y afines bajo la filosofía optima de las 4 P.

-Se recomienda seguir estas directrices para los futuros investigadores y

desarrolladores interesados en crear y fomentar el uso de recursos desechables como
alternativa de solución al medio ambiente y de negocio.

ANEXOS

Figura 6: Corte de calabaza delicata Figura7: cortezas secas de las calabazas

38
Figura 8: Ejemplar de macetero 1 Figura 9: Ejemplar de macetero 2

39
Figura10: Ejemplar de macetero 3 Figura 11: Procedimiento de los maceteros

ENCUESTA “ACEPTACIÓN DE NUESTRAS MACETAS”

Instrucciones: Leer detenidamente las preguntas y responder según su parecer.

Edad:………… Sexo:….................. Ocupación:……….….................. Procedencia:………………

1. ¿Cuánto pagaría por una maceta?

2.- ¿Son las promociones su mayor fuente para comprar o prefiere los precios de etiqueta?
a) Precio de etiqueta b) Promociones c) Ambos

3.- ¿Pagaría un precio razonable si el producto es personalizado y de calidad? y ¿cuánto sería?

4.- ¿Para usted, es más importante el precio o calidad del producto?

a) Precio b) Calidad c) Calidad y precio
5.- ¿Qué diseño buscaría en un producto (maceta)?
a) Moderno b) Tradicional (autóctono) c) Ambos

6.- ¿Si comprara una maceta de que material sería?

a) Metal b) Plástico c) Material reciclado

7.- ¿Qué medios de compra, le es más fácil de adquirir productos?

a) Virtual b ) Físico c) Ambos
8.- ¿Prefiere observar productos en físico o por medios virtuales al momento de su compra?
a) Físico b) Redes sociales u otras páginas c) Ambas opciones
9.- ¿Prefiere los productos que le entregan los vendedores o preferiría alguna personalización?
a) Personalización b) Lo que le vendan c) Ambos

10.- ¿Optaría por macetas artesanales a base de cortezas de calabazas o de productos de

fábrica?
a) Artesanales b) De fábrica

40
 Anexo1: ENCUESTA “ACEPTACIÓN DE NUESTRAS MACETAS”
LISTA DE COTEJO DE MACETAS
Instrucciones: La presente lista de cotejo permitirá conocer los puntos necesarios para
ofrecer macetas en la modalidad para escritorios según parámetros. Marcar el criterio
utilizado

Los criterios que se han de considerar son: SI, NO y Observaciones.

Aspecto a evaluar: Macetas de escritorio fecha:

ASPECTOS OBSERVABLES SI NO
Materia prima: calabazas delicata en estado verde, de las cuales se empleará sus
cascaras

Secado: por un lapso de 1 semana, necesario para que se convierta en corteza tipo
madera y se manejable sin perjudicarla
Forma : ovoide y achatada para los fines de macetas para escritorio

Peso: 2 ejemplares de 25 gr. y una de 30 gr.

Orificio : 1 cm

Dimensiones y capacidad:
Diámetro de 8.3 cm, ejemplares de alturas de 4.5 - 5 cm para una capacidad que
alberge plantas de morfología pequeñas

Diseño: Alegórico y tradicional (mesclas de trazos y figuras)

Materiales para pintado: pinturas de la marca “Apu” permeables con cantidades a

utilizar más que lo necesario de frascos de 30 ml .Así como también un juego de
pinceles semiprofesional con diferentes tipos de cerda .
Total

Observaciones:

41
Nombre del calificador:

Anexo 2: Lista de cotejos de macetas

42
VARIABLE DEFINICIÓN CONCEPTUAL DIMENSIONES INDICADORES INSTRUMENTO ESCALA
S
Se conceptualiza calabaza a la calabacera (una planta perteneciente -Insumos -Cascaras de calabaza
a la familia de las cucurbitáceas) y a su fruto (que es comestible y -Pinturas
Elaboración puede tener variedad de dimensiones, formas y colores) Según -Pinceles
de macetas Pérez, J. y Gardey,A. “Definición de calabaza”.2016.recuperado de: Guía de Lista de
https://definicion.de/calabaza/. -Procedimiento -Secado observación de cotejos
(Características) -Peso campo
-Dimensiones

Según Albert Garriga “Aceptación del proyecto” .2019.recuperado de

Aceptación : https://www.recursosenprojectmanagement.com/aceptacion-del- Niveles de -Precio
de nuestros proyecto/ compra del -Promoción
productos “Aceptación es el proceso formal de aprobar la entrega de un producto o producto -Personalización (valor
servicio intermedio o definitivo del proyecto, una vez que éste ha reunido añadido)
los requisitos establecidos”. Cuestionario
mixto
. Aceptación del proyecto interna
“Este proceso se realiza a lo largo de toda la fase de ejecución, y según la Aceptación Producto
teoría forma parte de esta, aunque cobra mayor importancia en la parte interna -Diseño
-Control de calidad
final de esta fase, a medida que se van completando los entregables. Para -Material
poder llevar a cabo este proceso es importante que se cumplan unos
requisitos determinados”.
. Aceptación del proyecto externa Plaza
“Es la aceptación del proyecto que hace el cliente de los entregables Aceptación
externa -Canales de venta
creados durante su ejecución, y que determina si estos cumplen con los -Ubicación o lugar
-Tipo de adquisición final
objetivos o no. Este aspecto tiene una importancia vital dentro de la
gestión de proyectos por un conjunto de motivos específicos”

43
Cuadro 3: Operacionalización de variables

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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