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Platillos Típicos de la Gastronomía Mexicana

La cocina mexicana es conocida por su variedad de platillos y suculencia. Algunos de sus platillos más famosos son el mole, chiles en nogada, sopa de lima, cochinita pibil, carnitas y tacos. Muchas de sus recetas se han mantenido desde antes de la conquista o son una mezcla de tradiciones. Algunos de los mejores platillos típicos son el pozole, mole, enchiladas, chiles en nogada y cochinita pibil, mientras que los mejores tacos son al pastor

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Platillos Típicos de la Gastronomía Mexicana

La cocina mexicana es conocida por su variedad de platillos y suculencia. Algunos de sus platillos más famosos son el mole, chiles en nogada, sopa de lima, cochinita pibil, carnitas y tacos. Muchas de sus recetas se han mantenido desde antes de la conquista o son una mezcla de tradiciones. Algunos de los mejores platillos típicos son el pozole, mole, enchiladas, chiles en nogada y cochinita pibil, mientras que los mejores tacos son al pastor

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Gastronomía mexicana.

La Cocina Mexicana es conocida por su suculencia y su gran variedad. Así nacieron los platillos
que le han dado fama mundial a la Gastronomía Mexicana como: el mole, los chiles en nogada,
la sopa de lima, la cochinita pibil, las carnitas y los famosos tacos, entre otros.
 
Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

De hecho, el conjunto de platos típicos de México ha sido declarado Patrimonio Inmaterial de la


Humanidad, gracias a que muchas de sus recetas han permanecido desde siglos antes de la
conquista y otras son el resultado magistral de una mezcla de tradiciones y culturas.
Con frecuencia en otros países se tiende a pensar que la gastronomía mexicana se reduce a platos
muy picantes preparados casi con los mismos ingredientes. Sin embargo, la comida de México
es tan diversa como sus pueblos e igual de encantadora. 

Los mejores 5 platos típicos de México.

Durante un recorrido por este país de color, música y buen humor, no puedes dejar de probar
estos cinco platos recomendados:
1.- Pozole.
2.- Mole.
3.- Enchiladas.
4.- Chiles en nogada.
5.- Cochinita pibil.

Los mejores 5 tacos de México.


1.- Al pastor.
2.-De carnitas.
3.- De asada.
4.- De pescado.
5.- De guisado.

En el conjunto inmenso de cocinas regionales, se caracterizan todas


ellas por un componente indígena básico en sus ingredientes y
algunas técnicas comunes de preparación de los alimentos. El común
denominador en muchas cocinas es el uso de maíz, chile y frijol,
acompañados de jitomate en sus diversas formas, aunque no es un
determinante.
Colorea, recorta y ordena las
imágenes para organizar tres
procesos de elaboración, después
pégalos en tu cuaderno.

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