Instituto Tecnológico Superior de

Coatzacoalcos
División de Ingeniería Industrial
MARZO-JULIO 2021
ANÁLISIS OFERTA Y DEMANDA “JAICA”

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE
PROYECTOS.
GRUPO: 8BI
Integrantes.
• Castillo Ramírez Alexis.
• Cruz Acua Jesús Noe.
• Jiménez Ríos Anahí.
• Zapot Casanova Diana Guadalupe.

Nombre del Docente: Chuc Santiago María Isabel.

Apellido Paterno Apellido Materno Nombre (S
 INDICE
INTRODUCCION ........................................................................................................................ 2
ANÁLISIS DE GRÁFICO 1.......................................................................................................... 3
ANÁLISIS DE GRÁFICO 2.......................................................................................................... 4
ANÁLISIS DE GRÁFICO 3.......................................................................................................... 5
ANÁLISIS DE GRÁFICO 4.......................................................................................................... 6
ANÁLISIS DE GRÁFICO 5.......................................................................................................... 7
ANÁLISIS DE GRÁFICO 6.......................................................................................................... 8
ANÁLISIS DE GRÁFICO 7.......................................................................................................... 9
ANÁLISIS DE GRÁFICO 8........................................................................................................ 10
ANÁLISIS DE GRÁFICO 9........................................................................................................ 11
ANÁLISIS DE GRÁFICO 10 ...................................................................................................... 12
ANÁLISIS DE GRÁFICO 11 ...................................................................................................... 13
ANÁLISIS DE GRÁFICO 11 ...................................................................................................... 14
CONCLUSION GENERAL GRAFICAS ..................................................................................... 14
 INTRODUCCION

La mermelada es una gran fuente de energía, ya que aporta glucosa y grasa, lo que la
hace idónea para consumirla antes de realizar alguna actividad física. Uno de los
beneficios de la mermelada de Jamaica es que se elabora con la piel y la pulpa de la
fruta, por lo que estamos consumiendo la pieza de fruta entera. Particularmente, la
Jamaica ha demostrado tener efectos antihipertensivos, debido a su capacidad de
inhibir una enzima clave en procesos cardiovasculares. Otros estudios muestran
propiedades diuréticas, laxantes y antibacterianas. Gracias a esta encuesta podremos
lograr proporcionar datos valiosos relacionados con el público objetivo como los hábitos
de consumo, la opinión acerca de los productos y servicios, la lealtad del cliente y el
conocimiento de nuestra marca.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 1
El análisis de la gráfica se puede interpretar que en total se entrevistaron a
50 personas donde 39 personas respondieron que si consumen la mermelada
habitualmente por ello es muy factible el comercio de la mermelada y así se puede
obtener una mayor demanda del producto.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 2
El análisis de la gráfica se puede interpretar que mayormente las personas
consumen la mermelada dos veces por mes con un total de 19 personas donde lo
contrario de ello que solo 5 personas consumen más de tres veces por mes.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 3
El análisis de la gráfica se puede interpretar que la mayoría de personas que
son 39 respondieron que si les gusta la Jamaica habitualmente por ello es muy
factible el comercio de esta mermelada porque al gran parte de las personas la
consumen.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 4
En este apartado se observa de manera concreta que la Jamaica si puede
diversificarse con un porcentaje del 88 % donde las personas opinan que si puede
hacerlo y solo el 12 % opina que no.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 5
En esta grafica se puede observar que las personas no creen que la Jamaica
puede diversificarse en otras presentaciones por lo que la mayoría contesto que
solo puede hacerlo poco con un total del 32 % donde solo el 24 % si cree que si
puede hacerlo concretamente.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 6
Concretamente la gente cree que la Jamaica tiene beneficios alimenticios
para la salud donde se obtuvo el 40 % esto quiere decir que la gente opina que la
Jamaica es saludable para el bienestar de las personas.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 7
En esta grafica se puede apreciar que las personas piensan que mayormente
este producto solo lo pueden consumir los niños con un porcentaje del 54 % y el
resto de la gente que fue el 46 % opina que este producto lo pueden consumir
mucho las personas adultas.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 8
En esta grafica se puede apreciar que las personas dieron como respuesta
que el 58 % cree que la mermelada es un acompañante alimenticio y que da
nutrientes a nuestro cuerpo.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 9
La siguiente grafica muestra que por gusto de las personas creen que los
productos artesanales son mucho mejor que los elaborados en industrias por ello el
54 % de las respuestas son positivas hacia lo artesanal.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 10
La siguiente grafica muestra dos marcas donde se muestra una que es la
artesanal y la otra que es industrial en este apartado lo artesanal se llevo una amplia
ventaja con un total del 90 % de las respuestas por ello y por votación la gente
prefiere lo artesanal.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 11
El análisis de la gráfica se puede interpretar que las personas comprarían
una mermelada artesanal con una respuesta del 80 % por lo que esto representa
que la mermelada artesanal de Jamaica si la comprarían.
ANÁLISIS DE GRÁFICO 11
El análisis de la gráfica muestra que el 52 % de las personas compraría la
mermelada en una tienda de abarrotes y solo el 4 % acepto comprarla por internet.

CONCLUSION GENERAL GRAFICAS

Como breve conclusión podemos observar que este producto ha sido

aceptado gracias a las respuestas positivas de las personas encuestadas por lo que
esta es una excelente herramienta para que logremos visualizar posibles mejoras
que necesitemos hacer en puesta empresa.