JUSTIFICACIÓN

Este proyecto se ha realizado con la finalidad de demostrar que en el país de Nicaragua se

tiene recursos de los cuales podemos sacar provecho saludablemente y sin poder dañar el

medio ambiente.

Lo cual cabe decir que es un proyecto autosustentable debido al bajo costo de la melaza

industrialmente hablando, claro está con otros métodos seria aún más caro.

Si bien, creemos que si producimos Etanol a partir de materia orgánica de desecho

contribuiremos en reducir el uso de combustible fósiles y por lo consiguiente la emisión de

gases contaminantes, por eso es importante mencionar que actualmente la exposición de los

residuos orgánicos que se producen, la mayor parte son reducido en rellenos sanitarios y un

porcentaje menor para la elaboración de composta.