Semana 1
necesita de la intervención más relevantes:
Semana 2: Problemas Ambientales
Medio Ambiente:
 Medio”, lo abiótico + biótico
 “Ambiente”, lo inmaterial
 Medio ambiente, nosotros y lo que
nos rodea, en materia y energía,
en tangible e intangible.
 MEDIO SOCIAL – mundo simbólico
Impacto Ambiental:
 Algo que altera la homeostasis
(equilibrio dinámico) del medio
ambiente
 OJO: es CAUSADO POR EL SER
HUMANO.
 Los impactos ambientales pueden
ser negativos o positivos (en
función del medio ambiente – NO
DE LAS PERSONAS).
Problema Ambiental:
 Algo que desestabiliza
(negativamente)
 Demanda soluciones.
 El problema ambiental surgiría
cuando el impacto ambiental es
negativo y sus efectos son de tal
magnitud que el medio ambiente Problemas Ambientales en el ámbito local
humana para revertir la situación o
 Estrechamente relacionadas con
recuperar, en lo posible, su
nuestras actividades cotidianas.
equilibrio dinámico u homeostasis.
 Emisión de gases a la atmosfera
¿Cómo sabemos que estamos frente a un  Emisión de residuos industriales
problema ambiental?  Generación de residuos sólidos
urbanos
 Podemos observar cambios
 Erosión y pérdidas de suelo.
negativos en el medio ambiente.
 VALORACIONES y PERCEPCIÓN Lo “Glocal”:
 Estos cambios tienen CAUSAS
 Economía globalizada
relacionadas DIRECTA o
 Interconexión y dependencia
INDIRECTAMENTE con la
 Fenómenos y hechos globales con
presencia humana y/o sus
efectos locales.
actividades.
 Precio del ORO – BOOM MINERIA:
 Problema y Daño
transformaciones
Problemas Ambientales Globales más
Algunas Señales de un planeta en riesgo:
relevantes:
 Aumento del CO2.
 Cambio Climático
 Calentamiento de los océanos.
 Disminución de la concentración
 Cascos polares derritiéndose.
de ozono (Agujero de la capa de
 Aumento del nivel del mar.
ozono).
 Inviernos más largos-veranos más
 Pérdida de la biodiversidad.
cortos.
 Pérdida de Agua dulce.
 Casquete polar ártico más
delgado.
 Aumento de incendios naturales.
 Desaparición de lagos.
  Congelamientos tardíos.
 Aumento de lluvias.
 Desaparición de ríos y quebradas.
 Primavera llega tarde.
 Plantas floreciendo a destiempo.
 Hábitats cambian.
 Incremento de plagas y epidemias.
 Desaparición de especies.
 Pérdida de costas.
 Bosques húmedos, más secos
 Cambios de temperaturas.
Efecto Invernadero:
Los GEI ayudan a impedir que los rayos
infrarrojos escapen al espacio, lo que hace
que se mantenga una temperatura
relativamente cálida de nuestro planeta.
Gases de efecto invernadero:
 Dióxido de carbono (CO2)
 Metano (CH4)
 Óxido de nitrógeno (NO2)
 Vapor de Agua
 Clorofluorocarbonos (CFCs)
Son gases que evitan que el calor se
escape al espacio. Permiten que las
temperaturas superficiales y atmosféricas
de la Tierra no sean tan bajas.
Emisión de gases de efecto invernadero
por sector:
 Procesos industriales (16.8%)
 Transporte de gasolina (14.0%)
 Subproductos agrícola (12.5%)
 Generación de electricidad (21.3%)
 Tratamiento de desperdicios
(3.4%)
 Quema de biomasa y uso de
tierras (10.3%)
Causas del cambio Climático
 Excesivo aumento de gases de
efecto invernadero
 Quema de combustibles a base de
carbono
 L a producción agropecuaria
 La deforestación
 Países desarrollados acumularon
por más de 100 años altas
emisiones.
 Manejo de desechos sólidos y
líquidos en países pobres.
Semana 3: Cambio Climático en el
mundo y en el Perú
La deforestación en el Perú
 Entre 1980-1990 se produjo una
de las etapas más intensas de la
deforestación de la Amazonía
debido a la ejecución de Los
Proyectos Especiales de
Colonización de la Amazonia
Peruana siendo su principal
objetivo la promoción de la
ocupación planificada del territorio
y la articulación regional a través
de la Carretera Marginal de la
Selva, incrementar la producción y
productividad del agro, y
lógicamente la ampliación de la
infraestructura vial.
 Los principales Proyectos fueron:
Jaén-San Ignacio-Bagua, Alto
Mayo, Huallaga Central y Bajo
Mayo, Alto Huallaga y Madre de
Dios.
 los proyectos de Iniciativa para la
Integración de la Infraestructura
Regional Suramericana (IIRSA), la
migración andina y costera, y la
minería informal ha vuelto a
incrementar la deforestación entre
2000 y 2010 a 90 mil Ha/año.
 Empezó en los años 80s, desde el
2006 emplea a más de 30 mil
personas. Se calculaba que hasta
el 2009 estas operaciones mineras
en Madre de Dios han deforestado
unas 18 000 hectáreas de bosque y
se estima que han degradado unas
150 000 ha adicionales
 El incremento de las Áreas
Naturales Protegidas por el estado
en la selva amazónica ha frenado
el crecimiento acelerado de la
deforestación. Hasta 1988 existían
solo 11 ANP en el país, luego en
1990 se crea el Servicio nacional
de ANP (SINAMPE), y entre 1997 y
el año 2002 se crearon en
amazonia peruana 10 ANP más.
 Afecta los cultivos y
bosques de forma directa
y también los nutrientes
del suelo.
 Afecta la infraestructura
Efectos potenciales del cambio climático  El ascenso del nivel del mar.
• El calentamiento global  Pérdida de biodiversidad
 Efectos en los
 En los últimos 100 años la ecosistemas: la
temperatura ha desaparición de una
aumentado entre 0.3 y 0.7 especie puede afectar la
°C cadena alimenticia de todo
 Se pronostica que si se un bioma, la polinización
dobla las concentraciones de las plantas, el control
de GEI en la atmósfera el natural de las plagas y
aumento será entre 1,5 y pestes.
5,5 °C  Pérdida en información
 Transformaciones climáticas genética: Miles de
regionales y locales. especies que no han sido
 Cambios en la variedad de investigadas y pueden ser
cultivos la cura para enfermedades
 Lluvia ácida. actuales o futuras.
 Cambia el Ph de los lagos y
ríos.
El cambio climático en el Perú
El Perú es el tercer país más vulnerable al
cambio climático en el mundo (después de
Bangladesh y Honduras).
  90% de la población peruana vive
en zonas áridas, semiáridas y
subhúmedas.
 Gran porcentaje de la población se
dedica a la agricultura, pesca y
otras labores afectadas por el
clima.
 Tenemos 28 de los 35 clima
identificados en el planeta
 No contamos con suficientes
recursos tecnológicos ni
financieros para adaptarnos y
actuar.
 En promedio, el 48% de la energía
eléctrica es generada por centrales
hidroeléctricas.
 La presencia recurrente del
fenómeno del Niño
 El deshielo de los glaciales
perjudicará sustancialmente el
abastecimiento de agua.
Semana 4: Problemas ambientales en
el Perú: Escasez de agua
Retroceso Glaciar:
 Actualmente los glaciares cubren
casi el 10% de la superficie
terrestre.
 Los casquetes polares eran tres
veces más extensos. Las marcas de
esos glaciares se ven en los Alpes y
los fiordos de Noruega, Chile,
Groenlandia y Nueva Zelandia
entre otros.
 Los grandes Lagos le deben su
existencia a los glaciares
 Para que un glaciar se mantenga,
la pérdida de su masa debe ser
menor a la acumulada en las
nevadas.
 Esto se suele darse porque hay
periodos de frío prolongados que Erosión Glaciar:
generan menor ablación.
Erosionan la tierra mediante:
Los Glaciares: Sistemas Dinámicos
 Arranque: Levantamiento de
Siempre están en movimiento originando fragmentos del lecho de roca
procesos de erosión, transporte y  Abrasión: Molienda y raspado de
sedimentación, en base al desplazamiento la superficie rocosa
del hielo. Su dirección va de la zona de
Glaciares Tropicales
acumulación a la zona de ablación y de
distinguen las siguientes partes: Zona de  Se ubican en América del Sur,
acumulación o circo, la línea de equilibrio, México, África y Papúa Nueva
las lenguas y las morrenas. Guinea. Al estar en zonas
tropicales solo se dan a grandes
altitudes.
 Por cada 1000 m de elevación la
temperatura atmosférica
disminuye 6.5°.
Retroceso en Glaciares Tropicales
 En Papúa Nueva Guinea, desde
1970 los glaciales del Puncak Jaya
han retrocedido
considerablemente. El glaciar
Meren desapareció entre 1994 y
2000.
 Lonnie Thompson indicó que estos
glaciales retroceden 7 m al año
quedándoles pocos años de vida.
Ahora solo cubren 2 Km2 de
superficie y 26 m de profundidad.
 En el Kilimanjaro, Es la montaña
más alta de África (5895 msnm).
En 1912 habían 12,1 km2 de hielo.
En febrero de 2002 L. Thompson
precisó que solo quedaba 2,2 km2.
Hoy la cifra es mucho menor.
 En el Chacaltaya, Ubicado en
Bolivia con 5300 msnm es ahora
solo un remanente de lo que fue
años atrás.
 El Perú cuenta con 3044 glaciares
en sus 18 cordilleras Contiene el
71% de los glaciares tropicales del
planeta (Bolivia 20%, Ecuador 4%,
Colombia 4% y Venezuela 0.1%)
Diferencia entre glaciar y nevado
Un glaciar es una masa de hielo en lento  Yanamarey (Recuay, Ancash) 4890
pero constante movimiento y que está msnm
formado por diferentes capas de hielo. Un
Consecuencia del retroceso de los
nevado son montañas con asimilación de
glaciares
nieve en sus cumbres. Los nevados son de
mayor tamaño y cada uno de ellos puede 
contener varios glaciares. Reducirá
la
Retroceso glaciar en el Perú: El nevado
Quelccaya
 L. Thompson reconoció que en los
primeros 15 años de medición el
glaciar retrocedía 15 m por año,
pero en lo últimos 15, está sobre
los 60 m anuales. disponibilidad de agua
 El Qori kalis es uno de los muchos  Aumentará la desertificación en las
glaciales del nevado Quelccaya áreas áridas.
(Cordillera de Vilcanota, Cusco) y  Afectará severamente a la gente, a
es la masa más grande de hielo en los recursos y las actividades
las zonas tropicales. económicas en las áreas costeras.
 Se estima que desaparecerá en los  Aumentará el riesgo a desastres
próximos 5 años. Un nuevo riesgo naturales, tales como aluviones e
es la creación de lagunas glaciares inundaciones.
que después de muchas lluvias o  Afectará la generación de
algún movimiento sísmico podrían hidroelectricidad.
inundar los pueblos ubicados en la
El agua y las cuencas hidrográficas
parte baja del valle.
Objetivos: Analizar el ciclo hidrológico:
Adicionalmente:
 Retroceso del Glaciar Pastoruri
  Balance hídrico evaporación –
precipitación
 Acción del agua en la superficie del
planeta
 Importancia de las cuencas
hidrográficas
Cuenca
Es el área recorrida por un río o colector
principal y sus afluentes. Ello incluye las
aguas superficiales y subterráneas desde
sus nacientes hasta su desembocadura.
Elementos de una cuenca
Componentes de una cuenca
Elementos naturales.
 Bióticos: Hombre, flora y fauna Huella hídrica:
 Abióticos: Agua, suelo, aire, los
 Volumen de agua necesario para la
minerales, energía y el clima.
producción de los bienes y
Disponibilidad de agua en el Perú servicios que utiliza una persona o
un grupo de personas (Hoekstra y
 Extensión territorial: 1 285 216
Hung 2002)
km2
 En 1950-2007 (Eric Rendón), el
 3 grandes regiones naturales:
algodón utilizó el 56% del agua
Costa, sierra y selva.
disponible en el valle, seguido por
 84 zonas de vidas de las 103
el espárrago que uso el 9%.
existentes en el mundo.
 La agricultura utilizó el 91% del
 El potencial de agua dulce
agua consumida en ese periodo. El
superficial en el país es
agua para consumo humano usó
aproximadamente 2 billones de
7%. El agua para otros fines uso
m3 que fluyen por 1007 ríos (80
2%.
000 km de largo).
 El 2007, el espárrago es el cultivo
 Sus cauces bajan de la cordillera
que consume más agua con el 35%
de los andes a las vertientes
del agua del valle. Luego, el
hidrográficas del Pacífico (381), del
algodón con el 22%, el tomate con
Atlántico (564) y del Titicaca (62).
el 5% y la uva con el 4%.
 A pesar de que el Perú tiene una
 El agua para consumo humano
oferta hídrica extraordinaria (4.6%
utilizó el 10% del agua del valle.
del volumen de escorrentía
 En términos absolutos, el
mundial) con 2 043 548.26
espárrago usó 207.20 MM3 de
millones de m3 (64, 814.8 m3/s),
agua y el algodón 130.24 MM3 en
el país se considera en gran parte
el año 2007.
carente de agua.
Demanda de Agua:
Problema ambiental en la cuenca del río
Ica: Indicadores
  Economía campesina: pequeños
agricultores, campesinos y ex
parceleros (antiguos
cooperativistas).
 Mediana propiedad: ex
hacendados
 Grandes fundos: empresas
agroexportadoras: Boom
agroexportador con nuevos
cultivos: espárrago, ají-páprika,
uva red globe, palta, alcachofa,
tomate y otros. Algodón decae.
 Crecimiento poblacional de Ica
Agua Virtual:
 Cantidad de agua utilizada en el
proceso de producción de un bien
cualquiera, ya sea alimenticio,
agrícola o industrial.
 Luego, si un país exporta un
producto cuyos requerimientos de
agua son muy altos, entonces,
también exporta el agua que se ha
utilizado para obtener el producto.
 En 1997-2001, el Perú exportó
2,403 MM3, equivalentes a US$
6,000 millones; e importó 4,912
MM3 de agua virtual en alimentos.
 En el mismo periodo, el valle de
Ica exportó 700 MM3, equivalente
al 29% del agua virtual exportada
del Perú.
 En Ica, el agua subterránea
representa el 70% del agua virtual.
El agua superficial, solo el 30%.
Semana 5: Sistema de Producción de
Alimentos
Causas de la demanda de Alimentos:
 Crecimiento de la población
mundial: Aumenta 80 millones
cada año.
 Aumento del consumo de carne,
leche y huevos: Según la FAO el
33% de las tierras de cultivo son
usadas para alimentar el ganado
en el 2006.
 Uso de los cereales para producir
combustibles para vehículos:
Etanol
La agricultura en el planeta:
 Usa el 40% de la superficie
terrestre
 70% del agua dulce
 30% de la emisión de GEI
 X2 el flujo de fosfatos y nitrógeno
(Fertilizantes)
 Emplea al menos al 50% de a
mano de obra (FAO)
Revolución Verde:
 Gran parte de la producción
mundial de alimentos de la
actualidad se ha logrado gracias a
la Revolución verde (1940-1970).
 Ésta consistió en
utilizar variedades mejoradas de
maíz, trigo y otros granos,
cultivando una sola especie en un
terreno durante todo el año
(monocultivos), y la aplicación de
grandes cantidades de agua,
fertilizantes y plaguicidas.
 Esta revolución agrícola comenzó
en México en la década de 1940
 con el Programa Agrícola de
México (PAM) de la Fundación
Rockefeller.
 Este programa desarrolló
variedades de trigo y maíz de alto
rendimiento.
 Iniciada por Norman Borlaug con
ayuda de organizaciones agrícolas
internacionales, quien durante
años se dedicó a realizar cruces
selectivos de plantas de maíz,
arroz y trigo en países en vías de
desarrollo, hasta obtener las más
productivas.
 En 1966 el programa fue
transformado en el Centro
Internacional de Mejoramiento de
Maíz y Trigo (CIMMYT)
 La revolución verde fue una
transformación de la práctica
agrícola desarrollada para el Sur
por científicos, gobiernos y
agencias donantes del Norte. Fue
uno de los emprendimientos no
militares más grandes del siglo XX.
En lo que se refiere a la utilización
masiva de recursos humanos,
peritaje científico de primera, y
fondos públicos.
Revolución Verde (Arroz en India)
 Pasó de 2 tn por Ha en 1960 a 6 tn
por Ha en los 90s
 En los 70s el costo del arroz = $550
por tn, en 2001 < de $200 por tn.
 La India es un importante
exportador de arroz, enviando casi
4,5 millones de tn en 2006.
 Pasó de 750 kg por Ha en 1950, a
3.200 kg por Ha. en 1970.
 Entre los años 1950 a 1984 la
producción de grano mundial
aumentó en un 250%
Fracaso de la Revolución Verde
 La revolución verde fracasó. Hoy
día hay tanta o más gente
hambrienta en el mundo que
cuando ésta comenzó. Si se tiene
en cuenta la vasta cantidad de
recursos que ésta gastó, entonces
hay que concluir que fue uno de
los fracasos más grandes del siglo
XX.
 El problema no era la falta de
alimento y no podía ser resuelto
produciendo más. El problema fue
(y es) la mala distribución, y en
última instancia una falta de poder
y oportunidad de los países del
tercer mundo para participar en el
proceso de producción y consumo
de alimentos.
Respuestas de los propulsores de la
Revolución Verde
Algunos ambientalistas son elitistas. Nunca
han experimentado la sensación física del
hambre. Hacen su cabildeo desde
cómodas oficinas en Washington o
Bruselas. Si vivieran sólo un mes entre la
miseria del mundo en vías de desarrollo,
como yo lo he hecho por 50 años, estarían
pidiendo a gritos tractores y canales de
irrigación y estarían escandalizados por
elitistas de moda que están tratando de
negarles esas cosas” (N. Borlaug )
Consecuencias de la Revolución Verde
 Deforestación en centro américa
(Costa Rica, Guatemala, Honduras
y Nicaragua) Durante los 70s.
 Esta disminuyó de 4 millones de
Ha en los 70s a 300 mil en los 90s.
 La abertura de bosques a la
agricultura intensiva fue una
 estrategia de intercambiar RRNN
por ingresos para pagar deudas
(los 5 países con > deuda son
Brasil, India, Indonesia, México y
Nigeria están en los top ten países
deforestados)
 No funcionó, no se adaptaron en
zonas del sub Sahara. Agricultura
comercial se ha convertido en
extensiva más que intensiva.
 La RV implica tener grandes
Segunda Revolución Verde
sistemas de irrigación, lo cual no
era el caso de varios países.
 Un efecto negativo es la
contaminación de las aguas por el
sobreuso de fertilizantes
subsidiados.
 El cambio de barbecho a
monocultivo, desgasta los suelos =
pobres cosechas y erosión de
suelos.
¿Qué debemos hacer para conquistar la
pobreza y el hambre, lograr desarrollo
sustentable y equitativo, y sostener una
agricultura productiva y resistente frente
a las crisis ambientales?
 Evitar la explotación excesiva el
suelo, nuestro recurso natural
básico.
 Evitar el uso intensivo tanto de la
energía proveniente de los
combustibles fósil (30% de GEI)
 No se tiene en cuenta los efectos
externos de su actividad.
 Enfoques tradicionales basados en
la agroecología, provee alimento al
igual que empleo a los pobres del
mundo, además de un excedente
para el mercado.
 La primera revolución verde se
fundamentó sobre semillas
convencionales híbridas
distribuidas libre de costo,
mientras que la nueva revolución
verde se sirve de semillas
transgénicas patentadas.
 Efectos positivos de los OGM:
Semana 6: Perdida de Biodiversidad
 Calidad nutricional
 Resistencia a plagas
 Tolerancia a sequías y
heladas
 Primeras modificaciones: 1983
 Primeras distribución comercial:
1996
 1.7 millones de Ha en 1996
 170 millones de Ha en el 2012
 La primera fue llevada a cabo por
instituciones del sector público y
fundaciones filantrópicas, mientras
que la segunda es obra de
corporaciones transnacionales. La
líder de estas corporaciones es la
estadounidense Monsanto que
posee alrededor del 90% del
mercado mundial.
 La nueva revolución verde no
surge en oposición a la primera. Al
contrario, pretende
complementarla y adelantarla. Sus
artífices y portavoces aceptan el
mito del éxito de la primera
revolución verde, y las
instituciones de ambas
revoluciones agrícolas a menudo
trabajan en conjunto.