Ejercicio práctico 1

Ejemplo práctico 1: 

Las siguientes son las condiciones de tres proveedores distintos las cuales se van a
confrontar para escoger la mejor opción:

Tabla 1. Condiciones económicas por proveedor

Variable         \         Proveedor A B C
Precio de lista por kilo 650 700 550
Descuento por volumen 8 % 5 % 0 %
Plazo días (tasa  1,3 % mes) 60 90 0
Arancel 5 % 0 % 5 %
Flete interno 14 10 15
Rendimiento por calidad 97 % 100 % 92 %

Fuente: elaboración propia

30 % al segundo y 20 % al tercero.

El procedimiento consiste en realizar los ajustes necesarios para hacer comparables las
diferentes opciones.

Tabla 2. Ajustes para comparabilidad de proveedores

Variable         \         Proveedor A B C

Precio lista 650 700 550

Descuento % 8% 5% 0%
Valor descuento 52 35 0
Sub total 598 665 550
Plazo en días 60 90 0
% Intereses 2.60% 3.90% 0.00%
Costo financiero 15.55 25.94
Flete interno 14 10 15
Arancel 5% 0% 5%
Costo arancel 30.68 27.50
Subtotal 658.23 700.94 592.50
Rendimiento % 97% 100% 92%
Costo neto 678.58 700.94 644.02
Fuente: elaboración propia

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 Ejercicio práctico 1

Procedimiento:
 Al precio de lista se le resta el descuento por volumen.
1. Se determinan el número de días entre el proveedor de mayor plazo y el de menor para
calcular los intereses, así, el proveedor C no concede plazo, luego entre él y el proveedor B
(que es el que ofrece mayor plazo) hay 90 días, es decir, 3 meses de costo financiero y entre
el proveedor A y el B hay 30 días, es decir, un mes de intereses, este costo se le carga a los
proveedores A y C como se ve en el cuadro anterior.

2. Adicionamos el flete interno que es el costo hasta poner el producto en planta.

3. El arancel lo cargamos a los proveedores A y C ya que estos productos son importados (el
costo más la base).

4. Costo Neto obtenido de dividir el costo entre el porcentaje de rendimiento, así obtenemos
el costo estándar ajustado.

5. Política de compras: se obtiene de multiplicar cada uno de los costos por el porcentaje de
compra determinado para cada proveedor.

Tabla 3. Calculo estándar de precio

Variable         \         Proveedor A B C TOTAL
Costo neto 678.58 700.94 644.02
Política de compra 30% 20% 50%
Estándar de precio 203.57 140.19 322.01 665.77

Fuente: elaboración propia

El estándar de precio es 665.77

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 Ejercicio práctico 2

Ejemplo práctico 2

De una lámina de acero calibre 20, que mide 1,8 m x 2,4 m, se desea sacar
piezas de 15 cm x 35 cm, ¿cuál sería la mejor forma de cortar la lámina para
obtener el mayor número de piezas?

Se divide la lámina en sus dos dimensiones por las dos medidas de la pieza a
cortar:

MEDIDAS DE LA LÁMINA TAMAÑO DE LAS PIEZAS

2,4 m = 240 cm
15

1,8 m = 180 cm
35

TOTAL PIEZAS

2,4 m = 240 cm
35

1,8 m = 180 cm
15

TOTAL PIEZAS

El mayor rendimiento es realizando cortes de 15 cm a lo largo de la lámina y

cortes de 35 cm a lo ancho de la misma.

El estándar de cantidad de materia prima es 1/80 =

1

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Ejercicio práctico 2

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 Ejercicio práctico 2

AMAÑO DE LAS PIEZAS TOTAL PIEZAS APROXIMANDO

cm
16.00 16

cm
5.14 5

80

cm
6.86 6

cm
12.00 12

72

80 0.0125 lámina por unidad de producto.

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Ejercicio práctico 2

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 Ejercicio práctico 3

Ejemplo práctico 3

Análisis del comportamiento histórico de varios lotes u órdenes de

producción: 

Tabla 4. Comportamiento histórico de los lotes

Cantidad Unidades Material Cantidad total

Orden Nº Fecha
Buena Dañadas Utilizado producida

456 02/02/20XX 1,373 28 2,870 1,401

572 05/02/20XX 1,175 25 2,180 1,200
620 13/02/20XX 1,232 28 2,290 1,260
697 18/02/20XX 1,125 49 2,125 1,174
732 24/02/20XX 1,425 32 2,650 1,457
851 27/02/20XX 1,543 38 2,870 1,581
Fuente: elaboración propia

En el anterior cuadro se puede observar la cantidad producida con diferentes órdenes de producción y en distintas fechas, el pr
seguir es observar las producciones con mermas y consumo de materiales por unidad fuera del rango común, ya que existió al
fuerza mayor o caso fortuito que hizo que se presentaran estas fallas en producción, si se observa  la base de datos se encuentr

·         La orden N. º 456 tiene un consumo por unidad de 2,05 kilos mientras el consumo de las demás órdenes fue 1,81 kilos
tanto esta orden se excluye del análisis.
·         La orden N.º 697 presenta una pérdida o merma en la producción fuera de rango ya que está en 4,36 % mientras las d
promedio un 2,3 %
·         Una vez excluidas las órdenes, se procede a calcular el consumo promedio de materia prima por unidad teniendo en cu
pérdida en producción.

Tabla 5. Consumo promedio de materia prima

Cantidad Material Cantidad total
Orden Nº Fecha Unidades Dañadas
Buena Utilizado producida
572 05/02/20XX 1,175 25 2,180 1,200
620 13/02/20XX 1,232 28 2,290 1,260
732 24/02/20XX 1,425 32 2,650 1,457
851 27/02/20XX 1,543 38 2,870 1,581
TOTAL 5,375 123 9,990 5,498

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 Ejercicio práctico 3

TOTAL KILOS POR UNIDAD 1.86

Fuente: elaboración propia

Obtención del estándar de cantidad dividiendo el consumo total de las órdenes entre la cantidad buena producida: 9.990 kilos
1,86 Kg. /unid.

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 Ejercicio práctico 3

Materia Prima
% merma
por unidad

2.04% 2.0485
2.13% 1.8167
2.27% 1.8175
4.36% 1.8101
2.25% 1.8188
2.46% 1.8153

ción y en distintas fechas, el procedimiento a

rango común, ya que existió alguna razón de
va  la base de datos se encuentra:

s demás órdenes fue 1,81 kilos en promedio, por

e está en 4,36 % mientras las demás tienen en

rima por unidad teniendo en cuenta la merma o

Materia Prima
% merma
por unidad
2.13% 1.8167
2.27% 1.8175
2.25% 1.8188
2.46% 1.8153
0 7.2682

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 Ejercicio práctico 3

buena producida: 9.990 kilos / 5.375 unid =

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 Ejercicio práctico 4

Ejemplo práctico N. º 4 

Cantidad de litros de leche entera requeridos para obtener una masa de queso, de
acuerdo con la producción de los siguientes lotes:

Tabla 6. Consumo de leche del Ejemplo práctico N. º 4 

Litros kilos
Fecha
Utilizados obtenidos
Ene 20/XX 12,000 1,383
Feb 12/XX 8,000 964
Mar 1/XX 7,000 769
Abr 15/XX 10,000 1,126
TOTAL 37,000 4,242 0
Fuente: elaboración propia

Rendimiento por litro = 4.242 kg / 37.000 litros = 0,1146 kilos por litro.

Si en el empaque se pierden 40 gramos por kilo, ¿cuál es el estándar de cantidad para

una unidad de 250 gramos?

Esto es lo mismo que decir que se requieren 1.040 gramos para obtener 4 unidades

de 250 gramos, luego una unidad de 250 gramos utilizará 260 gramos de queso.

1040

Si de un litro se obtienen 114,6 gramos de queso, para obtener 260 gramos se requerirán:

260 / 114,6 = 2,2688 litros 260

Entonces el estándar de cantidad de leche requerido para fabricar una unidad de 250
gramos es 2,2688 litros.

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 Ejercicio práctico 4

4 260 gramos de queso

114.6 2.2688 litros

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 Ejercicio práctico 5

Ejemplo práctico N. º 5

Costo por hora de un operario con las siguientes características:

Costo mensual (a todo costo)

Tabla 7. Costo total operario del Ejemplo práctico N. º 5
Concepto Valor

Salario mensual 2,000,000

Prestaciones 21,83 % 436,600

Aportes salud 8,5 % 170,000
Aportes pensión 12 % 240,000
ARP 4,3 % 86,000
Parafiscales 9 % 180,000
Total 3,112,600

Fuente. Elaboración propia

Horas reales trabajadas al mes

Tabla 8. Número de horas trabajadas al mes del Ejemplo práctico N. º 5

Parámetros del cálculo Días

Días al año 365
Domingos al año 52
Festivos en Colombia 18
Índice de ausentismo 5
Días netos trabajados 290
Meses del año 12

Fuente. Elaboración propia

Días al mes 290 / 12 = 24,17

24.17

Horas al mes 24,17 x 8 = 193,33 horas

193.33

Costo mensual $3.112.600

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 Ejercicio práctico 5

Costo por hora = $3.112.600 / 193,33 = $16.099,66 de este tipo de trabajador.

16,099.66

Este cálculo se debe hacer para todos los diferentes tipos de trabajo.

Una vez calculado el costo por hora de cada tipo de trabajo, se suma el tiempo y el costo del mismo para
obtener el estándar de tarifa por unidad de producto así:

Tabla 9. Estándar de tarifa del Ejemplo práctico N. º 5

Horas por Costo por
Trabajo Costo Hora
unid unidad
Pulverizar 6.34E-2 7,800 4.95E+2
Fundir 0.2445 6,500 1589.25
Hilar 9.78E-2 7,200 7.04E+2
Tinturar 3.15E-2 8,100 2.55E+2
Empacar 8.12E-2 6,300 5.12E+2
Totales 5.18E-1 3.55E+3

Fuente: elaboración propia

La tarifa por hora para fabricar una unidad resulta de dividir el costo por unidad entre el tiempo utilizado.

Estándar de tarifa = $3.555 / 0,5184 = $6.857 hora

6,857

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 Ejercicio práctico 6

Ejemplo práctico N. º 6

A continuación se relaciona la cantidad de operaciones o trabajos que realiza un operario por

hora, luego se calcula la cantidad de tiempo que se utiliza por cada trabajo dividiendo 1 hora entre
el número de trabajos, obteniendo el siguiente resultado:

Tabla 10. Horas de trabajo por proceso del Ejemplo práctico N. º 6

Trabajos Horas por

Trabajo
por hora trabajo
Cortar 40 2.50E-2
Moldear 10 0.1
Ensamblar 15 6.70E-2
Empacar 30 3.30E-2
Fuente. Elaboración propia

Luego se determina el tiempo total utilizado para fabricar una unidad:

Tabla 11. Tiempo total unitario del Ejemplo práctico N. º 6

Operaciones Horas por Tiempo

Trabajo por unidad trabajo total

Cortar 4 2.50E-2 1.00E-1

Moldear 2 0.1 0.2
Ensamblar 2 6.70E-2 0.134
Empacar 2 3.30E-2 6.60E-2
Total 5.00E-1

Fuente. Elaboración propia

El estándar de eficiencia por unidad de producto es 0,5 horas

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