GANADERÍA SUSTENTABLE

(2111315)

DIEGO LEONARDO AGUDELO OVIEDO

CC: 79901130

ELIANA AUDREY MANCHOLA PEREZ

Instructora

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE | SENA

2020
 INTRODUCCION

En el siguiente documento se desarrolla la Planeación Ganadera para

finca La Cumbre – Calara, ubicada en la vereda Villa Maria – Hato de
Iglesias – Municipio de Ortega Tolima, la cual esta orientada a realizar
actividades como producción ganadera y engorde

El desarrollo de este documento se realizó con base en los

conocimientos adquiridos en guía de trabajo planificación gnadera y
ganadera sustentable.
 PLANFICACION GANADERA

1. Finca de Estudio

Finca: La Cumbre - Calara

Ubicación: Vereda Villa Maria – Hato de Iglesias – Municipio de Ortega
Tolima
Propósito: Producción Ganadera y Engorde

2. Diagnostico - Capitales o activos de medios de vida

 Capital Físico

La vereda Villa Maria cuenta con una vía principal pavimentada que une
los municipios de El Guamo y Ortega Tolima.

Al interior de la vereda las vías son caminos comunitarios destapados

pero carreteables en el cual pueden ingresar vehículos pequeños y
camiones.

También se cuenta con servicios de electricidad y acueducto, este

último es muy precario y no se cuenta con disponibilidad del recurso de
tiempo completo (2 o 3 días por semana), adicional a lo anterior no se
cuenta con alcantarillado, gas, tratamiento de basuras.

Como infraestructura privada, se cuenta con un terreno de 3 Ha, con

una casa construida con material, esta vivienda cuenta con las
condiciones básicas para ser habitada y el resto del terreno no se ha
acondicionado para la realizar ejercicios de producción agropecuaria.

También se cuenta con un predio de 14 Ha, terreno destinado para

realizar el ejercicio en cuestión, actualmente el terreno no cuenta con
ningún tipo de infraestructura, solo se cuenta con el espacio de terreno
entre plano y semi montañoso, esta rodeado por dos quebradas, una de
ellas es nacedero de agua y en épocas de verano se presentan
deficiencias de suministro de agua, los potreros tienen pasto angelón,
arboles maderables, algunas áreas boscosas con presencia de fauna
diversa.
Por el medio de la finca cruza un camino carreteable comunitario, el cual
da acceso a otras fincas; a 30 minutos caminando cruza el rio Cucuana,
este rio tiene deficiencia de suministro de agua, a razón que fue
represado y desviado para regar cultivos de arroz y maíz en el municipio
del espinal Tolima.

 Capital Humano (Administrador)

El predio de 3 Ha es habitado por 4 personas de las cuales

encontramos:

Genero Edad / Años Escolaridad

Hombre 75 Sin Escolaridad
Hombre 40 Quinto de Primaria
Hombre 14 Tercero de Bachillerato - Actual
Mujer 12 Primero de Bachillerato - Actual

 Capital Humano (Propietario)

El propietario vive en Bogotá:

Genero Edad / Años Escolaridad

Hombre 42 Especialista en desarrollo empresarial

 Capital Social

Actualmente en la vereda existen dos Cabildos Indígenas, sin embargo,

ninguno de los miembros relacionados anteriormente pertenece a estos
grupos.

Cabe destacar:

 La persona de tercera edad permanece parte del tiempo en la

casa o trabajando en sus propios cultivos de maíz.

 La persona mayor de edad en horario laboral dedica un 60% del

tiempo a trabajos de ganadería como (vacunas, ordeño, asistencia
en partos, movimiento de ganado, herrando caballos etc.) estas
actividades las aprendió de manera empírica.

También realiza otras actividades como corte de pastos con

guadaña, fumigaciones, arreglo de cercas de alambre y eléctricas
 entre otras actividades relacionadas con el campo. Estos trabajos
son solicitados por vecinos de la vereda.

Adiciona a lo anterior trabaja en cultivos de Maíz (cultivos propios)

y el resto de tiempo en la casa.

 Los menores de edad están dedicados al colegio y apoyan con

algunas actividades de la casa o trabajos relacionado al campo.

 El propietario genera ingresos por su actividad laboral, a la fecha

no genera ingresos por la actividad agropecuaria.

 Capital Financiero

Los ingresos monetarios son dinámicos, estos ingresos están sujetos a

la cantidad de trabajos realizados como los mencionado anterior mente
(trabajos requeridos por los vecinos).

Otros ingresos se relacionan a la venta de maíz o venta de ganado

(intermediario) ingresos excepcionales.

La persona de tercera edad tiene un ingreso (subsidio) de tercera edad

dada por el gobierno al igual que los 2 menores de edad

 Capital Natural

Los predios tienen en área de 3 Ha y 14 Ha, los cuales cuentan con

poco pasto de clase Angleton, algunos árboles maderables, poca
vegetación, la tierra es de color rojizo lo que me lleva a pensar que son
suelos áridos.

La finca de 14 Ha cuenta con dos quebradas, una de las cuales tiene un

nacedero de agua, en épocas de verano disminuye y el agua y deja de
correr, sin embargo, el nacedero de agua nunca se ha secado en su
totalidad, la otra quebrada permanece seca, solo corre el agua en
épocas de invierno.

Para el ingreso a las dos fincas, se cuenta con camino destapado

comunitario carreteable, en algunos tramos esta en malas condiciones,
sin embargo, se puede ingresar de manera cuidadosa.
3. Diseño de un plan de finca

Plazo Prioridad Actividad Observaciones

Se hará uso de los arboles
Corto Reparar Cercas – maderables de la finca y se
Alta
Plazo Linderos comprará alambre de púas calibre
14
Corto Alta Limpiar el potrero Se cortará la maleza con guadaña
Plazo y se fumigará con Tronador
Se sembrarán arboles nativos de
Corto
Alta Se reforestará la región tanto en rivera de la
Plazo
quebrada como en los potreros
Se realizará un estudio de suelos
Corto con el objetivo de conocer el
Alta Estudio de Suelos
Plazo estado de este y las pasturas a
cultivar
Con base en la disposición de la
Corto finca, se diseñará una división de
Media División de Potreros
Plazo potreros para rotación – Cerca
Eléctrica / Panel Solar
Se mantendrán los potreros vacíos
hasta su recuperación (3 meses
Mediano
Media Pasturas promedio) y nacimiento de pasto
Plazo
para conocer la cantidad de pasto
por metro cuadrado – Aforo
Se mandará hacer un lago y la
Mediano
Media Lago ubicación dependerá del estudio
Plazo
de suelos.
Mediano Se realizará la compra de 12
Ingreso de Ganado
Plazo Media novillas listas y un toro listos para
De cría
entrar en servicio.
Mediano Se realizará la compra de 15
Ingreso de Ganado
Plazo Media novillas y un toro listos para entrar
De cría
en servicio.
Se construirá un corral de madera
Mediano Corral, Brete y
Baja para facilitar el trabajo con los
Plazo Embarcadero
animales
Determinar una Ha de la finca para
Largo implementar un banco de
Media Banco de proteínas
Plazo proteínas con Pastos, Maíz, Caña,
Moringa
Largo Baja Elaboración abono Se inicio un piloto para hacer
Plazo orgánico abono orgánico haciendo uso de
 lombriz californiana y dándole uso
al estiércol de ganado

4. Mapa de la Finca (La Cumbre - Calara)

El área de la finca, línea (roja) comprende los lotes No. 6 y 14; los lotes
No. 6 corresponde a áreas planas y los lotes No.14 corresponden a
áreas semi - montañosas. Las líneas (azules) corresponde a dos
quebradas (Q.Calara y Q.Calaracito) la quebrada Calara tiene un punto
en el cual nace el agua. La línea (====) corresponde a un camino
comunitario carreteable que permite el acceso a diferentes fincas. Las
líneas (verdes) corresponde a áreas con vegetación, en el lote M30, se
panea realizar cultivos de maíz para consumo humano y banco de
proteínas.

Adicional a lo anterior, se hizo un lago y se tiene planeado construir un

corral
 ID Uso del suelo Ha
1 Pasturas / División 6 Potreros 8,7
2 Bosque 1,5
3 Cultivos – Banco Proteínas
1,0
Para Implementar
4 Cultivos – Alimentos
2.0
Para Implementar
5 Fuentes de agua 0,8
Área total de la finca 14,0

5. Tengo dificultades para desarrollar el diseño del plan de la finca, a

razón que he enumerado las actividades y los plazos con base en lo
que he desarrollado en 10 meses desde la compra de la finca bajo mi
conocimiento empírico, algunos videos de administración
agropecuaria y lecturas realizadas, adicional a las recomendaciones
dadas por el administrador.

No tengo mayor conocimiento con los diferentes tipos de forrajes

como los expuestos en la matriz “Uso del Suelo”