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GRUPO 5 Sección VA7D

ALVA, MARIA FERNANDA - #1


DE LA CRUZ, ALFREDO - #8
SEVILLANO, NATALIA - #26
MORA, RAQUEL - #16

ACABADOS Y TECNOLOGIA
DE LA MADERA – AR317
2021-01

31/03/2021
CRÍTICA MUEBLE
TEMA:
DISEÑO DE COCINA DE PLAYA
(PROGRAMA,LISTADO,PLANTAS,CORTE,
ELEVACIONES Y MODELO 3D)
SEDE:
VILLA

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:

SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021

PROYECTO:
COCINA ULTRAMODERNA

PLANO:
PROGRAMA

PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 01
SEDE:
VILLA

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:

SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021

PROYECTO:
COCINA ULTRAMODERNA

PLANO:
PROGRAMA

PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 02
SEDE:
VILLA

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:

SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021

PROYECTO:
COCINA ULTRAMODERNA

PLANO:
PROGRAMA

PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 03
SEDE:
VILLA

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:

SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021

PROYECTO:
COCINA ULTRAMODERNA

PLANO:
PROGRAMA

PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 03
SEDE:
VILLA

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:

SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021

PROYECTO:
COCINA ULTRAMODERNA

PLANO:
PROGRAMA

PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 04
LISTADO GRÁFICO. Esc. 1/25

EQUIPOS FIJOS
01 - COCINA EMPOTRABLE BOSCH 92 cm 02 - REFRIGERADORA MULTIDOOR BOSCH 03 - CONGELADORA BOSCH
91.00cm

104.50cm SEDE:
73.00cm
VILLA

91.50cm
66.00cm CURSO:
73.00cm 91.00cm
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
52.00cm EN MADERA:

SECCIÓN:
66.00cm 104.50cm VA7D

FECHA: 31-03-2021
4.50cm
175.60cm 176.00cm PROYECTO:
87.00cm 87.00cm
COCINA DE PLAYA

PLANO:
PROGRAMA

04 - LAVADERO DE ACERO BOSCH 05 - CAMPANA EXTRACTORA BOSCH 06 - HORNO EMPOTRABLE BOSCH


137.00cm 59.40cm
90.00cm
PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

53.00cm 54.80cm ARQ. FRANCISCO MARTINEZ


48.80cm

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
48.80cm 90.00cm CÓDIGO:U201612448

53.00cm 137.00cm 54.80cm 59.40cm 2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448
59.50cm 59.50cm
4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
34.00cm 34.12cm CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 06
EQUIPOS FIJOS
07 - MICROONDAS EMPOTRABLE BOSCH 08 - PURIFICADOR DE AGUA ROTOPLAS 09 - LAVAVAJILLAS BOSCH
59.40cm

59.80cm
36.90cm

36.90cm 59.40cm 0.55 81.50cm

SEDE:
38.20cm 38.20cm VILLA

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:
EQUIPOS MÓVILES SECCIÓN:
VA7D
10 - LICUADORA 11 - TOSTADORA BOSCH 12 - WAFLERA 13 - EXPRIDOR DE CÍTRICOS FECHA: 31-03-2021
39.30cm 24.90cm
19.09cm 15.60cm
PROYECTO:
16.00cm 24.30cm 14.89cm
19.20cm
COCINA DE PLAYA
16.00cm 19.09cm
19.20cm 39.30cm
24.30cm 24.90cm 15.60cm
37.87cm 37.87cm
28.75cm 28.75cm
24.20cm 24.20cm
10.10cm 10.10cm

PLANO:
PROGRAMA
14 - CAFETERA EXPRESS 15 - OLLA ARROCERA OSTER 16 - HERVIDOR DE AGUA 17 - BATIDORA DE BOSCH
35.45cm
23.00cm 34.50cm
19.00cm
30.30cm 15.00cm 19.84cm
28.70cm OLLA ARROCERA

PROFESORES:
28.66cm 23.00cm 19.84cm 34.50cm
30.30cm 35.45cm 15.00cm 19.00cm ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ


35.50cm 35.50cm 20.00cm 20.00cm 30.18cm 30.18cm
27.29cm 27.29cm
GRUPO: 5
INTEGRANTES:
18 - EXTRACTOR DE JUGOS 19 - ABRELATAS ELÉCTRICO 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


30.58cm CÓDIGO: U201625764
11.70cm
3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA
CÓDIGO: U201612448
33.06cm 14.00cm
4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
CÓDIGO: U201719887
33.06cm 30.58cm
14.00cm 11.70cm
35.40cm 35.40cm 24.10cm 24.10cm LÁMINA

A - 07
BATERÍA DE COCINA
20 - OLLA GRANDE 21 - OLLA MEDIANA 22 - OLLA PEQUEÑA 23 - OLLA A PRESIÓN

24.00cm 24.00cm 20.05cm 20.00cm 16.04cm 16.00cm 24.00cm 13.58cm


24.00cm 11.78cm OLLA MEDIANA
20.05cm 10.02cm 16.04cm 8.02cm
OLLA GRANDE OLLA CHICA
24.00cm
SEDE:
VILLA

24 - SARTÉN GRANDE 25 - SARTÉN MEDIANA 26 - SARTÉN PEQUEÑA 27 - PARRILLA CON CORPECHO CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
40.92cm EN MADERA:
21.00cm 28.50cm
SARTEN MEDIANA SARTEN CHICA
15.00cm
SARTEN GRANDE
25.00cm
31.01cm 28.50cm
SECCIÓN:
4.00cm VA7D
25.00cm 40.92cm
3.50cm 3.50cm 3.50cm 3.50cm 24.00cm
4.00cm 21.00cm 37.01cm 31.01cm FECHA: 31-03-2021
15.00cm
45.05cm 28.50cm
PROYECTO:
28 - BIFERA GRANDE 29 - BIFERA PEQUEÑA 30 - WOK COCINA DE PLAYA

35.00cm 25.00cm 36.40cm

10.00cm 8.00cm 10.50cm


36.40cm 43.50cm
PLANO:
45.00cm 25.00cm
PROGRAMA

31 - CUCHARÓN PARA ARROZ 32 - CUCHARÓN MEDIANO 33 - CUCHARÓN PEQUEÑO 34 - CUCHARA DE MADERA 35 - TRINCHE

31.00cm 31.00cm 38.92cm 38.92cm 30.23cm 30.23cm 36.00cm 36.00cm


35.98cm 35.98cm PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO
10.50cm 8.37cm 8.37cm
6.50cm 2.71cm 10.50cm 8.00cm 2.71cm ARQ. FRANCISCO MARTINEZ
4.03cm 2.17cm

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
36 - SET DE CUCHILLOS 37 - CUCHILLO MANTEQUILLA 38 - TABLA PARA PICAR 39 - ESPUMADERA 40 - ESPÁTULA 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


24.00cm CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


22.00cm 22.00cm CÓDIGO: U201612448
37.00cm37.00cm
26.22cm 26.22cm 36.00cm 34.04cm 4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
CÓDIGO: U201719887
2.20cm 1.00cm
16.73cm 15.00cm 13.00cm 2.71cm
1.50cm
8.00cm 2.17cm
36.00cm 24.00cm
LÁMINA

A - 08
41 - CORTADOR DE PIZZA 42 - ESPÁTULA PARA PASTA 43 - PINZA PARA10.98cm
AZADOS 44 - PRENSA PARA PAPAS
18.50cm 18.50cm 35.00cm
6.00cm 2.00cm 35.78cm 36.04cm
47.08cm 47.08cm PRENSA PAPAS
10.86cm
6.00cm
2.00cm 10.86cm
13.14cm
2.69cm 35.00cm
6.06cm
9.82cm 11.42cm
SEDE:
MENAJES VILLA

45 - COLADOR 46 - CERNIDOR DE H Y A 47 - MULTI RAYADOR 48 - FILTRO PARA TE 49 - PIREX CURSO:


ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:
6.50cm 9.00cm
20.00cm SECCIÓN:
16.00cm 26.00cm 26.00cm 6.00cm VA7D
16.00cm 6.00cm 20.00cm 7.00cm
27.46cm 5.00cm 3.00cm
6.50cm
FECHA: 31-03-2021
11.98cm
9.00cm
27
PROYECTO:

50 - BOWL GRANDE 51 - BOWL MEDIANO 52 - BOWL PEQUEÑO 53 - TAPERS 54 - PANERA GRANDE COCINA DE PLAYA

29.09cm 0.160
33.70cm 25.03cm 0.160

25.03cm 0.160 0.070 42.21cm 10.50cm PLANO:


26.00cm
14.50cm
16.00cm 13.00cm PROGRAMA

55 - PANERA CHICA 56 - FUENTE 57 - CANASTA FRUTAS / VERD. 58 - HIELERA 59 - TERMO GRANDE


30.00cm 51.85cm
13.00cm PROFESORES:
19.47cm 13.00cm ARQ. CARLOS CASTILLO
20.00cm 20.00cm
ARQ. FRANCISCO MARTINEZ
31.21cm 8.80cm 20.00cm
20.00cm
21.91cm
6.00cm 6.00cm 34.93cm 30 GRUPO: 5
20.00cm 30.00cm
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

60 - TOMATODO 61 - ENVASES 62 - POTE DE ESPECIAS 63 - PICADOR DE AJOS 64 - CORTADOR DE PIÑA 2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER
CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448
5.24cm
8.00cm 9.00cm
5.24cm 4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
CÓDIGO: U201719887
19.00cm 20.00cm 26.12cm 7.00cm
5.50cm
3.61cm 9.00cm 26.60cm
19.00cm
19.00cm
LÁMINA

A - 09
65 - SACACORCHOS 66 - DESTAPADOR 67 - PELAPAPAS 68 - EXPRIMIDOR DE LIMON 69 - ABRELATAS
16.35cm 19.00cm
20.05cm
8.36cm 7.00cm 4.00cm
EXPRIMIDOR
7.00cm 3.61cm
14.70cm 1.00cm
8.00cm 16.00cm 2.90cm 4.00cm 19.00cm 4.00cm
4.00cm 4.00cm 19.77cm
4.00cm 4.00cm 19.00cm 4.00cm 4.00cm
3.84cm SEDE:
VILLA

70 - AFILADOR DE CUCH. 71 - CUCHARA MEDIDORA 72 - CUCHARA MEDIDORA C. 73 - CUCHARA DE PORCEL. CURSO:


23.00cm ACABADOS Y TECNOLOGÍA
21.00cm 4.00cm 14.50cm 14.50cm 7.50cm EN MADERA:
5.00cm 2.95cm 2.50cm
5.70cm 12.80cm 12.80cm 3.50cm
7.50cm 23.00cm SECCIÓN:
2.50cm 5.00cm 5.00cm VA7D

FECHA: 31-03-2021

UTENSILIOS DE REPOSTERÍA PROYECTO:


COCINA DE PLAYA
74 - RODILLO 75 - MOLDE REDONDO 76 - MOLDE CON HUECO G. 77 - MOLDE CON HUECO P. 78 - MOLDE CUADRADO G.
30.00cm 33.00cm
15.00cm
3.50cm 30.00cm
37.00cm 24.00cm 7.68cm 15.00cm 33.00cm
30.00cm 10.00cm 15.00cm 7.50cm
4.00cm 6.00cm
24.00cm PLANO:
PROGRAMA

79 - MOLDE CUADRADO M. 80 - MOLDE CUADRADO CH. 81 - BUDINERA GRANDE 82 - BUDINERA MEDIANA 83 - BUDINERA PEQUEÑA
29.00cm 25.00cm PROFESORES:
32.00cm 28.50cm 24.00cm ARQ. CARLOS CASTILLO

29.00cm 7.50cm 25.00cm 7.50cm 11.50cm 5.50cm 11.00cm 5.50cm 9.50cm 5.50cm ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

84 - CERNIDOR G. 85 - CERNIDOR MEDIANO 86 - CERNIDOR PEQUEÑO 87 - CORTA GALLETAS 88 - BATIDOR DE MANO 2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER
CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


27.00cm 21.00cm 0.275 CÓDIGO: U201719887
27.00cm 15.00cm 7.50cm .08
21.00cm 15.00cm
0.140
27.00cm 10.00cm 21.00cm 8.00cm 15.00cm 6.00cm 7.50cm 2.50cm
LÁMINA

A - 10
89 - ESPÁTULA DE GOMA 90 - ESPÁTULA DE GOMA
0.155 0.145 0.135
0.080 0.060 0.040

31.02cm 5.76cm
0.155 0.145 0.135

0.053 0.053 0.053


30.58cm

VAJILLAS Y CUBIERTOS SEDE:


VILLA

91 - ORGANIZADOR 92 - CUCHARA DE POSTRE 93 - TENEDOR DE POSTRE 94 - TENEDOR DE PESCADO 95 - CUCHILLO DE POSTRE CURSO:
40.51cm
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:
34.09cm

.19
13.52cm13.52cm
SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021

96 - CUCHILLO DE PESCADO 97 - PLATO TRINCHERO 98 - PLATO DE ENSALADA 99 - PLATO PARA CONSOMÉ 100 - PLATO HONDO PARA SOPA PROYECTO:
COCINA DE PLAYA
27.00cm 20.00cm 24.80cm

27.00cm 20.00cm
24.80cm
9.00cm 8.00cm 4.22cm
PLANO:
PROGRAMA
101 - PLATO DE POSTRE 102 - PLATO PARA TAZA 103 - DULCERAS 104 - TAZA PARA CAFÉ 105 - TAZA DE TE

PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
106 - TAZA PARA ESPRESSO 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764
9.63cm
3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA
CÓDIGO: U201612448
6.40cm
4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 11
CRISTALERÍA
107 - VASO PARA WHISKY 108 - VASO PARA CERVEZA 109 - VASO PARA REFRESCO 110 - VASO PARA AGUA 111 - VASO PARA JUGOS

SEDE:
VILLA

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:
112 - VASO PARA POSTRES 113 - COPA FLAUTA 114 - COPA DE VINO 115 - COPA DE CÓCTEL 116 - COPA PARA MARGARITA
SECCIÓN:
10.60cm
VA7D
6.00cm
10.60cm
12.00cm FECHA: 31-03-2021
12.00cm

.15
.12

12.00cm 18.00cm 10.60cm


15.00cm
VINO

18.00cm
PROYECTO:
COCINA DE PLAYA

117 - COPA PARA AGUA 118 - COPA DE HELADO 119 - TARRO PARA CERVEZA 120 - JARRA PARA JUGO 121 - JARRA PARA AGUA
18.00cm
PLANO:
11.55cm
PROGRAMA

PROFESORES:

122 - JARRA PARA CERVEZA 123 - JARRA PARA COCTELES ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
9.00cm
INTEGRANTES:
9.18cm
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

9.00cm 2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764
14.00cm
3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA
CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 12
EMBOTELLADOS
124 - ACEITE 125 - ACEITE DE OLIVA 126 - SILLAO 127 - VINAGRE 128 - SAL
ACEITE
OLIVA

29.00cm VINAGRE

29.00cm
7.00cm
7.00cm
7.00cm

SEDE:
VILLA

CURSO:
129 - AJO MOLIDO 130 - AJINOMOTO 131 - PIMIENTA 132 - COMINO 133 - MIEL ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:

SECCIÓN:
18.50cm VA7D
7.48cm
FECHA: 31-03-2021

PROYECTO:
134 - POLLEN 135 - ALGARROBINA 136 - LECHE ENLATADA 137 - LECHE CONDENSADA 138 - LECHE DE CAJA COCINA DE PLAYA

7.50cm 15.00cm 11.00cm 5.00cm


10.50cm LECHE LECHE
10.50cm 10.00cm
20.00cm
LECHE LECHE LECHE

LECHE 5.00cm LECHE 5.00cm 20.00cm


22.00cm
19.00cm 22.00cm PLANO:
7.48cm 8.00cm LECHE
15.00cm 11.16cm LECHE LECHE

15.00cm LECHE

LECHE
LECHE

LECHE

22.50cm 15.00cm PROGRAMA

140 - CAJA DE JUGO 141 - LATA DE ATÚN 142 - LATA DE CONSERVAS 143 - LATA DE MILO 144 - LATA DE CAFÉ
11.00cm 5.00cm
10.00cm
10.35cm 13.20cm 5.77cm
20.00cm 20.00cm 23.99cm 18.00cm PROFESORES:
8.00cm 10.00cm MILO

13.11cm
CAFE
15.40cm
10.32cm 12.00cm ARQ. CARLOS CASTILLO
atún atún
3.81cm
atún
CONS.

15.83cm atún atún atún

22.00cm 10.00cm ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

15.00cm
GRUPO: 5
INTEGRANTES:
ALIMENTOS NO PERECIBLES 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764
145 - MAICENA 146 - POLVO PARA HORNEAR 147 - HARINA 148 - AVENA 149 - AZÚCAR 3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA
CÓDIGO: U201612448
10.40cm
2.00cm 13.00cm 4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
11.00cm 11.00cm 14.80cm 24.00cm CÓDIGO: U201719887
11.00cm 24.00cm 4.00cm
5.00cm 18.00cm 24.00cm 13.00cm
MAICENA MAICENA
5.00cm 18.00cm 10.40cm 13.00cm
QUAKER OATS

2.00cm 4.00cm 24.00cm


14.80cm 13.00cmAZUCAR

2.00cm
2.00cm LÁMINA

A - 13
ALIMENTOS NO PERECIBLES
150 - ESTEVIA 151 - ARROZ 152 - MENESTRA 153 - CEREAL 154 - FIDEOS SPAGHETTI

6.00cm 11.50cm SPAGUETTI


6.00cm
10.00cm 24.00cm 11.50cm
LENTEJA 2.00cm 2.00cm
24.30cm
COSTEÑO
20.00cm 20.00cm 30.00cm
4.00cm 2.00cm 11.50cm 2.00cm SEDE:
6.00cm 11.50cmTRIGO 2.00cm
33.00cm 33.00cm 20.00cm 20.00cm 30.00cm VILLA
2.00cm
8.00cm
CURSO:
155 - FIDEOS ONDULADOS 156 - PAN MOLDE 157 - TOSTADAS 158 - SIX PACK DE GALLETAS 159 - CAJA DE CEREAL ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:
TAGLIATELLE
14.00cm SODA FIELD
12.00cm
4.56cm SECCIÓN:
24.00cm 7.90cm 8.50cm
BIMBO
9.90cm 10.00cm 19.00cm 33.00cm VA7D
33.00cm
CORN FLAKES

6.00cm 4.56cm
CORN FLAKES
BIMBO
10.00cm
32.79cm 10.00cm
24.00cm 30.00cm 30.00cm 5.00cm 5.00cm 5.00cm 20.00cm
FECHA: 31-03-2021
6.00cm 12.00cm 19.00cm 20.00cm
14.00cm
PROYECTO:

PAPELERÍA COCINA DE PLAYA

160 - PAPEL TOALLA 161 - PAPEL ALUMINIO 162 - FIL DE COCINA 163 - PAQUETE DE SERVILLETAS
5.00cm
5.00cm PLANO:
30.00cm 48.00cm 5.00cm
14.00cm PROGRAMA
30.00cm
15.00cm 14.00cm
15.00cm

ACCESORIOS PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

164 - BANDEJA GRANDE ACERO 165 - BANDEJA MEDIANA 166 - BANDEJA CHICA 167 - TAPER GRANDE 168 - TAPER MEDIANO ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
31.00cm 25.00cm INTEGRANTES:
16.00cm 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
37.00cm 22.40cm TAPER MEDIANO

CÓDIGO:U201612448
20.00cm
TAPER GRANDE

26.00cm 18.00cm
2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER
27.98cm
CÓDIGO: U201625764
27.00cm 7.00cm
6.00cm 6.00cm 9.80cm 3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA
6.00cm 6.00cm CÓDIGO: U201612448
20.00cm
18.00cm 25.00cm 27.98cm
7.00cm 7.00cm 26.00cm 31.00cm 4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
CÓDIGO: U201719887

27.00cm
37.00cm

LÁMINA

A - 14
ACCESORIOS
169 - TAPER PEQUEÑO 170 - INDIV. DE PLÁSTICO 171 - INDIVID. DE TELA 172 - INDIV. DE NAVIDAD 173 - POSA VASOS
35.00cm 35.00cm 35.00cm
TAPER MEDIANO
14.00cm 10.00cm
19.00cm 25.00cm 25.00cm 10.00cm
25.00cm
19.00cm SEDE:
0.50cm
6.50cm VILLA
0.50cm 0.50cm 0.50cm

CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
174 - MANDILES 175 - SECAD. DE TELA 176 - SERVILL. DE TELA 177 - GUANTES P/HORNO 178 - SERVILLETERO EN MADERA:

18.50cm 11.00cm SECCIÓN:


28.00cm 22.00cm SERVILLETERO

16.00cm VA7D
14.00cm 26.00cm
22.00cm FECHA: 31-03-2021
11.31cm 11.31cm
0.50cm 1.50cm 16.00cm
0.50cm PROYECTO:
COCINA DE PLAYA

179 - AZUCARERA 180 - BOT.DE AGUA 2.5 LT 181 - BOTELLAS DE VINO 182 - BIDÓN DE AGUA 183 - COOLER
25.00cm 27.00cm
.08

9.00cm 31.03cm 7.26cm


.08 9.00cm 27.80cm 50.00cm 20.00cm 18.00cm
7.26cm 25.00cm PLANO:
9.50cm
9.00cm
PROGRAMA

184 - MONDADIENTES 185 - MANTELES 186 - RECETARIOS


7.40cm
6.30cm
PROFESORES:
0.400
2.50cm ARQ. CARLOS CASTILLO
28.50cm
20.00cm ARQ. FRANCISCO MARTINEZ
0.400
0.080
16.00cm 16.00cm
GRUPO: 5
INTEGRANTES:
1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA

FRUTAS Y VERDURAS CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


187 - PIÑA 188 - PLÁTANO 189 - MANZANA 190 - NARANJA 191 - MANDARINA CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887
15.27cm 6.23cm 11.42cm 8.00cm
5.00cm
21.83cm
30.00cm
LÁMINA

A - 15
192 - MANGO 193 - PERA 194 - PAPA 195 - CAMOTE 196 - YUCA

8.00cm 11.00cm
16.00cm 16.00cm
8.00cm 5.39cm 5.39cm 20.00cm 6.00cm
11.00cm
6.00cm 6.00cm
7.97cm 8.00cm

SEDE:
197 - CEBOLLA 198 - TOMATE 199 - ZANAHORIA 200 - PALTA 201 - PEPINILLO VILLA

CURSO:
6.00cm 6.00cm ACABADOS Y TECNOLOGÍA
9.00 cm 15.05cm 12.00cm 5.00 cm
3.00cm
6.00cm 3.00cm 6.00cm EN MADERA:
20.00cm
SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021
202 - LIMÓN 203 - AJOS 204 - APIO 205 - CULANTRO 206 - PEREJIL
PROYECTO:
15.01cm
4.00cm 50.13cm COCINA DE PLAYA
20.64cm 10.00cm 20.64cm 10.00cm
3.00 cm 5.00cm 4.00cm
15.01cm 15.00cm
15.00cm 15.00cm 10.00cm
10.00cm

ARTÍCULOS DE LIMPIEZA PLANO:


PROGRAMA
208 - CLOROX 209 - PINESOL 210 - WETEX 2 PAQUETES 211 - ESPONJA VERDE 212 - PAQUETE DE BOLSA DE BAS.
20.00cm 24.37cm

27.01cm27.00cm 17.00cm
BOLSAS

12.00cm 20.00cm
PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

213 - TACHO DE BASURA 214 - AYUDIN 215 - GUANTES DE LIMP. 216 - LIMPIAVIDRIOS 217 - PAÑOS LIMPIADORES
12.00cm 20.00cm
GRUPO: 5
12.00cm 28.00cm 28.00cm INTEGRANTES:
23.22cm
26.82cm
20.00cm 20.00cm 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
29.77cm 1.50cm CÓDIGO:U201612448
20.00cm
10.00cm SECADOR 1.50cm
2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER
9.00cm 9.00cm 5.00cm CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA

218 - JABÓN LIQUIDO CÓDIGO: U201612448

4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD


CÓDIGO: U201719887

LÁMINA
0.101
0.212
0.040

A - 16
RESUMEN DEL PROGRAMA
REPISA REPISAS
EQUIPOS VAJILLAS

0.45
0.60

7
1 4 6 3.65

3.10
0.30
0.30 100 101
97 98 99 102 103 104 105 106
SEDE:
PLATO
TRINCHERO
PLATO
DE
PLATO
PARA
PLATO
HONDO
PLATO
PARA
PLATO
PARA
DULCERA
24
TAZA
PARA
TAZA
PARA
TAZA
PARA
VILLA
0.30 24 ENSALADA CONSOMÉ PARA POSTRE TAZA CAFE
12
TE
12
ESPRESSO

1 24 24 SOPA
24
24 24 12

7
REPISAS DE 45 cm ANCHO / mL TOTALES: 3.65 mL CURSO:
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:

CRISTALERÍA SECCIÓN:
6 VA7D

9 FECHA: 31-03-2021
0.45
REPISAS DE 60 cm ANCHO / mL TOTALES: 3.1 mL
PROYECTO:
ELECTRODOMÉSTICOS 3.75 COCINA ULTRAMODERNA

0.30
19
10 16
0.40
15 VASO VASO VASO VASO VASO VASO COPA COPA COPA PARA COCTEL
PARA PARA PARA PARA FLAUTA 18 DE 18
OLLA ARROCERA PARA PARA

12 17 18 WHISKY 18 CERVEZA 18 REFRESCO 18 AGUA 18 JUGOS 18 POSTRE 18 VINO 18

11 14 13 PLANO:
REPISAS DE 45 cm ANCHO / mL TOTALES: 3.75 mL
2.50 PROGRAMA
0.45
10 14 18
11 15 17
16 19

12 13 4.25

PROFESORES:
0.30
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ


REPISAS DE 40 cm ANCHO / mL TOTALES: 2.50 mL COPA PARA
MARGARITA 18
COPA PARA
AGUA 18
COPA HELADO 18 TARRO PARA
CERVEZA 18
JARRA PARA JUGO JARRA
PARA
AGUA
JARRA
PARA
CERVEZA
JARRA
PARA
COCTELES

REPISAS DE 45 cm ANCHO / mL TOTALES: 4.25 mL GRUPO: 5


UTENSILIOS DE COCINA INTEGRANTES:
BATERÍA DE COCINA REPOSTERIA 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201715872
0.45 0.45 0.45 0.45 0.54 0.54 0.54 0.54
2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER
CÓDIGO: U201625764

3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA


27 21
20 23 SARTEN MEDIANA
25 CÓDIGO: U201612448
OLLA MEDIANA
24 SARTEN GRANDE

OLLA GRANDE
0.35 4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
0.60 26 SARTEN CHICA

21 28 30 CÓDIGO: U201719887
SARTEN CHICA
26
20 OLLA MEDIANA

29 24
OLLA CHICA

22 OLLA GRANDE
22 SARTEN GRANDE

25 SARTEN MEDIANA 2.80


OLLA CHICA

LÁMINA

0.32

CAJONES DE 45x60 cm
CAJONES DE 54x60 cm

REPISAS DE 35 cm ANCHO / mL TOTALES: 2.80 mL


A - 17
89 - ESPÁTULA DE GOMA 90 - ESPÁTULA DE GOMA
0.155 0.145 0.135
0.080 0.060 0.040

31.02cm 5.76cm
0.155 0.145 0.135

0.053 0.053 0.053


30.58cm

VAJILLAS Y CUBIERTOS SEDE:


VILLA

91 - ORGANIZADOR 92 - CUCHARA DE POSTRE 93 - TENEDOR DE POSTRE 94 - TENEDOR DE PESCADO 95 - CUCHILLO DE POSTRE CURSO:
40.51cm
ACABADOS Y TECNOLOGÍA
EN MADERA:
34.09cm

.19
13.52cm13.52cm
SECCIÓN:
VA7D

FECHA: 31-03-2021

96 - CUCHILLO DE PESCADO 97 - PLATO TRINCHERO 98 - PLATO DE ENSALADA 99 - PLATO PARA CONSOMÉ 100 - PLATO HONDO PARA SOPA PROYECTO:
COCINA DE PLAYA
27.00cm 20.00cm 24.80cm

27.00cm 20.00cm
24.80cm
9.00cm 8.00cm 4.22cm
PLANO:
PROGRAMA
101 - PLATO DE POSTRE 102 - PLATO PARA TAZA 103 - DULCERAS 104 - TAZA PARA CAFÉ 105 - TAZA DE TE

PROFESORES:
ARQ. CARLOS CASTILLO

ARQ. FRANCISCO MARTINEZ

GRUPO: 5
INTEGRANTES:
106 - TAZA PARA ESPRESSO 1- ALVA AYALA, MARIA FERNANDA
CÓDIGO:U201612448

2- DE LA CRUZ TOCTO, ALFREDO JAINER


CÓDIGO: U201625764
9.63cm
3- SEVILLANO HERRERA, NATALIA
CÓDIGO: U201612448
6.40cm
4- MORA JIMÉNEZ, RAQUEL SOLEDAD
CÓDIGO: U201719887

LÁMINA

A - 11
7.14

4.71 1.60
0.15 1.30 0.15

0.23 0.23

2.00

P
3.89
3.51 3.97

0.97
O

4
0.15

0.46

0.15
0.15

N M L K J

0.15 1.90 3.48 0.15 1.30 0.15

7.14
VAJILLAS 0.23
OTROS
2 2 0.23

VAJILLAS
0.23
5

0.23

2.80 6
2.60
0.23

0.45 0.70 1
0.23
S
TO

OTROS BATERÍA
ER
JE

1 DE
BI
NA

0.90
CU

COCINA MENAJE
ME

1 REPOSTERÍA
0.09
0.13

0.43

CRISTALERÍA CRISTALERÍA
1 2
1.25 ELECTRODOMÉS 0.41

TICOS

0.40

2.80
2.55
2.61

0.45 0.45

0.05

0.19
REPOSTERIA
0.19
BATERÍA
DE 0.90
0.19
COCINA
0.18 2
0.10 0.09
0.64

8 2.80
2.60 2.60

0.70 0.45

0.10

0.90
LIMPIEZA 0.90
LIMPIEZA
BASURA BASURA

0.09
5

2.80 6
2.60

0.90
PLANTA 1 PLANTA 1
0.68
0.46
PLANTA 2 PLANTA 2

PLANTA 3 0.25 PLANTA 3


PLANTA 4 PLANTA 4 0.47

0.25

PLANTA 5 0.28
PLANTA 5
2.60 2.80

0.75
PLANTA 6 PLANTA 6
0.45

PLANTA 7 0.10 PLANTA 7


0.05 0.03

PLANTA 8 PLANTA 8 0.22


0.36

0.18
0.90 0.90

PLANTA 9 PLANTA 9 0.18

0.41
PLANTA 10 PLANTA 10 0.22

0.08 0.08
PLANTA 1 PLANTA 1
0.68
0.46
PLANTA 2 PLANTA 2

PLANTA 3 PLANTA 3 0.25

PLANTA 4 0.47
PLANTA 4
0.25

PLANTA 5 PLANTA 5 0.28


2.80 2.60

0.75
PLANTA 6 PLANTA 6
0.45

PLANTA 7 0.10
PLANTA 7
0.05 0.03

PLANTA 8 PLANTA 8 0.22


0.36

0.18
0.90 0.90

PLANTA 9 PLANTA 9 0.18

0.41
PLANTA 10 PLANTA 10 0.22

0.08 0.08
PLANTA 1 PLANTA 1 0.24
0.31

PLANTA 2 PLANTA 2
0.24
0.22

PLANTA 3 PLANTA 3
0.24 0.32

PLANTA 4 PLANTA 4
0.31
5
PLANTA 5 PLANTA 5
2.60 2.85

PLANTA 6 0.43
PLANTA 6

PLANTA 7 6 PLANTA 7
1.71

0.63

PLANTA 8 PLANTA 8
4

PLANTA 9 0.47
0.19
PLANTA 9
0.21
PLANTA 10 PLANTA 10
0.08 0.07
PLANTA 1 PLANTA 1
PLANTA 2 PLANTA 2

PLANTA 3 PLANTA 3
PLANTA 4 PLANTA 4

PLANTA 5 PLANTA 5
PLANTA 6 PLANTA 6
PLANTA 7 PLANTA 7

PLANTA 8 PLANTA 8

PLANTA 9 PLANTA 9
PLANTA 10 PLANTA 10
PLANTA 1
PLANTA 2

PLANTA 3

PLANTA 4

PLANTA 5
PLANTA 6

PLANTA 7

PLANTA 8

PLANTA 9
PLANTA 10
PLANTA 1
0.44

PLANTA 2
0.25

PLANTA 3
0.25

PLANTA 4
0.25

PLANTA 5 0.25
2.80

PLANTA 6
0.25

PLANTA 7
0.25

PLANTA 8
0.89

PLANTA 9
PLANTA 10

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