República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Universidad Centrooccidental “Lisandro Alvarado”

Barquisimeto, edo. Lara

Diseño de Gestión de Soporte de Órdenes de

Producción

Empresa: Torontella Cake & Coffee C.A.

Integrantes:

- Albert Acevedo CI 26710983

- Gabriel Roa CI 25919459
- Marielba Maldonado CI 2608718
- Rubén Gutiérrez CI 25147289
Asignatura: Sistemas II
Profesora: Diosmary Marrón
Mayo de 2018
Índice

Capítulo III – Diseño Lógico de la Propuesta de Solución .................................. 2

III.1 - Matriz de Necesidades de Información .................................................. 2

III.2 - Identificación de Requisitos ................................................................... 2

III.2.1 - Requisitos Funcionales.................................................................... 2

III.2.2 - Requisitos no Funcionales ............................................................... 3

III.3 - Especificación de Requisitos Funcionales ............................................. 3

III.4 - Propuesta de Solución Refinada............................................................ 7

III.5 - Modelado de Requisitos (Casos de Uso) ............................................... 7

III.5.1 - Actores: ........................................................................................... 7

III.5.2 - Casos de Uso Base: ........................................................................ 7

III.5.3 - Casos de Uso de Secuencia Alternativa: ......................................... 7

III.6 - Diagrama de Casos de Uso ................................................................... 8

III.7 - Especificación de Casos de Uso (Base) ................................................ 9

III.8 - Matriz de Trazabilidad .......................................................................... 13

III.9 - Modelo Entidad-Relación ..................................................................... 14

III.9.1 - Modelo de Entidades de Negocio (MEN) ....................................... 14

III.9.2 - Modelo Conceptual de Datos (MCD) ............................................. 16

III.9.3 - Entidades ....................................................................................... 17

III.10 - Diagrama de Clases .......................................................................... 18

III.11 - Diagramas de Actividad ..................................................................... 19

III.12 - Diagramas de Secuencia ................................................................... 21

III.13 - Diagramas de Estado ........................................................................ 23

1
 Capítulo III – Diseño Lógico de la Propuesta de Solución

III.1 - Matriz de Necesidades de Información

Usuario Necesidad de Información

- Órdenes de producción de
Cocinera productos dulces.
- Recetas de productos.

- Órdenes de compra de
materia prima.
Socia (Suministros)
- Informe de utilización de
materia prima.

III.2 - Identificación de Requisitos

III.2.1 - Requisitos Funcionales

 RF-1. El sistema debe almacenar las existencias de los productos

terminados, insumos y materia prima.
 RF-2. El sistema debe manejar los stocks mínimos y máximos de cada
producto terminado, insumo y materia prima.
 RF-3. El sistema debe generar automáticamente las órdenes de
producción y de compra de materia prima.
 RF-4. El sistema debe guardar las recetas de los distintos productos
dulces.
 RF-5. El sistema debe realizar las deducciones sobre el inventario de
materia prima basado en las órdenes de producción.
 RF-6. El sistema debe registrar las compras de materia prima e insumos.
 RF-7. El sistema debe mostrar las órdenes de producción y compra de
materia prima.

2
 III.2.2 - Requisitos no Funcionales

 RNF-1. El sistema debe restringir el acceso dependiendo del tipo de

usuario.
 RNF-2. El sistema debe funcionar en los navegadores Mozilla Firefox y
Google Chrome en versiones web móvil y web desktop.
 RNF-3. El sistema debe contar con notificaciones en tiempo real.
 RNF-4. El sistema debe validar los datos de entrada en cada una de sus
interfaces.

III.3 - Especificación de Requisitos Funcionales

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4
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 III.4 - Propuesta de Solución Refinada

Desarrollar un sistema que sea capaz de generar órdenes de producción

y de compra, de forma automática, para esto teniendo control de los insumos y
productos disponibles en el momento, con el fin de automatizar y optimizar los
procesos de producción y la compra de suministros, apoyando de esta manera
al proceso gerencial en la toma de decisiones.

III.5 - Modelado de Requisitos (Casos de Uso)

III.5.1 - Actores:

 Cocinera
 Socia encargada de los Suministros

III.5.2 - Casos de Uso Base:

CUB-1. Consultar Órdenes de Producción.

CUB-2. Consultar Órdenes de Compras.

CUB-3. Registrar Finalización de Órdenes de Producción.

CUB-4. Registrar Finalización de Órdenes de Compras.

III.5.3 - Casos de Uso de Secuencia Alternativa:

CUSA-1. Verificar Usuario.

CUSA-2. Actualizar Inventario.

CUSA-3. Actualizar Productos.

CUSA-4..Actualizar Usuario.

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 III.6 - Diagrama de Casos de Uso

CONSULTAR ORDENES
DE PRODUCCION

COCINERA REGISTRAR
FINALIZACIÓN DE
ÓRDENES DE
PRODUCCIÓN
ACTUALIZAR
PRODUCTOS

- ACTUALIZAR
INVENTARIO
VALIDAR ACCESO
<<EXTEND>> POR USUARIO
>>>
CONSULTAR ORDENES DE
COMPRAS

REGISTRAR
FINALIZACIÓN DE
SOCIA ÓRDENES DE COMPRAS

ACTUALIZAR
USUARIO

8
III.7 - Especificación de Casos de Uso (Base)

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10
11
12
 III.8 - Matriz de Trazabilidad

CUB-1 CUB-2 CUB-3 CUB-4 CUSA-1 CUSA-2 CUSA-3 CUSA-4

RF-1 X X X X
RF-2 X X X X
RF-3 X X
RF-4 X X
RF-5 X X
RF-6 X X X X
RF-7 X X

13
III.9 - Modelo Entidad-Relación

III.9.1 - Modelo de Entidades de Negocio (MEN)

Tiene 1/1
Un Personal tiene un solo usuario en el sistema. Un Usuario está
asociado a un Personal.
Esta asociado1/1
Producto Inventariode
ProdenTerm

Hace 1/N
Un personal hace una o muchas órdenes de producción. Una
orden de producción es hecha por un personal.
Es hecha 1/1

Es hecha 1/N
Una orden de producción es hecha sobre uno o muchos
productos. Un producto aparece en una orden de producción
Aparece 1/1

Esta 1/1 Un producto está en un inventario de productos en procesos. Un

inventario de producto en procesos tiene uno o muchos
Tiene 1/1 productos.

Esta 1/1
Un producto está en un inventario de productos en terminados.
Tiene 1/1
Un inventario de productos terminados tiene uno o muchos
productos.
Contiene 1/N
Un producto contiene uno o muchos ingredientes. Un
Esta 1/N ingrediente está en uno o muchos productos

Esta 1/1
Un ingrediente está en un inventario de ingredientes. Un
inventario de ingredientes contiene uno o muchos
Contiene 1/N ingredientes

14
Proveído 1/N
Un ingrediente es proveído por uno o más proveedores.
Un proveedor provee uno o más ingredientes
Provee 1/N

Proveído 1/N
Un insumo es proveído por uno o más proveedores.
Un proveedor provee uno o más insumos.
Provee 1/N

Esta 1/1
Un insumo está en un inventario de insumos. Un inventario de
insumos contiene uno o muchos insumos
Contiene 1/N

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III.9.2 - Modelo Conceptual de Datos (MCD)

16
III.9.3 - Entidades

17
 III.10 - Diagrama de Clases

Usuario Producto InvProdTerm ProvInsumo Insumo

• Codigo • Cantidad
• Codigo • Presentación
• Clave
• Nombre • Stock_Min • Codigo
• Preg_Seguridad • Nombre
• Descripcion • Stock_Max
• Resp_Seguridad
• Tipo_usuario
• Preparacion • Descripción

Personal Receta Proveedor

OrdProducción InvInsumo
• Cedula • Codigo
• Nombre • Codigo • Cantidad • Nombre • Almacen
• Apellido • Fecha_Inc • Descripción • Cantidad
• Cargo • Fecha_Fin • Ubicación • Stock_Min
• Fecha_Ingreso • Teléfono
• Stock_Max
• Correo

InvProdProc InvIngrediente Ingrediente ProvIngrediente

• Cantidad • Almacen • Codigo • Presentación

• Cantidad
• Nombre
• Stock_Min
• Stock_Max • Descripción

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 III.11 - Diagramas de Actividad

Caso de uso 1: Consultar órdenes de producción

Caso de uso 2: Consultar órdenes de compra

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Caso de uso 3: Registrar finalización de órdenes de producción

Caso de uso 4: Registrar finalización de órdenes Compra

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III.12 - Diagramas de Secuencia

21
22
III.13 - Diagramas de Estado

Caso de Uso 1: Consultar órdenes de producción.

Seleccionar Orden de Producción

Búsqueda de Orden de Producción

entry / Seleccionar código de la OP
do / Conectarse a la Base de Datos
exit / Orden de Producción Encontrada

Mostrar datos de la Orden de Producción

Generar Reporte
entry / Datos de la OP
exit / Mostrar información en una tabla

Caso de Uso 2: Consultar órdenes de compra.

Seleccionar Orden de Compra

Búsqueda de Orden de Compra

entry / Seleccionar código de la OC
do / Conectarse a la Base de Datos
exit / Orden de Compra Encontrada

Mostrar datos de la Orden de Compra

Generar Reporte
entry / Datos de la OC
exit / Mostrar información en una tabla

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Caso de Uso 3: Registrar Finalización de Órdenes de Producción

Seleccionar Orden de Producción

Búsqueda de Orden de Producción

entry / Seleccionar código de la OP
do / Conectarse a la Base de Datos
exit / Orden de Producción Encontrada

Finalizar Orden de Producción

Finalización de OP
do / Enviar alerta y cargar a Inventario de PT
exit / Orden de Producción Finalizada

Caso de Uso 4: Registrar Finalización de Órdenes de Compra

Seleccionar Orden de Compra

Búsqueda de Orden de Compra

entry / Seleccionar código de la OC
do / Conectarse a la Base de Datos
exit / Orden de Compra Encontrada

Finalizar Orden de Compra

Finalización de OC
do / Cargar Materia Prima en inventario
exit / Orden de Compra Finalizada

Verificar existencia de OP detenidas

Reactivación de OP
entry / Existencia de OP Detenidas
do / Si hay, ordenar ejecución
exit / Estado de OP

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