horario Cho.

Ejemplo de menú
desayuno

colación
Diabetes
Almuerzo

Once

Cena

colación

Cereales 30g cho

Se miden cocidos por taza: Arroz, Fideos, Avena, Sémola, Maicena,

Porotos viejos y granados, Lentejas, Mote, Garbanzos, Arvejas
secas, Quínoa, Cuscús.

40 g cho

30 g cho Nombre: Wilson Dinamarca

20 g cho
Alumno interno de Nutrición y
10 g cho
dietética INACAP
 ¿Qué es la diabetes? Síntomas de la diabetes recomendaciones

La diabetes se caracteriza por el aumento

dePersonalice
la glucosa (azúcar
en unosenpocos
sangre por
encima
minutosdel valor normal. Esto se
denomina hiperglucemia. Cuando
comemos y aumenta la glucosa en La diabetes debe ser tratada con una
sangre, la insulina (hormona secretada alimentación adecuada y en conjunto de la
por el páncreas) se encarga de que esta actividad física (caminata a paso rápido cuatro
glucosa ingrese a las células de nuestro veces a la semana 30 minutos). Dentro de los
cuerpo no supere el valor normal en alimentos se recomienda que sean alto en fibra
sangre. Sin ayuda de la insulina la soluble presente en alimentos integrales, frutas,
glucosa no podría entrar a nuestras verduras (colore verde) y legumbres.
células
 Consumir pescados grasos por lo menos
Síntomas de descontrol dos veces por semana tales como salmón,
jurel, sardinas preparados a la plancha, al
¿Que la pueden causar? vapor, horneados, no se recomiendan en
frituras.
 Remplazar la azúcar blanca por otro
endulzante como la Stevia.
Aumento del peso, sedentarismo, aumento
 Tome entre 6-8 vasos de agua al día.
del consumo de carbohidratos simples y
 Evite el consumo de alcohol
refinados (harinas blancas y azucares),
 Respete los horarios de comida y las
consumo de alimentos con alto contenido
porciones
de grasa (cecinas, vienesas,
 No sobrepasar más de 4 horas entre
hamburguesas, embutidos, embarazo con
comidas
sobrepeso, antecedentes familiares.