Anexo B Muestreo Caracterizacion Biomasa Residual

Anexo B
Anexo B
Muestreo y caracterización de la
biomasa residual en Colombia
INTRODUCCIÓN
;
! &

!
Las principales propiedades que se evalúan
energético de la biomasa residual son

0*

'*
aspectos importantes a considerar cuando las cenizas, los metales alcalinos, la relación
se está evaluando una posible tecnología

9
!

!+0
;

Para la conversión energética de la biomasa
químicas y físicas de la biomasa determinan que presente un contenido de agua superior
el tipo de combustible o subproducto al 30%, las variables humedad y la relación
9

!

.
celulosa/lignina son las más importantes a
ejemplo, los desechos animales producen tener en cuenta para seleccionar el proceso
altas cantidades de metano, mientras que la
!+0
madera puede producir el denominado gas
pobre, mezcla rica en monóxido de carbono Para garantizar el correcto procedimiento en
<

!

&

la toma, preservación, transporte y análisis
tecnología de aprovechamiento energético de las muestras se siguieron los protocolos
de la biomasa, es importante conocer sus establecidos por el laboratorio de Centro de

!

!

Estudios e Investigaciones Ambientales de
tratamiento previo que es necesario aplicar la Universidad Industrial de Santander (ver
(Biomass Users Network Centroamérica -

"-5*
||
Los análisis físicos, químicos y microbiológicos
En este trabajo se realizó un muestreo se realizaron en el Ceiam, con el apoyo de
de biomasa residual en el nivel nacional, ;
&

"
que incluyó la recolección de 96 muestras El análisis del contenido energético se realizó

!

!

en el Laboratorio de Materiales de la Escuela

caracterización de la biomasa se evaluaron

# >

-$
dos variables físicas, 17 químicas, seis
microbiológicas y el contenido energético en El estudio de la composición de la biomasa

residual se llevó a cabo en las siguientes
etapas:

131

1&

!&
'

corresponden a 35 puntos localizados

$&

!

+

6&

+

Caracterización físicoquímica, microbioló- La localización de los sitios de muestreo

9

se realizó con base en el análisis de

!

!

1. POBLACIÓN BASE DE ESTUDIO ! &

los sectores agrícola y pecuario se tuvo en

Como se observa en la siguientes tablas, en cuenta el sistema de producción, la ubicación

|
!

residual de las cuales 22 corresponden al respecto a los residuos sólidos orgánicos

sector agrícola (cascarilla, bagazo, pulpa,

&

*
*

!
9

!

y dos a los residuos sólidos orgánicos

urbanos (residuos de poda y residos de Teniendo en cuenta los diferentes tipos

!

de biomasa residual y el número de
sitios seleccionados se recolectaron
2. PUNTOS DE MUESTREO las 96 muestras, para el análisis
*
9

&
En las Tablas 17, 18 y 19 se indica para
los tres sectores las especies incluidas,
los tipos de biomasa residual y los sitios
donde se tomaron las muestras, los cuales
Tabla 17. Población de estudio y sitios seleccionados para la toma de muestras de la

biomasa residual del sector agrícola
Tipo residuo Localización

Agrícola N° de
Subsector Zona de
de cose- Agroindustrial Departamento Municipio muestras
producción
cha
Rastrojo, Sabana de
Maíz capacho, - Nororiente Santander Torres y 6
tusa Floridablanca
Arroz Tamo Cascarilla Sur Tolima Guamo ~

Valle del
Caña azúcar Hojas Bagazo Valle del Cauca Palmira ~
Cauca
Palma de 6 *
*
Puerto
- Central Santander 6
aceite cuesco Wilches
Raquis y Plátano
Plátano Noroccidente Antioquia Turbo 6
vástago rechazo
Antioquia Andes
Café Tallos Pulpa, cisco Eje cafetero 6
Caldas Chinchiná
Caña RAC, hoja Hoya del Río
Bagazo Santander Barbosa ~
panelera seca Suárez
Raquis, Banano
Banano Noroccidente Antioquia Apartado 6
Vástago rechazo
132

3. CARACTERIZACIÓN DE LA BIOMASA a las muestras del sector pecuario, teniendo
en cuenta el tipo de residuo y los potenciales
La caracterización de la biomasa residual riesgos en su manipulación, se les realizó
agrícola, pecuaria y de los residuos sólidos un análisis microbiológico, que incluyó la
orgánicos urbanos contempló la determinación valoración de coliformes fecales y totales,
de los parámetros que describen la &
& *
0

+
composición de la materia orgánica (Castells
et al*
|
!

;

!
!

9 Los resultados se presentan en porcentaje
peso a peso en base seca, a excepción del
Como variables físicas se evaluaron la poder calórico inferior que se expresa en
densidad aparente, la densidad real, la húmedad

;

&

+
caracterización se presentan, en Tablas
químicas están incluidas en el análisis último, adjuntas a los mapas para cada tipo de

!&

biomasa, en los capítulos 1 (Tablas 2 a la 9),
|
%
{

{|

}
%
{}

{~
El contenido energético se evaluó mediante el
.

.
.

! *
Tabla 18. Población de estudio y sitios seleccionados para la toma de muestra de la

biomasa residual del sector pecuario
Localización
N° de
Subsector Zona de
Departamento Municipio muestras
producción
Andina Antioquia San Pedro
Leche
Andina Cundinamarca Mosquera
Caribe Córdoba Tierra Alta

Bovino Carne 12
Suroriental Meta Puerto López
Doble Andina Caldas Pensilvania

propósito Caribe Cesar Aguachica
Central Valle Palmira
% Antioquia Antioquia Santa Rosa de Osos
Porcino Oriental Santander Piedecuesta 10
No Antioquia Antioquia Santa Rosa de Osos

Oriental Santander Piedecuesta
Santanderes Santander Bucaramanga
Ponedoras
Central Cundinamarca Guaduas
Avícola 8
Santanderes Santander Bucaramanga
Engorde
Antioquia y Eje cafetero Cundinamarca Cajicá

133
3.1 ANÁLISIS FISICOQUÍMICO es recomendable incluir en el análisis la
&

! *
;
&

las grasas y aceites, la densidad aparente
involucra realizar a la muestra un análisis y un análisis estructural; que incluye
>

!&

!

*

0&
en base seca, razón por la cual se requiere
!+
+

0 - Densidad aparente.
$

!
por unidad de volumen del material en el es-

Con el análisis elemental se determina el tado físico en que se presenta en condiciones
contenido de compuestos simples que
;

!

aparente favorecen la relación de energía por

&

unidad de volumen, requieren equipos de

! '
menor tamaño y permiten aumentar los perío-
en peso de carbono (C), hidrógeno (H), azufre

.

*

(S) y nitrógeno (N) (Castells; et. al*

| con baja densidad aparente necesitan mayor
volumen de almacenamiento y transporte y
El análisis próximo abarca determinar en la !
!
!

!
+*
muestra el contenido de cenizas, material lo cual complica el proceso de combustión y

+

'
$

+

!
Biomass Users
se desea valorar una aplicación industrial Network Centroamérica

"-5*
||
de un residuo, como fuente energética,
Tabla 19. Sitios seleccionados para la toma de muestras de la biomasa residual del
sector de los residuos sólidos orgánicos ubanos y de podas
Localización
N° de
Subsector Zona de
Departamento Municipio muestras
producción
Norte Atlántico Barranquilla
Oriental Santander Bucaramanga
Plazas - Occidental Antioquia Medellín
Centros de 12
acopio Central Cundinamarca Bogotá
Centro Oriental Meta Villavicencio
Sur Valle del Cauca Cali

Norte Atlántico Barranquilla
Oriental Santander Bucaramanga
Podas Occidental Antioquia Medellín
de zonas 12
verdes Central Cundinamarca Bogotá
Centro Oriental Meta Villavicencio
Sur Valle del Cauca Cali
- Humedad (Hu). Es la cantidad de agua El proceso de conversión energética de la

!

biomasa se ve afectado por su contenido
Es usual expresar la humedad como una
0
;

0
relación de masa de agua por masa de inferior al 50% pueden ser aprovechadas

térmicamente mediante el proceso de
134

&
*
!&

&

5

{
$

Para la mayoría de los procesos de conversión responsables del proceso pueden tener un
energética es imprescindible que la biomasa excelente desempeño cuando el residuo

0

} presenta una relación C/N entre 25 y 30
¡
{
Cuando los residuos salen del proceso
productivo con un contenido de humedad - Cenizas (Cz). Corresponden a la cantidad
muy elevado es necesario, antes de ingresar de materia sólida no combustible presente
al proceso de conversión de energía,

!

implementar operaciones de secado las cuales

!

!
incrementan los costos de su aprovechamiento calórico de un material se reduce de acuerdo a

9
#*
||
.

*

-

es recomendable que una materia orgánica cenizas en un residuo biológico es perjudicial

con porcentajes de humedad superior al para su aprovechamiento energético por vías
50% sea aprovechada energéticamente 9

!

mediante un proceso bioquímico como Las cenizas tienden a depositarse en las

&

&
tuberías de las calderas e intercambiadores,

&

- Azúfre. Este elemento da lugar a las escorias

$
*

&

!'

&

cenizas presentes en un compuesto, implica
En la combustión de la biomasa, el nitrógeno no el uso de tecnologías complejas y costosas
aporta energía, y si la cantidad es importante (Castells et al*
|ª
! et al, |~
y la temperatura del proceso es elevada, se

5<

9
;

- Material Volátil (MV). Está constituido por
oxígeno presente en la biomasa ayuda a reducir combinaciones de carbono, hidrógeno y otros
las necesidades de aire en la combustión, pero

+

!

calentando la muestra en un crisol tapado
biomasa puede proceder tanto de la materia durante siete minutos a 950 °C; a esta

!
temperatura se lleva a cabo un proceso de
Las relaciones H/C y O/C, determinan las descomposición de la materia orgánica por

+ &

9

!

!&
;

;
*

!&
pérdida en peso que sufre la muestra, una vez
con los combustibles fósiles, tiene un mayor descontada su humedad, indica la cantidad

!
de compuestos gaseosos producidos en la

!

&
<

descomposición de la sustancia carbonosa
aumenta la relación H/C (Ptasinski; et. al.*
| (Castells, et al.*
|

material volátil da una idea de la longitud de la

- Relación Carbono/Nitrógeno (C/N). llama, en el caso que esta biomasa se utilice
Expresa las unidades de carbono por

!

&
unidades de nitrógeno que contiene un

- Carbono Fijo (CF). Es la fracción de carbono
para los microorganismos y el nitrógeno es un residual que permanece luego de retirar de la

!

!
muestra la humedad, las cenizas y el material
;
&
5

+

+
.

!

la digestibilidad de un determinado material ! '

'
§
{

! '

-

de humedad – porcentaje de material volátil
relación adecuada de C/N es apto para la
! '

'

producción de biogás mediante un proceso compuesto que no destila cuando se calienta

&
;
&

de ácido puede darse con valores mínimos

135
Desde el punto de vista energético, no diferentes unidades de pentosas, hexosas y
todos los volátiles presentes en el material

>
;
&

!

;

hemicelulosa es brindar rigidez a la estructura
+

'
!

*
+
permiten establecer la facilidad con la cual

*

La proporción de celulosa y lignina en
La ocurrencia de uno u otro tipo de reacción una biomasa vegetal es importante para
depende del tipo de proceso utilizado para el seleccionar su proceso de aprovechamiento
!+0
9

9
;

celulosa es mayor que la de lignina, por lo

- Proteínas (Pr). Son compuestos de carbono, tanto la conversión promedio de las plantas
hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, de estructura que contienen carbón como celulosa es

!'

mayor que aquellas con altos contenidos de
componente esencial del protoplasma celular

'!*

!&

;
&
de etanol alcanza elevados rendimientos
de proteína supone el enlace de un gran cuando se utiliza como sustrato una biomasa
>

« *

que posee un alto contenido de celulosa-
sintetizables por la mayoría de las plantas y 0
#
.*
||
bacterias; todas contienen un grupo amino
0

&

3.2 CONTENIDO ENERGÉTICO
- Grasas y Aceites (G y A). Las grasas Corresponde a la cantidad de energía

y aceites de origen vegetal o animal son !

;

triglicéridos denominados ésteres de la son compuestos que poseen carbono, el cual

glicerina; y están constituidos por ácidos al reaccionar con el oxígeno, en procesos

0
térmicos o en las celdas de combustible,
A temperatura ambiente a un triglicérido en

estado sólido se le conoce como grasa, y en

Algunos combustibles tienen mayor facilidad o

!

- Celulosa. Polisacárido (carbohidrato !

&
$
*
no reductor), de peso molecular elevado, la calidad de un combustible está determinada

!
;

por la cantidad de energía que contiene y que
compuesta por unidades de D-glucosa unidas puede liberar en el proceso de conversión

!

¬{*~
*
9

*

estructuralmente consta de una parte amorfa a la unidad de masa, se denomina poder o

y otra cristalina (organizada), la cual le !

9

! &

9

de un compuesto se enuncia en unidades
!
9

+

!

.
'!

!

!

8
!
- Lignina.

!
*

8

!

0 9

+
ayuda a mantener unidos la celulosa y las Existen diferentes formas de expresar el

hemicelulosas entre sí, proporcionando contenido energético de los combustibles;
rigidez a la pared celular del material y evita Leach y Gowent (1998) proponen los

&

siguientes:
- Energía primaria: Indica la cantidad de
- Hemicelulosa. Son carbohidratos que energía contenida en un material en su
forman una estructura polimérica compleja,

!
!

&

- Energía entregada: Es la cantidad de
136

energía liberada por un combustible para contenido energético de la biomasa es menor

;

!
que el de los combustibles fósiles, debido a
corresponder a una fracción o la totalidad que en su estructura predominan las cadenas

!

0&

Por ejemplo, la energía liberada por la uso de biomasa con elevado porcentaje de
leña es el total de su energía primaria, 0

&
mientras que para el carbón corresponde debido a que gran parte del calor liberado se usa
&

& para evaporar el agua y no se aprovecha en la
reducción química del material (Biomass Users
- Energía útil: Es la cantidad de energía 5
9

"-5*
||
!

!9
;

>
!

3.3 CARACTERIZACIÓN MICROBIOLÓGICA
cantidad de trabajo o calor que realmente

>

+ Las excretas animales están plagadas de
*
0

+
;
- Intensidad energética (consumo

&

&
!

de los microorganismos que habitan en
cantidad de energía utilizada en un uso las excretas pecuarias los convierten en

!
!

."

organismos versátiles, adaptables y con
terminos globales la intensidad energética
!

!++
es el valor medio de la energía necesaria

!

La carga microbiana patógena en una
biomasa pecuaria se determina mediante
En los combustibles el contenido energético
&

depende del poder calórico: energía liberada

!

en forma de calor durante la reacción de caracteriza por habitar el tracto gastrointestinal

oxidación para formar dióxido de carbono y

+
;

.

patógenos presentes en el estiércol animal
en una sustancia se emplean dos tipos de lo convierten en un agente causante de
unidades: enfermedades como el cólera, hepatitis, polio,
- Unidades absolutas: Se utilizan para
*
*
*

!
en una materia sin hacer referencia a su El estiércol es un subproducto rico en carbono

masa, es usual expresarla como Mega y se convierte en una excelente fuente de
Joule [MJ], Pico Joule [PJ] y Tonelada nutrición para los hongos, por esta razón este
+

. &
%.
grupo de microorganismos está ampliamente

!
- Unidades relativas: Indican la cantidad

de energía producida o consumida en un La caracterización microbiológica de la
!

!

!

biomasa pecuaria se realizó de acuerdo al
Estas unidades se emplean en la medición protocolo establecido por el laboratorio del
de energía primaria, energía disponible Ceiam (ver Anexo C), evaluando el contenido
y energía útil y puede ser expresada en de coliformes fecales y totales de los mohos y
Mega Joule por kilogramo [MJ/kg] o Tera

+

!
8
!
=
%8= ya que conocer los microorganismos
presentes en la biomasa pecuaria y el tipo
El contenido energético de un compuesto de bioproceso diseñado, es un aspecto
orgánico es proporcional a las cadenas relevante cuando se evalúa una tecnología

para el aprovechamiento energético de esta

137

.

! *

4. CARACTERÍSTICAS DE LA BIOMASA
los microorganismos presentes en el estiércol RESIDUAL DEL SECTOR AGRÍCOLA
es de vital importancia para la manipulación
de las muestras en campo durante su ;

!

biomasa agrícola de Colombia se presentan
en las Tablas 2 a la 9, ubicadas en el Capítulo
Utilizar la biomasa residual pecuaria como {

%
|

!

!
fuente potencial de energía, ayuda a disminuir el comparativo de las características de la

impacto ambiental negativo generado sobre las biomasa residual agrícola de Colombia y la

0 *

+

Tabla 20. Comparativo de la caracterización de la biomasa residual del sector agrícola
Localización Asia Colombia

Parámetro Unidad Nordin So Sander Cuiping, et al
Este estudio
{~ 1997 |~ 2009
C % Peso ~~*

* ~*

|* 38,52 - 50,15 32,28 - 58,73
H % Peso 5,70 - 6,30 *|

*~ 6,13 - 8,36 ~*}

*
O % Peso }|

~*| NR }*}

~* ||*}

~*{}
N % Peso 0,12 - 0,31 0,10 - 1,50 0,11 - 2,06 0,29 - 1,58
S % Peso 0,009 - 0,26 0,10 - 0,20 0,02 - 0,39 0,02 - 0,38
% Peso NR NR *

{*|~ 0,67 - 23,80
MV % Peso NR NR 61,00 – 76,00 57,38 - 98,82
PCI MJ/kg NR NR 16,00 – 20,00 8,00 – 20,00
NR: No Reportado
Dado que el interés energético de la biomasa rangos obtenidos para cada parámetro en
residual ha sido tema de estudio para diversos

!

!&
+ *
5

{~
!

En algunas variables se observan diferencias
recopilación de la caracterización de algunas + *

!

fuentes de biomasa, extraída de la literatura y las variedades de las especies vegetales, las
de algunas bases de datos relacionadas con condiciones edafoclimáticas en las cuales se

+
$
$
{
desarrolla el cultivo y el manejo agronómico
reportó la composición para algunas fuentes

de biomasa como las pajas y maderas

1

!
|~
Los combustibles fósiles como el carbón
caracterizó residuos de biomasa forestal y poseen un alto contenido energético,

!
0 +

.

|*
8

6'
*
"
8*
|

+
Los resultados obtenidos en la caracterización poder energético del carbono se debe a la

.

!

agrícola en Colombia coinciden con los análisis último de la biomasa agrícola de
138

Colombia indica que estos residuos poseen 5. CARACTERÍSTICAS DE LA BIOMASA
altos contenidos de oxígeno e hidrógeno y RESIDUAL DEL SECTOR BOVINO
'

>

enlaces C-O y C-H, en la estructura molecular Los resultados de la caracterización

de la biomasa, son los responsables del

+
+

.
;

!

!
|*

{{
;
+

.

|*~
biomasa bovina posee humedades cuyos

{}~*|
8
>

valores oscilan entre 71,09 y 88,96 % p/p,

.
!

{*~

+

}*|

|*~{
!!*
kJ/kg; este valor es bastante más bajo que el materia orgánica entre 60,81 y 76,75% y
PCI del carbón, lo cual indica que la cantidad &
5

{}*

}|*~~
;

de energía que pueden entregar los residuos

+

!

!

&

digestiva, b) la composición de la dieta, c) la

La biomasa residual agrícola de Colombia !

'
!
+

0

+
El contenido de sólidos volátiles orgánicos
Los residuos de capacho de maíz, cascarilla (grasas, carbohidratos y proteínas) representa
de arroz y las hojas secas de la caña panelera el material disponible para el desarrollo y
poseen valores de humedad cercanos al 7,55% !&

&

y energéticamente se pueden aprovechar por contenido de materia volátil junto con el de

+
9

;

'*

!

plátano y banano, con humedades cercanas al

&
9

~
*

!
!
!

+ &
bioquímicos, por ejemplo la biodigestión o la El contenido microbiológico de las excretas

&
;

!
bovinas está acorde con los valores propios
ser usados en procesos térmicos, como la para este tipo de residuo, por lo cual cualquier
&
*
&

!& actividad asociada con su aprovechamiento
debe realizarse tomando las medidas de
Al evaluar la biomasa agrícola como fuente prevención y control necesarias para su
de energía renovable, debe tenerse en cuenta !&

.

que aún cuando presenta valores promedios +

{
8
de PCI bajos, sus contenidos de ceniza (0,67% Kg, mientras que el carbón del Cerrejón

}*{~

!

*~

!
+

|*
8
$
por debajo del 12% que posee el carbón del embargo, este residuo puede tener un
'&
6'
*
"
8*
|
.

aprovechamiento energético mediante el uso
parte, la biomasa residual agrícola analizada de bioprocesos (digestión anaerobia) ya que
posee niveles elevados de material volátil

0

~{*

idóneo para el crecimiento y desarrollo de
98,02%; dependiendo de la especie vegetal consorcios microbianos capaces de degradar

$>
!
|~

!

un bajo porcentaje de cenizas y un alto
contenido de material volátil, son las ventajas 6. CARACTERÍSTICAS DE LA BIOMASA
que tiene la biomasa sobre los combustibles RESIDUAL DEL SECTOR PORCINO
&

&
.

*

su contenido de humedad, cenizas y material Los resultados de la caracterización

volátil, un alto porcentaje de la biomasa

!
residual agrícola de Colombia es ideal para

!

!
|*
%
{|

ser aprovechada energéticamente mediante contenido de humedad de este residuo oscila

!

!&

& entre 67,18% y 75,13% por consiguiente,
de acuerdo a las recomendaciones de

139
Mc Kendry (2002), su aprovechamiento

9

!

energético se puede realizar mediante la La humedad de la biomasa residual de las aves
aplicación de procesos bioquímicos como ponedoras registra un rango entre valores de
la fermentación o la digestión anaerobia, *~

*}{
*

!

!
!

!+0
9

{*~}

|*~|
.

!+0
9
El análisis próximo indica que las excretas

&*

porcinas presentan un contenido de ceniza indispensable que el residuo posea valores

{*{

~~*

!!

de humedad entre 10 y 30% y si se pretende
+

'

utilizar la combustión, la humedad debe ser

+

+

~

!
!
9

indicador del contenido de componentes avícola es un combustible atractivo para la

orgánicos que pueden ser convertidos a !&

.

!
dan una medida de la facilidad con la cual La biomasa residual avícola para el sistema
este tipo de biomasa puede ser sometida de aves ponedoras muestra un mayor

!

&

&

'

los valores encontrados para la biomasa de

Adicionalmente esta biomasa presenta los sistemas de aves de engorde; este hecho
otra ventaja y es que su contenido de puede estar favorecido por la deposición
azufre es bajo, ya que oscila en un de excretas ricas en minerales hasta el
rango entre 0,08 y 0,17 % p/p, y esta

característica es importante en los procesos aves ponedoras existe un menor contenido

+ &
9
*
| de nitrógeno (valor promedio de 2,3 % p/p)
debido a la volatilización que se presenta
Una relación típica de C/N en una muestra de

-
!

estiércol porcino para uso energético, debe se observa en las variables materia orgánica

!

{{
!!
-.#*
|}

&
+
;

+ *
Los resultados del presente estudio indican en contraste con algunos tipos de carbón,
que la biomasa porcina de los sistemas tienen alto contenido en volátiles y cuando

!
+
&!

este parámetro es superior al 9% se facilita
la relación C/N (5,02, 9,53 y 12,33 % p/p); la aplicación de procesos termoquímicos
mientras las dos muestras de los estiércoles !

!+0
9

!
+

*

*

!!
En general, las excretas de origen animal
presentan menor relación C/N que otras
7. CARACTERÍSTICAS DE LA BIOMASA

;

RESIDUAL DEL SECTOR AVÍCOLA sector avícola posee una relación de C/N entre
*{|

{}*~

!!
+

!
Los resultados de la caracterización a los reportados en la literatura para este tipo

-
&
5

avícola se presentan en el Capítulo 2, 16/1 se considera óptima para la producción de

%
{

+

.

uno a otro departamento y entre animales avícola se puede aprovechar energéticamente

de engorde o gallinas ponedoras, debido

!

;
|}

+

materiales usados en las camas, la La biomasa residual avícola posee un

densidad de aves por metro cuadrado, la contenido promedio de azufre de 0,23 %p/p
temperatura y humedad de las unidades de y de nitrógeno de 2,9 % p/p, mientras que el
producción, el sistema de agua, alimentación carbón tiene 0,79% p/p de azufre y 1,18%
140

!!

&
6'

"
8*
bajos de carbono orgánico total (promedio
|

1

!

+

}}*~
!!

los óxidos de azufre (SO2) y de nitrógeno +

!

~~*

!!
&
!
(NOx) contribuyen a la formación de la la cual el PCI de este tipo de residuo es

+

.

'

&
concentraciones de azufre y nitrógeno en

la biomasa del sector avícola, garantizan Los residuos orgánicos de plazas de mercado
que al utilizarla como combustible para la y centros de acopio presentan contenidos de
&*

!

!&
nitrógeno que oscila entre 1,39 y 2,05 % p/p
de 900°C, se reduce la formación NOx y contenidos de azufre entre 0,0026 y 0,10 %
p/p, estos valores son bajos en comparación
8. CARACTERÍSTICAS DE LA BIOMASA con los de otras fuentes de biomasa; siendo
DE RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS una ventaja para su conversión energética
URBANOS DE PLAZAS DE MERCADO
!
&
Y PODAS
El análisis estructural de la biomasa de los
Los resultados de la caracterización residuos orgánicos urbanos indica que el

contenido de grasas oscila entre 1,19 y 11,97
urbanos se presentan en el Capítulo 3, Tablas % p/p y el contenido promedio de proteínas es
{}

{~
;

de 10,36 % p/p, estos resultados son bastante
&

!

!

!

!

!

Los residuos orgánicos de plazas en Colombia
presenta elevados niveles de humedad poseen valores de sólidos volátiles entre
~*{~

|*

!!*

!

62,35 y 91,51%, está variable es un indicador
*
!!
;
0

+
!

!&

para evaluar la rapidez de descomposición Biogás, dado que en ellos están presentes los
del elemento orgánico constituyente del componentes orgánicos que son convertidos
residuo, razón por la cual este tipo de

residuo es energéticamente aprovechado

!

&
Una relación adecuada entre el carbono y
el nitrógeno (C/N) de 16 % p/p favorece la
Los residuos orgánicos de plaza presentan digestibilidad de los materiales orgánicos
un bajo contenido de ceniza (varía entre ¡*
-*
et. al*
{
;
&
5

8,50 a 37,65 % p/p), lo cual indica que esta residuos orgánicos de plaza en las principales

ciudades de Colombia se encuentra dentro

!

;

del rango óptimo; adicionalmente estos
orgánicos presenta elevados contenidos residuos poseen un contenido de materia

+ *

~*

*

!!*
orgánica dentro del rango ideal (73,02 y
lo cual es un indicador importante en la ~*

!!
!

!
&

!&

*

Por esta razón, este tipo de biomasa
que éste contiene los componentes orgánicos puede ser aprovechada energéticamente

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mediante procesos de fermentación para la
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producción de biogás y su correspondiente
8,20 a 22,83 % p/p, parámetro que resulta transformación en hidrógeno, y la fermentación

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El análisis último de los residuos orgánicos

urbanos presenta contenidos medios o

141
BIBLIOGRAFÍA
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142

Anexo B Muestreo Caracterizacion Biomasa Residual

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Anexo B Muestreo Caracterizacion Biomasa Residual

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Anexo B

que incluyó la recolección de 96 muestras El análisis del contenido energético se realizó

en el Laboratorio de Materiales de la Escuela

1. POBLACIÓN BASE DE ESTUDIO !  &

los sectores agrícola y pecuario se tuvo en

residual de las cuales 22 corresponden al respecto a los residuos sólidos orgánicos

y dos a los residuos sólidos orgánicos

Tabla 17. Población de estudio y sitios seleccionados para la toma de muestras de la

Tipo residuo Localización

Arroz Tamo Cascarilla Sur Tolima Guamo ~

Tabla 18. Población de estudio y sitios seleccionados para la toma de muestra de la

Caribe Córdoba Tierra Alta

Doble Andina Caldas Pensilvania

No Antioquia Antioquia Santa Rosa de Osos

por unidad de volumen del material en el es-

(S) y nitrógeno (N) (Castells; et. al*

muestra el contenido de cenizas, material lo cual complica el proceso de combustión y

de un residuo, como fuente energética,

Centro Oriental Meta Villavicencio

Sur Valle del Cauca Cali

- Humedad (Hu). Es la cantidad de agua El proceso de conversión energética de la

implementar operaciones de secado las cuales 

incrementan los costos de su aprovechamiento calórico de un material se reduce de acuerdo a

es recomendable que una materia orgánica cenizas en un residuo biológico es perjudicial

mediante un proceso bioquímico como Las cenizas tienden a depositarse en las

- Azúfre. Este elemento da lugar a las escorias 

   

material volátil da una idea de la longitud de la

unidades de nitrógeno que contiene un

la digestibilidad de un determinado material ! '

producción de biogás mediante un proceso compuesto que no destila cuando se calienta

de ácido puede darse con valores mínimos

permiten establecer la facilidad con la cual

celulosa es mayor que la de lignina, por lo

- Grasas y Aceites (G y A). Las grasas Corresponde a la cantidad de energía

triglicéridos denominados ésteres de la son compuestos que poseen carbono, el cual

- Celulosa. Polisacárido (carbohidrato ! 

no reductor), de peso molecular elevado, la calidad de un combustible está determinada

estructuralmente consta de una parte amorfa a la unidad de masa, se denomina poder o

ayuda a mantener unidos la celulosa y las Existen diferentes formas de expresar el

- Intensidad energética (consumo    

es el valor medio de la energía necesaria

depende del poder calórico: energía liberada   

en forma de calor durante la reacción de caracteriza por habitar el tracto gastrointestinal

en una materia sin hacer referencia a su El estiércol es un subproducto rico en carbono

- Unidades relativas: Indican la cantidad

fuente potencial de energía, ayuda a disminuir el comparativo de las características de la

Tabla 20. Comparativo de la caracterización de la biomasa residual del sector agrícola

Localización Asia Colombia

H % Peso 5,70 - 6,30 *|

N % Peso 0,12 - 0,31 0,10 - 1,50 0,11 - 2,06 0,29 - 1,58

S % Peso 0,009 - 0,26 0,10 - 0,20 0,02 - 0,39 0,02 - 0,38

MV % Peso NR NR 61,00 – 76,00 57,38 - 98,82

PCI MJ/kg NR NR 16,00 – 20,00 8,00 – 20,00

Los resultados obtenidos en la caracterización poder energético del carbono se debe a la

agrícola en Colombia coinciden con los análisis último de la biomasa agrícola de

enlaces C-O y C-H, en la estructura molecular Los resultados de la caracterización

de energía que pueden entregar los residuos  

digestiva, b) la composición de la dieta, c) la

y energéticamente se pueden aprovechar por contenido de materia volátil junto con el de

plátano y banano, con humedades cercanas al 

bioquímicos, por ejemplo la biodigestión o la El contenido microbiológico de las excretas

que aún cuando presenta valores promedios +

1. POBLACIÓN BASE DE ESTUDIO ! &

(S) y nitrógeno (N) (Castells; et. al*

implementar operaciones de secado las cuales

- Azúfre. Este elemento da lugar a las escorias

la digestibilidad de un determinado material ! '

- Celulosa. Polisacárido (carbohidrato !

- Intensidad energética (consumo

depende del poder calórico: energía liberada

H % Peso 5,70 - 6,30 *|

de energía que pueden entregar los residuos

plátano y banano, con humedades cercanas al

que aún cuando presenta valores promedios +

El análisis próximo indica que las excretas

los óxidos de azufre (SO2) y de nitrógeno +