UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

Departamento Académico de Ciencias Agrarias

PRACTICA N° 02

“Obtención de Frutos, Semillas, preparación desinfección,

Tratamientos de semillas para acelerar la germinación.
Almacigado de las semillas en bolsas o camas almaciguera.”

NOMBRE : ALEJO CERVANTES, Daniela Isabel.

PROFESOR : Ing. CARLOS MIRANDA ARMAS

CURSO : PALTO - MANGO.

TINGO MARÍA – PERÚ

2021
 I. INTRODUCCION

El Palto es un cultivo que está cobrando mayor importancia dentro del

desarrollo agronómico productivo de nuestro país. Este bondadoso cultivo de
origen mexicano, llegó al valle del río Urubamba en Perú (Cusco) en el año
1450, por el Inca Túpac Yupanqui. Actualmente se viene dando un incremento
de las áreas de producción, lo que implica que la preparación para la
producción no sólo sea en torno a la cantidad, sino también respecto a la
calidad, más aún si estos son para el consumo en el exterior de nuestro país.
Agrobanco 2013.

Según el Informe Técnico: "Perú: Panorama Económico Departamental -

INEI': de junio 2012, la producción nacional de palta fue de 40,151 TM,
superando en 36,6% que el año 2011. Un buen rendimiento, depende de varios
factores uno de ellos es la calidad de plantones al momento de la instalación en
campo definitivo; por lo que los viveros forman parte del primer eslabón y
juegan un rol fundamental de la cadena agroexportadora, dado que
prácticamente toda la innovación varietal y de modelos de huerto entra al país
a través de ellos

Debido a la demanda creciente, ya que cada año se siembran más áreas

debido a la importancia del cultivo de palto y a su gran demanda en el mercado
internacional que crece sosteniblemente; Es necesario en vivero obtener un
plantón de buena calidad, por lo que el presente trabajo de investigación busca
demostrar cual es la eficiencia de los guanos en la producción de plántulas de
palto.

Objetivos:

- Obtención y selección de semillas de palto para almacigo.

- Aplicar métodos de estimulación para acelerar la germinación de las
semillas de palto.
 II. REVISION LITERATURA
II.1. Obtención de la semilla

La semilla debe seleccionarse de aguacate criollo, de buen vigor y

sano, la fruta que se use para este fin debe estar en madurez fisiológica, y
provenir del menor número de árboles progenitores para evitar variación en la
plantación. Nunca deben usarse semillas de fruta tierna, enferma y que haya
sido colectada del suelo, puesto que podrían estar infectadas por patógenos
como Phytophthora cinnamomi. En seguida se le quita la pulpa y se extrae la
semilla, se lava a chorro de agua, dejándola orear sobre un costal en un lugar
sombreado y ventilado
(Figura 1).

Figura 1. Lavado de semillas de aguacate.

Se recomienda proteger la semilla con fungicidas en polvo como

el Arazán, Captán en dosis de 10 g/ kg de semilla. Cuando se desee almacenar
semilla, ésta debe mantenerse a una temperatura de 4 a 7 ºC con presencia de
humedad. La vida útil de la semilla, en estas condiciones, se aumenta de seis a
ocho meses.

II.2. Tratamiento de semillas

 Se ha comprobado que la remoción de la testa (cáscara) y el
corte en el ápice aumenta el porcentaje de germinación.

II.3. Métodos que estimulan la germinación.  

II.3.1. Corte candado 

Se corta 1 centímetro de la punta, en forma transversal

conocido como “corte de candado”, para facilitar la
Figura 2 y 3. Semillas maduras y Figura 4. Tratamiento de semillas
entradasemillas
de humedad. 
sin pulpa

Es recomendable cortar la
parte angosta de la semilla en un tramo de
una cuarta parte del largo total para ayudar
así a la salida del brote y para hacer una primera
selección, ya que el corte permite eliminar las
semillas que no presenten el color natural
blanco – amarillento, debido a podredumbre, lesiones o cualquier otro daño.
Cuando se duda de la capacidad de germinación de la semilla. (RODRÍGUEZ,
1982).  

 
 II.3.2. Corte de la parte apical de 1
solo cotiledón. 

A diferencia del corte de

candado, en este tratamiento solo se corta 1cm. del cotiledón derecho en la
parte apical de la semilla. (MIRANDA, 2000). 

II.3.3. Corte de la parte basal de 1 solo cotiledón 

En este tratamiento se cortan 1 cm. del cotiledón izquierdo en

la parte basal de la semilla. (MIRANDA, 2000). 

II.3.4. Corte de la parte apical y basal de los cotiledones  

Se realiza el corte de los dos cotiledones, 1 cm. de la parte apical y 1 cm. de la
parte basal. (MIRANDA, 2000). 

II.3.5. Corte V de la
parte apical de los
2 cotiledones  

Para este tratamiento, se corta a 1 cm. los dos cotiledones en la parte apical
pero con corte en forma diagonal hacia abajo, tratando que se forme una “V”.
(INIA, 1998). 

II.3.6. Un cotiledón
conteniendo el
embrión. 
En este tratamiento se eliminará un cotiledón entero, aprovechándose el
cotiledón que tenga al embrión. (MIRANDA, 2000). 

II.3.7. Corte de la parte apical de 1 solo cotiledón y corte de la parte

basal de un solo cotiledón

II.4. Tratamientos pregerminativos más utilizados en palto  

Algunas semillas deben someterse a diversos tipos de tratamientos para

facilitar su germinación o disminuir su latencia. Los tratamientos más utilizados
son: la escarificación, la estratificación o un método combinado. En aguacate,
los principales tratamientos pregerminativos utilizados son: 
  Tratamiento Hidrotérmico. 

 Escarificación. 

 Reguladores de Crecimiento (Giberelinas). 

II.5. El sustrato

Es el lugar que sirve de asiento a la planta y debe ser de textura

suelta para que facilite la buena formación de raíces y la salud de la futura
planta. Componentes y proporción:

Tratamiento de sustrato Para el tratamiento del sustrato se usa

fungicidas (Ridomil), un kilo por 200 litros de agua; y ½ litro de la solución por
cada contenedor y/o bolsa.

II.5.1. Las bolsas y/o contenedores

- Material y tamaño

El material de la bolsa es de polietileno, las dimensiones son de

40 cm de altura y 20 cm de diámetro. No se deben utilizar bolsas de menor
altura ya que se tendrá problemas de formación radicular (cola de chancho).

- Embolsado

Realizar el embolsado del sustrato cuando este seco ya que

facilitará dicha labor y no permitirá que la bolsa quede con arrugas, dejando 3
cm libre en la parte superior de la bolsa para realizar el riego. Producción de
Plantones de Palto 3.1.5 El sustrato Es el lugar que sirve de asiento a la planta
y debe ser de textura suelta para que facilite la buena formación de raíces y la
salud de la futura planta.

II.6. Germinadores

Los germinadores deben contar con: coberturas apropiadas; por

ejemplo, malla antiáfidos para evitar el ingreso de plagas y enfermedades a su
interior; suficiente luminosidad, humedad, aireación y temperatura, de manera
que permita la germinación de las semillas sin problemas fitosanitarios, como
se observa en la figura 5.

Figura 5. Germinadores para semilla de aguacate

II.6.1. Tipos de siembra de la semilla

Es importante tomar en cuenta esta etapa para asegurarnos

el trasplante de semillas debidamente germinadas. A continuación, se nombran
algunos métodos o procedimientos de semillero.

 Colocar la semilla en cajas plásticas o camas de germinación de 15 a 20

cm de alto y llenas con cascarilla de arroz, aserrín o fibra de coco. La
semilla se coloca
seguida una de la otra
(figura 8). Una vez
iniciada la germinación
se pasan a la bolsa en el
vivero, o al campo
definitivo.
  Siembra en la bolsa; donde posteriormente el patrón será injertado y
trasplantado al campo.

II.6.2. Colocación de la semilla para hacer el semillero

Al colocar la semilla ya sea en la bolsa o en siembra directa al

campo, ésta debe de ubicarse con el ápice hacia arriba no muy profundo (unos
3 centímetros de profundidad); luego se cubre con sustrato para protegerla de
la quema del sol y disminuir la pérdida de agua.

II.7. Semilleros

Este sistema permite manejar una alta cantidad de plantas en un

espacio reducido; se puede colocar semillas tanto en caja plástica como en
camas de germinación (figuras 9 y 10). Con los semilleros se tiene la ventaja
de poder identificar con mayor facilidad cuales semillas presentan problemas
de vigor, clorosis o lesiones por enfermedad; evitando así su siembra en las
bolsas (Porras Payano, 2006).

III. MATERIALES Y MÉTODOS

III.1. Materiales y equipos 
III.1.1. Material de propagación  
 Semillas de palto
 
III.2. Materiales y equipos en vivero 
 Cuchillo 
 Pala 
 Regadera 
 Sustrato (arena) 
  Cuaderno de apuntes. 
 Recipiente
 
III.3. Equipos  
 Cámara digital 
 Laptop
III.4. Metodología de
la ejecución del
experimento 
a. Preparación de
la cama:
Primeramente, se realizará la
limpieza del terreno, luego
se acondicionará
con sustrato (arena), esta
actividad se realizará     manualmente, la cama tendrá una dimensión de
3.3 m. x 2.05m. 
b. Preparación del sustrato:
Se utilizará arena mezclado con 100g de superfosfato triple de calcio por
cada carretilla del sustrato.
c. Obtención de la semilla
La semilla de patrón criollo se               obtendrá de los campos de Tingo
María.

 
2. Operación de los métodos de corte a las semillas  
T1. Semilla entera
 T2:  corte de candado 
Una vez seleccionado las semillas se realizará cortes de 1 cm.    a   los
2 cotiledones de la parte apical de las semillas. 
Es recomendable cortar la parte angosta de la semilla en un tramo de una
cuarta parte del largo total para ayudar así a la salida del brote y para hacer
una primera selección, ya que el corte permite eliminar las semillas que no
presenten el color natural blanco – amarillento, debido a podredumbre, lesiones
o cualquier otro daño. (RODRÍGUEZ, 1982).  

T3. Corte de la parte apical

de 1 solo cotiledón  
    Se realizará corte
de la parte apical
de 1cm de 1 solo
 cotiledón, a diferencia del corte de candado. (MIRANDA,
2000). 

T4. Corte de la parte basal de 1

solo cotiledón izquierdo
 En este tratamiento se cortan 1 cm. del cotiledón izquierdo en la parte basal de
la semilla. (MIRANDA, 2000). 
T5. Corte de la parte apical y basal de los cotiledones  
Se realiza el corte de los dos cotiledones, 1 cm. de la parte apical y 1 cm. de la
parte basal. (MIRANDA, 2000). 

T6. Corte V de la parte apical de los

2 cotiledones  
Para este tratamiento, se corta a 1 cm. los dos cotiledones en la parte apical
pero con corte en forma diagonal hacia abajo, tratando que se forme una “V”.
(INIA, 1998). 
T7. Corte apical y basal
Se cortará del ápice del cotiledón derecho y corte basal del cotiledón izquierdo,
los dos cortes de 1cm.

T8. Un cotiledón conteniendo el embrión  

Se abrirá la semilla con mucho cuidado de que en un
cotiledón   quede el embrión para que pueda germinar. 
En este tratamiento se eliminará un cotiledón entero, aprovechándose el
cotiledón que tenga al embrión. (MIRANDA, 2000). 

 
 
 Siembra en almácigo 
 En el recipiente con sustrato, se hará los hoyos, inmediatamente
después se realizará el sembrado de las semillas
 Posteriormente se realizara el tapado de las semillas

 
 
 IV. CONCLUSION
- Se obtuvo y selección de semillas de palto para almacigo.
- Se aplicó 8 métodos de estimulación para acelerar la germinación
de las semillas de palto.

 
V. BIBLIOGRAFÍA 

1. BAIZA A., V.H.2003.Guia técnica del cultivo del aguacate. Programa   

Nacional de  Frutas de El Salvador. Ministerio de Agricultura y
Ganadería. Ed. Juan Lozoya Dávila. 122 p. 

2. Instituto Nacional de investigación Agraria (INIA). 1998. Producción de

porta  injerto de  palto, Lima – Perú. 98 p. 

3. MIRANDA, C. 2000. El cultivo del palto, Recomendaciones para su    

propagación, separata – UNAS Facultad de Agronomía  Tingo  María –
Perú. 21 p. 

4. Porras Payano, C., 2006. PRODUCCIÓN DE PLANTONES DE PALTO.

[online] Repositorio.inia.gob.pe. Available at:
<https://repositorio.inia.gob.pe/bitstream/inia/763/1/Porras-
5. ÁLVAREZ, F. 1981. El Aguacate. Tercera edición. Madrid, España. 225
p. 
6. RODRIGUEZ, S. F. 1982. El aguacate, 1ra edición, México A. G.T.
Editor, S.A. 167 p. 
7. TOMALÁ R. M. A. 2002. Evaluación de Tratamientos para Aumentar
la  Germinación en Semillas de Aguacate. Zamorano. Honduras. 6 p.