“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLO”

Caballo Cocha, 26 de julio de 2022

INFORME DE CTG

A : Ing. Carlos Alberto Tangoa Tuesta

Coordinador Técnico OC Caballo Cocha.

ATENCION: Ing. Carlos Alberto Tangoa Tuesta

Especialista Coordinador (e) Cacao y Fariña

DE : Edith Karito Panduro Grandez

Técnico Campo en Cacao N° 05

ASUNTO : Informe de Capacitación Técnica Grupal - CTG,

correspondiente al mes de julio.

Me es grato dirigirme a usted para saludarle cordialmente y a la vez hacer de

su conocimiento, mediante el presente informe, Capacitación Técnica Grupal
CTG, realizado en la comunidad de San Pedro de Palo Seco, así de esta
manera dar cumplimiento a los fines y propósitos establecidos como metas
indicadores del PTA 2023.

I. INTRODUCCIÓN.

En el marco de la Actividad: “Asistencia Técnica En La Diversificación

Productiva De Bienes Y Servicios Alternativos Sostenibles Cacao Y Fariña En
El Ámbito De La Oficina Zonal Iquitos”, ejecutado por la Oficina de
Coordinación de Caballo Cocha de la Oficina Zonal de Iquitos, las acciones de
extensión agraria se desarrollaran mediante la metodología de “Capacitación
Técnica Grupal” (CTG), esto permitirá que las prácticas agrícolas o de
trasformación de materia prima (cacao) sean adaptadas y/o adoptadas por los
participantes progresivamente dentro de un proceso de aprendizaje vivencial
en la finca.

II. OBJETIVOS

2.1. Objetivos Específicos

 Formar capacidades a productores de cacao en la (Elaboración de

Chocolate Bitter) de la Comunidad de Cushilo cocha.

III. MATERIALES BÁSICOS

Para el desarrollo de la sesión de CTG se utilizaron los siguientes materiales.

Cuadro 01. Materiales y herramientas básicas.
N° Materiales
1 Cartulinas
2 Papelotes
3 Registro de Participante
4 Plumones
5 Cuaderno y Lapicero
6 Cinta masking tape
7 Pasta de cacao,mantaeca de cacao,azúcar blanca.
8 Molina de mano,envaces de plástico etc.

Cuadro 02:Cushillo cocha acciones realizadas.

San Pedro de Palo Seco acciones realizadas.
Acciones Realizadas Hora Inicio Hora Final Responsables
Inscripciòn 8.30 am. 8.40 am. Tec. Edith Karito Panduro Grandez
Palabra de Bienvenida 8.40 am. 8.50 am. Pdte Asoc. Esebio Chanchari Pinedo
Palabra de Apertura 8.50 am. 9.10 am. tec.Carlos Quinto Murrieta Reyes
Introducciòn de la CTG 9.10 am. 9.55 am. ing. Ana Vilba Carlos Jorge
Elaboracion de chocolate de cacao al 70% 9.55 am. 10.30 am. ing. Ana Vilba Carlos Jorge
Practica 10.30 am. 10.50 am. ing. Ana Vilba Carlos Jorge
Retroalimentaciòn 10.50 am. 11.05 am. ing. Ana Vilba Carlos Jorge
Cierre de la CTG 11.05 am. 11.20 am. tec.Edith Karito Panduro Grandez
Humorometro 11.20 am. 11.30 am. Tec. Edith Karito Panduro Grandez

IV. LUGAR
Se realizó 01Capacitacion Técnica Grupal en la comunidad de Cushillo cocha ,
el día 22 de julio del 2023, en el Local Comunal de Cushillo cocha, tema
tratado: Elaboración de Chocolate Bitter.

Cuadro N° 02. Cantidad de participantes que asistieron a la sesión de CTG.

FAMILIA AVANCE AVANCE
FAMILIAS
PARTICIPANTES ACUMULAD ACUMULADO
PARTICIPANTES
EXTENCIONISTA /TECNICO FIRMANTE O MENSUAL MENSUAL
COMUNIDAD FECHA TEMA TRATADO TAREA
/PROMOTOR NOMBRE DEL
PROPIETARIO DE LA
PARCELA VARON MUJER TOTAL N° N° %
EDITH KARITO ELABORACION
TECNICO DE CUSHILLO
PANDURO LOCAL COMUNAL 22/07/2023 DE CHOCOLATE 2 12 14 120 90 75.00
CAMPO COCHA CACAO
GRANDEZ BITTER 70%

TOTAL 2 12 14

VII. COMPROMISOS
 Participar activamente en las sesiones de CTG, que se tienen
programados en los siguientes meses.
 Poner en práctica en sus parcelas los conocimientos adquiridos en la
Capacitación Técnica Grupal.
X. CONCLUSIONES

 Se ha realizado 01 capacitación técnica grupal (CTG), donde se

capacitaron a 14 participantes (12 varones y 2 mujeres): En la
comunidad de Cushillo cocha el 22 de julio; el tema tratado fue
“Elaboracion de Chocolate Bitter ”. Haciendo un avance acumulado
anual del 75.00%.

XI. HUMORÓMETRO.

INDICADORES
Feliz Serio Triste
TEMA TRATADO 14 - -
GRUPO DE APOYO 14 - -
FACILITADOR 14 - -
ALIMENTACION 0 - -

X. RECOMENDACIONES
 Realizar parcelas demostrativas, donde se vean temas relacionadas en
prácticas de las labores culturales del Cultivo de Cacao, para el mejor
rendimiento por hectárea.
 Realizar labores de abonamiento, poda y deshierbos oportunos, en
relación a la fenología del cultivo de cacao.

XI. ANEXOS.

Se adjunta:
- Panel fotográfico
- Lista de participantes a la CTG.

Es todo cuanto informo a usted para su conocimiento y demás fines.

Atentamente.

……………………………………………
Edith Karito Panduro Grandez
Técnico de Campo en Cacao N° 05.
 PANEL FOTOGRÁFICO.

Tarea: Capacitación de Técnica Grupal (Elaboracion de Cocolate

Bitter)
Lugar y Fecha:Local Comunal Cushillo cocha , 22 de julio del
2023.
Responsable: Edith Karito Panduro Grandez

Tarea: Capacitación de Técnica Grupal (Elaboracion de Cocolate

Bitter)
Lugar y Fecha:Local Comunal Cushillo cocha , 22 de julio del 2023.
Responsable: Edith Karito Panduro Grandez

Tarea: Capacitación de Técnica Grupal (Elaboracion de Cocolate

Bitter)
Lugar y Fecha:Local Comunal Cushillo cocha , 22 de julio del 2023.
Responsable: Edith Karito Panduro Grandez