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Revisión

FUNCIÓN HIDRODINÁMICA DE LA PIEL DE TIBURÓN

Nicole Loraine Barbosa Pérez

Universidad El Bosque

Bioingeniería

2020
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The hydrodynamic function of shark skin and two biomimetic applications

Johannes Oeffner and George V. Lauder
Museum of Comparative Zoology, Harvard University, 8 de Febrero de 2012.

Contexto

La naturaleza está llena de ejemplos de estructuras, materiales y superficies cuyas

características pueden explotarse para aplicaciones comerciales. Por ejemplo, los tiburones que

nadan rápidamente poseen una piel multipropósito que los protege contra la contaminación

biológica y reduce el arrastre que estos experimentan cuando nadan en el agua (Oeffner &

Lauder, 2012). Las diminutas escamas que cubren la piel de los tiburones que nadan

rápidamente, conocidas como dentículos dérmicos (dientes de la piel), tienen forma de pequeños

riblets y están alineadas en la dirección del flujo del fluido. El espaciamiento entre estos

dentículos dérmicos es tal que los organismos acuáticos microscópicos tienen dificultad para

adherirse a la superficie. (Bechert, 1997).

Es por esto que los autores de este artículo se motivaron en investigar los beneficios

locomotores de los dentículos superficiales en la piel de estos organismos los cuales permiten

reducir la resistencia al nadar (Oeffner & Lauder, 2012), con el fin de analizar el rendimiento de

natación de dos superficies biomiméticas de piel de tiburón, un material de goma estriada y el

Speedo ® Tejido Fastskin. Por su parte, se ha investigado experimental y teóricamente una

diversidad de formas y tamaños de costillas (Büttner & Schulz, 2011), y se ha demostrado que se

produce una reducción del arrastre de los cuerpos rígidos cubiertos con material de costillas

(Bechert, 1997; Bechert, 1985; Dinkelacker, 1987).

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Objetivos

General

Profundizar acerca de la función hidrodinámica de la piel de tiburón y su posible aplicación

biomimética.

Específicos

 Caracterizar la morfología, densidad y orientación de los dentículos dérmicos del tiburón

a lo largo del cuerpo.

 Analizar el rendimiento de natación de dos superficies biomiméticas de piel de tiburón, el

material de goma estriada y el Speedo ® Tejido Fastskin

 Determinar a través del aparato robótico de láminas aleteadoras, cómo estos parámetros

afectan el comportamiento del flujo del agua y la eficiencia hidrodinámica de la piel de

los tiburones de nadado rápido.

Metodología

Figura 1. Diagrama de flujo esquemático de la metodología empleada.

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Resultados

Figura 2. Vista cercana de la imagen ESEM de los dentículos del tiburón Sphyrna tudes.

Figura 3. Imagen ESEM de una parte de la membrana de mako no. 1 lámina después del

proceso de lijado.
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Figura 4. Imágenes ESEM del tejido Speedo® Fastskin FS II

Figura 5. Histograma de los resultados de la

velocidad autopropulsada media de 9 ensayos
para láminas de membrana Speedo®.
Figura 6. Líneas de corriente de patrones de
flujo de una posición idéntica en el movimiento
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de la lámina intacta y lijada de una piel de tiburón mako unida a la placa plana rígida.
1. Morfología superficial

En parte de la nariz y el borde de ataque de las aletas, los dentículos dérmicos eran

redondeados y casi planos, además la superficie superior exhibía un patrón morfológico común

con tres crestas características que terminaban en tres puntas en sus márgenes posteriores (Díez,

Soto & Blanco, 2015). A pesar de este patrón común, el tamaño y la proporción (de los

dentículos mostraron una gran variabilidad (Fig. 2) dependiendo de su ubicación a lo largo de los

ejes vertical y longitudinal del cuerpo (Oeffner & Lauder, 2012).

Lijar las láminas de piel de tiburón (Fig. 3) redujo el área de la superficie mojada en> 70%.

(Oeffner & Lauder, 2012). Por otra parte, en la parte inferior (Fig. 4) del Speedo ® muestra una

superficie con costuras paralelas, un poco más grandes y con una sangría que permite formar la

ornamentación biomimética de la superficie de la piel (Oeffner & Lauder, 2012). Por otro lado,

el exterior del material del riblet está cubierto con picos ahusados paralelos (líneas blancas),

mientras que la parte inferior del material es lisa.

Discusión: Se ha comparado el rendimiento de natación de láminas de piel de tiburón rígidas y

flexibles en condiciones intactas y lijadas, con el objetivo de cuantificar los posibles beneficios

locomotores de los dentículos superficiales en la piel (Oeffner & Lauder, 2012). Además, de

analizar el rendimiento de natación de dos superficies biomiméticas de piel de tiburón, el

material de goma estriada y el Speedo ® Tejido Fastskin, que posee hendiduras superficiales.

2. Velocidades de natación de lámina autopropulsada

Los ensayos SPS para membranas flexibles fabricadas con tejido biomimético Speedo®

(Fig. 4 y 5) evidenciaron que cuando las crestas estaban en orientación vertical no dio como

resultado ningún cambio de velocidad de nado en comparación con una lámina con la superficie
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interior de la tela más lisa expuesta al agua (Oeffner & Lauder, 2012). Por su parte, cuando las

abolladuras se orientaron en una orientación perpendicular, las velocidades de nado de la lámina

se redujeron en un promedio de 5.2%, mientras que las láminas lijadas nadaron a un promedio de

13,4% más rápido que las láminas con dentículos intactos en su orientación normal. Las pruebas

de velocidad autopropulsadas para piel de mako y marrajo sardinero convertidas en una

membrana flexible mostraron que, el lijado de los dentículos redujo la velocidad de nado en un

promedio de 12,3%. la lámina intacta nadó casi un 20% más rápido que la lámina lijada

Discusión: Este es el resultado opuesto al obtenido con las láminas rígidas descritas

anteriormente: para las membranas flexibles de piel de tiburón, la extracción de los dentículos

reduce la velocidad de nado; si la piel de tiburón está unida a una lámina rígida, lijar los

dentículos puede aumentar la velocidad de natación.

3. Cinemática e hidrodinámica

Se cuantificó el flujo de fluido sobre la superficie de la lámina flexible y rígida durante la

autopropulsión mediante utilizando DPIV (Fig. 6). Las láminas de membrana de piel de tiburón

flexibles, mostraron un vórtice claro en el borde de ataque (LEV) que permaneció adherido a la

lámina durante la mayor parte del ciclo de aleteo. Este LEV se movió posteriormente hacia abajo

de la lámina desde su posición inicial cerca del borde de ataque (Oeffner & Lauder, 2012).

El patrón de flujo en la ubicación de las láminas de piel de tiburón de membrana flexible es

diferente a las láminas de placa plana, ya que el lijado provoca un desplazamiento del núcleo

LEV una distancia de casi un centímetro más lejos de la superficie de la lámina. De esta manera,

la zona de baja presión del núcleo del borde de ataque afectará las fuerzas de succión en la
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superficie de la lámina, y esta fuerza de presión actúa normal a una superficie en los fluidos

(Sigloch, 2005).

Discusión: Se estudió la diferencia de rendimiento entre las membranas de piel de tiburón

flexibles normales y lijadas (Fig. 6), en donde estas últimas nadaron más lentamente en

comparación a las demás, debido a que DPIV mostró la presencia de un LEV en las láminas que

se encuentra a una mayor distancia de la superficie de la lámina después de ser lijada. La

presencia de dentículos en la superficie altera el flujo cerca de la superficie de la lámina flexible,

de tal manera que la fuerza de succión (empuje) derivada de LEV se reduce después de ser lijada,

lo que altera el flujo cerca de la superficie de la membrana y hace que LEV se mueva. Este

estudio sugiere los dentículos de la piel mejoran el empuje y no simplemente reducen la

resistencia.

Solución

Un dispositivo robótico de láminas aleteadoras permitió la determinación precisa de la

velocidad de natación autopropulsada (SPS) de láminas rígidas y flexibles en forma de

membrana hechas de piel de tiburón para medir el rendimiento locomotor.

Tabla 1. Comparación de la adaptación que motivó la bioinspiración

Piel de tiburón Natación de láminas biomiméticas

La piel del tiburón Sphyrna tudes los protege Las láminas rígidas y flexibles a partir de piel
contra la contaminación biológica y reduce el de tiburón, se usaron para realizar
arrastre que experimentan los tiburones experimentos con una superficie ajustable con
cuando nadan en el agua. La particular nervaduras y ranuras longitudinales, los
eficiencia hidrodinámica no se debe solo a sus cuales revelaron una reducción más alta de la
capacidades fisiológicas y musculares resistencia del cuerpo rígido del 9,9%, con
(Bernal, 2003) sino también por las una profundidad de la ranura de la mitad del
características de la superficie cutánea. Las tamaño del espaciado lateral de las costillas
diminutas escamas que cubren la piel de estos (Bechert, 1997). Por otra parte, la velocidad
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tiburones que nadan rápidamente, conocidas autopropulsada resultante de las láminas de

como dentículos dérmicos (dientes de la piel) Speedo® Fastskin muestran que pueden
los cuales se encuentran incrustados en la ocurrir mejoras en la velocidad de nado
capa más profunda de colágeno de la piel mediante la reducción de la resistencia,
(Dean & Bhushan, 2010), son generalmente dependiendo de la forma en que se mueva el
pequeños de 0,2-0,5 mm, con crestas material. La orientación tanto paralela como
longitudinales finas y regularmente la perpendicular mejoraron el rendimiento de
espaciadas (30-100 μm), tal que los la natación, lo que sugiere que la rugosidad de
organismos acuáticos microscópicos tienen la superficie era más importante que la
dificultad para adherirse a la superficie. orientación precisa de los riblets. La piel de
Además, tienen forma de pequeños riblets y tiburón debe ser incluida en superficies
están alineadas en la dirección del flujo del flexibles que naden libremente y se
fluido, lo cual es imprescindible para reducir aproximen a la flexión que se observa
el arrastre durante la locomoción y a su vez, normalmente al nadar, ya que otras
reducir el arrastre por fricción de la piel condiciones pueden no mostrar un efecto de
(Dean & Bhushan, 2010). reducción de arrastre.

Estrategia biomimética

Se sabe desde hace muchos años que añadiendo tan solo unos pocos cientos de partes por

millón de un polímero natural elástico con un buen diseño, la fricción en los neumáticos se puede

reducir considerablemente. Sin embargo, recurriendo a la biónica es posible reproducir el efecto

de la piel del tiburón proporcionando un beneficio aún mayor en el diseño de la banda de

rodadura de las llantas y de esta manera, evitar perturbaciones por líquidos, expulsando

rápidamente el agua de la parte inferior del neumático. Esta tecnología permitiría que los

neumáticos puedan atravesar charcos a velocidad sin perder el contacto con la carretera, de tal

manera que, al pasar agua a través de las ranuras a gran velocidad, esta se disperse de forma más

eficiente, lo que garantizaría que los neumáticos conserven su adherencia a la superficie de la

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carretera y se reduzca el riesgo de aquaplaning. Además, esta estrategia proporcionaría un mejor

agarre, contribuyendo a reducir las distancias de frenado en superficies mojadas.

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Referencias

Díez, G., Soto, M., & Blanco, J. M. (2015). Biological characterization of the skin of shortfin

mako shark Isurus oxyrinchus and preliminary study of the hydrodynamic behaviour

through computational fluid dynamics. Journal of fish biology, 87(1), 123-137.

Domel, A. G., Saadat, M., Weaver, J., Haj-Hariri, H., Bertoldi, K., & Lauder, G. V. (2018).

Shark denticle-inspired designs for improved aerodynamics JR Soc. Interface, 15,

20170828.

Oeffner, J. y Lauder, GV (2012). La función hidrodinámica de la piel de tiburón y dos

aplicaciones biomiméticas. Revista de Biología Experimental, 215 (5), 785-795.