Copia de Sesion 1 20160506

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Sesión 1
Tecnología Apropiada en Agua Potable
y Saneamiento
Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios
Javier Mouthon, PhD
Mayo, 2016
Contenido
• Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios
• Panorama de los Recursos Hídricos
• Historia del Desarrollo del Tratamiento del Agua
• Nuevos Retos Ambientales y de Salud
• Evolución del Tratamiento del Agua
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Contenido
Operaciones y Procesos Unitarios
• Operación Unitaria es un
tratamiento físico: sedimentación,
flotación y filtración
• Proceso Unitario es un tratamiento

químico o biológico: coagulación,
floculación, cloración, intercambio
iónico y digestión anaeróbica
Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 4
2
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Flujo de agua o caudal Flujo de masa
Q = Velocidad x Área M = Caudal x Concentración
Calidad afluente Operación y Calidad efluente

Proceso Unitario
Planta de Filtración rápida Reynolds
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Reynolds
Planta de ablandamiento
Planta de lodos activados Reynolds
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Tratamiento terciario del agua residual por procesos químicos Reynolds
Tratamiento físico-químico de agua residual doméstica Reynolds
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Lodo activado de Mezcla

completa para agua
residual industrial
Reynolds
Lodos activados de flujo pistón para agua residual industrial Reynolds
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Contenido
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A través del agua, damos vida a todo.

El Corán, Libros de los Profetas 21:30
Panorama de los Recursos Hídricos 14
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Panorama Mundial del Recurso

Hídrico
En 2015, 91% de la población mundial utiliza una fuente de agua

mejorada, en comparación al 76% en 1990.
Objetivos de Desarrollo del Milenio: Informe de 2015
Los principales sectores que extraen agua incluyen la

agricultura (riego, ganado y acuicultura), las
industrias y los municipios. En la actualidad, los
municipios representan el 12% de la extracción total
de agua dulce en todo el mundo y las industrias el
19%, mientras que la agricultura utiliza el restante
69%, principalmente a través del riego.
En la actualidad, la escasez de agua afecta a

más del 40% de las personas en todo el
mundo, y se estima que esto aumentará
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Entre 1990 y 2015, la proporción de la población

mundial que usa instalaciones sanitarias mejoradas ha
aumentado de 54% a 68%.
Entre 1990 y 2015, la proporci ón de la

población m undial que tiene acceso a una
fuente m ejora da de ag ua potabl e ha
aumenta do de 76% a 91%, supera ndo la meta
de los ODM que se cumplió en el 2010.
Desde 1990, 2.100 millones de personas han

obtenido el acceso a instalaciones sanitarias
mejoradas, pero el mundo no ha alcanzado la
meta de los ODM
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La cobertura mundial de áreas

protegidas se ha ampliado desde 1990, y
se calcula que alcanzará al menos un
17% de las áreas terrestres y de aguas
interiores, y un 10% de las áreas
marítimas y costeras para el 2020.
En 2014, el 15,2% de las áreas terrestres y de

aguas interiores, y el 8,4% de las áreas
marítimas costeras (hasta 200 millas ná uticas
de la costa) estaban protegidas.
Solo el 0,25% de las áreas marítimas más allá

de las jurisdicciones nacionales ( que se
extienden fuera de las 200 millas náuticas)
estaba protegida, l o que destaca la urgente
necesidad de actuar en este área.
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Desde 1990, de los 2.600 millones de personas que obtuvieron acceso a fuentes de agua potable
mejorada, 1.900 millones lo hicieron a través de agua potable suministrada por cañería hasta su
propio hogar. Más de la mitad de la población mundial (58%) ahora disfruta de este nivel más alto
de servicio. Objetivos de Desarrollo del Milenio: Informe de 2015
La proporción de la población urbana que vive en tugurios en las regiones en desarrollo bajó
de 39,4% a 29,7% entre 2000 y 2014.
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PANORAMA MUNDIAL
SANEAMIENTO
• 1.8 millones de personas

mueren al año debido a
EDA.
• 90% son niños menores
de cinco años. El número de casos de
• 88% de las EDA son cólera notificados a la OMS
productos de agua insalubre sigue siendo elevado. En
2013 se notificaron en 47
o higiene deficiente. países un total de 129. 064
casos, de los que 2.102
fueron mortales.
Panorama Nacional del Recurso

Hídrico
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ENA; 2004
Variación del régimen mensual de caudales en Colombia
ENA; 2004
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ENA; 2004
ENA; 2004
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Demanda hídrica en Colombia

Con los datos disponi bles y los cálculos a partir de

factores, se estima que se retorna a las fuentes
hídricas el 20% del agua extraída y usa da en
procesos específicos de l os sectores usua rios del
recurso. ENA; 2004
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ENA; 2004
ENA; 2004
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Oferta hídrica en Colombia

ENA; 2004
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Morbilidad en Colombia.
Informe del evento mortalida d por en fermeda d diarreica agud a en
menores de cinco año s, y morbilida d en to dos l os gru pos de ed ad, a ño
2012.
Hasta la SE 52 de 2012 se ha n
notifica do un total de 2.550.894
casos, todas las enti da des
territoriales han reportado cas os,
y hasta esta fecha, no se ha n
notifica do brotes de EDA.
Com parativam ente con el mismo
peri odo del a ño 2011 (2.347.398),
se observa un aum ento
correspondiente al 8,66% en la
notificación de casos.
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Contenido
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4000 a.c. Sanskrit Ousruta Sanghita
Agua impura debe evaporarse sobre fuego o

calentarse en el sol o sumergirle hierro caliente o
filtrado en arena y material grueso y permitirle
enfriar
Historia del Desarrollo del Tratamiento del Agua 39
3000 - 1500 a.c. Civilización Minoica en Creta
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1500 a.c. Civilización Egipcia
Tumbas de Amenophis II y Ramses II
500 a.c. Grecia - Hipócrates
En sus notas decía que el agua lluvia debía

hervirse y luego pasar por una manga colador
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300 a.c. Sistemas públicos de distribución en Egipto, Roma y Grecia
340 a 225 a.c. Sistema de distribución de agua en Roma
490 megalitros al dia
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1676 Anton van Leeuwenhoek
1703 Philippe de la Hire
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1746 Joseph Amy

Primera patente de filtro
compuesto de esponja,
carbón y lana. Para ser
usado en la vivienda
1804 Paisley, Escocia agua filtrada sin sistema de distribución
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1807 Glasgow, Escocia – Primer acueducto mediante tubería

1829 Londres – Instalación de filtro lenta de arena
1835 Dr. Robley Dunlingsen
“To make the water of the marshes

potable, It has been proposed to add a
small quantity of chlorine or one of the
chlorides in small but sufficient
amounts to destroy the foulness of
fluid”
- Public Health Philadelphia
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1835 Ignaz Semmelweis en Viena
1854 John Snow
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1854 Filippo Pacini
1856 Thomas Hawksley
Sistemas a presión para evitar la contaminación
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1864 Louis Pasteur
Teoría del origen de enfermedades causadas por gérmenes

1874 Poughkeepsie y
Hudson, plantas de
filtración lenta en Nueva
York
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1880 Karl Eberth
Salmonella typhosa
Aísla organismo culpable de la fiebre tifoidea
1881 Robert Koch 1883 Carl Zeiss
Inactivación de bacteria mediante cloro Primer microscopio comercial

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1884 Profesor Escherich
Organismos presentes en
organismos saludables
1884 Robert Koch
Se prueba que el cólera asiatico es

causado por Vibrio cholerea un bacilo
en forma de coma
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1892 Epidemia de cólera golpea a Hamburgo mientras que

Altona ciudad vecina no lo sufre
1892 N.Y State Board of Health
Conexión entre la contaminación por agua residual

doméstica en el rio Mohawk y la fiebre tifoidea
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1893 Primer filtro de arena en Lawrence, Ma

1897 G.W. Fuller – Filtración rápida
Report on the investigations
into the purification of the
Ohio river water at
Louisville Kentucky
5 m3/m2/dia
Ingeniero sanitario, MIT
1902 Middelkerke, Belgica
Primer sistema de agua

potable usando cloro
(hipoclorito de calcio y cloruro
férrico)
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1903 Ablandamiento es aplicado en la ciudad de San Luis,

Missouri
En 1900 se hicieron los primeros
experimentos usando sulfato de hierro
y cal como purificadores del agua
The Chain of Rocks Plant
1906 Uso de ozono en Niza (Francia)
Marius Paul Otto recibió su doctorado en Francia por su ensayo en Ozono

comenzando con su empresa Compagnie des Eaux et de lÓzone
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1908 George Johnson
Jersey City Chlorination Facility at Boonton

Reservoir
Sin estudios formales en ingeniería se

asocio a G.W. Fuller
1914 U.S. Public Health Service propone estandar para

Coliformes
1941 Ochenta porciento de plantas en Estados Unidos
usan cloro
1942 U.S. PHS dispone el primer conjunto de estandar
para agua potable
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1974 Estudios en EE.UU y Holanda demuestran que la

cloración en el agua produce trihalometanos
1974 Safe Drinking Water Act en EE. UU.
CHClBr2
CHCl3 CHClBr2 CHCl3
CHClBr2
CHCl3 CHCl3
CHBr3 CHBr3 CHClBr2
CHBr3 CHCl2Br
CHBr3 CHClBr2
CHCl2Br CHBr3
CHCl2Br CHCl2Br
Contenido
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ENFERMEDADES NUEVAS Y EMERGENTES

Giardia
• 10% de las EDA son infecciones
parasitarias
• 80% de las infecciones
parasitarias se debe al consumo
Cryptosporidium
de agua
• Resistentes a los procesos de
desinfección y filtración
Nuevos retos ambientales y de salud 71
Subproductos de Desinfección
Planta de Tratamiento
Cloración
Materia Orgánica Natural Trihalomethanes (THM)

(NOM) Haloacetic Acids (HAAs)
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Hormona Receptor
Célula Reacción
BLOQUEADORES
On tap magazine ENDOCRINOS
Reutilización del agua

• Usos domésticos, agricultura, ambiente y
conservación de fuentes de abastecimiento.
• Existe tecnología disponible para tener tratamiento

óptimo.
• Empresas y/o municipios deben considerar la

reutilización como estrategia de manejo integrado de
recurso.
• Cambio de actitud: No estamos haciendo disposición

de agua residual sino recuperación.
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• Potabilización de agua, utilizando Nanofiltros. • Nanopartículas de dióxido de titanio (TiO2 y

nanotubos de carbono actuando sobre
• Científicos chilenos emplean nanopartículas de contaminantes orgánicos e inorgánicos sobre el
hierro para descontaminar el agua de arsénico y tratamiento de agua, con fines de adsorción y
plomo. agregación).
• Membranas mejoradas en porosidad, morfología • Nano partículas de hierro actuando con fines de
y superficie para el tratamiento de agua. adsorción y destrucción de contaminantes
• Uso de nanotubos de carbono para remoción del orgánicos en agua.
plomo en agua y ensayos respecto a otros
metales.
La nanotecnología puede llevar agua potable a millones de pers onas. D avid J.

Grimshaw destaca su potencial, avances y algunos de sus riesgos.
NDMA: (N-nitrosodimethyllamine);
MTBE: (Methyl Test-Butyl Ether)

Perclorato y otros
38
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Contenido
77
Fuente: MWH´s water Treatmente: Principles and Design
Evolución del Tratamiento del Agua 78
39
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Diagrama de flujo
tratamiento de agua
superficial
Mezclador en línea Floculador

(flash mixer)
Sedimentador vacio Filtro granular
Planta de tratamiento con ablandamiento 75.7 ML/día en

Fuente: MWD southern California MWD del sur de California construida en 1946
40
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Jstor-org – Journal AWWA Sidney Loeb en GWRI-IC
Primera planta comercial de osmosis inversa se construyo en Coalinga (California)

con una capacidad de 0.019 ML/d
Hackensack Water Works en New Milford Nueva Jersey utilizo carbón activado como
adsorbente
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AGUA POTABLE AGUA RESIDUAL
Fuente: Koch Puron en Tchobanoglous

(a) Diagrama de flujo de planta
desalinizadora usando filtración con
membranas y osmosis inversa
(b)Sistema de filtración con membrana
Revolución de la filtración
(c) Sistema de osmosis inversa
mediante membrana
42

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Operaciones y Procesos Unitarios

• Proceso Unitario es un tratamiento

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 4

Flujo de agua o caudal Flujo de masa

Q = Velocidad x Área M = Caudal x Concentración

Calidad afluente Operación y Calidad efluente

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 5

Planta de Filtración rápida Reynolds

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 6

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 7

Planta de lodos activados Reynolds

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 8

Tratamiento terciario del agua residual por procesos químicos Reynolds

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 9

Tratamiento físico-químico de agua residual doméstica Reynolds

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 10

Lodo activado de Mezcla

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 11

Lodos activados de flujo pistón para agua residual industrial Reynolds

Introducción a Operaciones y Procesos Unitarios 12

A través del agua, damos vida a todo.

Panorama de los Recursos Hídricos 14

Panorama Mundial del Recurso

En 2015, 91% de la población mundial utiliza una fuente de agua

Panorama de los Recursos Hídricos 15

Los principales sectores que extraen agua incluyen la

En la actualidad, la escasez de agua afecta a

Objetivos de Desarrollo del Milenio: Informe de 2015

Panorama de los Recursos Hídricos 16

Entre 1990 y 2015, la proporción de la población

Panorama de los Recursos Hídricos 17

Entre 1990 y 2015, la proporci ón de la

Desde 1990, 2.100 millones de personas han

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La cobertura mundial de áreas

Objetivos de Desarrollo del Milenio: Informe de 2015

Panorama de los Recursos Hídricos 19

En 2014, el 15,2% de las áreas terrestres y de

Solo el 0,25% de las áreas marítimas más allá

Objetivos de Desarrollo del Milenio: Informe de 2015

Panorama de los Recursos Hídricos 20

Panorama de los Recursos Hídricos 21

Objetivos de Desarrollo del Milenio: Informe de 2015

• 1.8 millones de personas

Panorama de los Recursos Hídricos 23

Panorama Nacional del Recurso

Panorama de los Recursos Hídricos 24

Panorama de los Recursos Hídricos 25

Panorama de los Recursos Hídricos 26

Panorama de los Recursos Hídricos 27

Panorama de los Recursos Hídricos 28

Demanda hídrica en Colombia

Con los datos disponi bles y los cálculos a partir de

Panorama de los Recursos Hídricos 30

Panorama de los Recursos Hídricos 31

Oferta hídrica en Colombia

Panorama de los Recursos Hídricos 34

Panorama de los Recursos Hídricos 35

Panorama de los Recursos Hídricos 36

Panorama de los Recursos Hídricos 37

4000 a.c. Sanskrit Ousruta Sanghita

Agua impura debe evaporarse sobre fuego o