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Objetivos específicos
Desarrollar proyectos de investigación orientados al conocimiento de los patrones
de salud – enfermedad de los grupos poblacionales que interactúan en la región y
el país, en su relación con los procesos sociales.
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El objetivo de un índice es identificar la variabilidad de presentación de la
enfermedad, en este caso la caries dental , y como es un instrumento que tiene
criterio determinado y el que lo aplica aplicando los criterios correctamente va
a hacer una revisión que le va a permitir comparar , lo mismo que las tasas .
Contexto histórico
John Snow (1813-1858) fue un brillante médico inglés. Desde temprana edad destacó por
su agudo sentido de observación, razonamiento lógico y perseverancia, primero en el
ámbito de la anestesia y posteriormente en epidemiología.
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importantes y duraderas contribuciones a esta ciencia como fundador de la escuela que
lleva su nombre.
En esta época los avances más importantes en odontología y en medicina general se basan
el buscar las causas de las enfermedades mediante el razonamiento y se escriben
importantes protocolos para los profesionales de la salud.
Hipócrates nos deja un amplio legado de notaciones y escritos. A modo de ejemplo, la
especialidad de cirugía y como debe de actuar el cirujano ante una operación; éste comenta
en un escrito:
En Odontología, juntamente con Aristóteles por citar un ejemplo, escribió sobre ungüentos
y procedimientos de esterilización usando un alambre caliente para tratar las enfermedades
de los dientes y de los tejidos orales. También sobre la extracción dental y el uso de
alambres para estabilizar fracturas maxilares y soportar dientes ausentes..
En odontología Galeno de Pergamo recomendaba en sus escritos, frotar con una piedra
abrasiva los dientes después de comer para mantenerlos en buen estado.
ENFERMEDADES PREVALENTES
-Enfermedad periodontal
-Anomalías dento-maxilar
-Accidentes y violencias
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Cuando marcan un índice en una población, esos dientes abarcan los índices de
otra población que no esté siendo favorecida por un programa, como el efecto
infecto contagioso de las bacterias.
Este índice abarca dos tipos de dentición: permanente y temporal. Primero
este se partió aplicando a los permanentes y después se adoptaron algunos
aspectos en cuanto a sus criterios a los dientes temporales.
Este índice mide historia de caries anterior y actual, o sea si se mide un
individuo y luego se vuelve a medir, se puede comparar y así determinar la
incidencia ( lo nuevo que puede haber aparecido en boca).
Aquí hay tres componentes básicos: los dientes cariados, perdidos y obturados.
Una diferencia entre dentición temporal y permanente, es que la permanente
considera para el índice como criterio los dientes extraídos y los dientes con
indicación de extracción, es decir extracciones por traumatismos, por
ortodoncia no se incluyen. Pero si alguien lo extrajo de esa dentición
permanente y fue por caries tiene incursión en esto.
Es aquí donde se produce la diferencia entre dentición permanente y temporal,
vamos a ver el porqué enseguida.
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INDICE DE LA DENTICION TEMPORAL
También hay dientes cariados, obturados (historia anterior) que debe estar en
buenas condiciones, si está infiltrado pasa a ser cariado.
Se modifica en los perdidos, acá se hace el procedimiento clínico o bien cuando
se mide y se plantea que es necesario por las condiciones del diente hacer la
extracción, esto presenta una aplicación epidemiológica, no confundir con lo
clínico.
Cuando se indica extracción es porque el diente tiene dolor o exposición pulpar,
ya que cuando hay compromiso pulpar no se puede obturar y hay indicación de
extracción. Este es el punto que coincide con dentición permanente.
CEOD individual: Suma C + E + O
CEOD colectivo: promedio CEOD individual
E: extraído
Los que se incluyen en el índice son solo los que tienen indicación en adelante.
Aquí no se considera extracción anterior ya que no se sabe si tenía caries, en
este caso no se sabe en que condiciones se extrajo la pieza , si había dolor o si
presentaba movilidad, por su proceso de exfoliación normal, no así en los
permanentes ya que un niño no puede narrar lo que le pasó, debido a su edad y
además los padres no suelen entrar a la consulta.
Para evitar incluir en el índice un factor que no fuera de caries, se dejó
establecido que solo los dientes con indicación de extracción se incluyeran en
el índice.
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Además en un niño con dentición mixta se le deben hacer los 2 índices, uno con
dentición temporal y otro con dentición permanente, ya que son 2 criterios
diferentes, principalmente el concepto del perdido.
Puede tener 2 vertientes en la dentición permanente y 1 en la dentición
temporal.
EPIDEMIOLOGIA DESCRIPTIVA
Es el método ocupado para medir porque son estudios en que tomo un pequeño
grupo de población que no es representativa ( al azar) no hay sistematización
en ese sentido. Estudia atributos o características de las personas.
Estos son indagatorios, lo que permite poder trabajar, estudiar algunas
variables. Estas son:
-Edad: en niños entre 6 y 12 años y en adultos entre 35 y 45 años
-Género: la diferencia no es muy significativa
-Raza o Etnia
-Nivel socioeconómico
-Situación urbano-rural: aquí hay una serie de factores de riesgo que van
implícitos, el acceso a programas preventivos, acceso a atención odontológica,
acceso a la educación de la salud bucal.
En lo rural hay un mayor desarrollo socio-económico, por lo tanto tienen mayor
acceso a todo, pero aquí todavía no llegan los programas preventivos como es
en la ciudad. En Santiago a través de los módulos dentales , de las escuelas , y
de la conexión entre lo que es salud y educación se encuentran los programas
preventivos, esto genera un impacto en la salud bucal ;por lo tanto edad , nivel
socio económico y situación urbano rural son los que tienen mas valor en el
desarrollo de las investigaciones .
Mirando desde el punto de vista epidemiológico , la mayoría de los estudios
dicen que los peaks de las caries dentales están ubicados en :
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-Dentición temporal de 6 a 8 años , recordemos que esta caduca como a los 11
años porque ahí emergen los premolares permanentes que los reemplazan , por
lo tanto el riesgo de caries esta hasta los 12 años , pero el peak es entre los 4
y 8 podríamos decir una media de 6 años (a los 6 años se hace el primer
estudio).
-Entre los 11 y 18 años , hay que recordar que el primer estudio en la dentición
permanente es a los 12 años o sea relativamente cerca de este inicio de peak
por eso que se amplio el espectro de edades , los rangos ; 12 , 13 , 14 , 15 años.
-Después viene una situación relacionada con periodoncia , generalmente
cuando ya ocurre el segundo peak en la dentición permanente , (alrededor de
los 18 años), uno puede encontrar caries en los adultos, luego en el adulto
mayor (como consecuencia del proceso patológico periodontal , que son las
periodontitis , y van desde incipiente – moderada y severa ) hay exposición de
las zonas cervicales de los dientes , si el esmalte es capaz de ser destruido por
esta acción acidogenica, a nivel radicular (si es que hay una mala higiene)
disminuye el material inorgánico, entonces en esta etapa se producen caries
radiculares .
Generalmente se toma el aspecto de la raza (fundado quizás en el aspecto
genético) y el aspecto cultural , social , económico y a lo mejor lo genético
porque en la caries la parte genética puede establecer la anatomía dentaria .
La incorporación de este factor esta determinando a lo mejor cúspides mas
elevadas , surcos mas profundos , pero si yo incorporo una variable como es la
fluoracion de los abastos de agua potable estoy cambiando la estructura
tubular de la dentina , cambiando la estructura del esmalte porque la apatita va
a ser fluorapatita, en consecuencia se modifica el elemento.
También de manera ambiental se le da otra condición a la boca ya que va a
haber fluor en forma sistemática, por lo tanto no se cuanto pesa la parte
genética .
En el fondo al estudiar raza , (que ya no se hace porque ya no hay razas puras) ,
se reflejan hábitos , dieta , higiene , educación que es la herramienta
fundamental para traspasar el conocimiento. Esto puede afectar una raza
determinada, ya que hay grupos étnicos que les encanta cierto tipo de
alimentos que son mas cariogenicos .
Estudios realizados en africanos , asiáticos y aborígenes mostraron un nivel
mas bajo de caries que los países industrializados como europa y
norteamerica, la clave esta en el cambio de la alimentación , de una dieta
vegetal , natural a productos cada vez mas refinados ..
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Otro estudio se hizo en Hawai en 1970 sobre prevalencia en niños de
padres coreanos , japoneses o hawaianos ,y niños chinos filipinos o
puertoriqueños y se vio mayor prevalencia en los primeros, esto esta asociado
al punto de vista genético y a elementos culturales .
Otro estudio en E.E.U.U en niños blancos y negros de 5 a 17 años arrojo una
diferencia que a lo mejor se pensaba al revés , los niños blancos tenían mas
acceso a los programas y además mas acceso a los alimentos potencialmente
cariogenicos , por lo tanto hicieron mas caries . Aquí se observa una baja
diferencia en esos dos grupos de edad (niños blancos ,copd=4.89 ; y en niños
negros copd=4.15 ).
Otro aspecto es el familiar ya que hay herencia genética y por lo tanto hay
una similitud en algunos aspectos como las características anatómicas de los
dientes; también se observa una herencia infecto-contagiosa, la
transmisibilidad de madre a hijo, entre hermanos, o sea existiendo diente en
boca hay colonización, y quien llegue primero compite por el nicho ecologico,
debido a esta competencia, si el microorganismo es altamente virulento y
altamente reproductivo va a tener una condición acidogénica mucho más alta
que va a predisponer mucho más a las caries. Esto demuestra la alta
prevalencia de caries entre familiares, para impedir esto se pueden hacer
planes preventivos especialmente en los niños, la idea es trabajar de manera
colectiva, por eso se hicieron los abastos de agua potable, ya que si le llega al
niño le llega al adulto
El ministerio de salud diseño programas de prevención en las escuelas de
niños, pero este no estaba recibiendo beneficio, ya que eran planes específicos
para los niños y cuando este niño después llegaba a su casa, su padre seguía
teniendo el mismo recuento de colonias y los mismos hábitos de higiene, por lo
tanto para abordar problemas serios se debe actuar de acuerdo a los grupos de
caries.
Otro estudio realizado en mellizos homocigotos tenían concordancia en
los sitios de caries, esta era alta y sugiere que factores determinados
genéticamente como la morfología dentaria, son determinantes.
Si se observa una anatomía dentaria irregular, tenga o no las condiciones de
riesgo, no afecta mayormente, ahora si te tiene una anatomía dentaria muy
buena y además se encuentran asociados muchos factores de riesgo, igual van a
haber caries en las dos condiciones. Todo depende del grado de severidad de
prevalencia e caries.
Además hay homología de la caries, ya que si hay una caries en el 1° molar
superior , lomas probable es que en el lado antagónico también se encuentre ya
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que está expuesto simultáneamente a las mismas condiciones, por ejemplo la
técnica de cepillado. Por lo tanto es bilateral y no unilateral
1937 7.6
1977 6.2
1999 0.8
1985 3.1
1966 3.0
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La primera medición se debe realizar a los 3 años para reconocer si hubo
descenso en la incidencia. Es decir si han aparecido casos nuevos, dientes con
más caries. En Suecia se puede observar que sobre el año 85 va aumentando
porcentualmente el número de niños con caries, esto es sistemáticamente.
ESTUDIOS EN CHILE
(morbilidad bucal niños de 6 y 12 años, 1992)
EDAD CEOD: 4
6 años c: 2.4
e: 0.8
o: 0.8
rurales 6.3
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urbano 3.4
Acá en Chile lo urbano tiene una condición mucho mejor que lo rural, pero esto
no es parejo en todo el país, hay diferencias por regiones, por edad.
La condición al nivel socioeconómico en Chile es bastante grande, la diferencias
están en el valor de los ingresos en lo rural.
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elemento traza mas estudiado a nivel mundial por el impacto que genera en la
salud publica a nivel dental y la necesidad de incorporarlo si no existe en forma
natural destaco Iquique 26% y tambien destaco la quinta region porque desde
el año 85 esta siendo fluorada su agua potable este estudio es del año 96 y la
estabilidad de los valores se da a los 10 años , valparaiso artificialmente
fluorado y tiene valores normales de una parte por millon ………
Obviamente el porcentaje de la region metropolitana es inferior porque el año
96 – 97 todavia no habia fluoracion , este porcentaje que nos dio es el normal
tal vez si esto lo medimos el 2007 da el mismo valor …….Las regiones mas
criticas son la duodecima y decima que tienen un porcentaje bastante mas bajo
(0.9% en la decima region ) y estamos hablando de porcentaje libre de caries .
Si hacemos una division territorial de la primera a la quinta region las
condiciones son expectantemente mayor que la que hay de la sexta region
hacia abajo , a pesar de que la cuarta esta un poquito por debajo , pero se ve un
cambio importante a partir de la 8 – 9 region , en la 8 es raro porque hay
mucha actividad de educacion y tiene un valor de 9% .
Según nivel socioeconomico (NSE) a mayor nivel socioeconomico mas niños
libres de caries pero a los12 años no ocurre lo mismo y hay un aumento de los
niños libres de caries en el NSE bajo , de esto se puede inferir que la actividad
preventiva de la escuela , que empieza a los 5 años, entoces el daño acumulado
cuando se ve a los 6 años ya no tiene arreglo pero a los 12 años ya llevan 7 años
en la escuela por lo tanto este cambio es consecuencia de los programas , del
fluor gel y actividad de educacion que se hace en las escuelas publicas donde
van los niños de NSE bajo .
Aquí tenemos los valores indices COP y CEOD de todas las regiones excepto
isla de pascua y doceava region , porcentualmente la primera y quinta region es
mas bajo , la novena region y octava mas alto .En el sur los % son mas altos por
condicion rural , por inversión poblacional ,etc
La zona urbana presento un mayor % de niños libres de caries lo que es
una normalidad .Por lo tanto hay que seguir estudiando mas hacia el sur y
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determinar las variables que puedan estar afectando a esto para encontrar
medidas estrategicas y solucionar el problema como fluoracion de agua potable
y si no hay que hacer fluoracion en base a topicos , colutorios , programas de
educacion , control de la dieta , etc
A los 6 –8 años el COP nacional fue de 4,32 y el CEOD a los 6 años es de
3.
En la IX región hay una pobre comuna que tiene los índices más altos de
caries y de alcoholismo (Carahue) esto rompe la estructura del promedio
nacional. Acá se llegó a un promedio de dientes obturados igual a 10.
En la comuna de Santiago se hizo un estudio entre adultos mayores de 18
años, donde se obtuvo:
C: 8.81
O:4.86
P: 12.31
COPD: 25.98
Esto representa un 100% de dientes con problemas, perdidos , con caries u
obturados.
CONCLUSIONES
Se observa disminución de los porcentajes de la población con caries a nivel
mundial y nacional.
Los paises desarrollados tienen comparativamente índices más bajos que los
que en vias de desarrollo.
Comparando resultados de índices en niño y adulto, se observa una
diferencia significativa en los valores, o sea hay esperanza que la
odontología ha generado un impacto a través de sus programas preventivos.
Lo que genera más impacto es la fluoración del agua potable porque es una
medida de prevención específica y pasiva.
Se puede sospechar que el problema odontológico del 2010 se va a reducir
en lo que es caries dentales, pero no en la patología periodontal ni en la mala
oclusión, porque esta última está relacionada con el número de dientes en
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boca, y si se conservan los dientes temporales habrá una buena estabilidad
en la dentición permanente.
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