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Razón Social: Alicorp S.A. Dirección: Av. Argentina # 4793. Ub. Parque Industrial Lima-Perú
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ALICORP-002 001 07/03/2021 Página 1 de 19
CUMPLIMIENTO
4.1 Requisitos generales EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Se encuentra definido y La empresa Alicorp ha logrado implementar estrategias y compromisos para
documentado el alcance del SI el cuidado del medio ambiente, con la finalidad de mitigar los impactos
sistema de gestión ambiental? directos o indirectos causados. Para ello, hoy en dia sustenta sus actividades
en base a un Sistema de Gestion Ambieental y Seguridad de Calidad,
diseñado en relacion a las NORMAS: ISO. Con la finalidad de garantizar su
crecimiento empresarial, buscando proteger de forma responsable el medio
ambiente.
CUMPLIMIENTO
4.2 Política ambiental EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Incluye un compromiso de
La Política Ambiental, si cumple con los requisitos exigidos en la NORMA ISO
mejora continua, de prevención SI 14001. Está orientada a la mejora de la organización.
de la contaminación y de
cumplimiento de requisitos
legales y voluntarios?
¿Los objetivos y metas SI Los Objetivos y metas ambientales se establecen en el Plan de Accion
ambientales están de acuerdo a Anual, para cada uno de los planes de acción a desarrollar en el año, es decir
las directrices de la política? se genera un programa de manejo; se conforman comités semestrales,
mensuales, para revisión de indicadores, sujetos a las directrices y
lineamientos establecidos en la Politica Ambiental, que permiten a la empresa
demostrar un solido desempeño ambiental, mediante el control de los
impactos de sus actividades, productos y servicios sobre el medio ambiente.
REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
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CUMPLIMIENTO
4.3.1 Aspectos ambientales EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Se mantienen los registros A través del SMAD se realiza una clasificación de los documentos de acuerdo
relacionados con la SI con la importancia y confidencialidad, con restricciones para los usuarios del
identificación y evaluación de sistema.
aspectos?
REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
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CUMPLIMIENTO
4.3.2 Requisitos legales y EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
otros requisitos
¿Existe un procedimiento Los aspectos legales, están identificados en el Plan de Acción – Matriz de
documentado para la SI Cumplimiento, llevándose aquí el control según la normativa vigente, aplicada
identificación y aplicación de a empresas del sector industrial
los requisitos legales y
voluntarios?
¿La metodología llevada a
cabo para la actualización de SI Todos los documentos están debidamente elaborados, revisados, aprobados
los requisitos legales es y se llevan un determinado procedimiento, teniendo en cuenta el Sistema
adecuada y se realiza Mecanizado de Administración de Documentos.
conforme al procedimiento?
¿Se han identificado todos los La Empresa Alicorp S.A. realiza su seguimiento y medición, bajo el cargo de
requisitos legales y voluntarios SI un responsable que evalúe según procesos o actividad basándose en
aplicables? indicadores correspondientes, según la normativa legal ambiental vigente.
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CUMPLIMIENTO
4.3.2 Requisitos legales (cont.) EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Se mantienen los registros relacionados con la • Auditorías Internas: Existe cronograma anual de auditoria,
identificación de requisitos legales y voluntarios? SI donde se planean y se conforman los grupos de auditores,
se informa a los jefes de área el periodo en que se llevara a
cabo la revisión.
• En los comités mensuales se informa a la dirección los
resultados de las auditorias.
• Revisión por la Dirección: Para el proceso de revisión del
SGA, se presentan informes, mostrando los indicadores,
planes de acción, objetivos, en conformidad con la normativa
ambiental vigente.
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CUMPLIMIENTO
4.3.3 Objetivos, metas y programas EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
SI
¿Los objetivos ambientales están de acuerdo a las directrices Alicorp es una empresa que se encuentra comprometida con el
de la política? cuidado del ambiente por lo cual está comprometida en implementar
eficiencias que permitan reducir el impacto de sus actividades.
¿Los objetivos se han fijado en funciones y niveles adecuados
que ofrezcan mejora continua del sistema de gestión y del SI Tienen el compromiso de generar eficiencias en tres
comportamiento ambiental? frentes: consumo de energía, gestión de empaques y gestión de
residuos.
SI
¿Los objetivos son medibles y están asociados a un Todas sus iniciativas se trabajan en conjunto con sus proveedores y
indicador? socios estratégicos asegurando siempre la medición, gestión,
reducción y reciclaje.
SI
¿Los objetivos se encuentran desarrollados en planes de
actividades para su cumplimiento?
Cuentan con iniciativas y planes de mejora continua
¿Se encuentran definidos los recursos, las fechas previstas y SI
Presentan reportes de los avances, por ejemplo, hasta el 2018
responsabilidades para las actividades del plan de objetivos?
lograron las siguientes eficiencias
¿Los objetivos evidencian mejora continua SI Cada año reportan las evidencias y las metas establecidas en
respecto a valores de periodos anteriores? porcentaje de mejora definidos al inicio de cada año.
¿Las actividades de los objetivos y el seguimiento de los NO Se verifico que no se está cumpliendo con el cronograma propuesto
mismos se están realizando según lo planificado? establecido presentan algunas actividades que se establecieron y aun
no se han realizado
¿Dentro de las responsabilidades del puesto de SI El ítem menciona que el representante de la dirección debe
trabajo de representante de la dirección se incluye implementar, definir acciones que conlleven al cumplimiento,
el aseguramiento del establecimiento, implementación y mantenimiento de La norma ISO 14001
implementación y mantenimiento del sistema de
gestión conforme a los requisitos de ISO 14001?
¿Dentro de las responsabilidades del puesto de SI Se menciona que el representante de la dirección debe informar
trabajo de representante de la dirección se incluye sobre el desempeño de las actividades realizada en el marco de la
la de informar a la alta dirección sobre el implementación de la norma; además identifica las necesidades y
desempeño del sistema y de las necesidades de acciones que conlleven a la mejora continua.
mejora?
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¿Se encuentra definida la competencia SI Cada personal de trabajo cumple con un perfil establecido, cumple con las
necesaria para cada puesto de trabajo teniendo habilidades y destrezas requeridas en cada puesto laboral.
en cuenta la educación, formación, habilidades
y experiencia apropiadas?
SI Alicorp cuenta con un cronograma de charlas y capacitación al personal,
¿Existe un plan de formación o de logro con la finalidad de obtener mejores logros y competitividad.
de competencias?
¿Existe una metodología definida para la toma SI Alicorp implementa la metodología de las 3 R, reducir, reciclar, reutilizar,
de conciencia de los empleados en materia con la finalidad de que los trabajadores de la organización se concienticen
ambiental? con respecto al Sistema de Gestión ambiental y al buen manejo de
residuos sólidos.
¿Conocen los empleados las consecuencias SI Si, ya que dentro de la organización existe un área legal, que se encarga
potenciales de desviarse de los de imponer las sanciones correspondientes, para asegurar el buen
procedimientos especificados? cumplimiento de sus funciones.
¿Existen evidencia del registro de NO La alta dirección presentó un registro de capacitación no actualizado, es
capacitación y entrenamiento del personal por ello que debe implementar un registro de capacitación y entrenamiento
conforme al sistema de gestión ambiental? del personal, debidamente actualizado y con respaldo de Instituciones
debidamente certificadas, con la finalidad de asegurar la mejora de las
capacidades del personal.
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REQUISITOS ISO 14001:2015
CUMPLIMIENTO
4.4.3 Comunicación EVIDENCIAS Y
(Sí / No)
OBSERVACIONES
¿Existe un procedimiento documentado en el que NO No se evidencia un procedimiento documentado,
se defina la metodología de comunicación interna en el que defina la metodología de comunicación
y externa? en la organización.
SI Toda la organización conoce la Política Ambiental
¿La metodología de comunicación es adecuada y las acciones que se implementan en los
a la organización y a la información procesos para la mejora continua.
transmitida?
SI Comunicados, Alertas, Convocatorias, Citaciones
¿Existen registros de las comunicaciones a través de banners, volantes o afiches con el
realizadas? personal de la empresa. Además de los medios de
comunicación como el Internet, correos
electrónicos.
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CUMPLIMIENTO
4.4.5 Control de documentos (cont. I) EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Los documentos revisados cumplen con esta Documentos revisados si cumplen con esta
metodología de identificación de cambios y estado SI metodología de identificación de cambios.
de revisión?
¿Existe una metodología documentada
adecuada para la distribución de los documentos SI Recursos de la organización
que los haga disponibles en los puestos de
trabajo?
Manual de procedimientos para Mejora Continua
¿Los documentos revisados cumplen con esta
metodología de distribución de documentos? SI
SI Actualización de las versiones con la mejora continua
¿Los documentos son legibles e identificables?
¿Se han identificado documentos de origen SI La organización debe controlar aquellos documentos externos que sean
necesarios para el desarrollo de las actividades del sistema.
externo y se controlan y distribuyen
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adecuadamente?
CUMPLIMIENTO
4.4.5 Control de documentos (cont. II) EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
Están en implementación.
¿Los documentos obsoletos han sido tratados NO
CUMPLIMIENTO
4.4.6 Control operacional EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Se han documentado procedimientos para
referentes a los aspectos ambientales que SI Si todos los procedimientos se encuentran documentados, manteniendo
requieran información detallada y especifica de cada uno de ellos.
gestiones específicas y detalladas?
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¿La gestión de cada uno de los aspectos es SI Cumple con la normatividad Legal Ambiental- Normas ISO, Ley General
del Ambiente.
conforme a la naturaleza de la organización y
¿Se ha considerado y se realiza el control SI Mediante el Manual de Procedimientos para la revisión del SGA
sobre el
comportamiento ambiental de los
proveedores y
subcontratistas?
¿Se han determinado las medidas preventivas SI Se evidencian medidas preventivas de acuerdo a las situaciones que podrían
oportunas para evitar las situaciones y/o mitigar los generar impactos, como lieamientos e instrumentos de gestión ambiental.
impactos?
NO No existen registros que logren plasmar las situaciones de emergencias
¿Existen registros como evidencia de las acontecidas.
situaciones de emergencia?
¿Existe una metodología de revisión periódica de SI Se ha encontrado documentos que indican la metodología existente para la
los procedimientos de respuesta en caso de revisión periódica de los procedimientos de respuesta en caso de emergencia
emergencia?
NO No se ha identificado pruebas periódicas de los procedimientos de respuesta,
¿Se realizan pruebas periódicas de los solo pruebas anuales.
procedimientos de respuesta?
¿Las situaciones de emergencia identificadas SI Se identificó que se habían plasmado correctamente las situaciones de
son las oportunas para la naturaleza de la emergencia.
organización?
REQUISITOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL
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4.5 Verificación
¿Se han definido las responsabilidades y SI Se cuenta con profesionales que puedan identificar, implementar y
metodología para la medición de todos los mantener los documentos del sistema de gestión ambiental.
parámetros del sistema de gestión ambiental?
¿Se han identificado los equipos de seguimiento SI La empresa cuenta con equipos de medición con una correcta calibración
y medición y se realiza adecuadamente la de acuerdo a la normativa para la verificación de un buen ambiente
calibración o verificación de los mismos? laboral que mantenga los componentes ambientales acorde a la salud y
bienestar.
4.5.2 Evaluación del cumplimiento legal CUMPLIMIENTO EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Existe un procedimiento documentado para la SI Se ha implantado un documento que plasma todos los requisitos legales
evaluación de cumplimiento de los requisitos que la empresa requiere para llevar una buena evaluación de
legales y voluntarios? cumplimiento legal.
CUMPLIMIENTO
4.5.4 Control de los registros EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
SI Si, existe un Sistema en el cual se encuentran todos los existenete referente
¿Existe un procedimiento documentado para el a la organización.
control de los registros?
CUMPLIMIENTO
4.5.4 Control de los registros (cont.) EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
CUMPLIMIENTO
4.5.5 Auditoría interna EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
CUMPLIMIENTO
4.6 Revisión por la dirección EVIDENCIAS Y OBSERVACIONES
(Sí / No)
¿Se encuentran definida la frecuencia de
realización de las revisiones del sistema por la SI Manual de Procedimientos para la revisión del SGA por la dirección
dirección?
CUMPLIMIENTO
4.6 Revisión por la dirección (cont.) EVIDENCIAS Y
(Sí / No)
OBSERVACIONES
¿El informe de revisión contiene la necesidad de
cambios que afecten al sistema de gestión NO Conservación de la certificación SGA
ambiental?