PROPUESTA DEL DISEÑO DEL DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA

EMPRESA FRUVER LA 15 E.U

NOMBRES:
Sayura Ortega Polo
Vanessa Ramírez
Harvey Ariza
Camilo Ternera

PLAN ESTRATEGICO DE LA ORGANIZACION

Año/Mes
2020/Noviembre

Corporación Universitaria Minuto De Dios

Santa Marta (Magdalena)
 TABLA DE CONTENIDO

Pág.

1. INTRODUCION …………………………………………………………...1

2. OBJETIVO GENERAL…………….…………………………………….…2

3. OBJETIVO ESPECIFICO…………………………………………………..3

4. METODOLOGIA………….…………………………………………..........4

5. ASPECTOS GENERALES………….………………………..………….….5

6. RESEÑA HISTORICA Y RAZON SOCIAL..………...………..………..…6

7. DIAGNOSTICO ESTRATEGICO ……………………. …….………...7-8-9

8. CARACTERIZACION DE LA EMPRESA………………………….…10-11

9. MISION Y VISION DE LA EMPRESA……………………………..…....12

10. OBJETIVO Y VALORES DE LA EMPRESA.……………………........…13

11. MAPA DE PROCESO……………………………………………….….....14

12. ORGANIGRAMA…………………………………………………………..15

13. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………….…..16
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 INTRODUCCIÓN.
Es importante conocer que papel desempeñan todas las empresas en la economía del
mundo, la correcta conformación y efectiva organización de estas genera un gran potencial
de bienestar social y económico, favoreciendo a toda la comunidad en general. Con base a
esto realizamos el presente trabajo de aprendizaje, teniendo como función principal poner
en práctica la aplicación de los conocimientos adquiridos mediante las enseñanzas del curso
plan estratégico de la organización y trabajamos con diferentes herramientas de
investigación, complementando y ampliando la información y los elementos necesarios
para el desarrollo y constitución de una empresa.
La gran parte de las empresas pequeñas cierran o desaparecen pese a la falta de
conocimiento con respecto a la organización y la toma de decisiones, que involucra una
serie de factores como las estrategias, el mercado, la competencia, la producción, el
personal humano, una óptima administración, entre otros.
En este trabajo nos enfocamos en la empresa Fruver la 15, la cual es una empresa
legalmente constituida, pero presenta una serie de faltas en su organización y se encuentra
en un mercado altamente competitivo, así que mediante nuestras fortalezas organizamos
todos sus elementos, procedemos a realizar el diagnóstico de la misma, el cual nos brinda
una clara visión para formular y aplicar correctamente las estrategias necesarios para su
óptimo funcionamiento y rentabilidad.
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 OBJETIVOS GENERAL.

 El siguiente trabajo tiene como objetivo principal estableces un modelo de apoyo

con el que podremos comprender la importancia que conlleva la aplicación de las
leyes y normas que se deben tener en cuenta al momento de la elaboración,
organización y estructuración de una empresa.
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 OBJETIVOS ESPECIFICOS.

 Ampliar los conocimientos de cómo se debe desempeñar una empresa en el

mercado de hoy en día según los estatutos que la rigen.

 Comprender la importancia que tienen las empresas en nuestra vida diaria y la

economía de un país.

 Desarrollar las competencias aprendidas en el salón de clase sobre la

estructuración y planeación que tiene una empresa.
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 METODOLOGÍA.
Después de una lluvia de ideas que realizamos en conjunto decidimos que para aplicar el
diagnóstico a la empresa FRUVER LA 15 utilizaremos una metodología descriptiva la cual
la llevaremos a cabo mediante la herramienta D.O.F.A. para así saber cuáles son nuestras
debilidades, fortalezas y conocer nuestro estado con relación a las oportunidades y
amenazas que se encuentran en nuestro entorno.
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 ASPECTOS GENERALES.

Nombre: FRUVER LA 15 E.U

Representante legal: JEAN LOPEZ GUERRA
Nit: 1004346830-8
Dirección comercial: Calle 15 # 1-20
Barrio: Taganga
Domicilio: Santa Marta
Teléfono comercial: 3153392067
E-mail: mmlopez14@hotmail.com
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 RESEÑA HISTÓRICA.
Fruver la 15 es una microempresa familiar que se dedica a la venta y expendio de frutas y
verduras. La historia de esta, empieza, en el año 2019. Esta microempresa fue fundada por
Jean López Guerra, un joven comerciante y emprendedor, donde la inspiración principal
fue de brindarle una buena estabilidad económica a su familia y darse a conocer en el
mercado. Desde el comienzo de nuestras actividades comerciales, nos hemos especializado
en el suministro de productos del sector primario de la economía y con el transcurso del
tiempo hemos incorporado nuevas líneas de suministros con el objetivo de proveer a
pequeñas, medianas y grandes empresas como lo son hoteles, restaurantes y bares de la
región donde se encuentra ubicada. Nuestros clientes buscan en nosotros alimentos de
buena calidad y con altos estándares. Contamos con un excelente talento humano con el
cual estamos dispuestos a atender al público agradable, respetuosa y servicial.

 RAZÓN SOCIAL.

Nuestra empresa se llama FRUVER LA 15 es una entidad unipersonal registrada ante

cámara de comercio.

 DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO.
FORTALEZA
 F1. Capital humano capacitado para la
atención al cliente
 F2 variedad de alimentos bases de la
canasta familiar
 F3 infraestructura apta para ofrecer
nuestros productos
 F4 Estamos muy bien ubicados
geográficamente
 F5. Facilidad de pago para los clientes
distribuidores.
DEBILIDADES.
 D1. No contamos con vehículo de
distribución
 D2. poca capacidad de financiera para
ofrecer créditos
 D3. Desmotivación, falta de
compromiso y pertenencia del capital
humano
 D4.difícil manejo de inventario
 D5. No contamos con un local propio
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OPORTUNIDADES
 O1. El corregimiento de Taganga es un
atractivo turístico de gran importancia
que acoge de manera transitorio
extranjeros
 O2. Poca variedad de los mismos
insumos que vendemos en el entorno
 O3. Todo tipo de clientes potenciales,
ya que somos para todo público
 O4. posibilidad de mejorar precios
 O5. alto consumo de frutas y verduras
dentro el habito alimenticio de los
extranjeros y residente
AMENAZAS.
 A1. Las competencias locales de
supermercados que venden frutas y
verduras
 A2. Incremento de vendedores
ambulantes
 A3. Incremento de alta temperatura por
el sector y los productos en poco
tiempo se dañan y se pierden
 A4. situación actual del covid-19
 A5. Retraso de los pagos recorta el
presupuesto para adquirir más insumos
para la venta
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FORTALEZA IMPACTO OPORTUNIDADES IMPACTO

VARIABLES ALTO MEDIO BAJO VARIABLES ALTO MEDIO BAJO

Capital humano El corregimiento de Taganga es

capacitado para la un atractivo turístico de gran
atención al cliente X     importancia que acoge de   X  
manera transitorio extranjeros

variedad de oferta de Poca variedad de los mismos

alimentos de la canasta X     insumos que vendemos en el X    
familiar entorno
infraestructura apta para Todo tipo de clientes
ofrecer nuestros   x   potenciales X    
productos
Facilidad de pago para los alto consumo de frutas y
clientes y distribuidores. verduras dentro el habito
  x   alimenticio de los extranjeros y X    
residente
buena ubicación posibilidad de mejorar precios
x       x  
geográfica
DEBILIDADES AMENAZAS
IMPACTO IMPACTO
VARIABLES VARIABLES
ALTO MEDIO BAJO ALTO MEDIO BAJO

falta de vehículo Las competencias locales de

domiciliario x     supermercados que venden X    
frutas y verduras
poca capacidad Incremento de vendedores
financiera para ofrecer   x   ambulantes   X  
créditos
Desmotivación, falta de Incremento de alta temperatura
compromiso y por el sector
pertenencia del capital x         X
humano
No contamos con un local
propio x     presupuesto para adquirir más
difícil manejo de
  x   X
inventario
DOFA.
Oportunidades:
O1. El corregimiento de Taganga es un atractivo
turístico de gran importancia que acoge de
manera transitorio extranjeros.
O2. Poca variedad de los mismos insumos que
vendemos en el entorno.
O3. Todo tipo de clientes potenciales, ya que
somos para todo público.
O4. posibilidad de mejorar precios
O5. alto consumo de frutas y verduras dentro el
habito alimenticio de los extranjeros y residente.
Amenazas:
A1. Las competencias locales de supermercados
que venden frutas y verduras.
A2. Incremento de vendedores ambulantes.
A3. Incremento de alta temperatura por el sector
y los productos en poco tiempo se dañan y se
pierden.
A4. situación actual del covid-19.
A5. Retraso de los pagos recorta el presupuesto
para adquirir más insumos para la venta.
Retraso de los pagos recorta el
insumos para la venta
situación actual del covid-19
 ESTRATEGIAS.
Fortalezas:
F1. Capital humano capacitado para la
atención al cliente.
F2 variedad de alimentos bases de la
canasta familiar.
F3 infraestructura propia, apta para
ofrecer nuestros productos.
F4 Estamos muy bien ubicados
geográficamente.
F5. Facilidad de pago para los clientes
distribuidores.
Estrategias FO:
F1-O3: manteniendo nuestro personal
altamente capacitado, lograremos
siempre brindar una buena atención a
todo tipo cliente.
F2-O2:la variedad de alimentos que
ofrecemos que no existen en el entorno
nos da una ventaja competitiva en el
mercado.
F5-O5: dando a los clientes precios
bajos, lograremos que la población en
general consuma más nuestros
productos.
F4-O1: hacemos uso de nuestra
ubicación para expandirnos en el
mercado local y obtener todo tipo de
clientes potenciales sin importar su
procedencia.
F3-O4: ya que tenemos infraestructura
propia los costos de nuestros productos
se reducen dándonos la ventaja de
ofrecer precios bajos con relación a la
competencia.
Estrategias FA:
F2-A1:la variedad de alimentos que
ofrecemos nos presenta una ventaja
frente a la competencia, ya que ellos
no cuentan con una gran variedad de
estos, dándonos más oportunidad en el
mercado.
F5-A4: Facilitamos los créditos a
nuestros clientes, como ayuda en
tiempo del covid-19.
F1-A3: Nuestro capital humano realiza
actividades que ayudan a la
  X  
Debilidades:
D1. No contamos con vehículo de
distribución.
D2. poca capacidad de financiera para
ofrecer créditos.
D3. Desmotivación, falta de
compromiso y pertenencia del capital
humano.
D4. difícil manejo de inventario.
D5. No contamos con un local propio.
Estrategias DO:
D1-O1: ya que el corregimiento
de Taganga no es muy grande esto
nos facilita la distribución de
nuestros productos sin importar la
distancia
D2-O2: ofrecer gran variedad de
productos diferentes a los del
entorno, amplia nuestras ventas y
con ella la capacidad de ofrecer
créditos
D3-O5: el alto consumo de
verduras y frutas nos genera más
ingresos, brindándonos la
posibilidad de motivar a nuestros
trabajadores mediante incentivos.
Estrategias DA:
D1-A4: implementamos soluciones
inmediatas para la distribución de
nuestros productos sin limitación de
transporte, debido a las restricciones
generadas actualmente por la situación
del covid-19.
D3-A5: tratamos de motivar o
incentivar a nuestros trabajadores de
diferente forma cuando se presentan
inconveniente del pago de los créditos
que recortan nuestro presupuesto
 conservación y reducción de pérdidas
de nuestros productos por las altas
temperaturas.
F4-A2: debido a que Taganga está
ubicado a las afueras de santa marta
nos permite tener una ventaja ante los
vendedores ambulantes debido a su
difícil acceso a la zona.
D4-A3: Usamos un método de
conservación que reduce los productos
deteriorados que nos ayudan a facilitar
el control de la mercancía e
inventarios.
D2-A2Tenemos poca capacidad
financiera, pero tenemos ventas y
facilidad de pago, que nos alivia la
presión con respecto a los vendedores
ambulantes que no realizan créditos.

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 CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA
FRUVER LA 15.
TIPO DE EMPRESA: empresa comercializadora de frutas y verduras que tiene una
relación directa del medio ambiente teniendo con este una gran responsabilidad.

ACTIVIDAD PRINCIPAL: expendio y distribución de toda clase de verduras y frutas.

TAMAÑO DE LA EMPRESA: es una microempresa unipersonal que está constituida por

6 trabajadores.

SECTOR: nos encontramos en un sector favorable para nuestra empresa ya que nos rodean
diferentes tipos de mercados, necesitan abastecerse de nuestros producir.

CONDICIONES CLIMÁTICAS: nuestra empresa se encuentra ubicada en un entorno

ambiental muy cálido el cual alcanza temperaturas de 30 grados, por esto el loco se cuenta
aclimatado para así brinda un mejor servicio a nuestros clientes y conservar nuestros
productos para que siempre se mantengas frescos de buena calidad.

TIPOS DE CLIENTES: nuestra empresa cuenta con una gran variedad de clientes, ya que
se encarga de surtir a la mayoría de negocios que mueven el comercio local, somo son
restaurantes, discotecas, tiendas revendedoras, hostales, extranjeros principalmente,
también realizamos ventas al detal que son asequibles a todo tipo de público como niños y
personas adultas.

VARIABLES ECONÓMICAS.
 producto interno bruto per cápita.
 tasa de inflación y deflación.
 tasa de desempleo.
 tasa de intereses.
 crecimientos económicos de la región.  
 regulaciones del gobierno.

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VARIABLE SOCIO-CULTURAL.  
 condiciones demográficas – crecimiento de la esperanza de vida de la población,
recomendaciones médicas de hábitos y comidas saludables.  
 aspectos culturales- individualista, grupal, societaria o comunicativa.  
 aspectos sociológicos- cambios de valores sociales- diferentes estilos de vida,
habito del consumo.
 actitudes al servicio al cliente.
 actitudes al trabajo.
 actitudes a la inversión.
 actitudes hacia los negocios
 Cambios regionales en gustos y preferencias.
 manejo de desechos.
 
VARIABLE AMBIENTALES.
 reciclaje.  
 manejo de desechos.
 control de la contaminación ambiental.
 
VARIABLE TECNOLÓGICOS.
 telecomunicaciones.
 automatización de procesos como medio para optimizar el uso del tiempo.
 comunicaciones deficientes.
 
VARIABLE POLÍTICAS.
 renovación de clase política.
 cambio de la política fiscal y monetaria.
 impuestos especiales.
 leyes de protección ambiental.
 nivel se subsidios.  
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 MISIÓN.

FRUVER LA 15, Somos una empresa ubicada en Taganga, trabajamos con

responsabilidad y dedicación, teniendo como prioridad la satisfacción y degustación de
nuestros clientes. Comercializando y distribuyendo frutas y verduras de la mejor selección,
favoreciendo su bienestar y la salud del cuerpo humano. Contamos con un equipo de
trabajo apto para brindarles una agradable atención y productos de calidad, adaptándonos a
las necesidades de todos nuestros consumidores y clientes.

 VISIÓN.

Para el año 2025 en FRUVER LA 15 Buscamos seguir mejorando nuestros servicios y

mantener un liderazgo en la comercialización de nuestros productos en la localidad de
Taganga, mediante se vayan esclareciendo nuevas necesidades en nuestros clientes, seguir
brindando un excelente servicio. Tener reconocimiento para obtener una mayor
productividad, y que puedan elegirnos como la mejor opción gracias a la calidad de
nuestros servicios.
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 OBJETIVOS.

 Satisfacer las necesidades de consumo de frutas y verduras de nuestros clientes,

mediante precios bajos y facilidades de pagos.

 Mejorar la calidad de vida y condición económica de nuestros trabajadores mediante

incentivos.

 Crear conciencia de los beneficios generados por el consumo de frutas y verduras en

nuestro entorno.

 VALORES.

 Responsabilidad y compromiso con nuestros clientes a la hora de ofrecer nuestros

productos.

 Ofrecimiento de productos en buen estado con altos estándares de calidad.

 Responsabilidad social con el entorno y medio ambiente con respecto al manejo de

residuos.
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 MAPA DE PROCESOS.

Procesos estratégicos.

Marketing evaluación de proveedores negociación con los clientes

C C

L L

I Procesos misionales I

E E

N N
Gestión de compras preparación y almacenamiento atención y ventas
T T

E E

S Procesos de apoyo S

Recursos humanos gestión financiera limpieza y mantenimiento

 15

 ORGANIGRAMA.

FRUVER LA 15

ADMINISTRACION

CONTADOR
EXTERNO

SECRETARIA Y COMPRAS Y
VENTAS
RECEPCION SURTIDOS

COMERCIALIZACIÓN
Y DISTRIBUCION
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 BIBLIOGRAFIA.

 LIBRO GERENCIA ESTRATEGICA HUMBERTO SERNA GOMEZ.

 LIBRO FRED DAVID CONCEPTO DE ADMINISTRACION ESTRATEGICA.