REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

COLEGIO “SAN AGUSTÍN EL MARQUÉS”
ASIGNATURA: QUÍMICA
DOCENTE: Wilmer Camacho AÑO: 5to

ASIGNACIÓN II

Ponderación: 20ptos (10%)

Indicaciones:

 Lea detenidamente cada uno de los ítems y parámetros que se le presentan a continuación.
 La asignación es individual.
 La asignación debe ser entregada en un plazo de 7 días. Es decir, la fecha de entrega es hasta el domingo 14/03/2021
 En la plataforma puede conseguir la hoja de la práctica sobre el tema. Luego usted debe realizar una investigación
como se le indicará a continuación.

INFORME DE LABORATORIO

La siguiente evaluación tiene como finalidad que los estudiantes realicen un informe de laboratorio (simulado)
como los que realizan durante el año escolar, pero con pequeños cambios motivado a que la educación es a
distancia y no se puede realizar el respectivo laboratorio. De igual forma se van a dejar por fuera algunas partes del
informe motivado a que la evaluación es simulada. Más adelante se colocarán las partes del informe cómo lo va a
entregar cada estudiante.
El informe de laboratorio se va a realizar sobre cristalización fraccionada. En este proceso influye la
solubilidad, que es la cantidad máxima de un soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de
disolvente, a una temperatura específica. Se expresa ordinariamente como los gramos de un soluto en 100 gramos
de disolvente.
Por su parte la cristalización fraccionada es la separación de mezclas de sustancias en sus componentes puros
con base a sus diferentes solubilidades. La cristalización de las sustancias ayuda a la separación y por ende
purificación de las muestras y se alcanza en función de disminuir lentamente la temperatura de la disolución
previamente sometida a calentamiento.
Como énfasis del informe se debe entender que el mismo consta de 2 partes (como en la hoja de laboratorio), la
primera de ellas es sobre la realización de recristalización de una muestra orgánica siguiendo los pasos de la hoja.
En consecuencia, su trabajo de esta parte constará de explicar todo lo referente a cristalización y factores que
afectan a dicho proceso. Todo el informe y fundamental en la discusión de resultados debe colocar al menos 5
compuestos (de su elección basado en el cuadro de compuestos) y discutir las diferencias entre cada una de ellas
con base en el tema. Para la segunda parte investigará todo lo referente al comportamiento de sus 5 compuestos
basados en las reacciones químicas de la segunda parte de la hoja de laboratorio.
En el Moodle se puede encontrar más información sobre el tema y los factores a estudiar. Debido a que
encontrará la práctica que se realizó en el acompañamiento pedagógico.
 Debe tomar en cuenta que existen variables en los resultados, cómo por ejemplo un error experimental en algún
resultado. Es decir, debe indicar bajo qué condiciones los resultados puede ser buenos y bajo qué condiciones
pueden ser erróneos.
Se debe entender que la finalidad de la práctica es generar en los estudiantes capacidad de trabajo en el campo
científico, y entender cómo se obtienen las diferentes teorías y conocimientos que tenemos en la actualidad.

Ácido Maleico Naftaleno

Benzoato de sodio Ácido Benzoico

Anhídrido Maleico Ácido salicílico

Ácido oxálico Ácido meta-cloro-benzoico Resultad

os Cloruro de metilo Ácido esteárico

Tetracloruro de carbono Ácido tartárico

Metionina Benzofenona

Glicerol Hidroxiquinol

Glucosa Ácido sulfónico

Sacarosa Fructosa

Aminofenol Acetaldehído

Carbonato de sodio Bicarbonato de sodio

Carbonato de calcio Aminooxalato

Carbonato de potasio Ácido pícrico

Ácido fumárico Dimetilamina

Ácido oléico Ácido palmítico

Ácido Benzoico Pentano

Benceno Miceno

1-Pentanol Glicerina

1-fluorobutano Parafina

Cloroformo Acetileno

Cloro etileno Ácido benzosulfónico

presentados anteriormente son para que el estudiante investigue y seleccione los 5 compuestos con los cuales va a
basar su investigación teórica para el informe.
Observaciones:

 Debe utilizar material de apoyo ideal, preferiblemente libros o en su defecto páginas de internet confiables
(comparar información para lograr la idea más clara).
 Debe realizar el informe en un documento tipo Word y luego subir el archivo en la plataforma en el link de
tarea asignada en la herramienta Moodle (Puede utilizar otro tipo de programa para documentos como PDF,
pero siempre y cuando utilice un programa de fácil acceso). En su defecto si llega a presentar
inconvenientes también lo puede mandar al correo departamentodecienciascsam@gmail.com
 Debe cumplir con las mismas normas de forma de la APA en la realización de informes:
Letra: Times new roman.
Tamaño: 12
Interlineado: 1,5ptos
Márgenes: 3cm

 Partes del informe con su ponderación:

Parte Ponderación
Introducción 3ptos
Fundamentación 4ptos
Objetivos 2ptos
Discusión de resultados 8ptos
Conclusión 2ptos
Referencias bibliográficas 1pto
Total 20ptos

 Tiene oportunidad de entregarlo hasta el día 14/03/2021.