FORMULACION DE PROYECTO

DÖGLICIUS SNACK´S

PRESENTADO A:

IVO ALFONSO RENGIFO SILVA

NRC: 24701

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

CIENCIAS EMPRESARIALES
CONTADURIA PÚBLICA
IBAGUE
2020
 FORMULACION DE PROYECTO
DÖGLICIUS SNACK´S

PRESENTADO POR:

Jennifer Tatiana Forero Restrepo

Sharon Daney Lozano Lozano
Valentina Montenegro Castro

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

CIENCIAS EMPRESARIALES
CONTADURIA PÚBLICA
IBAGUE
2020
Actividad 1:

Mapa Conceptual Conceptos introductorios y Marco de Origen del Proyecto

 a. Segundo el estudiante debe desarrollar el marco de origen del proyecto
incluyendo:
 Título del proyecto
DOGLICIUS SNACKS

 Descripción de la idea del proyecto (entre 200 y 250 palabras)

 DOGLICIUS SNACKS es compañía que nace con el fin de producir de manera
natural Snacks como soporte en la alimentación para nuestras mascotas o
en este caso como lo llamamos nosotros el mejor integrante de la familia.
Ese integrante de cuatro patas sea perro o gato debe contar con
alimentaciones balanceadas basadas en frutas, verduras y productos
cárnicos de excelente calidad, que mediante un proceso elaboración de
manera artesanal se genera un delicioso snack que le brindara los
nutrientes esenciales para garantizarle una vida llena de energía, salud y
prospera a nuestra mascota. Al brindar a su mascota un alimento como
DOGLICIUS evitamos que se presenten problemas como gastritis,
intestinales y el problema que más afecta a nuestras mascotas que es la
falla renal por el consumo de alimentos altos en sodio, dándole a su
mascota una vida larga, prospera y con buena salud.

 Entorno donde se ubica el proyecto

DOGLICIUS SNACKS es una compañía que se encontrara ubicada en la ciudad de Ibagué,
desde donde despachara sus pedidos a nivel nacional sin ningún inconveniente.

o Aspectos Geográficos
 Límites relieve y extensión: como compañía se selecciona
el departamento del Tolima y en especial la ciudad de Ibagué
como centro de operaciones, aunque es una ciudad pequeña
en extensión cuenta con un beneficio muy importante a
nivel nacional ya que se encuentra localizada en el corazón
de Colombia lo que nos permite conectar con
departamentos como Huila, Cundinamarca, Bogotá D.C,
Quindío, Risaralda, Caldas, Antioquia, Valle del Cauca,
Boyacá y demás departamentos de Colombia sin ningún
inconveniente y lo más importante con tiempos estimados
de entrega de 10 horas aproximadamente sino se presentan
percances, ya que se cuenta con infraestructura vial
avanzada lo que permite el transporte de nuestros
productos de manera rápida y oportuna.
  Hidrografía: uno de los recursos naturales más importantes
para el desarrollo de nuestros productos es el agua, recurso
con el que cuenta la ciudad de Ibagué en abundancia ya que
cuenta con una fuente hídrica muy importante como lo es el
rio Combeima quien suministra de manera constante agua a
toda la ciudad, adicional a eso cuenta con fuentes hídricas
adicionales que refuerzan el suministro de agua.

 Clima: La compañía Doglicius será ubicada en la ciudad de

Ibagué la cual cuenta con una temperatura promedio máxima
de 28.5 grados centígrados y una temperatura mínima de 18.8
grados centígrados. Esta temperatura es la adecuada para
adquirir los mejores productos naturales. Adicional a eso nos
permite contar con una planta de procesamiento en
temperaturas óptimas para la producción de nuestros
productos.

o Aspectos Demográficos
 Población; Población (2020(p)): 1.427.427 habitantes del Tolima.
 Está dirigida a todas las personas que tengan mascotas los
snacks son un complemento ideal para apoyar la alimentación
de la mascota y adicionalmente ayudan a la construcción de
lazos afectivos y de obediencia.  

 Educación: aunque la mayoría de los snacks se usan como

parte de un proceso de complemento alimenticio, sus
alcances van más allá, del rol que manejan las personas para
el comportamiento con sus mascotas.

 Cultura: Los snacks son de gran utilidad porque además de

aportar nutrientes a la mascota sirven como un
reconocimiento por haber hecho sus necesidades fisiológicas
en el lugar correcto o por buen comportamiento y esto aporta
a la educación de los animales

 Religión: La Iglesia católica reconoce San Roque Santo

llamado también Rocco, quién vivió en el siglo XIV
temprano en Francia, como patrón de perro.

o Aspectos Políticos
 Régimen territorial y división politica: La ciudad de Ibagué
se encuentra localizada en el centro del país, además cuenta
con un área total de 1439 km^2 de los cuales el 2.41%
pertenece al área urbana y 97.59% es el área rural.
 Podemos encontrar que la ciudad de Ibagué en su área urbana
se encuentra dividida en 13 comunas y 445 barrios, mientras
que el área rural la integra un total de 19 centros poblados en
17 corregimientos y 140 veredas

 Historia: Ibagué es un municipio colombiano ubicado en el

centro-occidente de Colombia, sobre la Cordillera Central de
los Andes entre el Cañón del Combeima y el Valle del
Magdalena, en cercanías del Nevado del Tolima. Es
la capital del departamento de Tolima.

 Plan de desarrollo Ibagué dentro de su plan de desarrollo se

encuentra estipulado que a 2023 Ibagué se considerara como
una ciudad con desarrollo humano sostenible, reconocida por
recuperar la confianza de la ciudadanía en las acciones del
estado, a través del aprovechamiento de sus potenciales
culturales y artísticas, con infraestructura competitiva para el
futuro, sus habitantes lograron articuladamente de la mano de
la institucionalidad tener una ciudad modelo de inclusión
social, equitativa, unida, justa y con oportunidades de
crecimiento económico, ambiental, digital, calidad de vida y
desarrollo para su población desde su primera infancia, hasta
el ciclo final de vida; una ciudad para la vida.

Adicional a eso Ibagué dentro de su plan de desarrollo

encuentra estructurado 4 enfoques estratégicos que soportan y
sustentan 4 dimensiones del plan de desarrollo, se consolida y
articula sectores, programas, subprogramas, metas de
resultado, metas de producto y metas de impacto en cada
dimensión.
 o Aspectos económicos
 PIB: PIB per cápita 2019(p)*: US$5.958 del Tolima
 Gasto público: destinado a los servicios públicos que se
utilizaran en la elaboración de los snacks para mascotas tales
como energía, agua, gas, aseo.
 Inflación: 0.2 de inflación en la ciudad de Ibagué durante el
año 2020
 Balanza de pagos
 Reservas:
 Crecimiento económico: En Colombia hay entre 4 millones
y 4, 5 millones de perros, pero solo 1,5 millones, un 30%
tienen penetración calórica, es decir, hacen parte de las
mascotas que son alimentadas con concentrado.

 Diagnóstico y análisis sectorial

o Establecer cuál es el problema o los problemas principales del sector
económico donde se ubica el proyecto

 El proyecto de DÖGLICIUS SNACK´S está ubicado en la

ciudad de Ibagué en la localidad de la comuna 9 en el Barrio
Niza Norte Cra 4 Bis N° 68 – 55, este barrio tiene la
problemática de inseguridad, debido que está en un lugar
solitario y se ve la venta y consumo de alucinógenos.
  Adicional se evidencia un problema de alcantarillado,
dañando algunas de las vías encontrándose en un estado
deplorable.

o Establecer causas y efectos de los problemas identificados del sector

económico donde se ubica el proyecto

 Este barrio tiene los inconvenientes de seguridad debida que

hace falta el acompañamiento policiaco, para disminuir los
problemas venta de estupefacientes, generando que haya más
peligro en las calles y que las personas prefieran comprar
nuestro producto en otro negocio donde se sientan más
tranquilos.

 Adicional el problema del alcantarillado a logrado que las

vías se deterioren, disminuyendo la circulación de clientes.

o Reseña histórica del sector económico donde se ubica el proyecto

 El barrio Niza inicio en el año 1935 sobre un área rural en los
años 40 al 60 se fue convirtiendo en un sector territorial, a
través del tiempo ha crecido volviendo este sector como una
parte central de la ciudad de Ibagué.

o Crecimiento del sector económico donde se ubica el proyecto

 El barrio ha crecido en los últimos 30 años aumentando la
población de viviendas, queda en un lugar centralizado de la
ciudad, donde queda cerca de los centros comerciales,
volviendo un lugar asequible para la venta del producto, este
sector es extracto 3, donde se encuentran parques y zonas
verdes.

o Políticas públicas para el fortalecimiento del sector económico donde

se ubica el proyecto
 El barrio tiene como políticas procurar el orden y el buen
trato de convivencia entre las comunidades.
 Promover la salud mental y psicológica ayudando a promover
el crecimiento de la comunidad.
  Detección de necesidades

o Planteamiento del problema

El proceso de humanización (volver humano) de las mascotas, ha hecho pensar que los animales
tienen características biológicas y metabólicas similares a las nuestras, y suponer que, las cosas que
a nosotros nos gustan y nos hacen bien, lo harán de la misma forma a ellos. Sin embargo, el uso y
abuso de ciertos elementos y alimentos diseñados para humanos, puede, de hecho, ocasionar
problemas y más importante aún, patologías agudas y crónicas similares a las que actualmente
aquejan la humanidad, tales como sobrepeso, obesidad, diabetes, hígado graso y problemas
cardiovasculares, entre otros.

Es indudable que, por diferentes fenómenos sociales y psicológicos, las relaciones con nuestros
animales, han cambiado durante los últimos años. Hoy en día existen muchas personas que se
complementan con la compañía, no de un hijo (DINK, double incoming, no kids), sino de una
mascota, que en la mayoría de las veces es un perro. Esta nueva tendencia social, crea un fenómeno
en el que se establece un vínculo tan importante con el animal, como el de casi considerarlo un hijo,
y de ésta manera, darle la mayor cantidad de comodidades, y consentirlo con todo tipo de
mercancías que existen en el comercio, que el propietario considere, satisfaga las necesidades del
perro. Éste fenómeno, tiene tanto impacto socioeconómico que se sabe que el número de animales
que actualmente están en las casas, ha ido creciendo, y obviamente hace que la dinámica en las
tendencias del mercado vaya cambiando. y cada vez son más las personas que se unen a esta
tendencia. Por lo general, estas personas suelen invertir cifras de dinero considerables en productos
para garantizar el bienestar de sus mascotas, sin embargo, se encontró que muchos de estos
productos no son de calidad y no generan un aporte nutricional a sus mascotas adquiriendo los
productos en tiendas especializadas para mascotas; otro lugar en los que se acostumbra comprar
productos para mascotas son en las grandes superficies, donde primero no se permite el ingreso de
mascotas y segundo, no se consiguen productos diferentes y atractivos. Por otro lado, las tiendas
especializadas para mascotas y las grandes superficies que comercializan estos productos tienen una
desventaja frente al estilo de vida de muchas personas hoy en día, ya que muchas personas cuentan
con muy poco tiempo en su diario vivir para desplazarse hasta estos lugares, generando gastos extra
para el público de mascotas que viven en lugares apartados y desean adquirir este tipo de productos.
Por estas razones mencionadas, se quiere proponer una idea de negocio que satisfaga estas
necesidades que surgen gracias a los cambios de los nuevos estilos de vida, gustos y preferencias de
las personas.

La idea de negocio consiste en comercializar productos especializados para canes, novedosos y

atractivos de alta calidad que contribuyan positivamente a su bienestar y cuidado, brindando a los
dueños la facilidad y practicidad de adquirir estos productos y servicios de forma fácil y práctica.

o Formulación del problema

Con el contexto inicialmente desarrollado, la pregunta problema que se ha determinado es:

¿Sabe usted si los Snacks que adquiere habitualmente para su perro son aptos y nutritivos?
  Restricciones

o Técnicas

Conocer los parámetros nutricionales para alimentación canina

las dos décadas finales del siglo pasado, se estableció en humanos, la importante asociación
entre la mala alimentación y la presentación de algunos procesos patológicos. Es decir, se
determinó la estrecha relación de la nutrición y la salud.

De la misma manera la medicina veterinaria, determinó que no había aspecto de la

producción animal que más impactará sobre la salud que la nutrición (Thatcher, Hand, &
Remillard, 2000, p1). De esta manera, se determinó la importancia de generar programas, y
más aún requerimientos nutricionales, para cada una de las especies domésticas y exóticas
de importancia para el hombre.

Asimismo, de la mano de todos los fenómenos sociales comentados anteriormente, los

veterinarios especializados en perros, establecieron la necesidad de brindar parámetros
nutricionales adecuados, que sirvieran de recomendaciones para la elaboración de
alimentos industriales (concentrados) y para asesorar a los dueños de los perros con
particularidades sanitarias. Thatcher et al. (2000, p. 1) establecen la importancia de la
nutrición al afirmar que: “los factores nutricionales son esenciales para mantener niveles
óptimos de salud, rendimiento, longevidad y prevención de enfermedades”.

Parámetros nutricionales en el perro. La posibilidad de emplear la tecnología en la

obtención de nueva información acerca de la nutrición y compararla con las necesidades
particulares de los animales, permite aunar esfuerzos en la obtención de nuevo
conocimiento en cuanto a los requerimientos nutricionales del perro. Esto incluye una
mayor comprensión de los factores del medio ambiente, que puedan llegar a afectar los
componentes nutricionales. Todo este conocimiento permite establecer parámetros
nutricionales cada vez más precisos y acordes con cada etapa de la vida y a sus condiciones
ambientales.

Los perros, al igual que otros omnívoros, requieren cantidades mínimas de diferentes
nutrientes para sobrevivir. Entre ellos se destacan, aquellos que contengas fuentes
importantes de: energía, aminoácidos, precursores de glucosa, ácidos grasos, minerales,
vitaminas y el más relevante de todos: el agua.

Las recomendaciones para el consumo de ciertos alimentos, al igual que en humanos, están
determinados por los requerimientos energéticos que tenga el perro. Estos difieren de
acuerdo a la etapa de la vida del animal: lactancia, crecimiento, mantenimiento, preñez y
están expresadas de acuerdo a dos parámetros constantes determinados: el requerimiento
energético diario (RED) y el requerimiento energético diario en reposo (RER).
A su vez, existen tres métodos por los cuales se pueden expresar las necesidades
nutricionales
energéticas de un animal, estos son tres: la base absoluta, que corresponde a la unidad de un
nutriente requerido en 24 horas por el animal, expresadas en Kg de peso vivo; en base a la
materia seca, densidad energética definida, se refiere al porcentaje de un nutriente requerido
por el animal y presente en la materia seca (peso del alimento sin agua) del alimento; y por
último, en base a la energía, que corresponde a las cantidades de nutrientes relacionado con
el requerimiento energético del animal (Thatcher et al., 2000, p.8).

Es importante anotar en este punto, que las unidades de medición que se emplean para
expresar el aporte energético de cualquier alimento, son las kilocalorías (kcal) o Mega
Julios MJ de energía metabolizable (EM). La EM corresponde a la “energía en el alimento
menos la energía perdida en las heces, la orina y el gas generado en la digestión” (National
Academy of Sciences [NAS], 1981, p.15). Es resumen, la EM es un estimado de la energía
dietaria que llega a estar disponible para el metabolismo por lo tejidos del animal.

Teniendo en cuenta las características y los nutrientes que contendrá el alimento a

desarrollar,
en este caso snacks tipo premio-postre para perros, los parámetros nutricionales más
relevantes que se tendrán en cuenta, serán las necesidades energéticas en base a la energía.

o Financieras

Para la realización y ejecución del proyecto no se requiere de una suma considerable de

dinero para ponerlo en marcha, pero se aunarán esfuerzos como lo son los aportes
económicos de las socias e integrantes de la microempresa.

o Legales

Aspectos Legales de Importancia

Como complemento de lo anterior, es preciso anotar que la legislación colombiana, tiene

ciertos lineamientos que sirven de guía para determinar qué tipo de alimento son los snacks
(helados y ponqués) para perros denominándolo como un Suplemento Alimenticio, es
decir: “Alimento usado en combinación con otro para mejorar el balance nutritivo o el
efecto del producto resultante, o para facilitar el cumplimiento de actividades fisiológicas
básicas” (Instituto Colombiano Agropecuario [ICA], 2009).

OBJETIVO GENERAL
Producir y comercializar snacks para perros con parámetros nutricionales, palatables y de alta
calidad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Generar un modelo de negocio rentable a partir del mercado de snack saludables para
perros.

 Determinar los parámetros nutricionales actuales aplicables a un snack tipo: helados y

ponqués para perros

 Determinar las estrategias de marketing apropiadas para lograr un correcto posicionamiento

de la marca.

 Contribuir al mejoramiento en la calidad de vida alimenticia de los caninos

 Determinar la factibilidad económica y financiera del proyecto

 Demostrar los beneficios del producto, frente al consumo de comida para personas en los
caninos.

REFERENCIAS

https://www.ibague.gov.co/portal/admin/archivos/publicaciones/2016/14024-PLA-20160502.pdf

https://www.ciudaddemascotas.com/perros/snacks

https://www.mincit.gov.co/getattachment/eda93571-34c2-48d8-956e-6cffb358d488/Tolima
 LIEN ZO MOD ELO D E N EGOCIO D ÖGLICIU S S N ACKS

Socio Clave Actividad clave Propuesta de Valor Relaciones Con Clientes Segmentos de Clientes

-Produccion y -Fidelizacion y
comercializacio redes sociales
n de snack Produccion y -Promociones
-Expendedoras -Marketing y (Precio) Hombres y
comercializacion
Publicidad -Puntualidad y mujeres que
de carnicos de Snack
-Gestion de Calidad del tienen
-Fruver Naturales para
tienda online Producto
-Tienda de mascotas mascotas con
mascotas hechos con un nivel socio
amor para envio economico
Recursos Clave Canales
a domicilio medio y medio-
-Producción -Redes Sociales alto
-Logistica - Domicilio
-Publicidad

Estructura de Costes Fuentes de Ingreso

-Produccion de los snack -Venta de Snack naturales
-Marketing, creacion y para mascotas
posicisonamiento en redes
sociales -creacion de un ebook sobre
-Salario de los empleados el beneficio de snack
-Transporte de los productos naturales para mascotas
hacia el cliente