Proyecto de Investigacion de Mercados Parte 2

GESTION DE MERCADOS “SENA”
FICHA: 2104648
NOMBRE DEL PROYECTO:
PROYECTO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
PARTE 2
INSTRUCTOR(A): GLORIA STELLA RUA ZAPATA
INTEGRANTES:
MARIA FERNANDA SALAZAR RODRIGUEZ
JESSICA ANDREA RODRIGUEZ CHAVARRO
LUISA FERNANDA PIZARRO VANEGAS
ROSA ISABEL PATERNINA PORTACIO
FECHA: 07/08/2020
CONTENIDO
Introducción………………………………………………………………..1
Diagnóstico sobre el problema objeto de estudio………………………….2
Planteamiento sobre el problema de estudio………………………………3
Marco conceptual del estudio……………………………………………...4
Justificación del estudio o necesidades del proyecto………………………5
Objetivo general……………………………………………………………6
Objetivos específicos………………………………………………………..7
Tipos de diseño de la investigación………………………………………..8
Fuentes de información……………………………………………………9
Técnicas de recolección de información…………………………………10
Población y definición de muestra……………………………………….11
Recolección de datos…………………………………………………….12
Tabulación y análisis de datos, referencias estadísticas e interpretación…13
Hallazgos y recomendaciones……………………………………………14
Informe final……………………………………………………………15
INTRODUCCION
La investigación que se presenta a continuación tiene como fin descubrir la
problemática que presenta esta empresa, por medio de esta investigación
determinamos los factores más importantes para que SONIC PIZZA pueda evaluar
y hacerle el frente a estos.
Se realizó un diagnostico en el cual descubrimos que hay muchas maneras de
reparar estos daños que la contingencia no ha dejado a nivel mundial entre ellos
trabajar más con herramientas útiles como redes sociales para que ellos puedan
acercarse más a los clientes de una manera indirecta y así logren incrementar sus
ventas y el desarrollo normal de pagos de arriendos, mantenimientos.
Descubrimos aspectos positivos del gerente frente a la problemática, proveerse de
uno de sus conocimientos más grandes los videos juegos e incrementar las ventas
y el alquiler de estos para sustentar el espacio de ventas que tiene en los
restaurantes a pesar de que se incrementaron las ventas de los videos juegos los
restaurantes bajaron mucho su ganancia y producción.

DIAGNOSTICO SOBRE EL PROBLEMA OBJETO DE ESTUDIO
SONIC PIZZAS presenta problemas de distribución y alcance masivo del público

para distribuir su producto por motivo del covid-19 se han visto afectadas las
ventas en un casi 90%. Las personas que solían comprar ya no lo hacen con el
mismo ímpetu y su material ya no tiene la misma comercialización de manera
efectiva.
Esto sin lugar a duda se debe resolver para evitar posibles caídas del negocio,
deficientes y hasta problemas serios en la economía. Y eso sin mencionar el
desempleo que gracias a DIOS y a una buena organización de parte del Gerente no
afecto directamente la empresa ya que el mismo dueño rota los empleados por
semanas para no dejarlo por fuera en su totalidad.
Sumados a estos también tenemos que tener en cuenta que los restaurantes y su
funcionamiento ya no se llevan a cabo por lo que es muy difícil tanto distribuir
cómo hacer que las personas adquieran y consuman productos fuera de su casa por
temor a infectarse.
Por tanto, se requiere de un método de distribución del producto y un seguimiento
prácticamente continuo de sus ventas, aparte de una mitología única e innovadora
para alcanzar el mayor número de personas y así darles a conocer y proporcionar la
mercancía que en este caso se ha visto prácticamente ligada a las pizzas y los
videojuegos por otra parte.
A continuación, se buscan los objetivos y métodos para resolver el problema
planteado y darle una solución viable.
ARBOL DE PROBLEMAS
Aumenta el
desempleo
Definición
Permitirá
nuevos objetivos y
conocer mercado
plan de marketing
objetivo
Ventas bajas
Crisis
económica (Covid- Cierre indefinido
19) del
establecimiento
Falta de publicidad
en redes sociales
MARCO CONCEPTUAL DEL ESTUDIO
SONIC: La definición de Sonic en el diccionario es de, involucrar o producir

sonido. En este caso estaríamos hablando de Sonic el videojuego, este personaje
nació en 1991 y hoy sigue vigente, es el erizo más famoso de los videojuegos, con
infinitas versiones en todas sus plataformas, tanto en consolas como celulares. El
objetivo de este juego de acción es juntar anillos, recompensas, que le permitirán al
Para la empresa SONIC PIZZA, el término Sonic fue una inspiración de avance, de
idea innovadora y de la creación de un proyecto que hasta el momento se ha
mantenido y ha dado la oportunidad a personas a ser parte de esta gran idea.
PIZZA: La pizza es de origen italiano (Nápoles). La historia de la pizza comienza

probablemente hace tiempo con la historia del empleo del pan por parte de la
humanidad. La pizza es una de las comidas rápidas más internacionales (junto con
la hamburguesa), que se ha extendido desde Nápoles al resto de Italia y después al
mundo, debido quizás a la inmigración italiana a diversas partes, diáspora que sacó
fuera de las fronteras este plato.
El termino pizza para la empresa SONI PIZZA, es un significado de familia,

unidad, gusto y pasión por la diversidad en la cocina. Es un sueño hecho realidad y
que a pesar de las circunstancias el propósito es seguir avanzando.
VIDEOJUEGOS: Los primeros videojuegos modernos aparecieron en la década

de los 60, y desde entonces el mundo de los videojuegos no ha dejado de crecer y
desarrollarse con el único límite que le ha impuesto la creatividad de
los desarrolladores y la evolución tecnológica.
COMIDAS RÁPIDAS: La comida rápida o fast food nació en Estados Unidos

como una forma de satisfacer las necesidades alimentarias de una sociedad en la
que la producción no dejaba tiempo al ocio gastronómico. Es un estilo de
alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en
establecimientos especializados, generalmente callejeros o a pie de calle. Tipos de
servicio: consumo local, recogida en local, y consumo en la calle o a domicilio,
entrega domiciliaria.
MAXI: Elemento prefijal de origen griego que entra en la formación de nombres
con el significado de ‘muy grande’, ‘muy largo’.
Maxi es un logro para la empresa de SONIC PIZZA, este es un término que llevo a
la empresa apostar por un avance en su expansión y no solo conformarse con lo que
ya había logrado, sino que decidió dar un paso de avanzar con este gran proyecto.
JUSTIFICACION DEL ESTUDIO O NECESIDADES DEL PROYECTO
La empresa SONIC PIZZA fue creada con el fin de brindar un producto sano y de
buena calidad para llegar a tener diferentes puntos de ventas y distribución en
diferentes sectores claves en la ciudad de Bogotá para brindar mayor facilidad de
acceso al consumidor. La decisión de crear una empresa de comida se debe a que
no hay muchas barreras de entrada y también porque no se cuenta con gran
cantidad de competencia directa en la ciudad, pues si es verdad que existen
empresas destinadas a la elaboración de pizzas pero ninguna ofrece el servicio de
video juegos y alquiler de máquinas, ya que esto la hace diferente e innovador.
OBJETIVO GENERAL
 Analizar el impacto de la disminución de las ventas en el restaurante SONIC
PIZZA en los últimos 7 meses.
OBJETIVOS ESPESIFICOS
 Determinar la causa de la disminución de ventas en el comercio
 Proyectar las consecuencias de la disminución de las ventas y el poco trabajo
en redes sociales.
 Evaluar la calidad de los servicios por los empleados en SONIC PIZZA
TIPO DE DISEÑO DE LA INVESTIGACION
Investigación descriptiva porque nos facilita determinar comportamientos,
conocer y establecer relaciones entre factores, que se identifican en torno al
problema de investigación actual.
FUENTES DE INFORMACION
FUENTES PRIMARIAS:
 Encuesta aplicable a los clientes de la empresa SONIC PIZZA, que consta de

14 preguntas, con el fin de conocer el impacto que ha obtenido la empresa
en su servicio, comida y video juegos.
 Cuestionario dirigido a los empleados de SONIC PIZZA que permite

conocer la experiencia que han tenido en la empresa y la opinión que tienen
acerca del servicio que prestan.
FUENTES SECUNDARIAS:
TECNICAS DE RECOLECCION DE INFORMACION
Esta investigación estará basada en la recolección de datos para generar

resultados satisfactorios, con respuestas óptimas y un buen manejo de la
información.
En este caso se estará tomando técnicas cuantitativas como la encuesta y
cualitativas atraves de un cuestionario.
Con todo esto se busca desarrollar una investigación para reunir datos, generar
teorías, discutir el análisis y desarrollar el proceso. Para así obtener un resultado
efectivo y potencial.
INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE INFORMACION
Los instrumentos de recolección de información son los siguientes:

SONIC PIZZA
ENCUESTA
Instrucción:
Marque con una x la opción u opciones que crea conveniente.
1- Sexo:
F F
2- ¿Qué edad tienes?
1 a 10
11 a 20
21 a 30
31 a 40
41 a más
3- ¿Qué días visita a SONIC PIZZA?
Entre semana
Fin de semana
4- ¿Con quién vas acompañado a SONIC PIZZA?
Amigos
Familia
Pareja
Solo(a)
5- ¿Cómo considera el servicio de SONIC PIZZA?
Bueno
Malo
Regular
6- ¿Cómo considera la calidad de la comida en SONIC PIZZA?

Buena
Mala
Regular
7- ¿Qué le ha aparecido el servicio a domicilio que ofrece la empresa?
Satisfactorio
Insatisfecho
8- ¿Cómo considera los precios de SONIC PIZZA?
Buenos
Malos
Regulares
9 – ¿A cuál de los dos locales asiste?
Maxi pizza
Sonic pizza
Ambos
10 – ¿Conoce las redes sociales de la empresa SONIC PIZZA?
Si
No
11 – ¿Del 1 al 5 cómo calificaría el proceso de distribución de la empresa?
(Siendo 1 insatisfecho y el 5 excelente)
1-
2-
3-
5
12 – ¿Cómo cliente de SONIC PIZZA que cree usted que debe mejorar la empresa
para aumentar sus ventas?
Publicidad en las redes sociales
Mejorar la atención al cliente
Mejorar sus precios
13 – ¿Cómo conoció usted la empresa?
Atreves de redes sociales
Por un amigo o familiar
Otro
14 – ¿Qué es lo que más le gusta de SONIC PIZZA?
La comida
Los videos juegos
El servicio al cliente
Ninguna de las anteriores

SONIC PIZZA
CUESTIONARIO:
Marque con una x la opción conveniente.
1 – ¿Cómo se ha sentido trabajando en la empresa SONIC PIZZA?
A – Inconforme
B – Regular
C – Conforme
2 – ¿Considera usted que la empresa está manejando el tema de redes sociales de
manera adecuada?
A – No
B – Si
3 – ¿Está de acuerdo con el desempeño que brinda sus colegas en servicio a los
clientes?
A – En desacuerdo
B- De acuerdo
C – Totalmente de acuerdo
4 – ¿Cuándo usted atiende a un cliente cuáles son sus quejas frecuentes?
A – Falta de agilidad en la atención al cliente
B – Demora en el domicilio
C – El precio no concuerda con la oferta
5 – ¿En general usted como trabajador le parece bueno el sector administrativo de
la empresa SONIC PIZZA?
A – Insatisfecho
B – Regular
C – Satisfecho
6 – ¿Se siente conforme con la nueva metodología de trabajo que ha implementado
SONIC PIZZA para estos tiempos de pandemia?
A – Satisfecho
B – Regular
C- Insatisfecho
7 – ¿Que cree usted como empleado, que ha afectado las ventas de SONIC
PIZZA?
A – Mal servicio a los clientes
B – Poca publicidad de la empresa
C – La situación de la pandemia
8 – ¿Actualmente donde se encuentra prestando sus servicios?
A – Maxi pizza
B – Sonic pizza
C – Ambos locales
9 – En todo el tiempo que lleva laborando en SONIC PIZZA ¿cómo la calificaría?
A – Mala
B – Regular
C – Buena
10 - ¿Cómo considera usted que se sienten los clientes con el servicio prestado?
A – Mal servicio
B – Regular
C – Buen servicio
11- ¿Qué considera usted que le hace falta a la empresa para mejorar su servicio?
Justifique su respuesta:
POBLACION Y DEFINICION DE LA MUESTRA
POBLACIÓN: Este proyecto de investigación está dirigido a la ciudad de Bogotá,

específicamente a la localidad de Puente Aranda, de acuerdo con las cifras del
DANE este sector tiene una población total de 215.191 habitantes, entre los cuales
186.748 habitantes se encuentran entre los 0 y 59 años.
Fuente: SDP 2019 y EMB 2017
Muestra: se define como los hogares disponibles para el muestreo y estos serán los
más cercanos al establecimiento que serán en totalidad de 100 hogares.
Muestreo: será de tipo probabilístico, de tipo aleatorio simple
z 2∗p∗q∗N
n=
N∗E2 + z 2∗p∗q
N= 186,748
E= 0,2
Z= 1,96
P= 0,5
Q = 1-p = 0,5
1,96 2∗0,5∗0,5∗186,748 3,8∗0,5∗0,5∗186,748 177410,6 177,410
n= 2 2
= = =
186,748∗0,2 +1,96 ∗0,5∗0,5 186,748∗0,04+3,8∗0,5∗0,5 7,469.92+ 0,95 7,470.87
n=23
El tamaño de la muestra utilizando el método de muestreo aleatorio simple es de un

tamaño de 23 personas dentro de los rangos de edad de 19 a 59 años de edad.
RECOLECCION DE DATOS
TABULACION Y ANALISIS DE DATOS, REFERENCIAS ESTADISTICAS
E INTERETACION
ENCUESTA A LOS CLIENTES:
Estos datos se tomaron basados en la encuesta que se realizó a 23 personas, para
conocer la percepción de los clientes frente a Sonic Pizza.
1. Se realizaron varias listas de chequeo donde se identificaron varios aspectos,
a continuación se mostrara el resultado que se obtuvo en personas que se
encuentra entre los 0 y 41 años o más.

X Fa fr %fr Fa Fr %Fr
Entre 1 a 10
años 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00

Entre 11 a 20
años 2 0,09 8,70 2 0,09 8,70

Entre 21 a 30
años 7 0,30 30,43 9 0,39 39,13

Entre 31 a 40 0,8695652 86,956521
años 11 0,48 47,83 20 2 7

41 años o
más 3 0,13 13,04 23 1 100

n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos de los rangos de edades de las
personas que contestaron la encuesta
Rango de Edades
12
10
0
Entre 1 a 10 años Entre 11 a 20 años Entre 21 a 30 años Entre 31 a 40 años 41 años o más
En este grafico se observa los datos de los rangos de edades de las personas que
contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje que representan cada uno.
Rango de Edades
13% 9%
30%
48%
Entre 1 a 10 años Entre 11 a 20 años Entre 21 a 30 años Entre 31 a 40 años 41 años o más
Las medidas de tendencia central que corresponde a lo anterior son las siguientes:
Media 2,65
Moda 3
Mediana 3
2. En este listado se muestra el resultado que se obtuvo en estas personas
definiendo su sexo consumidores de Sonic Pizza.

X fa fr %fr Fa Fr %Fr
Femenin 0,478260 47,82608 0,478260 47,82608
o 11 87 7 11 87 7
Masculin 0,521739 52,17391
o 12 13 3 23 1 100
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre el sexo de las personas
que contestaron la encuesta
Sexo
12.2
12
11.8
11.6
11.4
11.2
11
10.8
10.6
10.4
Femenino Masculino
En este grafico se observa los datos con relación al sexo de las personas que

Sexo
48%
52%
Femenino Masculino
Media 1,52
Moda 2
Mediana 2
indicando los días que visita Sonic Pizza.
Entre 16 0,695652 69,56521 16 0,695652 69,56521
semana 17 74 17 74
Fin de 0,304347 30,43478
semana 7 83 26 23 1 100
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre el los días de visita a
Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.
Dias de visita
18
16
14
12
10
0
Entre semana Fin de semana
En este grafico se observa los datos con relación a los días que visita Sonic pizza,
en las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje que
representan cada uno.

Dias de visita
30%
70%
Entre semana Fin de semana
Media 1,30
Moda 1
Mediana 1
indicando con quién vas acompañado a Sonic Pizza.
Amigos 2 0,09 8,70 2 0,09 8,70
Familia 13 0,57 56,52 15 0,65 65,22
Pareja 6 0,26 26,09 21 0,91 91,30
Solo(a) 2 0,09 8,70 23 1 100
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos que indican con quien van
acompañados a Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.
Con quien van acompañado

14
12
10
0
Amigos Familia Pareja Solo(a)
En este grafico se observa los datos que indican con quien van acompañados a
Sonic Pizza, en las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje
que representan cada uno.

Con quien van acompañado
9% 9%
26%
57%
Amigos Familia Pareja Solo(a)
Media 2,34
Moda 2
Mediana 2
indicando como considera el servicio de Sonic Pizza.
Bueno 21 0,91 91,30 21 0,91 91,30
Malo 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
Regular 2 0,09 8,70 23 1,00 100,00
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre como considera el servicio
de Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.
Servicio
25
20
15
10
0
Bueno Malo Regular
En este grafico se observa los datos con relación sobre como considera el servicio
de Sonic Pizza, en las personas que contestaron la encuesta y se les agrega
porcentaje que representan cada uno.
Servicio
9%
91%
Bueno Malo Regular
Media 1,08
Moda 1
Mediana 1
indicando como considera la calidad de Sonic Pizza.
Bueno 22 0,96 95,65 21 0,91 91,30
Malo 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
Regular 1 0,04 4,35 23 1,00 100,00
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre como considera la calidad
de Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.

Calidad
25
20
15
10
0
Bueno Malo Regular
En este grafico se observa los datos con relación sobre como considera la calidad
Calidad
100%
Bueno Malo Regular
Media 1,04
Moda 1
Mediana 1
indicando como les ha aparecido el servicio a domicilio que ofrece la empresa
Sonic Pizza.
Satisfech 0,913043 91,30434 0,913043 91,30434
o 21 48 78 21 48 78
Insatisfec 0,086956 8,695652
ho 2 52 17 23 1 100
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre como considera el servicio
de domicilio de Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.

Servicio a domicilio
25
20
15
10
0
Satisfecho Insatisfecho
En este grafico se observa los datos con relación sobre como considera el servicio
de domicilio de Sonic Pizza, en las personas que contestaron la encuesta y se les
agrega porcentaje que representan cada uno.

Servicio a domicilio
9%
91%
Satisfecho Insatisfecho
Media 1,17
Moda 1
Mediana 1
indicando como considera los precios que ofrece la empresa Sonic Pizza.
Bueno 23 1,00 100,00 23 1,00 100,00
Malo 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
Regular 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre como considera los
precios de Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.
Precios
25
20
15
10
0
Bueno Malo Regular
En este grafico se observa los datos con relación sobre como considera los precios
Precios
100%
Bueno Malo Regular
Media 1
Moda 1
Mediana 1
indicando a cuál de los dos locales visitan Sonic Pizza, Maxi Pizza o ambos.
Maxi pizza 7 0,30 30,43 9 0,39 39,13
Sonic pizza 9 0,39 39,13 16 0,70 69,57
Ambos 7 0,30 30,43 23 1,00 100,00
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos de a que establecimiento visitan
las personas que contestaron la encuesta.
Local que visitan

10
0
Maxi pizza Sonic pizza Ambos
En este grafico se observa los datos con relación a cual establecimiento visita las
personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje que representan
cada uno.
Local que visitan
30% 30%
39%
Maxi pizza Sonic pizza Ambos
Media 2
Moda 2
Mediana 2
indicando si conocen las redes sociales de Sonic Pizza.
0,565217 56,52173 0,565217 56,52173
Si 13 39 91 13 39 91
No 10 0,434782 43,47826 23 1 100
61 09
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre el conocimiento de las
redes sociales de las personas que contestaron la encuesta.
Conocimiento de redes sociales

14
12
10
0
Si No
En este grafico se observa los datos con relación al conocimiento de las redes
sociales de las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje que

Conocimiento de redes sociales
43%
57%
Si No
Media 1,43
Moda 1
Mediana 1
indicando cómo calificaría el proceso de distribución de la empresa Sonic Pizza
donde 1 es insuficiente y 5 es excelente.
1 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
2 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
3 4 0,17 17,39 4 0,17 17,39
4 17 0,74 73,91 21 0,91 91,30
5 2 0,09 8,70 23 1,00 100,00
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre la calificación del proceso
de distribución de la empresa Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la
encuesta.
Calificación del proceso de distribución

18
16
14
12
10
0
1 2 3 4 5
En este grafico se observa los datos con relación al conocimiento de la calificación
del proceso de distribución de las personas que contestaron la encuesta y se les

Calificación del proceso de distribución
9%
17%
74%
1 2 3 4 5
Media 1,91
Moda 2
Mediana 2
indicando que debe mejorar la empresa para aumentar sus ventas.
Publicidad en 20 0,87 86,96 20 0,87 86,96
las redes
sociales
Mejorar la
atención al
cliente 3 0,13 13,04 23 1,00 100,00

Mejorar sus
precios 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00

n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre en que se cree que debe
mejorar la empresa para aumentar sus ventas Sonic Pizza sobre las personas que
contestaron la encuesta.
Mejoras para aunmentar ventas

25
20
15
10
0
Publicidad en las redes sociales Mejorar la atención al cliente Mejorar sus precios
En este grafico se observa los datos con relación que se cree que debe mejorar la
empresa para aumentar sus ventas, sobre las personas que contestaron la encuesta y
se les agrega porcentaje que representan cada uno.
Mejoras para aunmentar ventas
13%
87%
Publicidad en las redes sociales Mejorar la atención al cliente Mejorar sus precios
Media 1,13
Moda 1
Mediana 1
indicando cómo conoció Sonic Pizza

Atreves de
redes sociales 1 0,04 4,35 20 0,87 86,96

Por un amigo
o familiar 18 0,78 78,26 23 1,00 100,00

Otro 4 0,17 17,39 0 0,00 0,00
n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre porque medio conoció
Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.
Medio que conocio el establecimiento

20
18
16
14
12
10
0
Atreves de redes sociales Por un amigo o familiar Otro
En este grafico se observa los datos con relación sobre como conoció Sonic Pizza,
sobre las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje que
4%
17%
78%
Atreves de redes sociales Por un amigo o familiar Otro
Media 2,13
Moda 2
Mediana 2
indicando qué es lo que más le gusta de SONIC PIZZA.

La comida 7 0,30 30,43 7 0,30 30,43
Los
videosjuegos 15 0,65 65,22 22 0,96 95,65

El servicio al
cliente 1 0,04 4,35 23 1,00 100,00

Ninguna de
las anteriores 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00

n: 23
En el siguiente grafico se puede observar los datos indicando qué es lo que más le
gusta de Sonic Pizza sobre las personas que contestaron la encuesta.

16
14
12
10
0
La comida Los videosjuegos El servicio al cliente Ninguna de las anteriores
En este grafico se observa los datos con relación a qué es lo que más le gusta, sobre
las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje que representan
cada uno.
4%
30%
65%
La comida Los videosjuegos El servicio al cliente Ninguna de las anteriores
Media 1,78
Moda 2
Mediana 2
CUESTIONARIO A LOS EMPLEADOS:

Estos datos se tomaron basados en la encuesta que se realizó a 4 personas, para
conocer la percepción de los empleados frente a Sonic Pizza.
1. Se realizaron varias listas de chequeo donde se identificaron varios aspectos, a
continuación se mostrara el resultado que se obtuvo en personas que nos han
indicado cómo se ha sentido trabajando en la empresa SONIC PIZZA.
Conforme 4 1,00 100,00 4 1,00 100,00
Regular 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
Inconforme 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos de cómo se ha sentido trabajando

en la empresa de las personas que contestaron la encuesta
Como se han sentido los trabajadores

4.5
3.5
2.5
1.5
0.5
0
Conforme Regular Inconforme
En este grafico se observa los datos de cómo se ha sentido trabajando en la empresa
de las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje que
Como se han sentido los trabajadores
100%
Conforme Regular Inconforme
Media 1
Moda 1
Mediana 1
2. En este listado se muestra el resultado que se obtuvo en estas personas de

como considera que la empresa está manejando las redes sociales de manera
adecuada.
Si 3 0,75 75 3 0,75 75
No 1 0,25 25 4 1 100
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre la consideración que la
empresa está manejando las redes sociales de manera adecuada de las personas que
contestaron la encuesta
Manejo redes sociales adecuado

3.5
2.5
1.5
0.5
0
Si No
En este grafico se observa los datos con relación a la consideración que la empresa
está manejando las redes sociales de manera adecuada de las personas que
Manejo redes sociales adecuado
25%
75%
Si No
Media 1,25
Moda 1
Mediana 1

indicando si está de acuerdo con el desempeño que brinda sus colegas en
servicio a los clientes.
Totalmente de
acuerdo 1 0,25 25 1 0,25 25
De acuerdo 3 0,75 75 4 1 100
En desacuerdo 0 0 0 0 0 0
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre si está de acuerdo con el
desempeño que brinda sus colegas en servicio a los clientes, sobre las personas que
Servicio que prestan colegas a clientes

3.5
2.5
1.5
0.5
0
Totalmente de acuerdo De acuerdo En desacuerdo
En este grafico se observa los datos con relación si está de acuerdo con el desempeño
que brinda sus colegas en servicio a los clientes, en las personas que contestaron la
encuesta y se les agrega porcentaje que representan cada uno.
Servicio que prestan colegas a clientes
25%
75%
Totalmente de acuerdo De acuerdo En desacuerdo
Media 1,75
Moda 2
Mediana 2

indicando cuales son las quejas más frecuentes al atender a un cliente.
Falta de agilidad en la atención
al cliente 2 0,50 50,00 2 0,50 50,00
Demora en el domicilio 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
El precio no concuerda con la
oferta 2 0,50 50,00 4 1,00 100,00
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos que indican cuales son las quejas
más frecuentes al atender a un cliente, sobre las personas que contestaron la encuesta.
Quejas frecuentes de los clientes
2.5
1.5
0.5
0
Falta de agilidad en la atención Demora en el domicilio El precio no concuerda con la oferta
alcliente
En este grafico se observa los datos que indican cuales son las quejas más frecuentes
al atender a un cliente, en las personas que contestaron la encuesta y se les agrega
Quejas frecuentes de los clientes
50% 50%
Falta de agilidad en la atención alcliente Demora en el domicilio

El precio no concuerda con la oferta
Media 1,5
Moda 1
Mediana 1,5
indicando como trabajador le parece bueno el sector administrativo de la
empresa SONIC PIZZA.
Insatisfecho 0 0 0 0 0 0
Regular 0 0 0 0 0 0
Satisfecho 4 1 100 4 1 100
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre como trabajador le parece
bueno el sector administrativo de la empresa SONIC PIZZA, sobre las personas que
Percepcion del sector administrativo

4.5
3.5
2.5
1.5
0.5
0
Insatisfecho Regular Satisfecho
En este grafico se observa los datos con relación sobre como trabajador le parece
bueno el sector administrativo de la empresa SONIC PIZZA, en las personas que
Percepcion del sector administrativo
100%
Insatisfecho Regular Satisfecho
Media 3
Moda 3
Mediana 3

indicando si siente conforme con la nueva metodología de trabajo que ha
implementado SONIC PIZZA para estos tiempos de pandemia.
Satisfecho 3 0,75 75,00 3 0,75 75,00
Regular 1 0,25 25,00 1 0,25 25,00
Insatisfecho 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre cómo se siente conforme con
la nueva metodología de trabajo que ha implementado SONIC PIZZA, para estos
tiempos de pandemia sobre las personas que contestaron la encuesta.
Metodologia en tiempos de pandemia
3.5
2.5
1.5
0.5
0
Satisfecho Regular Insatisfecho
En este grafico se observa los datos con relación sobre cómo se siente conforme con la
nueva metodología de trabajo que ha implementado SONIC PIZZA para estos tiempos
de pandemia, en las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje
Metodologia en tiempos de pandemia
25%
75%
Satisfecho Regular Insatisfecho
Media 1,25
Moda 1
Mediana 1
indicando como empleado, que ha afectado las ventas de SONIC PIZZA.
Mal servicio a los clientes 0 0 0 0 0 0
Poca publicidad de la
empresa 0 0 0 0 0 0
La situación de la
pandemia 4 1 100 4 1 100
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre como como empleado, que ha
afectado las ventas de SONIC PIZZA, sobre las personas que contestaron la encuesta.
Afectacion en ventas
4.5
3.5
2.5
1.5
0.5
0
Mal servicio a los clientes Poca publicidad de la empresa La situación de la pandemia
En este grafico se observa los datos con relación sobre como empleado, que ha
afectado las ventas de SONIC PIZZA, en las personas que contestaron la encuesta y se
les agrega porcentaje que representan cada uno.
Afectacion en ventas
100%
Mal servicio a los clientes Poca publicidad de la empresa La situación de la pandemia
Media 3
Moda 3
Mediana 3

indicando donde se encuentra prestando sus servicios.
Maxi pizza 2 0,50 50,00 3 0,75 75,00
Sonic pizza 2 0,50 50,00 1 0,25 25,00
Ambos locales 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre donde se encuentra

prestando sus servicios, sobre las personas que contestaron la encuesta.
Lugar de prestacion de servicios
2.5
1.5
0.5
0
Maxi pizza Sonic pizza Ambos locales
En este grafico se observa los datos con relación sobre donde se encuentra prestando
sus servicios, en las personas que contestaron la encuesta y se les agrega porcentaje
Lugar de prestacion de servicios
50% 50%
Maxi pizza Sonic pizza Ambos locales
Media 1,5
Moda 1
Mediana 1,5

indicando cómo la calificaría la empresa en el tiempo que lleva laborando allí.
Buena 4 1,00 100,00 4 1,00 100,00
Mala 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
Regular 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos de cómo la calificaría la empresa en

el tiempo que lleva laborando allí, las personas que contestaron la encuesta.
Segun tiempo laborado, como la califica

4.5
3.5
2.5
1.5
0.5
0
Buena Mala Regular
En este grafico se observa los datos con relación a cómo la calificaría la empresa en el
tiempo que lleva laborando allí, las personas que contestaron la encuesta y se les
Segun tiempo laborado, como la califica
100%
Buena Mala Regular
Media 1
Moda 1
Mediana 1

indicando cómo considera que se sienten los clientes con el servicio prestado.
Buen
servicio 4 1 100 4 1 100
Regular 0 0 0 0 0 0
Mal servicio 0 0 0 0 0 0
n: 4
En el siguiente grafico se puede observar los datos sobre el conocimiento de cómo

considera que se sienten los clientes con el servicio prestado, de las personas que
Servicio prestado al cliente
4.5
3.5
2.5
1.5
0.5
0
Buen servicio Regular Mal servicio
En este grafico se observa los datos con relación al conocimiento cómo considera que
se sienten los clientes con el servicio prestado de las personas que contestaron la
encuesta y se les agrega porcentaje que representan cada uno.
Servicio prestado al cliente
100%
Buen servicio Regular Mal servicio
Media 1
Moda 1
Mediana 1
11. En esta respuesta se les pidió a los trabajadores indicarnos qué considera que
le hace falta a la empresa para mejorar su servicio, a continuación se observan sus
respuestas.
Considero que no le falta nada ya que estoy satisfecho de trabajar con Sonic y
maxi.
Más capacitación.
Es una empresa muy completa no le hace falta nada.
No le hace falta nada.
HALLAZGOS Y RECOMENDACIONES
Los hallazgos que se encontraron con base a las encuestas realizadas tanto
a los clientes como a los empleados son:
- Poca influencia en las redes sociales.
- Falta de capacitación a los empleados.
Las recomendaciones que se le harían a la empresa SONIC PIZZA con todo

respeto, serian con respecto al mejoramiento de las redes sociales tanto en
Instagram como en Facebook para que así la empresa tenga un mayor
crecimiento en sus ventas.
Que también mejoren con respecto a las capacitaciones a los empleados,
para esto sería recomendable hacer una evaluación de las necesidades en
cual los empleados necesitarían las respectivas capacitaciones.
INFORME FINAL
La pizzería Sonic busca crear un modelo de innovación para determinar las causas
de la disminución de ventas en el comercio y contrarrestar de esta manera el déficit,
teniendo en cuenta y valiéndose además de su variedad y diferencia que se marca
en el mercado con respecto a las demás pizzerías, también se podría tener en cuenta
las colecciones que se tienen como un fundamento y un aspecto más a favor.
Manejando todos los productos que se venían vendiendo, con servicio de
restaurante, comidas rápidas, pizzas y gaseosas. Se ha tratado de trabajar lo más
acorde posible con 3 o 4 empleados de 8 o 10 que se manejaban anteriormente,
repartiendo así más actividades y dejando otras, sin realizar como el ser mesero, se
omitió por completo esta tarea, pero se implementaron otras como empacar
comidas, el llevarlas a domicilio entre otros oficios.
Sin para frente a estas incontinencias e imprevistos deseando así Proyectar un
impacto agradable y diferente al tradicional trabajando duro en las ventas y en
redes sociales que hoy por hoy son muy efectivas. Evaluando la calidad de los
servicios prestados SONIC PIZZA para cada día mejorarlos más, dando un impacto
positivo en la sociedad.

Proyecto de Investigacion de Mercados Parte 2

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GESTION DE MERCADOS “SENA”

NOMBRE DEL PROYECTO:

PROYECTO DE INVESTIGACION DE MERCADOS

INSTRUCTOR(A): GLORIA STELLA RUA ZAPATA

MARIA FERNANDA SALAZAR RODRIGUEZ

JESSICA ANDREA RODRIGUEZ CHAVARRO

LUISA FERNANDA PIZARRO VANEGAS

ROSA ISABEL PATERNINA PORTACIO

Diagnóstico sobre el problema objeto de estudio………………………….2

Planteamiento sobre el problema de estudio………………………………3

Marco conceptual del estudio……………………………………………...4

Justificación del estudio o necesidades del proyecto………………………5

Tipos de diseño de la investigación………………………………………..8

Técnicas de recolección de información…………………………………10

Población y definición de muestra……………………………………….11

Tabulación y análisis de datos, referencias estadísticas e interpretación…13

La investigación que se presenta a continuación tiene como fin descubrir la

problemática que presenta esta empresa, por medio de esta investigación

y hacerle el frente a estos.

Se realizó un diagnostico en el cual descubrimos que hay muchas maneras de

ventas y el desarrollo normal de pagos de arriendos, mantenimientos.

Descubrimos aspectos positivos del gerente frente a la problemática, proveerse de

y el alquiler de estos para sustentar el espacio de ventas que tiene en los

restaurantes bajaron mucho su ganancia y producción.

SONIC PIZZAS presenta problemas de distribución y alcance masivo del público

SONIC: La definición de Sonic en el diccionario es de, involucrar o producir

PIZZA: La pizza es de origen italiano (Nápoles). La historia de la pizza comienza

El termino pizza para la empresa SONI PIZZA, es un significado de familia,

VIDEOJUEGOS: Los primeros videojuegos modernos aparecieron en la década

COMIDAS RÁPIDAS: La comida rápida o fast food nació en Estados Unidos

JUSTIFICACION DEL ESTUDIO O NECESIDADES DEL PROYECTO

Investigación descriptiva porque nos facilita determinar comportamientos,

conocer y establecer relaciones entre factores, que se identifican en torno al

problema de investigación actual.

 Encuesta aplicable a los clientes de la empresa SONIC PIZZA, que consta de

 Cuestionario dirigido a los empleados de SONIC PIZZA que permite

Esta investigación estará basada en la recolección de datos para generar

INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE INFORMACION

Los instrumentos de recolección de información son los siguientes:

Marque con una x la opción u opciones que crea conveniente.

2- ¿Qué edad tienes?

4- ¿Con quién vas acompañado a SONIC PIZZA?

5- ¿Cómo considera el servicio de SONIC PIZZA?

6- ¿Cómo considera la calidad de la comida en SONIC PIZZA?

7- ¿Qué le ha aparecido el servicio a domicilio que ofrece la empresa?

8- ¿Cómo considera los precios de SONIC PIZZA?

9 – ¿A cuál de los dos locales asiste?

10 – ¿Conoce las redes sociales de la empresa SONIC PIZZA?

11 – ¿Del 1 al 5 cómo calificaría el proceso de distribución de la empresa?

(Siendo 1 insatisfecho y el 5 excelente)

para aumentar sus ventas?

Publicidad en las redes sociales

Mejorar la atención al cliente

Mejorar sus precios

13 – ¿Cómo conoció usted la empresa?

Atreves de redes sociales

Por un amigo o familiar

14 – ¿Qué es lo que más le gusta de SONIC PIZZA?

Los videos juegos

Ninguna de las anteriores

Marque con una x la opción conveniente.

1 – ¿Cómo se ha sentido trabajando en la empresa SONIC PIZZA?

2 – ¿Considera usted que la empresa está manejando el tema de redes sociales de