ANÁLISIS DE CASO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

NICOL NAYELI GUTIERREZ SALGADO

ID 727769

JEAN FRANK SABOGAL GONZÀLEZ

ID 716721

PROCESOS ADMINISTRATIVOS

NRC 20761

UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS

ADMINISTARCION EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

IBAGUE

2020
Introducción
Objetivo
1. Descripción y definición de la estructura organizacional que proponen.
 Compañía con más de 75 años de actividad ininterrumpida
 Nómina de 320 trabajadores
 Sector alimentos
 10 plantas de producción, 10 bodegas de almacenamiento y 30 centros de
distribución en todo el territorio nacional.
 Exporta a Japón, Estados Unidos y distintos países de Europa y América
Latina

La estructura organizacional que elegimos es la jerárquica, ya que la jerárquica está

formada por un grupo de trabajo y de poder que es liderado por el gerente, que encabeza
la organización hasta llegar a los operarios que son los encargados de la ejecución de las
labores y operaciones. Y que nos da diferentes niveles de gestión, poder o autoridad.

2. Explicación de las razones por las cuales escogieron esa estructura organizacional,
muestra 5 ventajas y 5 desventajas. (utilicen el sustento teórico visto con anterioridad).

Se escogió la estructura organizacional jerárquica porque es la adecuada para llevar

a cabo los objetivos y la planificación de las Industrias Salsalito S.A, ya que en la
organización están definidas las funciones para cada uno de los integrantes en las
diferentes áreas o dependencias.
 Ventajas:
 La disciplina se mantiene fácilmente
 La comunicación es directa
 Permite a los mandos inferiores tomar decisiones en ausencia de los mandos
superiores
 No hay interferencia de poderes
 Simplicidad y claridad para su aplicación y ejecución.

Desventajas:
 Sobrecarga a personas de obligaciones y responsabilidades
 Poca flexibilidad
 Desunión organizacional
 Se carece de especialización
 Dificultades de coordinación

3. Respondan las siguientes preguntas:

¿Cuál es la articulación de la estructura organizacional y la planeación, según lo

visto en la unidad anterior?

La estructura organizacional y la planeación de sus estructuras internas, son las que dan
la coordinación, el flujo de información, repartición de responsabilidades y la
supervisión de cada actividad, conformando así:

- Estrategias: es donde se determinan los objetivos de la empresa y se proyecta la

evolución de la organización. 

- Parte Administrativa: es donde los gerentes toman las decisiones según lo que les
diga la alta gerencia. 

- Parte Operacional: son las decisiones de las operaciones diarias de la organización.

¿Cuáles son los factores que determinan la estructura en una organización?

Son los proyectos de las empresas u organizaciones para definir responsabilidades,
cargos, etc... Otras determinaciones pueden ser:

- Tamaño de la empresa.
- La misión y visión de la empresa.
- Su cultura organizacional.
- Planes.
- Jerarquía.
- Coordinación.

La estructura organizacional también puede ser de dos tipos formal e informal, así:

- Formal: se puede identificar con los elementos visibles, susceptibles de ser

representados, modelados con el uso de diversas técnicas como organigramas,
manuales, procedimientos, documentación de sistemas, etc.

- Informal: se identifica con lo que no se ve, lo que no está escrito ni representado en

los modelos formales. Aquí es donde entran las relaciones de poder, los intereses
grupales, las alianzas interpersonales, las imágenes, el lenguaje, los símbolos, la
historia, las ceremonias, los mitos y todos los atributos que se refieran a la cultura
de la organización, datos importantes para entender la vida organizacional.
4. Conclusiones.
 La importancia de una estructura organizacional adecuada para lograr los objetivos
propuestos por la empresa, ser competitiva y mantenerse en el mercado.
 Capacitación permanente al personal operario para que se apropien de sus
funciones.
 Referencias bibliográficas

Bernal, C y Sierra H. (2008). Proceso administrativo: Para las organizaciones del

siglo XXI. México: Pearson

https://mdc.org.co/como-definir-una-estructura-administrativa/