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Fase 2 Contextualización

Laura Kateryne Horta Sánchez

Alex Davian Horta Medina
Karen Fernanda Zemanate
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
Escuela de Ciencias Sociales Artes y Humanidades
Psicología
Luis Javier Toro
Octubre 2020
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Ficha 1.
FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada: SciELO

Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:

Investigación sobre la agricultura agrícola en la sociedad

Título del artículo encontrado y revisado:

Estado de la cuestión sobre las críticas a la agricultura orgánica

Autores del Artículo: Johanan Zamilpa, Rita Schwentesius Rindermann, Dante Ariel
Ayala Ortiz
URL o enlace del Artículo: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0188-62662016000200020
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Fecha de Publicación del artículo: abril (2016)

Resumen del artículo:

La Agricultura orgánica y la convencional han tenido sus diferentes opiniones y
críticas, en el transcurso de los años se han vivido cambios o por decir así, problemas
globales. Podemos asociar estos problemas con la pobreza, una alimentación
insuficiente, una respectiva contaminación de los alimentos y un fuerte cambio
climático. La agricultura convencional está basada en un alto consumo de insumos
externos al sistema productivo natural, desde la segunda guerra mundial este
mecanismo se ha convertido en una forma industrializada de la agricultura que tiene
como características el uso de fertilizantes químicos y organismo modificados
genéticamente.
Para la agricultura convencional la agricultura se consideran mercancías comerciales,
pero para la agricultura alternativa se examina de una forma diferente y se habla de
una forma positiva como lo es un mecanismo de bienes derivados de procesos
naturales y humanos donde se plantea un mejor reconocimiento y respeto, en base a
esto se considera que la agricultura agrícola se define como un sistema de
producción que mantiene una mejor calidad de vida tanto como para la naturaleza y
para la sociedad ya que se prohíben los agroquímicos mientras que en otros proceso
está permitido, en esta investigación se basa en estudiar las criticas respectivas hacia
la agricultura agrícola y una de ellas es que los rendimientos son muy bajos para
alimentar toda una población, no es suficiente. también críticas sobre la
comercialización agrícola ya que es de más valor que la convencional, en base a toda
esta lectura de investigación se llevó a cabo a demostrar poca evidencia sobre las
posturas negativas y se llevó a la conclusión que a futuro la agricultura orgánica
podría perder fuerza y ser secuestrada y perder sus principios por las grandes
industrias o corporaciones.

Observaciones personales del estudiante:

Según la lectura del artículo se pueden conocer las diferentes críticas que se le
inculcan a la agricultura agrícola, creo que la agricultura convencional busca denigrar
este proceso por miedo a ser eficaz y más considerada a un futuro, todo consiste en
un manejo y control para que lo agrícola se considere un aporte de beneficios para
nuestro planeta, esta agricultura aporta mucho más a nuestra naturaleza y puede
disminuir los problemas naturales que se pueden ver reflejados como lo es el
calentamiento global, lo convencional no toma en cuenta el medio ambiente, sus
ciclos naturales ni mucho menos el uso racional sostenible de los recursos a
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diferencia de lo agrícola que busca prohibir químicos que dañan nuestro suelo,
favorece la conservación del agua y mantener su calidad y este proceso combate la
gran problemática que se está viviendo y es el cambio climático o calentamiento
global, creo que es fundamental para crear una sociedad mejor, más limpia y con
una conciencia responsable donde miremos nuestras necesidades sin dejar atrás el
cuidado del medio ambiente.

Nombre del Estudiante: Alex Davian Horta Medina

Ficha 2:

FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada: SciELO

Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:

Diferencias de la agricultura orgánica

Título del artículo encontrado y revisado: agricultura orgánica versus agricultura

industrial, su relación con la diversificación productivas y la seguridad
alimentaria
Autores del Artículo: Daniel Cánceres

URL o enlace del Artículo: http://ve.scielo.org/scielo.php?

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script=sci_arttext&pid=S1316-03542003000100002

Fecha de Publicación del artículo: junio 2013

Resumen del artículo:

La agricultura fue organizada durante muchos años atrás con el único fin de
obtener los alimentos y fibras para recurrir a las necesidades básicas, al pasar
de los tiempos se han implementado modos de vinculación tecnológicas y
productivas de este proceso, los cambios han sido constantes a lo largo de la
historia estos cambios incrementaron la agricultura industrial, esta agricultura ha
tomado fuerzas, pero también se ha conocido últimamente una nueva
agricultura que se basa en los deberes naturales donde su principal objetivo es
cuidar el medio ambiente este proceso tiene como nombre agricultura orgánica,
se basa en un enfoque donde se relacionan la producción y el ambiente. Según
estudios la agricultura industrial ha AFECTADO fuertemente con la
biodiversidad biológica del planeta. Con la existencia de estas fuertes
diferencias se implementó la manera de estudiar y analizar que relación existe
en cada enfoque y la diversificación productiva, sus características y cuál es su
importancia.
Según los resultados la diversidad presente en los mecanismos productivos
orgánicos es mayor que la observada en las explotaciones, donde se refleja el
impacto socio-productivo que impactan de forma positiva a la comunidad
campesina, la tecnología productiva juega un papel importante ya que los
productores orgánicos tienen una relación con las diferentes estrategias
productivas de interacción social sino también características propias de la
tecnología.
En base a estos estudios se permite asegurar que la agricultura agrícola tiene
un impacto mucho más fuerte y han alcanzado un resultado superior en la
producción, se resalta que la producción no es un objetivo del diseño de estos
dos sistemas a fin de disminuir el riesgo productivo y afianzar la seguridad
alimentaria sino también las consecuencias que tiene estos procesos
productivos.
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Observaciones personales del estudiante:

Es muy importante conocer las diferencias que existen en estos dos procesos
como lo son la agricultura agrícola e industrial, se puede resaltar que la
agricultura agrícola cuida el medio ambiente y la salud a diferencia de la
ingeniería industrial que tiende grandes extensiones de monocultivos con una
aplicación intensiva de pesticidas y fertilizantes químicos, creo que el gobierno
deben tener más en cuenta este proceso de la agricultura orgánica con el fin de
garantizar una humanidad más saludable.

Nombre del Estudiante: Alex Davian Horta Medina

Ficha 3
FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada: SciELO

Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:

agricultura orgánica, características de los productores, factores críticos.
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Título del artículo encontrado y revisado: Agricultura ecológica: características

básicas de su productor

Autores del Artículo: Eduardo Mello Mazzoleni, Jorge Madeira Nogueira 

URL o enlace del Artículo:

https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-
20032006000200006

Fecha de Publicación del artículo: junio 2006

Resumen del artículo:

La agricultura orgánica no es muy conocida e implementada en Brasil pero

actualmente se encuentra en auge por su alta relevancia en muchos países, el
artículo se basa en analizar las características básicas que tendrían los
productores orgánicos, mediante un análisis de la producción orgánica,
destacando las características personales, técnicas y económicas relevantes
del productor dedicado a la agricultura orgánica, para ello Los productores se
dividieron en dos grupos: el primero con los que aún están en conversión, Para
la agricultura orgánica y el segundo grupo compuesto por productores
orgánicos que ya obtuvieron la certificación de sus productos.
Para llevar a cabo el estudio se recopilaron los datos proporcionados por Moacir
Roberto Darolt, lo cual permitió diferentes valoraciones a distintas dimensiones
de sostenibilidad de igual forma se recopilo información en campo en 87 familia
agricultoras que hacen parte de la Asociación de Agricultura Orgánica de
Paraná (AOPA), de las cuales 30 fueron excluidas básicamente porque no
tenían experiencias concretas en el tema. Los resultados que se obtuvieron en
cuanto a las características de la familia se obtuvieron que la edad del agricultor
y el número de niños en la familia es similar para ambos grupos, y por tanto no
se encontró gran diferenciación en las familias que se encuentran en proceso
de certificación y las familias certificadas. En cuanto a la escolaridad y
actividades previas se obtuvo que los agricultores en conversión el 40% asistió
hasta el 4 ° grado y solo el 5% en el nivel superior, y los agricultores certificados
solo el 27% asistió hasta el 4 ° grado y el 46% en el nivel superior, lo cual tiene
gran relevancia puesto que el nivel de educación tiene efectos importantes para
llevar a cabo el proceso de certificación. Referente a la avaluación de la fuerza
laboral se obtuvo que en los agricultores que se encuentran en proceso de
certificación tienen un bajo promedio de contratación externa de mano de obra
a diferencia de los agricultores tiene un alto promedio de contratación de mano
de obra. En alrededor del 95% se practica la misma intensidad de la rotación de
cultivos en ambos grupos. Las utilidades, gastos e ingresos financieros
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obtuvieron gran diferencia entre ambos grupos. Conforme al estudio se logró

obtener y evidenciar las aptitudes y características de los agricultores, de igual
manera las dificultades y potencializaciones que tiene la agricultura orgánica en
Brasil.

Observaciones personales del estudiante:

Desde mi punto de vista resulta muy importante realizar un estudio de los
agricultores en proceso de certificación y ya certificados; conocer sus
habilidades, falencias, aptitudes y compromiso en cuanto a la obtención de un
producto orgánico. Actualmente hay que reconocer y recalcar que muchos de
estos agricultores se encuentran totalmente comprometidos para obtener
productos de calidad preservando el medio ambiente y de igual forma cuidando
la salud humana.
Un aspecto importante y que desde mi perspectiva me pareció relevante según
el artículo es “que los agricultores con poca educación y experiencia en
agricultura solo obtienen la certificación y se han colocado positivamente en el
mercado. Sin embargo, los productores con capacitación formal y conocimiento
del mercado juegan un papel en traer nuevas visiones y romper viejos
paradigmas, promoviendo un efecto de multiplicación de prácticas orgánicas.”
Pienso que para nivelar esta diferencia se podrían realizar capacitaciones que
nivelen el poco conocimiento y educación que tiene cada familia agricultura de
manera que lleve a progresar al productor de manera que se logren mayores
ingresos económicos, además que el pequeño agricultor pase a ser un grande
agricultor ecológico u orgánico con grandes aspiraciones e innovaciones en el
mercado.
Cabe mencionar y destacar de igual forma que la agricultura orgánica promete
un gran desarrollo siendo una gran alternativa, obteniendo y garantizando una
seguridad alimentaria mediante alimentos inocuos y necesarios en el mercado.
Nombre del Estudiante:

Alex Davian Horta Medina

Ficha 4.

FICHA DE LECTURA 1
Nombre de la Base de Datos Consultada:
Google académico
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Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:

Riesgos de los insecticidas en plantaciones bananeras

Título del artículo encontrado y revisado: Efectos por plaguicidas en la salud en

los trabajadores bananeros
Autores del Artículo: Catharina Wesseling, Douglas Barraza, Timo Partanen
URL o enlace del Artículo:
http://www.festagro.org/mal_efecto_de_los_palguicidas_en_plantaciones_bananer
as.pdf
Fecha de Publicación del artículo: (2011)
Resumen del artículo:

El banano es el producto agrícola más importante a nivel nacional, el uso de

plaguicidas en el cultivo del banano es intenso y creciente desde hace décadas,
las intoxicaciones agudas en trabajadores bananeros son notorias, y temidas por
los trabajadores ,intoxicaciones producidas por los nematicidas: químico utilizado
para matar, parásitos en las plantas. Todo altamente peligroso como lesiones en
la piel y ojos por plaguicidas, usualmente los problemas tópicos, como dermatitis
de coloración oscura y alergia en trabajadores, de todas estas lesiones tópicas el
19% eran lesiones oculares y el 22% alergias y el resto quemaduras químicas y
dermatitis, los afectados son hombres, mujeres, tanto trabajadores del campo
como de planta empacadora.
Situación actual de intoxicaciones por plaguicidas en trabajadores, Hay total
ignorancia sobre cuál es la situación actual en cualquiera de los países de la
región centroamericana. Los registros de los sistemas de vigilancia de las
instituciones responsables han sido incapaces de cumplir con su papel de
monitorear los riesgos para los trabajadores de uno de los cultivos más
problemáticos en cuanto al uso de plaguicidas.

Observaciones personales del estudiante:

Es uno de los artículos más importantes, porque de tras de todo este proceso para
llegar a nosotros este producto, ahí personas que se arriesgan a trabajar para la
comunidad conociendo todos los riesgos que toma, como los son los plaguicidas y
lo que conlleva trabajar, no hay una respectiva vigilancia para ayudar a mitigar
estos riesgos de los trabajadores, donde debería ser lo más importante para esta
empresa
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Nombre del Estudiante:

Karen Fernanda Zemanate Imbachi

Ficha 5.
FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada:
https://biblioteca.unad.edu.co/e- biblioteca/servicios/bases-de-datos

Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:

Riesgos de los plaguicidas en el ambiente y la salud

Título del artículo encontrado y revisado: Efectos de los plaguicidas sobre el

ambiente y la salud
Autores del Artículo: Dra. Asela M. del Puerto Rodríguez, Dra. Susana Suárez
Tamayo, Lic. Daniel E. Palacio Estrada
URL o enlace del Artículo:
http://eds.b.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/eds/pdfviewer/pdfv
iewer?vid=4&sid=3a5147b1-39ae-4452-a73c-390f6c7cf99a%40sessionmgr103
Fecha de Publicación del artículo: (2014)
Resumen del artículo:
Desde la época tempranas del surgimiento y desarrollo del hombre, hubo la
necesidad de combatir las plagas que afectaban sus cultivos y productos, a partir
de la revolución industrial se observó un crecimiento de las zonas urbanas con
una dependencia de los rurales, para el crecimiento de los alimentos en
consecuencias hubo un incremento sustancial de producción de sustancias
químicas, donde la rama química lanzo al mercado, sustancias de toxicidad y de
bajo precio. Efectos de los plaguicidas sobre el medio ambiente: La contaminación
ambiental por plaguicidas está dada fundamentalmente por aplicaciones directas
en los cultivos agrícolas, lavado inadecuado de tanques contenedores, filtraciones
en los depósitos de almacenamiento y residuos descargados y dispuestos en el
suelo, derrames accidentales, el uso inadecuado de los mismos por parte de la
población, que frecuentemente son empleados para contener agua y alimentos en
los hogares ante el desconocimiento de los efectos adversos que provocan en la
salud. La unión de estos factores provoca su distribución en la naturaleza. Los
restos de estos plaguicidas se dispersan en el ambiente y se convierten en
contaminantes para los sistemas biótico (animales y plantas principalmente) y
abiótico (suelo, aire y agua) amenazando su estabilidad y representando un
peligro de salud pública.
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Efectos de los plaguicidas sobre la salud: Los plaguicidas entran en contacto con
el hombre a través de todas las vías de exposición posibles: respiratoria, digestiva
y dérmica, pues estos pueden encontrarse en función de sus características, en el
aire inhalado, en el agua y en los alimentos, entre otros medios ambientales. Los
plaguicidas tienen efectos agudos y crónicos, Los plaguicidas tienen efectos
agudos y crónicos en la salud; se entiende por agudos aquellas intoxicaciones
vinculadas a una exposición de corto tiempo con efectos sistémicos o localizados,
y por crónicos aquellas manifestaciones o patologías vinculadas a la exposición a
bajas dosis por largo tiempo.

Observaciones personales del estudiante:

Miramos desde donde evoluciono el uso de plaguicidas y el uso notorio en la parte
agrícola ,donde miramos los riesgos para el medio ambiente y la salud como
afecta de gran manera
Nombre del Estudiante:
Karen Fernanda Zemanate Imbachi

Ficha 6.
FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada: Google académico

Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:

Uso y manejo de agroquímicos en agricultores

Título del artículo encontrado y revisado: USO Y MANEJO DE AGROQUÍMICOS

EN AGRICULTORES FAMILIARES Y TRABAJADORES RURALES
Autores del Artículo: Landini F, Beramendi M,Vargas GL.
URL o enlace del Artículo:
https://ri.conicet.gov.ar/bitstream/handle/11336/104376/CONICET_Digital_Nro.893
2fef3-fbb9-4626-9e88-f4f8c237e4cf_A.pdf?sequence=2&isAllowed=y
Fecha de Publicación del artículo: Marzo (2019)
Resumen del artículo: Para analizar el uso de agroquímicos se hace referencia a
cuatro momentos diferenciados: adquisición del producto, almacenaje, aplicación
y post-aplicación (fundamentalmente manejo de residuos). Las entrevistas
muestran que los agricultores, en general, acceden a los productos a partir de la
compra a comerciantes, de la entrega gratuita por parte de entidades públicas o
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de otros productores. Lo más frecuente es que se acceda al agroquímico de

manera fraccionada (sin envase original): Los lugares de venta […] a veces les
venden los agroquímicos fraccionados, cosa que está prohibida, y no vienen con
el marbete ni con el nombre. En cualquier tipo de envase (ER.BA). Esto lleva a
que la persona no tenga acceso a información sobre dosis, toxicidad expresada
en el color del marbete, acciones a seguir ante una intoxicación y nombre químico
(clave para informar ante intoxicaciones). Pese a que se recomienda almacenar
los agroquímicos en un galpón o casilla cerrada, utilizada únicamente para esta
finalidad30, la mayor parte de los entrevistados informa que los agricultores
suelen guardarlos en sus casas o en galpones también utilizados con otros fines
(depósito de herramientas o semillas), a los que pueden tener acceso animales y
niños
“Nosotros tenemos una ropa que usamos […] según las instrucciones, dice la
ropa, “son tantas lavadas y ya no se puede usar más”, y nosotros a veces le
metemos igual […] nosotros nos mojamos mucho con veneno […] tanto joder con
veneno, a veces, según el viento, viene así todo en la cara, En segundo lugar, las
relaciones de poder usualmente colocan a los empleados en una posición
desigual, donde se ven obligados a hacer lo que se les indique: Nosotros somos
peones, ¿qué podemos hacer? Si el capataz no te da importancia, no puedes
hacer mucho. Y si hablas o le decís algo, capaz que te echan”

Observaciones personales del estudiante:

En articulo miramos la desigualdad e irrespeto hacia los trabajadores, no tienen ni
ninguna medida de seguridad para ellos y tiene que hacer lo que les pidan,
aunque muchos de ellos se quejan por las condiciones donde ninguno de ellos es
escuchado, lo que deberían hacer es denunciar para trabajar seguros sin ningún
riesgo para su vida o salud.
Nombre del Estudiante:
Karen Fernanda Zemanate Imbachi

Ficha 7.
FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada:
E-biblioteca de la UNAD
Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:
consumo de sustancias psicoactivas
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Título del artículo encontrado y revisado:

Asociación del consumo de sustancias psicoactivas con el cuidado y la salud
del adulto mayor
Autores del Artículo:
Miguel Angel Mendoza-Meléndez, Guilherme Luiz Borges Guimaraes, Andrea
Gallegos-Cari, José Ángel García Pacheco, Norberto Francisco Hernández-
Llanes, Rafael Camacho-Solís, María Elena Medina-Mora Icaza
URL o enlace del Artículo:
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=58238799003

Fecha de Publicación del artículo:

1, enero-febrero, 2015

Resumen del artículo:

El consumo de sustancias psicoactivas trae grandes consecuencias en la
población adulta como el incremento a padecer enfermedades crónico-
degenerativas y trastornos mentales.
Como resultado se obtuvo la recopilación de “una muestra aleatoria del padrón
de usuarios del IAAM-DF. 2098 personas aceptaron participar y fueron
entrevistadas en sus hogares, su tasa de respuesta fue de 83.9%. Resultados y
discusión Se encontró que 13.1% requiere de ayuda en actividades básicas e
instrumentales de la vida diaria; 81.4% percibe poco apoyo social; 82.2% señala
pertenecer a una familia disfuncional, y a 45.5% le ha sido diagnosticada una
enfermedad crónico-degenerativa”.(Mendoza-Meléndez, Miguel Angel, & Borges
Guimaraes, Guilherme Luiz, & Gallegos-Cari, Andrea, & García Pacheco, José
Ángel, & Hernández-Llanes, Norberto Francisco, & Camacho-Solís, Rafael, &
Medina-Mora Icaza, María Elena,2015).

Observaciones personales del estudiante:

En este artículo nos demuestran los grandes daños en la salud que trae el
consumo de sustancias psicoactivas, enfermedades que deterioran la calidad
de vida, y que a pesar de que en el momento de consumirlas solo piensen en la
satisfactoria sensación que causa, hay que tener en cuenta las consecuencias
que trae consigo.
Nombre del Estudiante:

Laura Kateryne Horta Sánchez

 Ficha 8.
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FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada:

Google Académico

Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:

Sustancias psicoactivas

Título del artículo encontrado y revisado:

Prevalencia y factores asociados al consumo de sustancias ilegales en adultos
de Cartagena, Colombia

Autores del Artículo:

Zuleima CogolloMilanés
1
, EdnaGómez-Bustamante 2

URL o enlace del Artículo:

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0034745014601608

Fecha de Publicación del artículo:

Diciembre 2011

Resumen del artículo:

Se tomó una muestra de población adulta en Cartagena-Colombia, donde se
obtuvo como resultado una alta tasa de consumo de sustancias psicoactivas,
donde los resultados se asocian a ser varón, baja autoestima y menor
religiosidad.

Observaciones personales del estudiante:

Los resultados que se nos dan en este artículo, nos muestran, como la manera
en que pensamos puede influir en el consumo de sustancias psicoactivas,
debido a que al tener una baja autoestima, problemas familiares o de trabajo,
agobia a las personas y al querer salir de esa situación toman la mala decisión
de consumir estas sustancias que solo empeoran las cosas y traen daños
irreversibles en la salud.

Ficha 9.
 
FICHA DE LECTURA
Nombre de la Base de Datos Consultada:
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Google académico
Palabras claves o ecuación de búsqueda utilizada para la búsqueda del artículo:
Consumo de sustancias psicoactivas en adultos

Título del artículo encontrado y revisado:

Prevalencia y Nivel de Riesgo del Consumo de Sustancias Psicoactivas, en
adultos urbanos de Boaco, durante mayo-junio del 2016.

Autores del Artículo:

Lic. Martha Cortez

URL o enlace del Artículo:

https://repositorio.unan.edu.ni/3623/

Fecha de Publicación del artículo:

20 Mar 2017 21:17

Resumen del artículo:

Esta investigación se realizó con el fin determinar la prevalencia y nivel de riesgo del
consumo de sustancias psicoactivas, en adultos urbanos de Boaco, durante mayo-junio de 2016,
dando como resultado que “El nivel de consumo de riesgo de las sustancias psicoactivas fue
clasificado como bajo, moderado y alto en 40.4%, 27.2% y 32.4%, respectivamente. El consumo
diario se observó en alcohol, tabaco, cannabis, cocaína y sedantes. Solo 1.2% usaban drogas
intravenosas”.(Cortez,2017), con el fin de sensibilizar a las personas respecto a esta problemática y
crear estrategias de prevención.

Observaciones personales del estudiante:

Mediante esta investigación podemos conocer que el consumo de tabaco,

alcohol, cocaína y demás sustancias psicoactivas es algo muy frecuente en la
población adulta y demás, pero sin embargo existen todavía personas sanas a
las cuales hay que inculcarles lo peligroso y dañino de estas sustancias, y a las
que ya están en esa situación nuestro deber es ayudarlas a rehabilitarse.

Nombre del Estudiante:

Laura Kateryne Horta Sánchez