Actividad de aprendizaje 17

Evidencia 3: Casos empresariales

ESTEBAN OLIVARES ESTARITA

Gestión Logística
SENA
DICIEMBRE

2020
 1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en los
cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.
CASO 1
MANUAL:
En este caso se refiere a una empresa pequeña y casera, sin mucha experiencia en el mercado y
cuenta con una comercialización limitada debido a que apenas comienza su proceso de crecimiento
y expansión.
CASO 2
MANUAL:
Para este caso, es una compañía más posicionada en el mercado, pero esto no impide que sea una
compañía pequeña que genera grandes volúmenes de ventas, podemos implementar un
sistema de trazabilidad manual apoyándonos en un sistema de información, es decir:
podemos manejar la información de manera sistematizada y llevar un control de producción
inicial de tipo manual.

CASO 3:

AUTOMATIZADA + EPC:

Para este caso tenemos una empresa con una amplia experiencia y recorrido en el mercado y
que durante sus veinte años de funcionamiento ha logrado expandir sus operaciones con 25
sucursales y con un gran volumen de venta mensual que consolidan sus operaciones. Dicho todo
esto podemos considerar un sistema de trazabilidad automatizada (código electrónico de producto
EPC), esto indica que la compañía utilizando este sistema, se eliminaran errores en la captura
haciendo más fiable los procesos y el registro correcto de la información.+

CASO 4
Manual + sistema de información:
Esta alternativa es viable para esta empresa ya que es pequeña pero con el capital suficiente para
realizar una inversión en un sistema de información que le ayude, con la necesidad de llevar el
control sus lotes en producción y cantidad de clientes, sin problemas de digitar los formatos al
sistema.
 2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro casos
empresariales, explique y justifique su respuesta.

CASO 1
Alternativa: manual
Tiempo de diligenciamiento y digitación: alto
Velocidad confiabilidad de respuesta: bajo
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: alto.
Inversión: baja
CASO 2
Alternativa: manual + sistemas de información
Tiempo de diligenciamiento y digitación: muy alto
Velocidad confiabilidad de respuesta: media
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: alto.
Inversión: media
CASO 3
Alternativa: manual + ECP
Tiempo de diligenciamiento y digitación: bajo
Velocidad confiabilidad de respuesta: muy alto
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: alto.
Inversión: media
CASO 4:
Alternativa: automatizada + si
Tiempo de diligenciamiento y digitación: muy alto
Velocidad confiabilidad de respuesta: media
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: alto.
Inversión: media.
 3. En base a su experiencia y bagaje en este proceso formativo, formule la mejor
alternativa para implementar un sistema de trazabilidad que debe de tener toda
empresa.
Las cadenas de suministro demandan distintos requerimientos de negocios y varias expectativas en
términos de las tecnologías habilitadoras. Por ejemplo, algunos no recomiendan la captura de datos
automática específica, otros confían en las mejores prácticas con códigos de barras y algunos más
están empezando a utilizarla Identificación por Radiofrecuencia RFID, Sin embargo, algunas
compañías implementan redes de trazabilidad para recuperar la información de los productos de
manera electrónica, a lo largo de la cadena.
Los 3 principios básicos para implementar un sistema de trazabilidad efectivo en una empresa son:
Un sistema de identificación, un sistema de captura de datos y un software para manejar toda esa
información.
Además teniendo en cuenta el número de personal, el capital de la empresa y calculando sus ventas
se estudia el tipo de trazabilidad más conveniente para registrar y almacenar toda la información de
los movimientos de la empresa.
Todo esto de la mano dela trazabilidad hacia delante y hacia atrás.
En una empresa podemos implementar varias alternativas de trazabilidad que nos ayudara a
registrar, almacenar y depurar toda clase de información tales como:
1. Manual sin sistema de información.
2. Manual con sistema de información.
3. Automatizada con código de barras.
4. Automatizada con EPC (Electronic Product Code).