UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

GESTION DE OPERACIONES

TALLER GESTIÓN DE OPERACIONES

1. Elaborar un resumen sobre los videos que se encuentran en las direcciones que se muestran a
continuación:
A. https://www.youtube.com/watch?v=aA07Lu5h3js
B. https://www.youtube.com/watch?v=lPkYqX-ATvo
C. https://www.youtube.com/watch?v=IiNpbLjaqjQ

2. Baje el mapa de procesos de una compañía y analícelo de acuerdo a lo visto por usted en Gestión
por Procesos, tratando de identificar que procesos aparecen como estratégicos, cuales como
misionales y cuáles de apoyo.
3. ¿Considera usted que de acuerdo a la misión de esa organización el mapa está bien construido?
Justifique su respuesta.
4. ¿Qué es el margen de contribución y como se calcula?
El margen de contribución es el resultado de restar los costes variables al precio de venta. Otra
forma de entender este concepto es el sobrante de los ingresos en relación a los costes variables.
Este excedente debe ser suficiente para cubrir tanto los costes fijos como la ganancia o utilidad
esperada.
Elementos del margen de contribución
Está compuesto de distintas variables que hay que analizar para su cálculo
Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen sin variaciones durante un determinado plazo de
tiempo, independientemente del volumen de producción de una empresa. Tanto si la compañía
lleve a cabo un producción pequeña o masiva, los costos fijos serán siempre igual. Un ejemplo de
este elemento sería el importe del alquiler del local o establecimiento donde se llevará a cabo la
actividad de la empresa.
Costos variables: Estos sí que varían dependiendo del volumen de producción que se haya dado en
un determinado periodo. Si no se produce, no existen costos variables. Sin embargo, cuando la
empresa aumenta el volumen de actividad y producción, también se incrementa el valor de los
costos variables. Un buen ejemplo sería el valor de las materias primas que la organización necesita
para su actividad.
Utilidad: Este concepto hace referencia al resultado en porcentaje que el producto ha de obtener
sobre el costo que se ha invertido.
¿Cómo se calcula el margen de contribución?

Docente: Luis Guillermo Alvarez Torres.

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Si queremos hacer un cálculo del margen de contribución que se deriva de la producción de

determinado elemento hay aplicar la siguiente fórmula:
MC = PVU — CVU
MC. Margen de Contribución
PVU. Precio de Venta por Unidad
CVU. Costo Variable por Unidad
La importancia del margen de contribución
El objetivo de calcular esta variable, tal y como el propio nombre indica, es conocer cuánto
contribuye la producción de un servicio o producto determinado a la estabilidad de una empresa en
términos económicos. Gracias a este cálculo se puede saber con precisión hasta qué punto puede
ser rentable seguir produciendo ese elemento.
Una vez calculado podremos analizar los siguientes puntos:
Margen de contribución negativo
Si los costos variables superan al precio de venta, entonces el margen de contribución se considera
negativo. Si obtenemos este resultado, significa que la producción de ese elemento se encuentra en
una situación crítica y por lo tanto debería suspenderse.
Margen de contribución positivo
En el caso de que los costos variables resulten ser menores a los costos físicos, se considera que el
margen es positivo. Cuando es así, el excedente debe asignarse a cubrir los costos fijos y de esta
forma contribuir a generar la utilidad esperada. Cuanto más elevado sea el margen de contribución,
mayor será la ganancia que se obtenga. Esto es así porque el costo fijo no varía y esto ayuda a
incrementar la utilidad dentro del margen de contribución.
Margen de contribución igual al costo fijo
Cuando se da este caso, es que la producción de cierto elemento no está aportando utilidades o
ganancias a la empresa. Se encontraría en un estado de equilibrio en el que ni se gana ni se pierde
dinero.
5. ¿Qué es el porcentaje de margen de un producto y como se calcula?
Al hablar del margen de ganancia o de utilidad me refiero a la rentabilidad de un producto; servicio
o negocio, en otras palabras; el margen de ganancia te debe de indicar el rendimiento de un
producto al ser vendido.

Este se refleja en porcentaje 10%, 20%, 50%, etc. Entre más grande sea el número, mayores
beneficios se obtendrán al vender dicho producto, servicio o negocio.

Docente: Luis Guillermo Alvarez Torres.

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Existen dos tipos de margen de utilidad: bruta y neta

Margen de utilidad bruta: es el precio del producto una vez deducidos los costos directos e
indirectos de fabricación. En el caso de los servicios, es lo que resta de la cantidad abonada por la
tarea después de deducir de todos los costos necesarios para su realización.

La fórmula para el cálculo del margen de utilidad bruta es simple: margen = ingresos totales – costo
de los productos o servicios comercializados.

Para calcular el margen porcentual, se debe hacer el siguiente cálculo: margen bruto porcentual =
utilidad bruta / ingresos totales x 100.

Margen de utilidad neta: es la utilidad obtenida por la empresa después de pagar todos los gastos
e impuestos. Además de los costos de producción que inciden directamente sobre el valor del
producto, también deberás pagar las cuentas como el alquiler, el agua y la electricidad, los
préstamos bancarios y los ingresos fiscales.

Para calcular el porcentaje de margen de utilidad neta, la fórmula es la siguiente: margen neta =
utilidad bruta menos los gastos e impuestos / ingresos totales x 100.

Docente: Luis Guillermo Alvarez Torres.