NUTRICIÓN ANIMAL

Área: Ciencia y Tecnología

Curso: Ciencias Naturales
 Docentes del área
II TRIMESTRE
Semana N°03: 06 al 11 de julio 2020
Peruano Español “Del colegio a la Universidad”
 NUTRICIÓN ANIMAL

Procesos mediante los cuales el organismo heterótrofo ingiere y utiliza todas las sustancias requeridas
para realizar sus funciones vitales.

ALIMENTO NUTRIENTES

Es todo material (sólido o líquido) por el Son cada uno de los elementos y
medio del cual el ser vivo satisface sus moléculas que forman parte del
necesidades nutricionales. alimento, como proteínas,
carbohidratos, minerales, etc.
 NUTRICIÓN ANIMAL

Debido a ello surge la necesidad de un SISTEMA

LOS ANIMALES SON DIGESTIVO, que transforme la materia vegetal en
pequeñas moléculas asimilables por las células del
HETERÓTROFOS
organismo.
necesitan

ALIMENTARSE DE MATERIA Y si el organismo es complejo necesita un SISTEMA

ORGÁNICA YA ELABORADA CIRCULATORIO para llevar los nutrientes a las células.

producida por
SERES
La utilización de los nutrientes por la célula para obtener
AUTÓTROFOS
energía implica la necesidad de oxígeno, el cual
procede del exterior incorporándose mediante un
SISTEMA RESPIRATORIO.

Las células eliminan los desechos, vierten a la sangre

productos tóxicos y/o innecesarios mediante el
SISTEMA EXCRETOR
 PREOCESOS DE LA NUTRICIÓN HETERÓTROFA

1. INGESTIÓN 2. DIGESTIÓN

Es el ingreso del alimento Proceso de degradación

hacía en interior del tubo de los alimentos hasta
digestivo. partes más simples
mediante sustancias
químicas que se
producen en el mismo
ser vivo.
 2.1. TIPOS DE DIGESTIÓN

1. INTRACELULAR 3. MIXTA 2. EXTRACELULAR

Se produce en el interior de la Se produce fuera de las

célula, en el cual el alimento células, en el interior del
es descompuesto y aparato digestivo.
procesado para su utilización. En el resto de organismos.
En protozoarios y esponjas.

En celentéreos
y platelmintos
 2.2. CLASES DE SISTEMA DIGESTIVO

1. INCOMPLETO 2. COMPLETO

Presentan un solo orificio que hace las veces de Presentan un tubo con dos aberturas, una es la
boca y ano. boca y otra es el ano.
Presente en invertebrados inferiores como Lo tienen la mayoría de los animales desde los
hidras, medusas y anémonas. gusanos hasta los vertebrados.
2.3. APARATO DIGESTIVO EN LOS VERTEBRADOS

A) PECES

❑ El alimento es ingerido por la boca y sufre un

principio de trituración en el esófago.

❑ La trituración de los alimentos se hace

esencialmente en el estómago y, en numerosas
especies, en divertículos en forma de dedo.

❑ Estos divertículos secretan enzimas digestivas y

comienzan la absorción de los nutrientes.

❑ Órganos como el hígado y el páncreas aportan

nuevas encimas digestivas a medida que el
alimento progresa en el tubo digestivo. Los
intestinos completan el proceso de digestión y
de absorción de los nutrientes.
 B) ANFIBIOS

❑ Tras la boca se encuentra el esófago corto y ancho. Este es el lengua protráctil

canal que conecta con el estómago.

❑ El estómago, contiene glándulas que producen las enzimas

digestivas que ayudan a la descomposición y transformación
de los alimentos en nutrientes.

❑ El estómago se conecta después con el intestino delgado, en

el que se produce la asimilación de los nutrientes mediante la
absorción.

❑ Mientas, en el intestino grueso es donde se producen las

heces fecales. Aquí también ocurre una reabsorción de
líquidos para secar el producto residual.

❑ El intestino de los anfibios no termina en un ano sino en una

“cloaca”.

abertura ensanchada común del

sistema digestivo, urinario y
reproductor.
 C) REPTILES

❑ Presentan un sistema digestivo desarrollado el

cual se encuentra compuesto de una cavidad
bucal, faringe, esófago, estómago, intestino,
glándulas anexas (páncreas e hígado).

❑ La cavidad bucal se encuentra compuesta de

labios, dientes, lengua y glándulas salivales.

❑ Presentan cloaca.
D) AVES

❑ Los alimentos son tomados por medio del pico, luego

pasan por el esófago, llegando al buche donde son
almacenados, humedecidos y levemente ablandados.

❑ El estómago se divide en: proventrículo que segrega

jugo gástrico, y una parte posterior, la molleja, de gran
musculatura donde se trituran los alimentos con la
ayuda de piedritas que las aves tragan para favorecer
el macerado.

❑ Bajo la acción de la bilis y del jugo pancreático, en su

paso por el duodeno, el alimento se vuelve asimilable.

❑ Cuando los alimentos llegan al intestino delgado son

absorbidos (nutrientes) para el organismo y lo inútil es
desechado por la cloaca.
 E) MAMÍFEROS

Tienen boca con dientes, un estómago bien

desarrollado e intestino que terminan en un ano.

El estómago de los rumiantes está dividido en cuatro cavidades

que son: panza, bonete, libro y cuajar.
 ACTIVIDAD

AHORA TE TOCA A TI

AVERIGUA Y EXPLICA CON TUS PROPIAS

PALABRAS CÓMO SE LLEVA A CABO EL PROCESO DE
DIGESTIÓN DE LOS RUMIANTES (EJ. LA VACA)

EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD ES EN UNA SOLA HOJA DE

WORD O DE TU CUADERNO. REALIZA UNA CAPTURA DE TU
TRABAJO Y SÚBELA COMO IMAGEN AL CAMPUS, SEGÚN LAS
INDICACIONES DE TU PROFESOR.