1.

Exposición del concepto general

 Problema por resolver

En primer lugar, el problema a resolver es la carencia de un producto de

conveniencia que funcione como un desayuno o refrigerio logrando saciar el
hambre de manera saludable entre comidas, que contenga un aporte de fibra,
probióticos, con bajo poder calórico, perfecto para personas con problemas
digestivos y para quienes llevan una cultura de alimentación saludable además de
los veganos y vegetarianos.

 Descripción de la necesidad existente:

La necesidad que se espera suplir es la de aquellas personas que desean obtener

un producto para consumir sea como un desayuno o un refrigerio saludable
durante el día, esto último debido a que no aporta una alta cantidad de calorías,
pero si genera un efecto para saciar el hambre entre comidas, el snack que lo
acompaña aporta fibra al ser fruta deshidratada y frutos secos mejorando la
digestión. Por otro lado, en el mercado hoy en día no se cuenta con un producto
que aparte de ser una bebida nutritiva como es el yogur a base de leche de coco
cuente también con un snack de frutos deshidratados y cereales que
complementan dicho refrigerio, además es ideal para que aquellas personas que
no pueden consumir un yogur lácteo debido algún tipo de problema digestivo
puedan consumir una alternativa similar a ésta sin generar daños o para aquellas
personas que llevan una alimentación saludable y balanceada además también
para veganos y vegetarianos.

 Descripción de la solución que proporcionara el producto

El producto será una opción de alimentación saludable y de conveniencia,

proporcionara en primer lugar un efecto de saciedad gracias al snack de frutas
deshidratadas y cereales que acompañan a la bebida de yogur a base de leche de
coco.

 Atributos del nuevo producto que hacen posible la solución

Yoconut es un producto alimentario, su presentación al público cuenta con una

sección de dos partes en el primer segmento alberga 120 gramos de yogur a base
de leche de coco y en la parte superior contiene 20 gramos de fruta deshidratada y
frutos secos, es de fácil abertura lo que lo define como producto de conveniencia.
El yogur a base de coco, la fruta deshidratada y frutos secos que complementa
este refrigerio, proporcionan probióticos, vitaminas, antioxidantes, fibra entre otros,
que logran saciar el hambre de manera saludable y sin un alto aporte calórico
entre comidas, para personas con problemas digestivos y para quienes llevan una
cultura de alimentación saludable además de los veganos y vegetarianos.

6. Distribución e intermediación

 Canales e intermediarios

La planta de producción de Yoconut contara con un canal de distribución indirecto

a mayoristas y detallistas como es el caso de proveer nuestro producto a los
principales supermercados de la región, tiendas naturistas entre otros. Además, se
empleará una distribución terrestre hacia el pacifico y Antioquia en este último se
ubicará una sucursal con el fin de interconectar y lograr una expansión a nivel
nacional.

 Aspectos logísticos

El producto será transportado y distribuido en carros con tecnología de

refrigeración hasta cada uno de los supermercados, locaciones, tiendas naturistas
además de proporcionar el producto a la sucursal en Antioquia para generar la
interconexión a nivel nacional. También es importante indicar que Yoconut se
ubicara dentro del punto de venta en la sección de productos saludables.