Bienvenida

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Hola, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), a

través de la Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (Red
INNOVAGRO) y la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) hemos diseñado el
MOOC Innovación agroalimentaria: sus buenas prácticas como parte de una
estrategia para fortalecer las capacidades de gestión de innovación en beneficio
del desarrollo del sector agroalimentario.

Así, te damos la bienvenida a una experiencia que será fundamental para el

desarrollo de tus actividades a lo largo de todo el curso.

Esto implica una gran responsabilidad para ti, ya que el aprendizaje en línea
requiere de una participación interactiva y autodirigida; por ello, es de suma
importancia que pongas en marcha tu capacidad de estudio independiente y de
comunicación con tus compañeros para que así, esta sea una experiencia
significativa, enriquecedora y útil en tu desempeño profesional.

Para comenzar, aquí encontrarás información sobre el sentido del MOOC, su

propósito, organización, forma de trabajo, evaluación y agenda de actividades. Así
pues, esperamos que obtengas las herramientas necesarias para fortalecer tu rol
como un activo gestor de innovación en este importante sector.

Presentación
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El MOOC está dirigido a productores, empresarios del sector, investigadores,
prestadores de servicios profesionales, extensionistas, técnicos, funcionarios
públicos y estudiantes o profesionales involucrados en el desarrollo e
implementación de políticas, estrategias, programas o proyectos de innovación
agroalimentaria.

El objetivo del curso es desarrollar competencias de gestión de la innovación en

los actores del sector agroalimentario para promover la formación de vínculos
articuladores que generen un modelo interactivo de creación y de uso del
conocimiento, con la visión de un proceso integral que pueda coadyuvar en el
desarrollo de este sector y en la administración de las brechas de desigualdad
social que lo caracterizan.

En congruencia con lo anterior, los aspectos generales que el presente curso

atiende son:
A través de este curso podrás:

Metodología del trabajo

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Este curso se basa en la autogestión del estudio independiente mediante el cual

deberás establecer un ritmo personal y disciplinado de trabajo conforme a una
adecuada administración del tiempo en función de elaborar una agenda de
innovación, comprendiendo que es un proceso de aprendizaje autónomo en el que
asumirás el liderazgo para acercarte tú mismo a los conocimientos, actividades
productivas, actores e información que requieres para el desarrollo, y
perfeccionamiento de la propuesta de innovación que desarrollas en tu agenda de
innovación.

Por tanto, aquí te brindaremos elementos conceptuales, metodológicos y técnicos

necesarios en la gestión de innovaciones en el sector agroalimentario, a través de
lecturas y videos, cuyos contenidos se estudiarán mediante actividades diseñadas
para que gradualmente elabores avances dirigidos a la constitución tu producto
final.

El desarrollo de todas estas actividades implica el manejo de algún procesador de

textos e Internet, principalmente. Es importante que te fijes muy bien en las
indicaciones para utilizar la herramienta adecuada en cada caso.

Cronograma para el desarrollo del trabajo académico

Te presentamos la agenda con el periodo sugerido de atención para cada una de

las actividades, esto con la finalidad de que se te facilite la organización y
cumplimiento de cada una de ellas.
Nota: si bien es posible atenderlas en un tiempo menor, por semana, te
recomendamos evitar extenderte en los tiempos aquí señalados.

SEMANA ACTIVIDADES

Bienvenida Autenticación del perfil

 Semana 1. Sopa de letras: Innovación en el sector agroalimentario
¿Qué es la
innovación?

Pares: ¿Qué es la innovación?

Foro de opinión

Evaluación semana 1

Semana 2. Relación de columnas: ¿Cuántas etapas tiene la planificación de

Ventajas de las una agenda de innovación?
innovaciones

Adivinanza: ¿Qué Extensionismo se requiere para la transferencia

de innovaciones tecnológicas?

Foro de opinión

Evaluación semana 2

Semana 3. Completar plabras: Sistematización

Ventajas de las
innovaciones

Foro de opinión
 Foro de opinión

Evaluación semana 3

Semana 4. Crucigrama: Sistematización

Ventajas de las
innovaciones

Evaluación semana 4

Cómo obtengo mi constancia?

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Para recibir la constancia debes obtener un puntaje igual o mayor a 80 al finalizar

el curso y, como el curso es a ritmo de instructor, la constancia se emite en la
fecha de término del curso con un máximo de 48 horas hábiles, para que puedas
visualizar el botón de descarga desde tu cuenta de MéxicoX.
 Recomendaciones finales

 Apégate a los protocolos de comunicación

 Date el tiempo de leer los contenidos y recursos por módulo, para ello te
sugerimos descargar las versiones en formato PDF de cada módulo.

 Administra tu tiempo para cumplir cada actividad y continuar con las

subsecuentes.

 Se honesto y responsable al contestar las autoevaluaciones, debido a que

determinan tu desempeño académico en el MOOC.