El jengibre es una planta de la misma familia de la 

cúrcuma, su parte utilizada más comúnmente, es

el rizoma o raíz, la cual se emplea como especia para dar sabor a algunas recetas gracias a su
característica picante, cuando se utiliza en exceso, su sabor puede dominar. a raíz de jengibre ha sido
ampliamente apreciada por sus propiedades medicinales desde tiempos antiguos, siendo muy
importante en la Medicina Tradicional China. Actualmente muchas de las propiedades medicinales del
jengibre, han sido comprobadas gracias a la investigación científica.
Propiedades medicinales de la raíz de jengibre: Desde la antigüedad,
el jengibre se ha empleado como especia pero también para el alivio de ciertas dolencias, tales
como malestares digestivos, mareos, vómitos, reumas e incluso en el alivio del dolor como el dolor
de dientes.Además, en China, también se ha empleado tradicionalmente para aliviar resfriados y
mejorar ciertas enfermedades respiratorias. Pero son muchos los beneficios que esta raíz guarda, a
los que podemos sacarle provecho.

Digestivo:Una de las propiedades medicinales por las que el jengibre es muy popular es su
capacidad para aliviar problemas digestivos. El jengibre es carminativo, es decir, que ayuda a eliminar
gases, previniendo la inflamación, y ayudando a aliviar el malestar.Consumir una infusión de
jengibre antes de las comidas, o masticar un trocito de la raíz puede estimular la salivación, lo cual,
ayudará a digerir mejor los alimentos. Se usa a menudo en el tratamiento de la dispepsia, así para
aliviar los síntomas de indigestión, como los espasmos o dolor estomacal.

Para la artritis:El gingerol, es una sustancia activa del jengibre pariente de la piperina de
la pimienta, que le otorga propiedades antiinflamatorias a esta raíz y que se ha encontrado útil en el
tratamiento de enfermedades de las articulaciones tales como la artritis, puede ayudar a reducir el dolor y
molestias.Otra de las aplicaciones del jengibre para aliviar el dolor, es la osteoartritis, además,
también puede ser empleado para aliviar dolores musculares, se puede emplear para calmar el dolor
muscular tras intenso ejercicio. Se puede consumir el jengibre o también utilizarse de forma externa,
aplicándose un masaje con aceite esencial de jengibre siempre diluido en un aceite vegetal base como el
de oliva.

Contra el mareo:El jengibre constituye un remedio popular contra las náuseas  y mareo,
inclusive puede prevenir el vómito.

Desde tiempos antiguos se ha empleado para aliviar el mareo de viajeros, como el que sufren marineros
que pasan demasiado tiempo en el mar, hace falta masticar un trocito de jengibre antes de salir para
prevenir el mareo y las náuseas.

También, puede ser útil para aliviar los efectos secundarios de las quimioterapias tales como
náuseas y vómito. Se puede consumir el extracto de jengibre igualmente en forma de suplemento.
Para el alivio de cólicos menstruales:El jengibre puede ayudar a reducir el dolor y
espasmos de cólicos menstruales como fue demostrado en una investigación en la que el uso de
jengibre superó al placebo.

Se aconseja tomar una infusión de jengibre algunos días antes del periodo menstrual y durante los
primeros días del periodo para prevenir y para aliviar el dolor de cólicos.
Contra las migrañas:Un estudio ha mostrado que el jengibre puede mitigar el dolor de
cabeza conocido como migraña. Para esta investigación se utilizó jengibre el polvo para preparar una
infusión al momento de que se presentará una migraña o con el inicio de los síntomas.

La buena noticia es que el jengibre fue tan eficaz para reducir el dolor como los medicamentos utilizados
para aliviar las migrañas con la ventaja de que tiene menos efectos secundarios asociados.
Para la diabetes:La raíz de jengibre puede ser un buen aliado para las personas
con diabetes o con riesgo de padecerla, pues se ha demostrado que puede ayudar al control de los
niveles de glucosa en sangre.Según estudios, el jengibre puede estimular la producción de insulina así
como su eficacia, lo que en consecuencia, ayuda a una mejor captación de glucosa por las células.
Además, el jengibre también es útil para reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en
sangre. Además, se  puede consumir el jengibre de forma preventiva si se tiene riesgo de padecer
diabetes.

Refuerza el sistema inmunológico:Esta especia ha sido utilizada en el pasado para

combatir la gripe y los resfriados, ya que favorece el buen estado de nuestro sistema inmunológico.

Beber una taza de infusión de jengibre con miel, puede ayudar a combatir los síntomas del resfriado
común como la tos, la sequedad y dolor de la garganta. Puede ayudar a entrar al cuerpo en calor, gracias
a su efecto termogénico, lo que favorece la sudoración y la excreción de toxinas.
También se ha empleado para mejorar otras condiciones que afectan al sistema respiratorio, así como el
asma.Antitumoral:El jengibre ha sido estudiado en muchas ocasiones en la búsqueda de sus
beneficios contra el cáncer, y se han visto resultados prometedores en ciertos tipos de cáncer como
el próstata, mama y cáncer de colon, ayudando a detener su progreso así como en la destrucción de
células cancerosas.Se aconseja consumir su extracto para prevenir el desarrollo de algunos cánceres, así
como ayudar a su tratamiento.