INTRODUCCIÓN

Esta actividad tiene como objetivo desarrollar nuestra idea de negocio innovador poniendo
en práctica la metodología Macro que nos permite explorar y organizar nuestro proyecto.

En esta actividad es importante ya que nos permite aprender ideas de negocio fomentando
en nosotros la creatividad, la innovación y el emprendimiento.
 MARCO DE INNOVACIÓN

IDEA DE NEGOCIO: EVY PASTELERIA ARTESANAL

Este proyecto consiste en la elaboración de tortas de diferentes sabores nuestra idea es

innovar el mercado ya que nuestros productos son 100% caseros y de muy buena calidad.
Nosotros promocionamos nuestros productos por diferentes canales como redes sociales,
radios y almacenes de cadena, esta idea se hizo para todo tipo de personas y empresas ya
que se vende al detal y al por mayor.

Nuestras ricas tortas artesanales las distribuimos con servicio a domicilio o punto directo
para su mayor facilidad.

Se ofrece una amplia variedad de sabores y presentaciones para todos los gustos.

-Se puede disfrutar en porciones con ingredientes muy sanos sin necesidad de romper la
dieta.

-una buena opción para disfrutar en cualquier momento

- Quieres probar algo fuera de lo convencional

AMPLIACIÓN (LLUVIA DE IDEAS)

-se dará una prueba de nuestras ricas tortas y se realizará una encuesta para saber el
gusto de los clientes y cual son sus sabores favoritas.

-promocionar través de redes sociales con el fin de que realicen compras.

-Precios favorables al alcance de tus manos.

-Variedad de tortas de todo tipo (tradicional, bajas en calorías, entre otros)

- Hacer promociones a los productos cada mes y medio.

-Conseguir ser proveedores a nivel nacional, para las empresas o personas que deseen
comercializar nuestros productos para obtener una gran rentabilidad.

-Conocer nuestra competencia debido a que nos encontramos en un mercado muy

competitivo, en el que se debe crear algo innovador para posicionarse y lograr que
nuestros clientes estén satisfechos.

CONCRECIÓN (COMPRENDER CUÁL ES EL INSIGHT)

Para tener éxito y desarrollar una buena propuesta de marketing es mediante un estudio
detallado de los gustos y deseos de los consumidores los cual nos permitirá que nuestros
productos satisfagan la necesidad del cliente con su sabor textura y calidad al probar
nuestras tortas artesanales y que queden encantados con nuestros diferentes y comer sin
preocuparse de las calorías y disfrutar de nuestra facilidad de hacer llegar nuestras ricas
tortas sin necesidad de salir de casa para atraer a los clientes a comprar nuestros
productos.

REDISEÑO (TRABAJO DE CAMPO)

Nuestra fabrica se encuentra ubicada en un punto estratégico nuestra ubicación, hay

mismo esta nuestro punto de venta para nuestro público, Se inicia con un punto
estratégico, que es la instalación de la fábrica productora se hizo un estudio para hacer un
análisis del consumidor, cuanto flujo de personas hay, posibles competencias y entre
otros.

Se realiza un análisis DOFA el cual, Anos permite analizar las fortalezas, debilidades,
oportunidades y amenazas que presenta el proyecto y el de las competencias directas, que
ayudará en la toma decisiones y en tener una mejor proyección del negocio a corto y largo
plazo.

Por lo tanto se realiza promociones y además a nuestros clientes se les da una muestra
para dar a conocer la variedad de productos que se ofrece a la venta logrando así que
nuestro cliente vuelva a comprarlo o lo pida a domicilio.

Para que nuestro negocio sea reconocido y exitoso es necesario hacer una inversión en
publicidad para dar a conocer el negocio y los puntos de comunicación directos del
establecimiento se ofrece un catálogo de productos para que nuestros clientes puedan
elegir a su gusto ya sean tradicionales, bajos en calorías, dulces y entre otros, se requiere
colocar diferentes puntos de ventas para ser fácil la adquisición del producto al consumidor
final la cual se hace a través de un estudio y análisis de marketing y canal de distribución,
para conseguir puntos de venta propios o socios de otros establecimientos que deseen
comprar nuestros productos con un porcentaje de rentabilidad favorable en ambas partes,
así abrir y administrar un nuevo punto con clientes fijos nuestros clientes no deben ir
directamente a nuestro local por nuestras ricas tortas ya que tenemos la facilidad de
pedirlo servicio a domicilio, bien sea por una compra al por mayor o al por menor debido a
que, buscamos principalmente satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Nuestros productos se ofrecen a panaderías, restaurantes, supermercados, por redes

sociales y para eventos sociales con precios favorables y con muy buenas promociones.

OPTIMIZACIÓN (PROTOTIPO)

Nuestra idea de negocio consiste en jugar con los gustos y deseos de los clientes, de este
modo se desarrolla un sabor innovador y cautivador que se ajusta a las expectativas de
nuestros clientes a su vez está acompañado de miles de presentaciones o personalizadas
con colores ya que, será la primera impresión del proyecto y calidad en el mercado

De manera que, se tendrá una página de fácil acceso y manejo para la solicitud de pedidos
se deben realizar con mínimo 4 días de anticipación al ofrecer un producto de calidad nos
lleva a posicionarnos en el mercado con un logo destacable y fácil de reconocer, entre las
demás competencias.

Nuestro objetivo es ser una marca única reconocible y accesible para nuestros clientes.

SHOW
 CONCLUSION

Se puede concluir que para realizar un proyecto de inovacion se debe tener en cuenta
muchos factores importantes como lo es la tegnologia el voz a voz es exencial hacer una
planificacion de nuestro proyecto que se tiene en mente las cuales me pueden ayudar a
cumplir los objetivos planteados para asi posisionar nuestra marca en el mercado.

BIBLIOGRAFIA

Espinoza, R. (2013). Innovación en negocios para mentes digitales. Santiago de Chile: Ril.
Centro de Innovación. Metodología Macros.

Eurostat. (2006). Manual de Oslo.