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Universidad Politécnica de Tapachula

“Innovación y Tecnología al servicio de la sociedad”

Integrantes de Equipo – Matricula

Alexis de Jesús Chávez Ruano – 183194

Materia.

Operación de almacenes de refacciones

Cuatrimestre / periodo escolar 8vo (enero-abril 2021)

Nombre de la práctica / proyecto.

Actividad: investigación SKU’S

Ingeniería en Logística y Transporte

Catedrático.

Julio cesar de la Cruz García

Tapachula Chiapas; A 9 de febrero del 2021

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INDICE

Introducción……………………………………………………………………… 3

Utilidades de los SKU’S…………………………...…………………………….. 4

Tipos de SKU’S………………………………………………………………….. 5
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INTRODUCCION

En el campo de la gestión de inventario, una unidad de mantenimiento de existencias o SKU

hace referencia a un artículo específico almacenado en un determinado lugar. Un SKU es un

código único que está compuesto habitualmente de letras y números. Normalmente, a partir de

él se puede inferir a qué producto se refiere, aunque también los hay generados

automáticamente por sistemas informatizados que no son tan intuitivos. Siguiendo el ejemplo

anterior, un SKU muy básico para un par de deportivas blancas talla 41 modelo XYZ podría

ser DEPOR-XYZ-BLN-41. Así mismo, la introducción del concepto de SKU simplifica la

mayoría de las operaciones de control de inventario.

Uno de los ámbitos donde más se utiliza este método de seguimiento es en la gestión de

inventarios, en donde llevar el control de cada una de las unidades en existencia, disponibles y

almacenadas es clave para su administración. Este número permite identificar cierto artículo,

producto, o servicio en un lugar determinado y es utilizado en el ámbito comercial. El SKU

son las diferentes presentaciones con las que se mueven las referencias (kg, litros, número de

cajas, pallets, etc.) de un producto en la cadena de suministro. Las referencias se diseñan en

base a criterios comerciales y/o de facturación, pero estas no son la forma más adecuada para

su transporte o almacenamiento, por eso en la cadena de suministro se suele tratar con

diferentes agrupaciones de referencias a las que se le asigna un SKU, además, este identificador

sirve para dar un seguimiento de manera sistemática, y localizar fácil y rápidamente, cualquier

producto o servicio ofrecido a los clientes.

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UTILIDADES DE LOS SKU’S

• Cambio en el precio de venta. Podría existir un SKU para un precio A y otro para un

precio B cuando en la mercancía se aplique una variación del precio de venta.

• Unidades facturables. También se usa un número de referencia por cada artículo,

aunque contenga varias unidades; de esta manera pueden ser inventariadas y puestas a

la venta de manera indivisible. Por otra parte, en el almacén se clasifica por artículo, y

se vende de la misma manera, para poder tener una gestión de existencias efectiva.

• Identificar variaciones del producto. Se pueden asignar diferentes SKUs a productos

iguales, aunque con alguna pequeña diferencia como: colores, tallas, modelos, etc. Así

será más fácil saber qué tenemos en el almacén o lo qué debemos solicitar.

• Productos de igual procedencia o fabricados por diferentes proveedores. También

en estas situaciones se asigna un SKU diferente a cada uno de los productos, pues a

veces, aunque sean iguales, proceden o han sido fabricados por diferentes proveedores

o empresas.

• Indicar mejoras periódicas de un producto. En este caso, un SKU señalará la

diferencia entre un artículo modificado y un modelo anterior. Hacerlo es imprescindible

si ambos productos conviven en almacén.

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TIPOS DE SKU’S

❖ UPC

UPC es el diminutivo universal para código de producto. Es un tipo de código impreso en

el empaque del producto para identificar ese artículo en particular. Tiene dos partes, el

código de barras que es leído por una máquina y es una serie de barras negras únicas. Y la

segunda parte es un número de 12 dígitos, único por producto y se encuentra debajo de él.

El propósito del UPC es facilitar la identificación de las características del producto, como

el nombre de la marca, artículo, tamaño y color. De hecho, para eso fueron creados, para

agilizar el proceso de revisión en las tiendas. Los UPC también ayudan rastrear el inventario

en una tienda o almacén.

l UPC tiene un sinfín de ventajas para el negocio y para los consumidores. Porque hace

posible para los escáneres de códigos de barra la identificación inmediata del producto y su

precio. El UPC aumenta la velocidad, aumenta la eficiencia y la productividad, ya que no

se introduce manualmente la información del producto, también hacen posible el rastreo

del inventario de manera correcta, saber cuándo son necesario más productos en los

anaqueles de la tienda o en el almacén. O cuando hay un problema con un producto en

particular y la persona que lo compró necesita estar al tanto. El UPC permite rastrear los

productos desde la fase de producción hasta la distribución a minoristas o incluso hasta la

casa de los consumidores.

❖ EAN

Es un tipo de código de barras utilizado internacionalmente para identificar productos

individuales en un Punto de Venta. Similar a los UPC, los códigos EAN son una serie de

números bajo una fila de barras gráficas; de hecho, los dos tipos de códigos de barras son

casi idénticos, pero no iguales.

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Los códigos EAN tienen 13 dígitos. Los primeros 3 dígitos corresponden al "Código de

País", llamado Prefijo GS1, que indican la Organización Miembro de GS1 donde el

fabricante registró los códigos de barras, y relacionado en cierta forma con la región donde

éste opera. Los dígitos después del prefijo "Código de País" son el número único asignado

a cada empresa. El código EAN termina con un último dígito, el Dígito Verificador, que es

utilizado para asegurar que el código de barras se ha escaneado correctamente.

❖ GTIN

El GTIN proporciona una solución global a la identificación de todo aquel artículo

comercial con un costo o precio al público, que puede ser ordenado o facturado en cualquier

punto de la cadena de suministro y sobre la cual hay una necesidad de recuperar la

información predefinida. La identificación única de los artículos comerciales es

fundamental para el mantenimiento de socios de negocios y eficiencias operativas, bajo un

sistema con intercambio constante de información de los productos, así como la garantía

del correcto funcionamiento de las cadenas de suministro globales. En general, los costos

se reducen al mínimo cuando todos los participantes en la cadena de suministro se adhieren

al estándar de administración de GTIN.

Las ventajas que proporcionan son las siguientes:

Introducción de datos en el sistema de forma rápida y ágil. eso conlleva reducciones de

tiempos y de personas.

Una reducción muy importante, más del 90 %, de errores, eso significa mayor control.

Actualización inmediata de la información en el sistema que facilita una mejor, más

rápida y más eficiente gestión.

Reduce y facilita la gestión y la realización de entradas. Menor tiempo y más exacta.

Reduce y facilita la gestión del almacén. Menor tiempo y más exacta

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Reducción del stock.

Reducción de los obsoletos y/o caducados.

Reduce y facilita la gestión del picking. Menor tiempo y más exacta.

Reduce y facilita la gestión administrativa.

Aumenta el control.

Aumenta la productividad.

Facilita una mejor gestión de compras.

Aumenta la eficiencia de la recepción, almacenaje, picking, expediciones y

administración.

Facilita la trazabilidad.

Ayuda a estandarizar procesos

Ayuda a la automatización de procesos.