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Identificar las estrategias utilizadas por las empresas de cada grupo de acuerdo
a lo visto en clase (genéricas, de integración, de diversificación, matriz BCG) 

Genéricas:
 Liderazgo en precios (costos): precios competitivos en una
ambiente sano y agradable.
 Diferenciación (Valor Agregado, características del
producto/servicio): elaboran y ofrecen productos innovadores,
sanos y nutritivos de la más alta calidad como: Pasteles de Hojaldre
pollo, cordero, jamón con queso, etc., Delipasteles, Sandwich,
Quiches, Chifladog. Siempre van acompañados de las salsas un
sabor para gusto Ajo, Guakmole, Rosada y tomate. Ofrece servicios
adicionales portafolio de ventas y domicilios.
 Concentración de Enfoque (Especialización): su concentración
principal son los pasteles de hojaldre tradicional jamón pollo,
hawaiano, pollo con champiñones, cordero. Porque estos son los
más apetecidos por los clientes.

Integración:
 Adelante: carnes frías Buller y salsas utilizadas en los productos son
fabricadas por la misma empresa, garantiza no solo la calidad sino
las características inigualables de sabor.
 Atrás: cuenta con una gran variedad en el producto hojaldre,
panificación y cuenta con una línea de domicilios que permite una
atención oportuna y personalizada.
 Horizontal: La marca Pecaditos, que ofrece al público productos
más pequeños que conservan la esencia y el sabor característico de
la empresa.

Intensivas:
 Penetración: apertura de puntos de ventas en los diferentes
Centros Comerciales de Cali, Palmira, Popayán, Tuluá, Cartago,
Armenia, Pereira y Manizales; La Locura, cuenta actualmente con
100 puntos de ventas en Colombia.
 Desarrollo del Mercado: la innovación constante ha sido un
elemento característico que le ha permito a la locura destacarse con
sus productos y posicionarse en los últimos años en ciudades como
 Bogotá, Barranquilla e Ibagué; implementación de estrategias de
venta y servicio para brindar la oportunidad de consumir los
productos en diferentes momentos un amplio portafolio de
productos se ha convertido en la opción preferida por muchos para
los eventos sociales, empresariales e institucionales y capacidad
logística para atención de eventos.
 Desarrollo del producto: Productos más variados La Locura
pasteles en hojaldre de diferentes tamaños para refrigerios,
desayunos, capacitaciones, seminarios, eventos hay un tamaño
para cada ocasión y un sabor para cada gusto (Delipasteles,
Sandwich, Quiches y Chifladog).

Diversificación:
 Concéntrica: La Locura pasteles en hojaldre, Deli city panificadora
gourmet, Salsas un sabor para cada gusto y Buller Carnes frías.
 Horizontal: la organización está incursionando en las bebidas
brindando más opciones a los consumidores bebidas de Café,
Granizados, Té.
 Conglomerada: Futuros clientes franquicias para atender la
demanda nacional.

Matriz BCG: Vaca Lechera

 Tasa de crecimiento: cuenta con uno de los 100 puntos de venta a
nivel nacional cuenta con gran acogida por parte de los clientes.
 Participación:

2. Identificar las estrategias del grupo Nutresa que se mencionan en el vídeo.

Genéricas:
 Liderazgo en precios: Crecimiento rentable y una expansión internacional,
tiene como centro el consumidor, lo que implica una orientación al mercado
para satisfacer las necesidades de los consumidores con aportes a su
 bienestar, nutrición y placer y segmentación de portafolio para afrontar el
efecto de la competencia enfocada en precios y promociones.

 Diferenciación (Valor agregado, características del producto/servicio):

tiene como centro las estrategias de marcas y un conocimiento profundo del
comprador y consumidor lo que potencia su reconocimiento y liderazgo.
Nuevas categorías, nuevos tamaños, nuevos productos. El modelo de
llegada al cliente está orientado a destacar las marcas en el punto de venta.
Para ello se trabaja en presencia y visibilidad de los productos, tanto en las
neveras de fríos y congelados como en la estantería de abarrotes y
golosinas.

 Concentración de enfoque: La presencia contundente en las macro

categorías de alimentación, bebidas y snacks y helados evidencia una
adecuada atención a los consumidores y las innovaciones, especialmente
en helados, golosinas, nueces, galletas y cárnicos, impulsaron el
crecimiento de las ventas.

Integración:

 Adelante: En la región estratégica se incrementan los canales y las

opciones a los que los consumidores y compradores acceden. Ante esta
situación, las redes de comercialización se especializan y desarrollan para
continuar como líderes de marcas y de distribución. El Grupo mantiene su
presencia en 71 países y en 14 de ellos cuenta con planta de producción o
distribución propia. De acuerdo con el potencial y la profundización en cada
mercado, se ha definido un plan específico para el desarrollo comercial de
los territorios para fortalecer el posicionamiento de las marcas e
incrementar la participación en cada categoría.

 Atrás: Una de las fortalezas de la Organización en la región es la ubicación

estratégica de sus plataformas productivas y las capacidades que estas
tienen, tanto en vehículos de comercialización como en plantas productivas.
Redes de distribución masivas, especializadas y redes de ventas y
distribución internacional.

 Horizontal: Son cerca de 60 empresarios, con una fuerza de ventas de

más de 1.250 vendedores, a quienes se ha acompañado en el desarrollo
integral de su negocio, definiendo con ellos los parámetros de gestión y
administración y conservando, por parte del Grupo, el control del territorio,
 el cliente y su información. Esto ha sido un elemento clave para incrementar
eficientemente la distribución numérica de las categorías.

Intensivas:
 Penetración: las características y la constante evolución de la región
estratégica donde se desarrollan los mercados de grupo Nutresa, plantean
el reto de generar estrategias de expansión y posicionamiento, que permitan
un mayor comercio y apertura de nuevos mercados.

 Desarrollo del Mercado: