UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

Asignatura

Administración de los recursos productivos

Tarea

#1

Sustentado por

Juan Amauris Acosta Marte

Matricula

17-4213

Facilitador

Juan Rodríguez M.A.

Fecha
22-01-2021
Santiago de los caballeros
INTRODUCCIÓN

Durante el desarrollo de esta unidad veremos los principales y más importantes

conceptos de la Administración de Operaciones; trataremos sobre su evolución
histórica de manera cronológica. Además de abordar las diferentes estrategias
que deben tomar en cuenta los gerentes y directivos de las entidades corporativas
que fabrican algún producto o brindan un servicio.
Finalmente estudiaremos las variables que por lo general se toman en cuenta para
la productividad en las operaciones de una compañía determinada. Buscando que
los conocimientos adquiridos en el desarrollo del presente trabajo sean de
beneficio para nuestra carrera.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1.1- Conceptualización de administración de operaciones.

1.2- Evolución de la administración de operaciones.
1.3- Objetivos de la administración de operaciones.
1.4- Funciones de los administradores de operaciones.
1.5- Conceptualización de productividad.
1.6- Variables para medir la productividad.
1.7- Importancia de la administración de los recursos productivos en las empresas.
DESARROLLO

Después de haber estudiado el material correspondiente a la unidad I,

capítulo I del libro "Principios de Administración de Operaciones" de Heizer
y Render y de haber consultado otras fuentes complementarias; realicen la
siguiente actividad de aprendizaje:

1- Defina de forma corta los siguientes enunciados.

 Conceptualización de administración de operaciones.

Se llama administración de operaciones a aquella administración dedicada

exclusivamente a planear y ejecutar las acciones de una empresa, con el
objetivo de generar mayor valor en esta.

 Evolución de la administración de operaciones.

Podríamos afirmar que la Administración de Operaciones ha existido desde que el

hombre ha producido sus bienes y servicios para satisfacer sus necesidades.
Aunque el origen de las operaciones puede buscarse en las civilizaciones antiguas
y primarias, la mayor parte de esta historia evolutiva se refiere prácticamente a los
últimos 250 años.

La historia se presenta de acuerdo con las contribuciones más importantes o

impulsos primordiales y no en términos estrictamente cronológico. Con esta base,
existen diversas áreas importantes que han contribuido al desarrollo evolutivo de
la administración de la producción y de las operaciones.

La Revolución Industrial. En el siglo XVIII en Inglaterra ocurrió un desarrollo

llamado Revolución Industrial. Este avance comprendió dos aspectos principales:
la sustitución generalizada de la fuerza humana, animal e hidráulica por máquinas;
eso origina el segundo aspecto como fue el establecimiento del sistema de fábrica.
La máquina a vapor inventada por James Watt en 1764, proporcionó la potencia
mecánica necesaria para las fábricas de ese entonces, de igual manera con este
invento se dieron otros hechos paralelos como la concentración de trabajadores
en fábricas, creándose la necesidad de organizarlos en la forma más lógica y
adecuada para la realización de cada tarea.
La Revolución Industrial se difundió en Inglaterra y a otras naciones europeas y a
los Estados Unidos. Esta se aceleró más a finales del siglo XVIII con el desarrollo
del motor a gasolina y el eléctrico. Fue así, como al inicio de este siglo cuando se
comenzaron a desarrollar con propiedad los conceptos de producción en masa,
aunque su auge solo se dio hasta la Primera Guerra Mundial, cuando la industria
en Norteamérica se vio sometida a las fuertes demandas de producción. La era de
la mercadotecnia de masas dio énfasis a la automatización y la producción en
grandes volúmenes.
División del trabajo Con la publicación en 1776 de la obra La Riqueza de la
Naciones por Adam Smith, en donde coloca en un sitial de importancia la División
del trabajo, también conocida como la especialización de las tareas, que consistió
básicamente en la división de la elaboración de los productos en pequeñas tareas
especializadas asignadas a los trabajadores a través de las líneas de producción.
Smith hizo notar que la especialización del trabajador incrementa la producción en
tres factores:
1) Incremento de la destreza del trabajador;
2) Evita el tiempo perdido debido al cambio de trabajo;
3) Invención de máquinas y herramientas de acuerdo a las necesidades y
especialización del hombre.

Después Charles Babbage extendió esas ideas en una fábrica de alfileres. Hizo
notar que las escalas de salarios debían establecerse en función de la
especialización, de las habilidades necesarias para cada operación, del grado de
dificultad de ejecución y de la escasez de mano de obra (1832).
La Estandarización de partes intercambiables Eli Whitney un inventor
estadounidense en 1.790 desarrolló el principio de partes intercambiables en la
producción de rifles para el gobierno de los Estados Unidos. Antes de su tiempo,
las partes de los mosquetes e incluso las municiones, se adaptaban de a cada
mosquete individual. En 1913 Henry Ford, combinó las enseñanzas Taylor con los
conceptos de Especialización del trabajo y partes intercambiables para diseñar la
primera línea de montaje móvil: así la productividad directa del trabajo aumentó
vertiginosamente lográndose tasas de producción no obtenidas con anterioridad.
La idea de partes intercámbiales es hoy muy común en nuestros días y casi no
detallamos su importancia.
Administración científica Un pequeño grupo de ingenieros, hombres de negocio,
asesores, educadores e investigadores desarrollaron los métodos y pensamientos
llamados como la administración científica
En 1911 los estudios realizados por Frederick Taylor sobre los métodos de trabajo
y sus puntos de vista acerca de los papeles y la responsabilidad de trabajadores y
administradores revolucionaron la Administración de Operaciones. Muchas de sus
ideas y técnicas todavía se ponen en prácticas.
 Objetivos de la administración de operaciones.

Sus objetivos son específicos y concretos, entre ellos están:

1. Aumento del volumen de producción.
2. Utilizar eficientemente el equipo y la fuerza de trabajo.
3. Terminar y entregar los trabajos en el tiempo acordado.
4. Lograr el cumplimiento de los objetivos en un costo y tiempo determinado.
5. Bajar los precios.
6. Ofrecer confiabilidad y calidad de producto.
7. Ser flexible en caso de cambios necesarios.

 Funciones de los administradores de operaciones.

● Tiene fuerte relación de la producción en bienes y servicios.

● Los gerentes de operaciones realizan sus labores.
● El objetivo de la producción esa manera eficaz.
● Identificar el manejo del inventario.
● Diseñar una fuerza de trabajo y las capacidades en la producción del producto.
● Manejo de la calidad del producto y el servicio.

 Conceptualización de productividad.

La productividad se puede definir como una dependencia existente entre la

cantidad de las utilidades producidas de los bienes y servicios y la cantidad de
recursos que se utilizan en una compañía. La productividad tiene la funcionalidad
de evaluar y examinar el rendimiento que genera las maquinas, los empleados y
los equipos que datan los trabajos en una empresa.

 Variables para medir la productividad.

La productividad en una empresa se logra cuando se ha podido optimizar el uso
de los recursos. Medir esta productividad es una de las actividades frecuentes de
las empresas para saber cómo les ha ido, pero cometen el error de hacerlo de
manera segmentada.
Los ejecutivos de una empresa deben considerar que la organización es un ente
completo donde interactúan diferentes áreas: ventas, finanzas, marketing,
sistemas, etcétera, explica un artículo de la revista Expansión en su edición del 5
de diciembre de 2014, cuya suscripción está disponible en el Kiosco Digital.

Por ejemplo, al medir sólo el área de Ventas, el directivo tendrá información sobre
la las transacciones y el costo de lograrlas, pero ésta será limitada si el objetivo es
mejorar otras actividades y no sólo se trata de ingresos. Si el área de Operaciones
mide sólo la producción, los resultados no estarán vinculados con otras áreas de
la firma, como mercadotecnia.

1.7- Importancia de la administración de los recursos productivos en las

empresas.

Dara lograr crear un producto o diseñar con éxito un servicio se elaboran los
procesos productivos que logre la transformación de la materia prima en el
producto final. Dara llegar a ello el proceso debe superar varias etapas donde
cada uno de los insumos va sufriendo modificaciones hasta la parte final. Es
importante señalar que las operaciones que se llevan a cabo en cada etapa del
proceso productivo incluyen la de diseñar, producir y distribuir los bienes de la
compañía. Dara comenzar el diseño se crea una tormenta de ideas que logre
captar lo que se quiere lograr y las características principales se bosquejan para el
diseño definitivo.

Los procesos productivos pueden ser de tres clases, la primera como proceso
lineal y determina la producción de un bien o servicio específico, lo que aumenta
los niveles de producción del mismo y que por ende necesita que sus trabajadores
logren niveles de eficiencia muy altos. Además para que el proceso se mantenga
se crea la administración, donde la misma llegue a la creación de un sistema de
emergencia preventivo que minimice el tiempo de reparación de la maquinaria o
elementos involucrados.

La importancia de todo el proceso radica en que la empresa puede lograr los

objetivos más fácilmente, saber el nivel de disfrute de parte del consumidor y
aprovechar al mismo el capital fijo, la maquinaria, los cambios de trabajadores y la
inversión que se destine a suplir los inventarios. El buen cálculo del proceso en
general evitara que falte o sobre materia prima o productos finales.

2- Realice los siguientes ejercicios.

Verificar las direcciones de los videos antes de realizar los ejercicios.

Copiar en el buscador

Video ejercicio 1

https://www.youtube.com/watch?v=FRzGZFujzbc&feature=youtu.be

Video ejercicio 2

[ CITATION htt11 \l 6153 ]

1- En el año 2020 una empresa produce 4,000 vasos, 5,000 platos, 6,000
cucharas, con 8 empleados y 3 máquinas, el precio de los vasos es de 35,
de los platos es de 50 y las cucharas de 30, el costo de cada trabajador es
de 10,000 y de las máquinas es de 6,500.
 a- Calcula la productividad respecto a los platos
5,000

8 625 Platos x trabajador

Pr= Trabajo ¿

b- Calcula la productividad del factor máquina respecto a los platos.

5,000
1.666 Platos x maquina
Pr= Maquina 3
=

2- Con los datos del ejercicio anterior.

a- Calcula la productividad global del año 2020

Pg. 2020 = 4,000 x 35 + 5,000 x 50 + 6,000 x 30 = 570,000

8x 10,000 + 3 x 6,500 = 99,500

570,000
Pg.2020 = 5.8
99,500

b- Si la productividad de 2021 es de 5.9 calcula el índice de productividad

global entre 2020 y 2021.

IPg.2020-2021= Pg. 2021 = 5.9

= 1.0172
 Pg. 2020 = 5.8

c- Calcula la tasa de variación de la productividad global entre el 2020 y el

2021.

TVPG. 2020 - 2021 = Pg. 2021 - Pg. 2020 x100

Pg. 2020

Pg. 5.9 - 5.8 x100 = 10% = 1.724

5.8
CONCLUSIÓN

La administración de operaciones es el conjunto de actitudes dentro de la

organización para toma de decisiones y de servicios con el objetivo de satisfacer a
organización para toma de decisiones y de servicios con el objetivo de satisfacer a
los clientes y también con la finalidad de buscar reducir la maximización de los
clientes y también con la finalidad de buscar reducir la maximización de las
utilidades de la empresa mediante la reducción de los costos y sobre todo para
que utilidades de la empresa mediante la reducción de los costos y sobre todo
para que las empresas cada día sea más competitiva con las empresas cada día
sea más competitiva con respecto a la competencia. Respecto a la competencia.

Bibliografía
https://economipedia.com/definiciones/administracion-de-operaciones.html. (s.f.).

https://www.youtube.com/watch?v=FRzGZFujzbc&feature=youtu.be. (s.f.).

https://www.youtube.com/watch?v=peLKqGdmbks&feature=youtu.be. (s.f.).