PLAN

DE ACCIÓN
Para diseñar locales comerciales que
comunican un mensaje en 15 días.

Julio, 2020
 ÍNDICE
CARTA DE BIENVENIDA
BIENVENIDA ………………………………………………………………………………………… PÁG. 3

ACTIVIDADES PRELIMINARES
DIA 1 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 4

EL CONCEPTO
DIA 2 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 5
DIA 3 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 6

PROCESAMIENTO DE IDEAS
DIA 4 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 7
DIA 5 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 7

APLICACIÓN DE IDEAS INICIALES

DIA 6 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 8
DIA 7 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 8
DIA 8 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 8

PROCESAMIENTO TECNICO
DIA 9 …………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 9
DIA 10 ………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 9

PRESENTACION FINAL
DIA 11 ………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 10
DIA 12 ………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 10
DIA 13 ………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 11
DIA 14 ………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 11
DIA 15 ………………………………………………………………………………………………………… PÁG. 11

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 BIENVENIDA
Tengo la firme creencia en la capacidad de los espacios para comunicar un
mensaje y transformar nuestras vidas, es por ello que la forma en que el
espacio es percibido por el hombre y el mensaje que le transmite al recorrrerlo
es para mí lo más importante dentro del proceso de diseño.

La función y la forma están después, y al servicio del mensaje. Cada proyecto

nos da la oportunidad de crear un escenario para exponer ese mensaje.

Con la idea de ser más efectiva, y multiplicar la cantidad de proyectos con

estas características, comencé a registrar el proceso que sigo, me ha permitido
trabajar más rápido y de forma más precisa, la creatividad y la precisión no son
incompatibles.

Luego, seguí preguntándome como multiplicar el mensaje y que existan más

proyectos con esta intención, se me ocurrrió que si deseo que esta forma de
trabajar esté presente en más proyectos, tal vez compartir mi plan de acción
podría inspirar a otros a hacerlo, es por eso que lo encuentras hoy en este
documento.

Este es un paso a paso del proceso que he desarrollado durante años a partir
de muchos aprendizajes y experiencias, espero que te sea útil, y te interese
aplicarlo.

Encontrarán que está muy presente la participación del cliente en el proceso,

creo que es esencial escucharle, ya que nosotros ayudamos a comunicar su
mensaje de la forma más apropiada, pero es su mensaje.

Si lo aplicas y te funciona, cuentame los resultados, ¡me encantará saberlo!.

Yoha.

Nota: El objetivo principal del documento es compartir una serie de pasos que facilitan la creación de un concepto
viable que tenga como foco principal comunicar un mensaje desde el punto de vista creativo apoyado en
conocimientos técnicos previamente adquiridos por el profesional. No incluye los pasos necesarios en caso de tener
que realizar demoliciones o construcción de mayor envergadura, es un complemento específico para el proceso
creativo que puede ser utilizado por profesionales con formación técnica pre existente, que entienden que para cada
especialidad siempre se debe consultar a un profesional del área específica, y existen regulaciones locales que deben
seguir. No es un manual de construcción ni gerencia de proyecto, ni busca sustituir formación técnica.

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PLAN DE ACCIÓN
ACTIVIDADES PRELIMINARES

DIA 1.
Revisión de Estándares y alcance viable con el propietario del espacio:

Es necesario contactarle y solicitarle un documento que exprese el alcance

permitido del proyecto en cuanto a:

• Vista en planta del espacio y dimensiones generales / area de ocupación

permitidas
• Materiales permitidos
• Alturas permitidas
• Conexiones e instalaciones permitidas
• Requerimientos visuales para señalizaciones
• Carga eléctrica disponible y ubicación de la toma eléctrica principal
dentro de la ubicación.
• Ubicación Exacta y comercios cercanos
• Alcance permitido de la intervención, es necesario entender que tanto es
posible intervenir de modo de apuntar directamente a soluciones viables
rápidamente, que vaya hacia delante sin hacernos retroceder, y haciendo
el uso más eficiente posible de los recursos del cliente, podemos
encontrar formas creativas de resolver y lograr los objetivos sin hacer
demoliciones innecesarias.
• Consultar si existe algún otro requerimiento importante a considerar.

Esta información normalmente no la maneja el cliente que desarrolla el

proyecto pero sí el propietario del espacio.

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EL CONCEPTO

DIA 2
1. Entrevista con el cliente, comprensión de las necesidades a través de un
Formulario Inicial que incluya las siguientes preguntas:

• Nombre del negocio, persona y datos de contacto, fecha de apertura.

• Descripción del cliente del cliente, es decir, de quien consumirá allí,
¿como es?, ¿qué hace?, ¿dónde está?, ¿poder adquisitivo?, ¿qué le
interesa? ¿a quien sigue?, cuales son sus circunstancias actuales?, ¿Qué
le preocupa?, ¿qué le gusta?, ¿qué no le gusta?, ¿cuáles son sus
costumbres culturales?, ¿cómo se siente actualmente? , ¿como se quiere
sentir?,
• ¿Cómo el producto ofrecido en el local comercial le ayuda a sentirse de
la forma en que desea?, es decir, ¿cómo se articula lo ofrecido con la
necesidad del cliente?
• ¿Cual es el por qué del negocio?, la respuesta a esto no puede ser dinero,
sino cual es su razón de existir.
• ¿Qué valores comunica? (como si fuese un humano, cuales son sus
principios y valores con los que se conecta con el cliente al que desea
llegar), en este paso articulamos el “Por qué” anterior, con un mensaje
que tiene sentido para “el cliente del cliente”. En la página siguiente
encontrarás una lista con “ejemplos” de valores de los cuales puedes
escoger. Definir el más importante y los 2 complementarios.
• ¿Qué NO comunica?
• ¿Qué le hace único?
• ¿Tiene alguna ubicación existente? Mirar fotografías, ¿qué comunican?
• ¿Tiene presencia física, digital, o ambas?, ¿qué comunican?.
• ¿Tiene un manual de marca?, de no tenerlo, es necesario incluir a un
diseñador gráfico con experiencia en el proceso desde hoy.
• ¿Que equipos necesita?, aplica especialmente en negocios
gastronómicos.
• ¿Cuál es el proceso interno para la entrega del producto?, ¿primero se
ordena o se paga?.
• Definir los “must have” del proyecto o aspectos, elementos, estaciones
de especial atención, piezas críticas, cuales son esas partes que NO
deben faltar por nada del mundo.
2. Analisis del concepto: Junto con el cliente, extraer del top 3 de los
valores o mensajes que confoman el concepto y se comunicarán.
3. Agendar reunión con el cliente el día 5, para revisión de conceptos

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DIA 3
4. Búsqueda de Inspiración relacionada con los valores que desean
comunicarse.

Este día es súper importante, es el día en que se comienza a visualizar “cómo se

ven” esos valores en la realidad.

• Búsqueda por tópico/valor en google images, pinterest, hashtags en

redes sociales. Indicar los tópicos y seleccionar imágenes que
comunique los tópicos /valores a transmitir, aunque no sepamos la
razón.
• Crear una carpeta para cada tópico/valor y organizar allí las imágenes
encontradas, según le corresponda.
• Consultar referentes si existen, lugares que nos recuerden y nos hayan
transmitido alguna vez eso que hoy deseamos comunicar, conversarlo,
discutirlo, revisar y agrupar también por tópico¿Qué responde a qué?
• Analizar cada grupo, ¿qué les hace comunicar eso específicamente?, este
paso es super importante, miramos juntas las imágenes que hayamos
decidido colocar dentro de un mismo grupo y buscamos qué tienen en
común todas ellas a nivel formal, es un color? Textura? Forma?
Iluminación?
• Detectar los aspectos formales con los que cada referencia responde al
tópico/valor que se busca comunicar, listarlos.
• Hacer un cuadro con 3 columnas, la 1era es para indicar el valor/tópico a
comunicar, la 2da para escribir como lo percibimos formalmente en el
grupol analizado y la 3era para escribir pensamos que podemos
comunicarlo nosotros aplicado dentro del proyecto.

Acá abajo te dejo una lista con ejemplos de posibles valores o mensajes
que se pueden comunicar, pero puedes extenderla o reducirla según el
caso.

Trascendencia, Control – Dominación, Reconomiento, Exploración, La

familia es lo 1ero, Poder, Artesanía, Ambiente rústico, Honestidad, Amor,
Pasión, Ética, Experiencia placentera, Sentido de pertenencia a un grupo
o cultura, Logro, Seguridad, Libertad, Delicioso, Comodidad, Solución
Rápida, Contemporaneidad, Moderno, Valor histórico, Dulzura, Mezcla
Cultural, Especialización, Wow factor, Enérgico, Vibrante, Popular,
Estético, Único, Industrial, Frescura, Limpieza, Natural, Belleza, Saludable.

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PROCESAMIENTO DE IDEAS

DIA 4
1. Creación de un cuadro/mapa conceptual donde se describan los valores
y mensajes que se desean comunicar y cual es la respuesta formal que
se plantearía parar responder a cada uno en cuanto a materiales, formas,
colores y texturas.

Basados en el cuadro / análisis hecho previamente tendrás una idea de

aplicación e inspiración que puedes combinar con tus propias preguntas
y respuestas y así crear algo nuevo, Deja por escrito todo lo que se te
ocurra que puedas aplicar que comunique directamente esas ideas.

2. Depuración, organización y selección de imágenes de inspiración para

armar un moodboard con los referentes y proponerlos.

Escoger del grupo grande un grupo reducido de imágenes que sean las
más representativas en cada uno, descartar las menos relevantes.

Realizar una lámina para cada uno de los tópicos/valores trabajados y

colocar en ella las imágenes de inspiración que responden a cada valor
que hayamos seleccionado como más relevantes dentro de cada grupo y
sirvan como ejemplo de las respuestas fomales que daremos.

DIA 5
3. Verificar alineación con propuesta gráfica conceptual, en caso de estar
trabajando con un diseñador gráfico, definir la ruta común, y conversar
las propuestas.

Lo importantae en este paso es chequear la forma que va tomando el

concepto visual general y que sea consistente con lo que se desea
lograr.

4. Realizar reunión con el cliente, y constatar ruta e ideas iniciales. Mostrar

moodboard e ideas formales de aplicación de los conceptos en cuanto a
materiales, colores, texturas, etc.

5. Coordinar comunicación con cliente el día 08 para la próxima revisión.

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APLICACIÓN DE IDEAS INICIALES

DIA 6

1. Crear paletas iniciales alineada al objetivo del concepto

• Paleta de materiales de acabado: Crearla en base a las propuestas

formales conversadas con el cliente, buscar proveedores y guardar sus
contactos en un documento.

• Paleta de colores en base el manual de marca o indicaciones del

diseñador gráfico, si quieres saber como crear una, en este link te
comparto algunas formas de hacerlo:
https://www.yohanyalbornoz.com/post/5-ways-to-combine-colors-so-they-visually-match

• Paleta de fondos ilustrados y/o patrones preliminares (Se pueden hacer

pruebas incluyendo imágenes de aplicación real a un espacio simulado
genérico). Generar distintos estilos gráficos parar luego seleccionar con
el cliente y desarrollar en un segundo nivel.

DIA 7
2. Alineación espacial / gráfica:

Si trabajas con apoyo de un diseñador gráfico, o no, o si ya existe un Manual de

Marca Previo, para este día ya debemos ocuparnos de:

• Búsqueda de Imágenes fotográficas propias: podrían ser

fotografías intervenidas en las que se incorporarían elementos
gráficos o tipográficos adicionales. Esto para dar la idea de cómo
podría ser un póster o una gigantografía propia integrada al
espacio.
• Propuestas de fuentes
• Imágenes intervenidas para probar/expresar ideas y conceptos.
Asomo de Estilo Visual

DIA 8

Confimar moodboad y paletas preliminares con el cliente. Generar

opciones de descarte y selección.

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 PROCESAMIENTO TÉCNICO
DIA 9
1. Verificar nuevamente con el cliente los equipos a utilizar – Contrastar
con las necesidades del Formulario Inicial. Normalmente para esta fecha
algunos de los equipos pueden haber cambiado como parte de su propio
proceso de desarrollo del negocio.

2. Buscar y seleccionar los equipos utilizando proveedores en internet,

guardar los links en un documento, existen muchas compañías que
venden equipos para restaurantes online.

3. Hacer cuadro de equipos (Equipment Chart): Colocar dimensiones de

cada uno, cantidad, consumo eléctrico, enlace (link) y precio.

DIA 10
4. Dimensionar los equipos en planta dentro de tu programa de diseño
favorito, preferiblemente por layers y ubicar preliminarmente dentro del
perímetro planteado. También puedes hacerlo en una hoja de papel y
utilizar papel transparentes para los equipos y usos necesarrios y poder
jugar con ellos dentro del espacio, lo importante es siempre mantenier
las dimensiones reales.

5. Organizalos en una planta, puede ser en un programa de computadora

en cad según se haya decidido funcionar el proceso del servicio (cómo
se compra, pagar o pedir primero, funcionamiento interno para
preparación, etc).

6. Constatar que los “must have” del proyecto o aspectos, elementos,

estaciones de especial atención, piezas críticas, partes que NO deben
faltar por nada del mundo se encuentren contempladas en la propuesta
en desarrollo.

7. Proponer vista en planta de distribución y conversarlo/validarlo con el

cliente, puede enviarse por correo electrónico.

8. Coordinar con el cliente la presentación del día 15.

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PRESENTACIÓN FINAL

DíA 11

1. Decidir material desde el punto de vista constructivo y tipo de armado:

¿Se utilizarán láminas de aglomerado pre acabado, por ejemplo

melamina?, o ¿se utilizará una estructura de madera que luego serrá
forrada con laminado, por ejemplo fórmica?, ¿Se utilizará madera
natural?.

En caso de haber metales, acrílicos, vidrios, definir cómo y donde serán

utilizados, ¿cómos se cortaran?, ¿cómo se ensamblarán e instalarán?, ¿se
necesitan accesorios? donde se colocarán piezas impresas, este paso
consiste en decidir la tectónica y los materiales necesarios para hacerlo
construible, trata de hacerlo con materiales cuyos procesos
constructivos ya manejes y se te haga familiar y rápido.

Este es un día de decidir aspectos técnicos y articularlos para que se

pongan al servicio del mensaje.

2. Realizar búsqueda y luego un listado con los materiales y proveedores

que se necesitarán.

DíA 12
3. Volver a revisar la propuesta y confimar distribución según
requerimientos de uso para cada estación

4. Revisa diseño referencial si existe para verificar medidas

5. Realizar primeros sketches basados en la planta de distribución y los

aspectos formales aprobados, conversarlo con equipo de apoyo para
dibujo en caso de que aplique. En esta fase hacemos plantas, alzados y
perspectivas, y hasta podemos hacer pruebas tridimensionales con lo
que tengas a mano, hasta plastilina si te ayuda, lo importante es dejar
que la creatiividad aflore y le permitamos hacer ensayos, mientras
verificamos si se van logrando los objetivos.

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DIA 13
6. Doble chequeo de las medidas y de los equipos para cada uso.

7. Establecer posiciones finales

8. Definir ensamblaje estructural

9. Inicio del desarrollo de las imágenes de la propuesta haciendo un

Levantamiento 3D por pieza, o a mano, lo importante es hacerlo
partiendo de las piezas críticas según su funcionamiento.

DIA 14
10. Continuación del desarrollo de la propuesta en tres dimensiones.

Debemos recordar que para el cliente debe ser fácil entender el

concepto y percibir en la propuesta lo que él desea comnunicar a sus
clientes. No se trata de que trabajemos más horas, se trata de saber qué
se necesita para poder expresarlo y trabajar en eso.

11. Aplicación de materiales y rendering

DIA 15
12. Colocación dentro de una presentación completa.

13. Presentar. Normalmente si has seguido este proceso, tendrás una

propuesta muy bien direccionada en términos creativos y técnicos.

14. Have fun!.

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