DIAGRAMA DE FLUJO DE ACTIVIDADES DE CAPACITACIÓN

Capacitar al
Personal

Iden tifica r las

Formado de
neces ida des personal a asistir
de
Ca pacit ación Matriz de
capacitaciones
requeridas

¿Es necesario
realizar la NO
capacitación
Actividades en curso normal

SI

Materiales de Certificado de
Elaborar el
Capacitación Capacitación
programa
Matriz de
capacitación
Interna
Registro de
capacitación
Espacio
externa
adecuado Definir tareas,
Capacitación
objetivos y
atención al cliente
aspectos
principales
Capacitacion
acciones de salon
Ambiente
Confortable Capacitación de
presentación de
menu
Ejecución

Registo de
actividades y
Evalución
aprendizaje

FIN