C abeza: Tal l a m ás bi en grande, form ando con l a crest a y l as barbi l l as
t res part esi gual es. C ubi ert a de un casquet e de pl um as ral as, l as cual es t erm i nan en punt a en l a nuca. C ara: Desnuda, li sa y roj a. C rest a: S enci ll a, apenas m edi ana. S e adel ant a m uy poco al i ni ci o del pi co; dent ada regul arm ent e de form a bast ant e profunda, con el l óbul o redondeado y desenganch ado, pero no m uy al argado. S e perm i t e l a crest a ri zada. B arbi l l as: R oj as, fi nas, de l ongi t ud m edi ana y a ser posi bl e redondas. Orej i l l as: P equeñas y roj as; bast ant e pegadas a l a pi el de l a cara y cuel l o. P i co: Medi ano, fuert e y al go curvo; el col or debe corresponder a l os t arsos Y puede ser de pi zarr a oscuro acarne. Oj os: Grandes, fogosos y con el i ri s anaranj ado. Cuel l o: Li geram ent e pl egado en S , ent eram ent e desnudo con pi el roj a. S e encuent ran pl um as pequeñas en su part e del ant era. Un cuel l o al go pál i do en l os ej em pl ares j óvenes no se consi dera defect o grave. La zona del buche t am bi én debe est ar desnuda y ser de col or roj o. Tronco: Al argado, ci l í ndri co, muy l i geram ent e i ncl i nado, carnoso y m aci zo. Dorso: De l ongi t ud m edi ana, al go i ncl i nado, adel gaz ándose haci a at rás. P echo: Ll eno y ancho. P arci al m ent edesnudo a los l ados de l a qui ll a, pero debe est ar com pl et am ent e cubi ert o de pl um as. Abdom en: Ancho y desarrol l ado. Col a: Medi ana, provi st a de num erosas hoces, l i geram ent e arquead as. Ll evada al go al zada.
E XT RE MIDADE S Al as: De l ongi t ud m edi ana y ceñi das al t ronco. Musl os: P ot ent es y parci al m ent e vi si bl es. Tarsos: De l ongi t ud m edi ana, fi nos y ent eram ent e desnudos, l os cuat ro dedos i ncl ui dos. De col or pi zarra oscuro en l as aves negras, azul es y oscuras, y de col or carne en l as de col or cl aro.
MO RFO LO G ÍA DE L A G AL LINA PIRO CA S al vo l as di feren ci as sexual es, di fi ere poco del gal l o. Es casi hori zont al , de form a ci lí ndri ca, pecho profundo y l a part e t rasera bi en pobl ada. La col a, al go suel t a y acabándose en punt a; el casquet e de pl um as del cráneo es redondeado y l as barbi l l as son cort as en form a de sem i cí rcul o.