UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

INGENIERÍA CIVIL
LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

PRÁCTICA N°6. IMPACTO DEL CHORRO

PRESENTADO POR:

AVENDAÑO MORA JUAN MANUEL – CÓDIGO 2184002

AVENDAÑO SÁNCHEZ YURLEY PATRICIA – CÓDIGO 2184156

FONCE PORRAS JHON ANDERSON – CÓDIGO 2152829

GRUPO: H1-H3-L5

SUBGRUPO: FLUIDOS YJJ

PRESENTADO A:

AUX. DIEGO FERNANDO VELASCO GUTIÉRREZ

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

INGENIERÍA CIVIL

MECÁNICA DE FLUIDOS

29 DE ENERO DE 2021
 UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INGENIERÍA CIVIL
LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

TABLA DE CONTENIDO

RESUMEN....................................................................................................................................... 1
1. INTRODUCCIÓN...................................................................................................................... 2
2. OBJETIVOS.............................................................................................................................. 3
3. MARCO TEÓRICO................................................................................................................... 4
4. ANÁLISIS DE DATOS Y RESULTADOS..................................................................................4
5. CONCLUSIONES..................................................................................................................... 9
6. MATRIZ DE PARTICIPACIÓN................................................................................................10
7. BIBLIOGRAFIA....................................................................................................................... 12
 RESUMEN

En esta práctica se encontraron las cargas de reacción en el flujo del agua debido a que cambia el
movimiento para ello se impactara un chorro en distintas superficies solidas que tienen distintos
ángulos de superficie.
Para este montaje se usa el banco hidráulico, el aparato de impacto de un chorro y un cronómetro.
Con los ángulos de deflexión ya definidos se ajusta un chorro continuo, de una vez se ajusta
masas en una bandeja y se va aumentando el flujo gradualmente hasta llegar a la línea indicada,
Posteriormente se mide el caudal y se va graduando la masa para medir distintos tipos de
caudales y alcanzar distintos objetivos. El peso y el caudal se obtienen en la experimentación
realizada en el laboratorio y luego se obtiene la velocidad haciendo los respectivos cálculos, de
igual manera se calculó la fuerza de reacción y por último se comparó la pendiente experimental y
teórica con lo que se llegaron a conclusiones tales como, también se calcula las fuerzas de
reacción y finalmente se hallan las pendientes experimentales y teóricas con las que se hallan el
error.

1
 1. INTRODUCCIÓN

Es importante poder determinar la cantidad de volumen de un fluido necesario para desplazar un

objeto, a su vez influye la forma de la superficie del objeto ya que es fundamental saber el trabajo
que se ejerce para desplazarlo. Con ayuda de indicadores de tiempo y volumen se podrá
determinar esta cantidad de volumen requerido. Es posible que en la ingeniería civil se necesiten
conceptos de esta área ya que se podrá relacionar con el manejo de tuberías y ductos de aguas
residuales, aguas potables y aguas lluvias, estos conocimientos ayudaran a la estimación del
diámetro de estas tuberías y a la potencia con la cual trabajaran las bombas de agua.

2
 2. OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

2.1 Calcular el efecto de un fluido al impactar distintos objetos con superficies de diferente forma
angular.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

2.2 Determinar en que influye el cambio de inclinación del objeto.

2.3 Calcular la cantidad de movimiento teniendo en cuenta las variables como el peso, el tiempo,
volumen y área.

3
 3 MARCO TEÓRICO

Presión:

La presión es la fuerza que está sobre cualquier cuerpo en la tierra. De forma imaginaria se puede
ver la columna de fuerzas que ejerce una fuerza, esta fuerza es ocasionada por el peso de las
partículas, para obtener una definición exacta de presión recurrimos a fisicalab.

“La presión es una magnitud que mide el efecto deformador o capacidad de penetración de una
fuerza y se define como la fuerza ejercida por unidad de superficie. Se expresa como:

F
P=
A

Su unidad de medida en el S.I. es el N/m2, que se conoce como Pascal (Pa). Un pascal es la
presión que ejerce una fuerza de un newton sobre una superficie de un metro cuadrado.”

¿Qué es densidad?

La densidad se define como la relación entre la masa y el volumen de una sustancia, o entre la
masa de una sustancia y la masa de un volumen igual de otra sustancia tomada como patrón.

¿Qué es un fluido?

Se le denomina fluido a un tipo de medio continúo formado por alguna sustancia entre cuyas
partículas solo hay una fuerza de atracción débil.

¿Qué es peso específico?

Se refiere al peso de un sistema por unidad de volumen.

Cantidad de movimiento:

La cantidad relaciona la masa y la velocidad, pues es la cantidad que expresa a que velocidad se
mueve una cantidad de masa.

4
Superficie:

Aspecto exterior de un cuerpo que lo limita o rodea.

Volumen de control:

Es el volumen donde la masa se mantiene constante, es decir el volumen entrante es igual al

volumen de salida, esto viéndolo en un recipiente o una tubería.

Caudal:
Es la cantidad de fluido que pasa por un recipiente o tubería, por unidad de tiempo, en este curso
se va a determinar esta cantidad por un volumen de control.

5
 4 ANÁLISIS DE DATOS Y RESULTADOS

4.1Calcular el caudal en m3 /s a partir de las mediciones de volumen y tiempo tomadas durante la

práctica. Promediar los tres caudales y obtener Qt [m3 /s] para cada una de las masas y objetivos.

R/ Para la realización de los cálculos que se observan en las tablas 1-5 se usaron las siguientes
ecuaciones:

V
Q= ( Ecuacion No.1)
t

La ecuación No.1 para hallar el caudal relacionando el volumen con el tiempo de cada uno de los
datos tomados en la práctica de laboratorio.

Q 1 +Q2 +Q 3
Qt = (Ecuacion No.2)
3

La ecuación No.2 para hallar el caudal total de cada una de las masas y objetivos.

OBJETIVO 30°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V [m 3 t [s] 3
m V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
Q[ ] Q[ Q[ Qt [ m ]
] s ] s ] s s
0,04 0,005 12,58 0,0003975 0,005 12,2 0,0004098 0,005 12,63 0,0003959 0,000401166
0,05 0,005 11,83 0,0004226 0,005 10,64 0,0004699 0,005 11,84 0,0004223 0,000438266
0,07 0,005 10,09 0,0004955 0,005 10,83 0,0004617 0,005 10,55 0,0004739 0,000477033
TABLA N. 1 Cálculos de caudal para objetivo 30°

OBJETIVO 60°

6
Masa CÁLCULOS
[Kg] V [m 3 t [s] 3
m V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
Q[ ] Q[ Q[ Qt [ m ]
] s ] s ] s s
0,07 0,003 10,15 0,0002956 0,005 17,67 0,000283 0,003 11,3 0,0002655 0,000281366
0,09 0,003 9,65 0,0003109 0,003 9,66 0,0003106 0,005 15,03 0,0003327 0,000318066
0,14 0,005 12,41 0,0004029 0,005 15 0,0003333 0,005 10,58 0,0004726 0,000402933
TABLA N. 2 Cálculos de caudal para objetivo 60°

OBJETIVO 90°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V [m 3 t [s] 3
m V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
Q[ ] Q[ Q[ Qt [ m ]
] s ] s ] s s
0,12 0,003 12,47 0,0002406 0,003 12,08 0,0002483 0,003 12,27 0,0002445 0,000244466
0,15 0,003 11,61 0,0002584 0,003 10,38 0,0002890 0,003 10,35 0,0002899 0,0002791
0,19 0,005 15,92 0,0003141 0,005 16,77 0,0002982 0,005 16,69 0,0002996 0,000303966
TABLA N. 3 Cálculos de caudal para objetivo 90°

OBJETIVO 120°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V [m 3 t [s] 3
m V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
Q[ ] Q[ Q[ Qt [ m ]
] s ] s ] s s
0,17 0,003 12,71 0,0002360 0,003 12,79 0,0002346 0,003 12,53 0,0002394 0,000236666
0,20 0,003 10,16 0,0002953 0,003 10,66 0,0002814 0,003 10,92 0,0002747 0,0002838
0,24 0,005 16,96 0,0002948 0,005 17,86 0,0002799 0,005 15,41 0,0003245 0,000299733
TABLA N. 4 Cálculos de caudal para objetivo 120°

OBJETIVO 180°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V [m 3 t [s] 3
m V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
Q[ ] Q[ Q[ Qt [ m ]
] s ] s ] s s
0,30 0,003 11,48 0,0002613 0,003 11,54 0,0002599 0,003 11,37 0,0002639 0,0002617
0,35 0,003 10,55 0,0002844 0,003 10,53 0,0002849 0,003 10,84 0,0002768 0,000282033
0,37 0,005 17,2 0,0002907 0,005 15,31 0,0003266 0,005 15,98 0,0003129 0,000310066
TABLA N. 5 Cálculos de caudal para objetivo 180°

7
 4.2 Para cada una de las masas y objetivos, calcular la velocidad de fluido que sale de la boquilla
m Qt
siguiendo la ecuación: V ( )
s
= , donde A es el área de la boquilla de diámetro 0.008 m.
A

R/ Hallamos primeramente el Área, de la siguiente manera:

A=π × r 2 (Ecuacion No.3)

A=π ×(0.004)2

A=0.0000502655 m

La velocidad de fluido que se observa en las tablas 6-10 la hallamos con la siguiente ecuación:

m Qt
Vf [ ]= ( Ecuacion No. 4 )
s A

OBJETIVO 30°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V[ t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
m
3 Q[ Q[ Q[ Qt [ m ] Vf [ ]
m ] s ] s ] s s s
0,04 0,005 12,58 0,0003975 0,005 12,2 0,0004098 0,005 12,63 0,0003959 0,000401166 7,980941
0,05 0,005 11,83 0,0004226 0,005 10,64 0,0004699 0,005 11,84 0,0004223 0,000438266 8,719021
0,07 0,005 10,09 0,0004955 0,005 10,83 0,0004617 0,005 10,55 0,0004739 0,000477033 9,490266

TABLA N. 6 Cálculos de velocidad de fluido para objetivo 30°

OBJETIVO 60°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V[ t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
m
3 Q[ Q[ Q[ Qt [ m ] Vf [ ]
m ] s ] s ] s s s
0,07 0,003 10,15 0,0002956 0,005 17,67 0,000283 0,003 11,3 0,0002655 0,000281366 5,597597
0,09 0,003 9,65 0,0003109 0,003 9,66 0,0003106 0,005 15,03 0,0003327 0,000318066 6,327719
0,14 0,005 12,41 0,0004029 0,005 15 0,0003333 0,005 10,58 0,0004726 0,000402933 8,016095

TABLA N. 7 Cálculos de velocidad de fluido para objetivo 60°

8
 OBJETIVO 90°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V[ t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
m
3 Q[ Q[ Q[ Qt [ m ] Vf [ ]
m ] s ] s ] s s s
0,12 0,003 12,47 0,0002406 0,003 12,08 0,0002483 0,003 12,27 0,0002445 0,000244466 4,863495
0,15 0,003 11,61 0,0002584 0,003 10,38 0,0002890 0,003 10,35 0,0002899 0,0002791 5,552516
0,19 0,005 15,92 0,0003141 0,005 16,77 0,0002982 0,005 16,69 0,0002996 0,000303966 6,047209

TABLA N. 8 Cálculos de velocidad de fluido para objetivo 90°

OBJETIVO 120°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V[ t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
m
3 Q[ Q[ Q[ Qt [ m ] Vf [ ]
m ] s ] s ] s s s
0,17 0,003 12,71 0,0002360 0,003 12,79 0,0002346 0,003 12,53 0,0002394 0,000236666 4,708319
0,20 0,003 10,16 0,0002953 0,003 10,66 0,0002814 0,003 10,92 0,0002747 0,0002838 5,646019
0,24 0,005 16,96 0,0002948 0,005 17,86 0,0002799 0,005 15,41 0,0003245 0,000299733 5,962996

TABLA N. 9 Cálculos de velocidad de fluido para objetivo 120°

OBJETIVO 180°
Masa CÁLCULOS
[Kg] V[ t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] V [m 3 t [s] m3 ] 3
m
3 Q[ Q[ Q[ Qt [ m ] Vf [ ]
m ] s ] s ] s s s
0,30 0,003 11,48 0,0002613 0,003 11,54 0,0002599 0,003 11,37 0,0002639 0,0002617 5,206354
0,35 0,003 10,55 0,0002844 0,003 10,53 0,0002849 0,003 10,84 0,0002768 0,000282033 5,610866
0,37 0,005 17,2 0,0002907 0,005 15,31 0,0003266 0,005 15,98 0,0003129 0,000310066 6,168565

TABLA N. 10 Cálculos de velocidad de fluido para objetivo 180°

4.3 Calcular la fuerza de reacción 𝐹𝑦 [𝑁] con la Ecuación 4. Donde 𝜃 = 180 – 𝛽 y 𝜌 es la densidad
del agua en kg/m3.

R/ Para llenar los campos de la fuerza de reacción 𝐹𝑦 [𝑁], se utilizó la siguiente ecuación:

F y =ρ QV ( cos θ+ 1 ) ( Ecuacion No. 5)

9
 kg
Donde : ρ=1000
m3

OBJETIVO 30°
Masa θ=180° −30 °=150 °
[Kg] 3
m F y [N ]
Qt [ m ] Vf [ ]
s s
0,04 0,000401166 7,980941 0,428944
0,05 0,000438266 8,719021 0,511952
0,07 0,000477033 9,490266 0,606528
TABLA N. 11 Cálculos de fuerza de reacción para objetivo 30°

OBJETIVO 60°
Masa 𝜃¿ 180 °−6 0 °=120 °
[Kg] 3
m F y [N ]
Qt [ m ] Vf [ ]
s s
0,07 0,000281366 5,597597 0,787487
0,09 0,000318066 6,327719 1,006316
0,14 0,000402933 8,016095 1,614975
TABLA N. 12 Cálculos de fuerza de reacción para objetivo 60°

OBJETIVO 90°
Masa 𝜃¿ 180 °−9 0 °=90°
[Kg] 3
m F y [N ]
Qt [ m ] Vf [ ]
s s
0,12 0,000244466 4,863495 1,188959
0,15 0,0002791 5,552516 1,549707
0,19 0,000303966 6,047209 1,838146
TABLA N. 13 Cálculos de fuerza de reacción para objetivo 90°

OBJETIVO 120°
Masa 𝜃¿ 180 °−12 0 °=60 °
[Kg] 3
m F y [N ]
Qt [ m ] Vf [ ]
s s
0,17 0,000236666 4,708319 1,671448
0,20 0,0002838 5,646019 2,403510
0,24 0,000299733 5,962996 2,680960
10
 TABLA N. 14 Cálculos de fuerza de reacción para objetivo 120°

OBJETIVO 180°
Masa 𝜃¿ 180 °−18 0 °=0 °
[Kg] 3
m F y [N ]
Qt [ m ] Vf [ ]
s s
0,30 0,0002617 5,206354 2,725006
0,35 0,000282033 5,610866 3,164899
0,37 0,000310066 6,168565 3,825324
TABLA N. 15 Cálculos de fuerza de reacción para objetivo 180°

4.4 Calcular la pendiente tanto experimental como teórica de la siguiente manera

W ∗G
PENDIENTE exp=
V2
PENDIENTE TEORICA=( ρ∗A )∗(COSθ+1)
ρ=DENSIDAD DEL AGUA
Ángulo β w [kg] gravedad V [m/s] V2 [m/s]2 pendiente exp pen teórico error
63.6954192
0.04 9.81 7.980941 5 0.006160569 0.006734298 8.51951304
0.05 9.81 8.719021 76.0213272 0.006452137 0.006734298 4.18991314
90.0651487
30 0.07 9.81 9.490266 5 0.007624481 0.006734298 -13.2186433
31.3330921
0.07 9.81 5.597597 7 0.021916126 0.025132741 12.798504
40.0400277
0.09 9.81 6.327719 4 0.022050434 0.025132741 12.2641089
64.2577790
60 0.14 9.81 8.016095 5 0.021373288 0.025132741 14.9583894
23.6535836
0.12 9.81 4.863495 2 0.049768357 0.050265482 0.98899824
30.8304339
0.15 9.81 5.552516 3 0.047728812 0.050265482 5.04654369
36.5687366
90 0.19 9.81 6.047209 9 0.050969767 0.050265482 -1.40113112
22.1682678
0.17 9.81 4.708319 1 0.075229153 0.075398224 0.22423801
31.8775305
0.2 9.81 5.646019 5 0.061548055 0.075398224 18.3693572
120 0.24 9.81 5.962996 35.5573213 0.066214212 0.075398224 12.1806746
27.1061219
0.3 9.81 5.206354 7 0.108573259 0.100530965 -7.99981771
180 0.35 9.81 5.610866 31.4818172 0.109062954 0.100530965 -8.48692675
11
 7
38.0511941
0.37 9.81 6.168565 6 0.09538991 0.100530965 5.11390161

4.5 Registrar los resultados en la tabla que se muestra a continuación

Ángulo Masa w Qt [m3

β [kg] /s] V [m/s] V2 [m/s]2 Fy [N] Pendiente Exp Pendiente Teó
0.04 0.0003975 7.98094 63.69541925 0.428944 0.006160569 0.006734298
0.05 0.0004226 8.71902 76.0213272 0.511952 0.006452137 0.006734298
30 0.07 0.0004955 9.49027 90.06514875 0.606528 0.007624481 0.006734298
0.07 0.0002956 5.5976 31.33309217 0.787487 0.021916126 0.025132741
0.09 0.0003109 6.32772 40.04002774 1.00631600 0.022050434 0.025132741
60 0.14 0.0004029 8.0161 64.25777905 1.6149750 0.021373288 0.025132741
0.12 0.0002406 4.8635 23.65358362 1.188959 0.049768357 0.050265482
1.54970700
0.15 0.0002584 0.047728812 0.050265482
5.55252 30.83043393 0
90 0.19 0.0003141 6.04721 36.56873669 1.83815 0.050969767 0.050265482
0.17 0.000236 4.70832 22.16826781 1.6714480 0.075229153 0.075398224
0.2 0.0002953 5.64602 31.87753055 2.4035100 0.061548055 0.075398224
120 0.24 0.0002948 5.963 35.5573213 2.6809600 0.066214212 0.075398224
0.3 0.0002613 5.20635 27.10612197 2.7250060 0.108573259 0.100530965
0.35 0.0002844 5.61087 31.48181727 3.1648990 0.109062954 0.100530965
180 0.37 0.0002907 6.16857 38.05119416 3.8253240 0.09538991 0.100530965

4.6. . Realizar una gráfica donde se muestre la interacción entre la velocidad al cuadrado y la
masa aplicada 𝑉 2 𝑣𝑠 𝑤𝑔

12
 Velocidad2 V2
PESO WG [m/s]2
0.3924 63.69541925
0.4905 76.0213272
0.6867 90.06514875
0.6867 31.33309217
0.8829 40.04002774
1.3734 64.25777905
1.1772 23.65358362
1.4715 30.83043393
1.8639 36.56873669
1.6677 22.16826781
1.962 31.87753055
2.3544 35.5573213
2.943 27.10612197
3.4335 31.48181727
3.6297 38.05119416

100
90
80
70
60
50
V^ 2

40 Velocidad2 V2 [m/s]2
30
20
10
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
PESO W*G

Preguntas
- Calcule un error aproximado entre los resultados teóricos y experimentales ¿Cuáles
pueden ser las causas de estas diferencias?

R/:

13
 - ¿Qué aplicaciones se pueden obtener a partir del principio estudiado?

R/: Esta práctica se pone aprueba al querer saber cuánto caudal pasa por una tubería, al querer
saber cuánta potencia tiene una bomba de agua, para saber que moto bomba de agua se debe
poner en un proyecto para suministrar agua.

- ¿Qué objetivo necesita menos caudal para levantar los pesos? ¿Por qué?

R/: el objetivo que necesita menos cauda es el de ángulo de 180°, ya que por la forma de su
superficie hay mas contacto cuando el chorro impacta, pero este contacta es más directo que en
los otros objetivos. La forma de la superficie ejerce una reacción más notable y hace que se le
haga más fácil levantar los pesos con menos caudal.

5 CONCLUSIONES

En la práctica de laboratorio podemos concluir que el efecto que tenía el chorro de agua al golpear
a cada objeto era levantarlo y esto es ocasionado por el caudal el cual lo pudimos calcular.

Se logró comprobar que a medida que se iba aumentando el ángulo de la superficie del objeto era
necesario menos caudal para desplazar verticalmente el objeto, siempre y cuando fuese la misma
masa.

Al calcular la cantidad de movimiento de los primeros objetos se necesita más volumen de fluido
14
para poder elevar una cantidad de peso mínimo y para los últimos objetos con mayor ángulo se
necesita menos cantidad de movimiento.

OBSERVACIONES

6 MATRIZ DE PARTICIPACIÓN

INTEGRANTES %

JUAN MANUEL AVENDAÑO MORA 33.333

%
YURLEY PATRICIA AVENDAÑO 33.333
SÁNCHEZ %
JHON ANDERSON FONCE PORRAS 33.333
%

15
7 BIBLIOGRAFIA